#作家與咖啡因 #覺察食物代表的心靈狀態
我喜歡靠觀察最近愛吃的食物,來覺察自己的內在狀態。
這陣子我又特別愛喝咖啡,我戒咖啡已經很多次了,有幾次真的瀕臨成功,可以很長一段時間不喝,但壓力一來又故態復萌。
咖啡不是真的壞,只是我胃不好,又容易心悸,即使用上好的豆子、用手沖、也盡量不要喝太濃,喝了還是壞處多於好處,因此只能偶爾喝,不能常常喝。
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知道歸知道,但腦力工作者在攝取咖啡因的時候,真的像水蛭吸血一樣飢渴。幾個月前截稿壓力極大,舊稿不滿意,時間又來不及,我只能逼自己每天上千字上千字地重寫,但日常的工作又不能停,新書稿子資訊含量高,非常燒腦,每天寫得我欲哭無淚。
那時候,咖啡因是當維他命一樣在攝取,早上喝完茶,下午身體又呼喊我去泡咖啡,肚子餓了還可以用即溶調咖啡去調豆奶喝,晚上照樣好睡。
直到稿子交了之後,腦漿慢慢回收,身體不再趕我去磨豆燒水,太晚喝咖啡又會開始睡不著,我才開始發現,啊身體不再需要了,該是減少攝取的時候。
直到最近又因為出書開始忙碌,原本工作也不能停,稿子還是得照交、諮詢還是得照做、粉絲團還是得花心神,我燒開水泡咖啡的時間又增多了起來。
這才發現,啊,原來人體會需索咖啡因,不是單純的成癮,也不是單純想要提神。
說得更精緻一點:咖啡因其實隱含了「人試圖在渙散中振作起來」的狀態。
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人在喝下一杯滾燙的熱咖啡時,苦味會讓人收斂心神,咖啡因會讓人亢奮,等於給身體一個「OK,可以振作了」的信號。
但重點不是「振作」的效果,讓我反思的是「渙散」的成因。
需要振作,代表有東西讓我萎靡、讓我精神不濟、甚至讓我提不起勁來做,那是什麼原因?
因為前一天晚上睡不夠?對。
為什麼睡不夠?因為最近太晚睡。
為什麼太晚睡?因為白天好忙,覺得晚上的時間終於是自己的,想要好好拿來滑手機、看書、娛樂,就是不想睡覺。
白天真的有這麼忙嗎?仔細檢視時間表,發現真的忙爆的日子也不是這麼多,但是因為前一天晚睡,很容易晚起,精神耗竭的情況下也容易做事拖拖拉拉,變得沒效率。結果大半天只完成兩三件件事情就天黑了,心裡還是覺得自己好忙,晚上又不想早睡,拖著想看書滑手機補償自己,又落入晚睡的惡性循環。
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找到原因了。原來讓我酗咖啡的元兇不是事情過多,而是「渙散」。而渙散的主因是「專注力下降」以及「睡眠不足」。
找到原因就好辦了,「專注力」其實是有訓練方法的,我在工作的時候開始執行嚴格斷網,刻意減少看零碎訊息的機會,無聊時就看書而不是滑手機,減少分心的時間,甚至把我的訓練專注力的愛書《深度工作力》拿出來再複習一次。
這樣做以後,渙散程度確實迅速下降了(每天靜坐的底子幫助很大),事情能夠精準地被完成,自然也不太需要靠晚睡來彌補自己;睡眠充足之後,第二天身體呼喊咖啡因的生理需求就自然降低了。
我是在兩天都沒喝咖啡,覺得身體很舒服的時候,才意識到這件事的。
時時觀察自己身體對食物的需求,可以提醒自己當下的內在狀態。
食物本身沒有不好,但「超過平常需求」的時候,通常都代表著某種匱乏了。
比起拼命地戒咖啡、戒酒、甚至戒菸,解決那個「匱乏」背後的原因,才是心靈的治本之道。
#圖片摘自Pixabay
#有些食物戒不了,是因為你還不夠懂自己XD
同時也有147部Youtube影片,追蹤數超過210萬的網紅Joeman,也在其Youtube影片中提到,2017/10/02 補充女方觀點與節目回應: 2017/10/03 補充其他文章 丁特實況VOD https://www.twitch.tv/videos/179067366 特哥錄音檔逐字稿 https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1506931675.A.F9A.html ...
有些食物戒不了 在 Joeman Youtube 的評價
2017/10/02 補充女方觀點與節目回應:
2017/10/03 補充其他文章
丁特實況VOD
https://www.twitch.tv/videos/179067366
特哥錄音檔逐字稿
https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1506931675.A.F9A.html
女方事件說明
https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1506907373.A.461.html
黑道解釋說明
https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1506956449.A.A5F.html
https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1506961621.A.37F.html
女方補充事件說明
https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1506961031.A.370.html
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超音波說明
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https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1506907373.A.461.html
嗨,大家好,我是臉本來就很腫但現在更腫的Joeman。
丁特訪談事件又有後續,以下我以節目製作人的角度回答我能回答的部分。
1. 錄影當天我聽到的錄音檔跟看到的截圖都是真的,截圖我還有確認是FB訊息框可以滑動的,而非P圖,也就是後來稍早丁特直播公開的那些。
2. 第一季或第二季的訪談訪鋼全部都是跟來賓預先討論好的,畢竟有些問題要事先詢問對方願不願意回答、又或者有些問題要先想過後回答會比較有脈絡,但我不可能捏造好答案叫來賓回答。
3. 丁特來上節目真的是我邀的,當初單純覺得如果事情有隱情,那為什麼不跟大家說?我當然也有私心,希望這個節目被更多人看到,作為製作人當然會追求收視率跟話題性,所以現在風向這樣,我也真的是豬八戒照鏡子,裡外不是人。
4. 丁特這一集訪談的影片我不會下架,畢竟已經很多媒體轉載,就當作給我自己一個警惕,但廣告營利我會取消,這幾天訪談流量的廣告費用我也會全數捐出,影片附註欄位稍後也會附上女方的補充說法讓大家自行判斷。
5. 這件事情不管是對丁特、女方我都很抱歉,當初單純只是希望朋友來上節目能抒發委屈,結果現在對丁特與女方都是二次傷害。
6. 對於PTT與巴哈姆特等相關版主我也感到抱歉,管板很累辛苦了。
九件事第二季還剩下幾集,我還是會把它做完,大家對我跟節目的批評我虛心接受,未來我在敏感議題的拿捏上,我會更加謹慎,這次對我來說也算是一次震撼教育。
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有些食物戒不了 在 果籽 Youtube 的評價
靈異遊家養1,700隻鬼仔唔怕邪?泰國師傅:佢哋同人一樣,只係死咗 (果籽 Apple daily)
聞說泰國的「養鬼仔」能招財招運,只要請回家好好供奉,就能達成願望。但不時有鬼仔纏身、易請難送等恐怖傳聞,讓這件事更帶神秘色彩。所謂的「鬼仔」到底是甚麼?與近年越來越多人討論的「古曼童」又有甚麼分別呢?
「坊間常說養鬼仔,鬼仔是沒有守戒,有守戒的就是古曼童。」人稱古曼童之母的陳譽之,是一位泰國法科師傅。在泰國土生土長的她,家族成員同樣投身法科行業,十多年前她從泰國來到香港,為人看風水、算命、占卜、驅鬼及解降頭,家裏養了1,700隻各式各樣的古曼童。「古曼童就是和尚招一些被墮胎小朋友的靈體,再放進不同形狀的小朋友容器。古曼童有坐着、站着或是佩戴型的。材料方面有木雕型、塑膠型,傳統的更會把靈魂收到竹裏面。」陳師傅更說,每個古曼童的性格都會按照他本來的靈魂特性,男生大多比較調皮,而女生就比較文靜。
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有些食物戒不了 在 飲食男女 Youtube 的評價
眾所周知,燕麥是健康食物,在這麼多麥類中,燕麥的營養價值最高,含豐富碳水化合物、熱量和維他命B雜,它的水溶性纖維可以維持正常膽固醇、血糖,以及給人飽腹感,有助控制體重。許多人想減肥,就想到吃燕麥。
它雖是瘦身人的至愛,但營養學家警告,不可以三餐也以它為主食,過量的話,除了總碳水化合物超標之外,體內的血脂也會出現異常,因為有部分燕麥生產商為了吸引消費者,會添加各種味道,例如糖分、杏脯乾和一些水果乾,吃了這類燕麥,血糖會快速地飊升,血脂也會上升。另外,不少人也誤會血脂等於膽固醇,以為吃燕麥降膽固醇,血脂也會下降,其實血脂有4個指標,包括總膽固醇、壞膽固醇、好膽固醇,以及三酸甘油脂,吃了過量燕麥,會令三酸甘油脂水平上升。
市面上有即食、快熟和原片需要烹煮的燕麥,很多人都以為原片最有營養,但營養師解釋,研究發現,三種燕麥的營養沒有不同。並可以留意燕麥有沒有添加葡聚糖,這種營養素可以維持血糖、血脂和膽固醇的穩定性,還可以提高人們的免疫力,有預防癌症功效。
營養師又教路,急性痛風發作人士不宜吃燕麥,因為燕麥嘌呤含量高,會增加尿酸水平,令關節更加痛楚。患乳糜瀉或者麩質不耐症的人亦要戒吃燕麥,因為燕麥有可能令他們的腸胃不適,出現腹脹、腹瀉或腸抽痛問題,有部分人更會誘發濕疹、關節痛、偏頭痛等副作用。
採訪:張淑萍
攝影:周義安、關永浩
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