麵腸是許多素食者很喜歡的食材，因為本身的彈性很大運用廣泛，煎、滷、炒、炸都很適合，所以是素食者很喜歡的料理食材。
今天我分享的這道麵腸，我想有許多素食者可能都在家中做過，以前我是不常接觸素食，所以對麵腸的了解也不多，偶爾吃到會覺得QQ的口感還不錯。（以前根本也不知道它叫麵腸）
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自從3個月前有了一個機緣開始吃素，每個禮拜回婆婆家吃飯的時候，婆婆就會為我變化素食料理，第一次在婆婆家吃到麵腸時，我馬上開心的告訴婆婆這好像鹹酥雞喔！
後來看了婆婆做了幾次，回到家中遇到自己無肉日的時候，我也會自己做來吃，酥酥香香的是真的很涮嘴。
上次跟粉絲們分享過一次照片，大家都覺得很有趣，想做看看，所以我就將婆婆的做法拍成影片，喜歡的粉絲們可以試著做做看，我個人是有點調皮，把它想像成鹹酥雞，所以加了辣椒再加了九層塔，就將它取名為“偽鹹酥雞的香酥麵腸”。
這並不表示我在無肉日的時候，會非常想吃肉而心生的幻想，只是完全覺得味道上及樣子的呈現上，真的有極高的相似度，我想粉絲們也可以做來吃吃看，就會明白我說的意思了！
*這道煎麵腸的影片中，有兩個小技巧，麵腸翻面以及加地瓜粉的時間，需要稍微注意，其餘我想就不難了。
*還有麵腸買回家沒有馬上吃是需要放在冷凍的喔！
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目前我在自己家中，每週選定1~2天（星期一、四）是無肉日。
覺得一個禮拜兩天不吃肉，可以清清腸胃，也可以讓地球減少壓力舒舒壓，友善自己也友善環境，感覺實踐起來不難，而且也不會不方便，所以我想目前我還會繼續下去，也謝謝我的家人老劉和嬌媽願意跟我配合，所以以後我也會不定時的在粉絲頁，跟大家分享我的家常蔬食影片喔！
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再一個題外話，我因為一週無肉兩天，所以也多了機會去到很不錯的素食餐廳，吃了一些做得很特別的素食料理，當然我不是鼓勵大家要吃很精緻的素食，只是我覺得如果你一開始對素食，有不是很好的印象，或以為素食就是有種特殊的味道，我覺得現在的這些素食餐廳，都可以讓你重新評估，重新認識素食喔！
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*影片中的字體老劉都有加大跟加深，希望大家都能看得更舒服。
*目前我是無肉日，以蔬食為主，並沒有特別的宗教意思，所以我在影片結束時，用了B路來呈現，完全只是影片效果喔！
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月 子 餐 廚 餘 在 [月子] 定月子餐在家自己坐月子分享- 看板BabyMother 的八卦
地點(必寫): 自己家 (老公.我.新生兒.狗一隻)
小孩已經1y2m才來寫這篇文章，拖好久喔！哈哈！
當初想要訂月子餐自己坐月子的起源是
1.剛買完房子還在繳房貸沒錢
2.我大姊第二胎就是訂月子餐回娘家坐月子
（當時我媽還在上班，所以白天家裡只有我大姊跟新生兒）
我大姊可以我應該也可以吧（好傻好天真）
娘家離我家車程5-10分鐘，我媽現在已經退休但她覺得煮月子餐很累，
我一懷孕她就跟我說她不會幫我煮月子餐，但她會來幫忙我
（最後我媽來幫忙的實際效益其實不大...後述）
直接講一些重點好了
＃月子餐
我訂的是一天三送的月子餐，用保溫容器裝，
外送人員直接放我家門口就走，
有交代千萬別按門鈴我會自己出去拿，
我一有空閒就衝去門口拿進來趕快吃掉，
（雖然有幾次餓到用背巾背著小孩吃Q_Q 飯還掉在小孩頭上XD）
月子餐用保溫容器裝的好處就是過了一小時飯菜湯都還是熱的，不用花時間加熱，
吃完放門口，送下一餐的時候外送人員會把上一餐的容器收走，
剩菜飯也可以直接放在容器裡讓他們收走，
我完全不用倒廚餘或是丟不可重複利用的塑膠碗增加垃圾量．
訂30天的月子餐，
雖然後面有點吃膩，但不用煩惱要吃什麼也是一個優點，
眼睛張開就有熱的飯菜湯可以吃喝，（謎之音：眼睛有閉起來過嗎？XD）
30天的月子餐結束後隔天，
沒東西吃開始陷入焦慮，甚至有點憂鬱，
我家交通不便，買東西必須要騎車出門，
我個人很討厭去思考要吃什麼以及煮飯，（但之後煮副食品卻莫名的勤快XD）
照顧新生兒還要自己搞定伙食真的好麻煩，
如果還有下一胎我應該會多訂幾天月子餐吧！XD
＃照顧新生兒
基本上99%都是我自己顧，包含半夜，（一起住的老公呢？...後述）
小孩回家的第一天半夜我只睡了20分鐘.....（超慘的回憶）
當時不知道小孩為什麼哭不停，
尿布換了.奶餵了還是一直哭，崩潰！
現在回想才知道那天給小孩穿太多太熱了，
當時大人都穿短袖，小孩還穿長袖還包包巾 囧
月子期間常常手忙腳亂不知所措，
但慶幸是現在科技發達，不懂的就google或來PTT爬文
順便強力推薦黃瑽寧醫師的書[輕鬆當爸媽，孩子更健康]
有問題時書裡面都有我要的答案，超讚的！
照顧新生兒讓我最崩潰的一點是要一直抱著小孩，
放下小孩就哭，
而且不能坐著抱，
必須抱著走來走去走來走去走來走去...
每天半夜就會看到有個人從客廳走到廚房，從廚房走到房間，從房間走到客廳...
等到小孩睡熟了，我才抱著小孩半坐躺在客廳沙發一起睡一下．
我家不到30坪的空間，
月子期間我應該走了好幾公里了吧XD
所以我還沒出月子就瘦了10公斤（另類減肥法？）
＃母奶
產前我是信誓旦旦要餵母奶到一歲的人！
然後以為生完自己就自動會餵母奶了（好傻好天真啊！）
在醫院時我是走去嬰兒室親餵，
除了其中一天晚上我真的好睏，請嬰兒室瓶餵一餐配方奶，
住院三天出院後，在家我也是親餵+補配方奶瓶餵，
一開始我只會搖籃式抱法坐著餵，
可是自然產完一直坐著下面好痛，
而且親餵我乳頭超痛（現在回想應該是含乳不正確），
幾乎24小時都在餵奶好累好累，
所以親餵一周後我就改全瓶餵了，
現在回想瓶餵真是累死自己的決定，
一打一還母乳瓶餵真是自找麻煩，
每天都在趕趕趕，
趕擠奶，趕吃飯，趕餵奶，奶不夠又補配方，
抱小孩抱到手斷，
哄小孩睡覺半夜沒得睡，
就算小孩願意睡嬰兒床還要坐在嬰兒床旁邊幫她撿奶嘴，
等到小孩睡著我還是不能睡因為還要擠奶（大哭）
月子期間我大姊一直說我幹嘛瓶餵，親餵就好啊，但當時覺得大姊很煩XD
大概在小孩快要兩個月的時候，
我突然又想嘗試親餵，而且想練習躺餵，（大姊洗腦成功？XD）
一開始親餵一樣乳頭很痛，
我不斷google還有看youtube影片（科技發達真好）
一邊練習親餵的同時，我一邊也要準備產假結束回去上班了，
白天上班擠奶，晚上回家練習躺餵，
花了幾周終於練成躺餵！
真的超值得的（灑花轉圈圈），
要是月子期間我就會躺餵就可以過完全不一樣的月子生活啊啊啊啊啊～
就不用瞎忙擠奶，而且小孩睡還跟可以跟著睡，
就不用搞什麼擠奶洗奶瓶啊啊啊啊～～
要是有下一胎，我月子期間一定要快速練成躺餵（握拳！！）
＃媽媽
前面有說我媽說月子期間她會來幫我，
前兩周我媽真的是天天報到，大概早上11點會出現然後下午3點離開，
我媽的出現我一開始真的滿懷感恩，
因為白天除了我之外，就是新生兒和一隻狗，
有個可以跟你正常對談的人出現，會讓你有還活在世上的感覺XD
但接下來我媽卻讓我很憂鬱
1.不斷的說我的奶不夠小孩喝
"怎麼一下就哭了？是不是你的奶不夠？我來泡奶粉啦"
"你的奶看起來稀稀的沒什麼營養，餵奶粉啦～"
諸如此類不勝枚舉....
2.每天來第一件事就是唸我給小孩穿太少
明明我媽自己穿短袖，然後硬逼我給小孩穿長袖包包巾
3.下午我想要去睡一下，我媽卻拉著我聊天....
不過還好是自己媽媽可以直接回應她，
跟她說我要去睡覺請她在客廳顧一下小孩，
然後頭也不回走進房間倒頭大睡！
兩周後我媽就開始不太準時來了，
可能下午來個一小時就走，
也可能打電話說有事今天不來呦～囧
有一次我超想要上廁所，
可是小孩還沒睡熟，
我想說我媽差不多快到了忍一下好了，
結果等超久都沒來，
我只好抱著小孩蹲馬桶（單手脫褲擦屁股技能get）
等我上完廁所後就接到我媽的電話說她那天不來了....=_=
結論就是，
媽媽來很好，至少有人可講話和幫忙一下，
而且有話可以直說，不用擔心自己黑掉，
可是對媽媽還是不要抱太大期望，
畢竟不是花錢請來的月嫂，
凡事還是靠自己XD
＃老公
我老公真是我產後憂鬱的最大始作俑者！
我小孩現在一歲兩個月，
如果我要假日值班，老公已經可以一個人帶她一整天，
但他當爸的自覺大概是小孩六個月後才開始浮現...
所以月子期間真的不要對男人有太多的期望，
他願意學習就要給他鼓勵了...
我老公月子期間還是有幫忙，
1.幫忙小孩洗澡
2.我洗澡的時候幫忙顧小孩
就這樣，沒了！
我當時還很貼心的想說我每天都在家，
老公白天還要上班，
晚上不能讓他熬夜，
所以半夜也沒有叫老公起來輪班顧小孩，
而且月子期間除了照顧小孩，
連家事我都包辦，
最後當然就是把自己搞得累得要死，
然後有時會跟老公哭訴我好累我好想睡覺，
或是奶都擠不夠小孩喝怎麼辦？
老公給我的回應是
"那小孩就提早給保母帶吧，妳自己在家休息"
"餵母奶這麼累那妳就不要餵了"
可是我還在放產假小孩卻給別人照顧不是很怪嗎？
這樣是不是我沒能力照顧好小孩？
我是不是一個沒用的媽媽？
我這麼努力餵母奶，這麼累為什麼你都不支持我？
（產後的賀爾蒙很可怕，都會亂想）
所以老公的回應反而加重了我的產後憂鬱，
現在想想我其實比較想聽到老公說
"老婆你辛苦了，家事全部都我來做，妳顧小孩就好了！"
而且一旦小孩發生什麼問題，
比如說脂漏性皮膚炎
我老公就會問我，
怎麼會這樣？要怎麼辦？會不會好？
我就覺得很煩，我也是第一次當媽啊，我又不是什麼都知道，
你也可以去google或查書啊！為什麼一直問我！？
一段時間之後，
我也忘了什麼時候開始，
我就累到崩潰不做家事了，
不洗衣服，不掃地不拖地，
反正我都在家裡坐月子，沒衣服穿衣服亂穿也無所謂，
地板髒一點也無所謂，
老公才開始懂得接手家事...
結論就是，
如果老公不會照顧小孩，
至少要把全部的家事交給他做，
產婦就好好照顧小孩就對了！
＃結論的結論
1.如果你不能搞定自己吃的，月子餐多訂幾天！
2.在醫院就母嬰同室開始練習躺餵
3.除了餵奶以外的事全部放給老公做
如果有下一胎我應該還是會訂月子餐在家自己坐月子XD
（完）
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1484807679.A.559.html
我至少有訂個月子餐吃吃，應該算有坐月子吧？！哈哈
除了產假時（小孩一個多月大）我外出遛狗吹到風有發燒到39度，還好隔天就退燒，
現在就腰有點痠（應該是因為抱11公斤的小孩和睡姿不良），
身體沒有大問題，連感冒都沒有，
每天都跟小孩一起早睡早起，
餵母奶的關係變得很愛喝溫開水，
身體比我懷孕的時候還要好XD
btw, 我出院回家就立刻洗頭了，而且每天都有洗頭，哈哈！
※ 編輯: YPS (163.29.253.151), 01/19/2017 15:13:20
※ 編輯: YPS (42.72.137.134), 01/19/2017 19:55:30
雖然坐月子的時候真的很常累到哭，
因為沒得睡過得很憂鬱，
老公很廢害我很想離婚，
回頭看也熬過來了～現賺十幾萬月子中心的錢，哈哈哈
※ 編輯: YPS (163.29.253.151), 01/23/2017 10:56:23
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