【定食8】
《月見燒肉丼》正式引爆「肉」慾食感！
滿鋪整碗的火烤豬梅花，配上秘製醬汁，加顆半熟溫泉蛋，一邊蛋汁，一邊肉汁，怎麼那麼好吃！！無肉不歡的捧友絕對不能錯過阿！
門市資訊：https://goo.gl/KRcxoS
月見燒肉 在 爭鮮 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅C2食光，也在其Youtube影片中提到，日文中的「月見」是賞月的意思，日本人比較詩情畫意，所以在料理中「月見」就是有蛋的意思，黃黃的蛋黃像是在看到月亮的樣子。 這道料理利用食材本身的甜味及簡單的醬汁製作出來，凸顯食材本身的鮮味與香氣。 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）h...
月見燒肉 在 爭鮮 Facebook 八卦
【定食8】
《月見燒肉丼》重量級登場！
咦？怎沒有飯？
是肉片滿到看不到飯了啦！
特選豬梅花，以秘製日式醬汁火烤，加上半熟溫泉蛋！
OH~香滑順口，肉Juicy又不油膩！好吃到筷子停不下來啦！(扒飯ING)
門市資訊：https://goo.gl/KRcxoS
月見燒肉 在 吃喝玩樂團購美食網 Facebook 八卦
今天要跟大家分享的美食【桐鼎勝味丼】，是一間位於桃園中正夜市商圈，即將在2/24正式試賣的平價日式丼飯專賣店🍱，店內主打多種平價日式丼飯，也有單點日式餐點類可以選擇，凡點餐內用還享日式麥茶、味噌湯無限喝到飽，真是太棒了！
#試賣期間到店用餐就送單點餐點個人份；活動期間到店用餐，#分享店家貼文或打卡按讚拍照上傳FB即加贈隱藏版小禮物一份！實在是非常好康！特別推薦 #桐鼎勝味丼 #月見燒肉丼 #鹽烤鯖魚丼 #醬烤雞腿丼 #椒麻魷魚丼，編編與美食團隊嘗完後都感到十分滿意😋😋😋！
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月見燒肉 在 C2食光 Youtube 的評價
日文中的「月見」是賞月的意思，日本人比較詩情畫意，所以在料理中「月見」就是有蛋的意思，黃黃的蛋黃像是在看到月亮的樣子。
這道料理利用食材本身的甜味及簡單的醬汁製作出來，凸顯食材本身的鮮味與香氣。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
毎百公克豬五花肉熱量約393大卡，蛋白質含量約14.5公克，脂肪含量約36.7公克；另外，「雞蛋」的「生物價」高達90以上，是容易被人體消化吸收、利用的優質蛋白質來源，而不僅是優質蛋白質，雞蛋還含有特殊健康的營養素，如：幫助學習及記憶的卵磷脂、維持頭髮及指甲的健康的生物素。但是生的雞蛋蛋白中，卻含有抗生物素（avidin），經過烹煮後，抗生物素（avidin）才會失去活性，不會阻礙維生素H的吸收。
營養師小叮嚀雞蛋不建議生食，要經過適度加熱烹調喔！最近很風行的減醣飲食，有減醣需求的朋友，可以把這道料理中的部分白米飯替換成蒟蒻米，或者全部用蒟蒻米作取代，或者是飯量減半且替換成五穀飯、糙米飯，除了有效降低醣類攝取，還能增加維生素B群以及膳食纖維的攝取，多點飲食設計巧思，一樣能享受美味噴香的月見燒肉丼飯喔！
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Ingredients:
200g Sliced pork belly 200g.
Adequate amount of chopped green onion
Half of an onion
A yolk
Adequate amount of white sesame.
Seasoning with shichimi
30cc soy sauce
30cc mirin
30cc rice wine
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食材：
豬五花肉片200g
洋蔥半顆
蔥花適量
蛋黃一顆
白飯一碗
醬汁：
醬油 30cc
味霖 30cc
米酒 30cc
做法：
1.將洋蔥切絲備用
2.豬肉片切段備用
3.蔥切蔥花備用
4.薑泥醬汁混合備用
5.洋蔥爆香後，下薑泥醬汁，煮滾後
6.下豬肉片，煮熟即可
7.燒肉放在飯上，放入蛋黃，潵上蔥花
＃月見燒肉 ＃燒肉丼 ＃丼飯食譜
音フェチ
料理音
月見燒肉 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的評價
肉食族的最愛！！！【月見燒肉丼飯】來啦～
本人是不常去吃燒肉丼飯的，但是我會去吃不外乎只有一個原因，就是我想要吃滿滿的燒肉阿！
不過為了滿足我想要在家也可以吃到燒肉飯，所以我決定\自己動手做這道料理啦～
愛吃肉的你一定要來學學哦～
▶訂閱我的Youtube頻道：https://goo.gl/sdpPcE
▶以行動支持小小鄔：https://pressplay.cc/smallwu
食材：
白飯 1碗（1杯米的量）
白芝麻 適量
海苔絲 適量
醬汁：
醬油 2大匙
米酒 2大匙
味醂 2大匙
味噌 1大匙
蒜泥 1小匙
洋蔥 適量
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聖誕節就是要團聚一起做烤雞大餐R～：
https://youtu.be/dY3tX_Ubl_4
你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? ：
https://youtu.be/qQX5wh7F0tM
貴死人不償命的神料理！不吃會後悔：
https://youtu.be/KVzDD1rphGg
是男人就該學這道蒜頭雞湯！：
https://youtu.be/F5jxn-9SyNs
真的hen好吃的蛋料理，蒜香蛤蜊蛋塔：
https://youtu.be/EZFkueVg5rY
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月見燒肉 在 [食譜] 居酒屋菜單-月見燒肉丼飯（切工好強） - 看板cookclub 的八卦
分享一個居酒屋常出現的料理-月見燒肉丼飯
影片食譜：https://youtu.be/tFZ2Yqyt3Io （廚師刀工好強）
食材： 豬五花肉片200g 洋蔥半顆 蔥花適量 蛋黃一顆 白飯一碗
醬汁： 醬油 30cc 味霖 30cc 米酒 30cc
做法：
1.將洋蔥切絲備用
2.豬肉片切段備用
3.蔥切蔥花備用
4.醬汁混合備用
5.洋蔥爆香後，下醬汁，煮滾後
6.下豬肉片，煮熟即可
7.燒肉放在飯上，放入蛋黃，W蔥花
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