十五夜気分を堪能!可愛いうさぎのお月見団子です。
ほくほくとしたやさしい甘味のさつまいもあんを包んで
ほっこりとする美味しさです。
材料
(15個分)
・上新粉 200g
・砂糖 大さじ1
・ぬるま湯 150cc
・チョコペン(いちご) 適量
・アーモンドスライス 適量
☆さつまいもあん
・さつまいも 1/2本(150g)
・砂糖 大さじ2
・牛乳 大さじ2
手順
1.さつまいもは1cm幅に切り、厚めに皮をむいて4等分し、5分水にさらして水気を切る
2.耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、熱いうちに砂糖を加えてつぶし、牛乳を加え、さらになめらかになるまでつぶし、15等分に丸める
3.ボウルに上新粉、砂糖を入れて混ぜ、ぬるま湯を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、15等分に丸める
4.生地を伸ばし、2のさつまいもあんをのせて包む
5.鍋に湯をわかし、4を入れて15分ゆで、水にさらして粗熱をとり、水気をきる
6.キッチンバサミなどで切り込みを入れてうさぎの耳を作り、アーモンドスライスをのせ、チョコペンで目を描く
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過344萬的網紅Miniature Space,也在其Youtube影片中提到,Twitter https://twitter.com/aaajoken 本日の食べれるミニチュアは月見団子。 中秋の名月・十五夜の時にお月様にお供えする月見団子です。 白くて丸い月見団子は 月が満ちる姿(満月)を模したもので 収穫への祈りや感謝だけでなく ものごとの結実や健康、幸福をも表しています...
月見団子 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『食べてビックリ もちもち月見つくね』
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今夜は十五夜!
月見団子に因んで、つくねの中にお餅を入れてアレンジしてみました!
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【材料】 2人前
鶏ひき肉 200g
餅(1個45gの切り餅) 1個
玉ねぎ 1/4個
大葉 6枚
ピザ用チーズ 30g
①片栗粉 大さじ1
①酒 小さじ1
①すりおろし生姜 小さじ1
①鶏ガラスープの素 少々
①塩こしょう 少々
----- 調味料 -----
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
みりん 大さじ1
サラダ油 大さじ1
卵黄 1個
【手順】
1. 玉ねぎと大葉をみじん切りにします。
2. 餅を6等分にします。
3. ボウルに、鶏ひき肉と①を入れてよく混ぜ合わせ、粘りが出たら1を加えて更に混ぜます。
4. 3を6等分にし、チーズと2を包みながら丸く成形します。
5. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、4をきつね色になるまで焼きます。
6. 裏返し、弱火で6分程焼き、調味料を入れ、味が馴染んだらお皿に盛り付けて完成です。お好みで卵黄を付けてお召し上がりください。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズと餅が中から漏れないように、成形する際は隙間なく包んでください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
つくねを焼く際は、蓋を閉めて焼くと中まで火が通りやすくなります。
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月見団子 在 王可樂日語 Facebook 八卦
【日本人的「十五夜」!】
在日本,農曆8月15日這天稱為「十五夜(じゅうごや)」,這一天晚上月亮最圓也最漂亮,因此日本人在當晚會「賞月(お月見・おつきみ)」,這一習俗是從唐代傳入日本的,現在已經固定為傳統行事,在這一天日本人會擺「月見団子」和「芒草」等向神明感謝秋天的豐收。
另外,在日本文學中關於十五夜的作品,以《竹取物語》最有名,而中國文學中,應該是蘇軾的《水調歌頭》最著名。
明月幾時よりか有る?酒を把りて靑天に問ふ。
知らず天上の宮闕は,今夕是れ何れの年なるかを。
我風に乘りて歸去せんと欲すれど,又た恐る瓊樓玉宇の,
高き處寒さに勝へざらんことを。起舞すれば淸影弄ひ,何ぞ似ん人間に在るに!
朱閣に轉じ,綺戸に低くして,照らされ眠ること無し。
應に恨み有るべからざるも,何事ぞ長に別かるる時に向いて圓なる?
人に悲歡離合有り,月に陰晴圓缺有り,此の事古より全きこと難し。
但だ願はくは人長久にして,千里嬋娟を共にせんことを。
🌕祝福大家中秋節快樂。
(照片引用自網路)
月見団子 在 Miniature Space Youtube 的評價
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本日の食べれるミニチュアは月見団子。
中秋の名月・十五夜の時にお月様にお供えする月見団子です。
白くて丸い月見団子は
月が満ちる姿(満月)を模したもので
収穫への祈りや感謝だけでなく
ものごとの結実や健康、幸福をも表しています。
In this video we make miniature Tsukimi-Dango (Moon-viewing dumplings), which are offered to the moon on “Jyu-go-ya” or “the night of the full moon”, in Japan.
The white and round dumplings represent a full moon, which expresses gratitude and prayer for good harvest as well as fruitification, health, and happiness in life.
We produce edible miniature dishes.
All of the kichien we use, cooking ingredients, small articles are
bought in Japan.
As we don't use English,there will be the cases we can't answer the
questions, if you give.Please forgive us.
Be careful that we don't get the Facebook pages open. MiniatureShopAAA
We provide miniature kitchen, and kitchen tools such as kitchen knife, the movies of miniature cooking are very popular on You tube now.
http://www.miniatureaaa.com/home
月見団子 在 Yuka Kinoshita木下ゆうか Youtube 的評價
⭐️Watch more fully Subtitled videos here
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Thank you Mr. Aphexx!
木下ゆうか:“Yuka Kinoshita” Japanese
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LINEアプリ内の、スタンプショップで『木下ゆうか』と検索すると出てきます!
⭐︎エンディングなどのイラストは、ケージェイさんに書いていただきました!(Twitter @K__j_344)
☆グッズを販売しております!(ただいま品切れ中です。Tシャツのみの再入荷予定です)
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大食いが不思議な方は是非この動画を観てください!
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大食いのお仕事をやってます!
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I’m also a competitive eater as a job.
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月見団子 在 decocookie Youtube 的評價
i made Rabbits Tsukimi Dango for Harvest Moon;)
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うさぎとお月様の月見団子です(o^-^o)
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