【在物價飛漲的今天,你要領20~30K的人怎麼存?】
看到新聞斗大的標題、讓我心有戚戚,我有一位高中時的好友,還沒畢業就進餐飲服務工作,至今超過7年做到店長職;
我看他幾乎全年無休、連續放假從未超過3天,二頭班的變相壓榨、就算沒上工的時間也無法休息放鬆。
但就算如此努力拼命;
每月也只是勉強餬口,光是付完房租就少了大半,扣掉其他生活必須、助貸、孝親費之後,可以說連要「打平」都嫌奢侈。
.
前些日子我下午閒著,順路去她工作的餐廳用餐。
她兩手一攤、無奈的告訴我心底話:
【我根本沒有太多時間去思考,只能不斷忙著處理下一件事、再下下件事,完全沒有喘息空間……
不管身體多難受,我不能也不敢請假,就連腳不舒服想偷坐下來休息一下都怕被拍照客訴;
但無論如何,還是得咬牙做下去,否則下個月房租馬上就壓垮我了!
我當然知道、你說的我都知道阿!
我知道要努力進修才不會原地踏步,但我哪來時間進修?
我知道應該轉行、做有發展性領域,但又有哪家要我?
其實,我去年初有偷偷去面試過其他幾家…
只是沒有任何一家願意給超過兩萬八、遠比我現在更低,我也問了一些坐辦公室的朋友,她們的年資跟我差不多,但平均都落在三萬五內、比我更慘,反而我好像已經算不錯了…
我當然知要先提升價值,才有剩餘存下來的道理!
但我戶頭就是慘兮兮、更沒閒啊! 電視上那些名嘴都馬在蔣幹畫!】
我發現她眼眶泛著淚,但一轉眼,他立刻恢復一號笑容,休息時間結束了,她趕忙回到工作崗位上,好像方才談話沒有發生過一樣。
.
【#無論你是否承認_這就是台灣的現實!】
我們確實活在一個『#努力不一定有對等收穫』的不公平社會底下,有人拚死拚活、每天12小時卻只能換來微薄報酬,卻也不乏有人輕輕鬆鬆只因繼承了父母的成果,這輩子不愁吃穿、根本花不完。
回想幾多年前的我,也曾經懷疑這輩子大概就如此了;
如果當年不曾被『狠狠當頭棒喝』,我想我現在、甚至未來30年都會過著完全一樣、庸庸碌碌、行屍走肉的生活吧?
#最讓人恐懼的不是22K_而是看不到未來啊!
.
回想多年前,我也曾因找不到方向自暴自棄。
高中時我曾拿過全校最後一名、是班上被老師放棄的邊緣人、每天只想打籃球,傷透了辛苦養育拉拔我長大、我母親的的心。
但命運就是那麼巧,我在『楓之谷』中碰到改變我一生的第二個異性(第一個當然是我母親),是個比我大約三歲、但已經出社會工作幾年的小姊姊,我都叫她「姊姊」
姊姊跟我分享她高中沒畢業、被迫出社會工作的種種經歷,那些故事我至今依然記得、讓當年懵懂的我開了眼界。
我開始期待每次的上線,也常放學後故意繞去她打工的地方找她聊天,時間一久,我發現我喜歡上她了。
就在那年的3月14日;
我買了GODIVA巧克力,鼓起勇氣衝到她工作的地方等姊姊下班,見到她之後當面跟她告白,還天真的說想要照顧她、給她幸福。
.
那天 天空下著綿綿細雨。
.
我永遠記得姊姊的反應;
她先是驚訝、後來露出無奈的惆悵,很認真的把心底話告訴我:
【我常在想,如果我們年紀、背景一樣的話該有多好;
可惜,你跟我是完全不同二個世界...
實際上,你連一個家人都養不起……談感情有什麼意義呢?】
那些話,至今深深地烙印在我心中。
.
那天過後,我和姐姐斷絕了來往;
開始發憤圖強拚考試,最後成績讓所有老師跌破眼鏡,如願上了我家附近某大學商學院系所,至今沒有人知道這段過去。
.
大學之後,我比任何同儕更積極找尋不同的可能性,我必須找到達成不凡的方法。
那幾年,我因緣際會認識一位"日本"回台養老的前輩,看到我努力奮鬥的樣子很感動,願意與我分享他親身經驗,而這些經驗、徹底改變了我的一生。
.
老前輩告訴我:
這幾年很多人遠赴日本操作房地產、尤其中資最多,但事實證明,這些幾乎都會虧,因為就連真正的日本人都打死不買房,何況是炒呢?
.
他說:『如果你喜歡房地產,就趁現在做房東吧!』
.
原來前輩有另外一個身分,是日本東京地區的『包,租,公』,座擁有上百間房月月收租,由於他十多年前就開始規劃、當時房價還算合理,加上位置挑選得當,99%都是絕對租的出去的地點,完全不受到人口老化、或房價震盪的影響;
他還給我看了他過去十年的租金收益變化,無論房價怎樣起伏,租金絲毫不受影響、超穩健年年漲,他估計未來20年還會繼續漲租。
.
他還告訴我:
『當偏鄉人口老化、資源缺乏、連公共建設都停擺,反而會加速人口移到大都市討生活,市中心人口則更密集擠爆、一屋難求,因此讓租金水漲船高!
你看,現在的台灣,不就正在走日本的老路?
房價高低是一回事,交通便利的地段租金高到可怕,連蝸居都要破萬,裝潢漂亮的幾乎都是秒殺、早上才刊出下午就被搶訂走了!
我說你啊!
趁台灣還卡在要崩不崩的階段,提早布局,未來安穩收租30年,就是屬於你這一代的最佳機會!
千萬別等到你年紀大了以後,跟日本數十萬可憐人一樣因為付不起租、淪落到只能長期住網咖!』
.
一開始,我以為『當,房,東』的門檻很高,我這種單親出身的根本高攀不起;
好在,前輩後續指導我很多「關鍵門道」,我才領悟到只要方法正確,竟然是如此簡單!
.
學會方法之後,沒過幾年就有了成績;
當年我在大學都還沒畢業,就已經摘下人生里程碑『成為包,租,公、第一間房正式開始收租』,短短不到一年就拿下第一桶金。
後面我繼續做,短短幾年從從什麼都沒有、逆轉成為坐擁300間房月月收租、全台灣最,年,輕,包,租,公!
.
.
.
昨天,我收完房租、剛好又路過她店門口。
雖然是午休時間,她但身為店長依然忙著打掃環境、完全閒不下來,我等了快半小時,她才終於脫下圍裙和帽子,坐下來陪我聊兩句。
.
【說真的,你覺得我現在算不算”有能力照顧好一個家”呢? ...姊姊!】
我再一次問她。
這次,她終於露出久違的笑容、靦腆地笑開了。
十年光景一閃即逝,雖然我比她晚出社會,但不同的選擇、引導我們走向截然不同的道路,也造就了今天的結果。
你呢?
你希望十年後的自己,過什麼樣的生活?
你是否也有想要照顧,想守護的對象呢?
.
#當世界已成定局_你要選擇默默被淘汰_或是現在就做出改變?
.
我是八,年,級,的 羅右宸
是全台最,年,輕擁有300間房【包,租,公】
我不靠任何人的資源、靠正確的方法白手起家,
參考日本的經驗、找到最適合我們這一代突破口;
透過我獨創「#小資漲租煉金術」
任何人都能打破包袱、翻身成為【包,租,公】
.
我深信「當.房.東」永遠都是雙面刃,
而我 羅右宸 所能教給你的,不是任何炒做,
而是從現在開始,持續穩定30年你嚮往的理想生活!
.
如果你想確實完成願望、清醒面對現實一次的話,
請直接在底下留言【"+1" or "想要"or"想知道"】
我將立即獲得:
【我從0開到300的完整方法,還有我獨創的"小資漲租煉金術"】
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅女子月月友 Muse Comedy,也在其Youtube影片中提到,長期交往的情侶都會遇到的問題,是習慣還是愛?愛情長跑五年最後也敵不過時間的消磨嗎? ►訂閱我們這個頻道點它:http://bit.ly/1SXmzgZ ►記得保持愛情的原貌幕後花絮:http://bit.ly/2z2A9OS 🎬網紅男友好麻煩 ft.甜度冰塊│https://youtu.be/mNO...
「月月餐廳」的推薦目錄:
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- 關於月月餐廳 在 [食記] 台北信義區 月月THAI BBQ 遠百信義店PTT推薦- Food 的評價
月月餐廳 在 買房達人羅右宸 Facebook 八卦
【在物價飛漲的今天,你要領20~30K的人怎麼存?】
看到新聞斗大的標題、讓我心有戚戚,我有一位高中時的好友,還沒畢業就進餐飲服務工作,至今超過7年做到店長職;
我看他幾乎全年無休、連續放假從未超過3天,二頭班的變相壓榨、就算沒上工的時間也無法休息放鬆。
但就算如此努力拼命;
每月也只是勉強餬口,光是付完房租就少了大半,扣掉其他生活必須、助貸、孝親費之後,可以說連要「打平」都嫌奢侈。
.
前些日子我下午閒著,順路去她工作的餐廳用餐。
她兩手一攤、無奈的告訴我心底話:
【我根本沒有太多時間去思考,只能不斷忙著處理下一件事、再下下件事,完全沒有喘息空間……
不管身體多難受,我不能也不敢請假,就連腳不舒服想偷坐下來休息一下都怕被拍照客訴;
但無論如何,還是得咬牙做下去,否則下個月房租馬上就壓垮我了!
我當然知道、你說的我都知道阿!
我知道要努力進修才不會原地踏步,但我哪來時間進修?
我知道應該轉行、做有發展性領域,但又有哪家要我?
其實,我去年初有偷偷去面試過其他幾家…
只是沒有任何一家願意給超過兩萬八、遠比我現在更低,我也問了一些坐辦公室的朋友,她們的年資跟我差不多,但平均都落在三萬五內、比我更慘,反而我好像已經算不錯了…
我當然知要先提升價值,才有剩餘存下來的道理!
但我戶頭就是慘兮兮、更沒閒啊! 電視上那些名嘴都馬在蔣幹畫!】
我發現她眼眶泛著淚,但一轉眼,他立刻恢復一號笑容,休息時間結束了,她趕忙回到工作崗位上,好像方才談話沒有發生過一樣。
.
【#無論你是否承認_這就是台灣的現實!】
我們確實活在一個『#努力不一定有對等收穫』的不公平社會底下,有人拚死拚活、每天12小時卻只能換來微薄報酬,卻也不乏有人輕輕鬆鬆只因繼承了父母的成果,這輩子不愁吃穿、根本花不完。
回想幾多年前的我,也曾經懷疑這輩子大概就如此了;
如果當年不曾被『狠狠當頭棒喝』,我想我現在、甚至未來30年都會過著完全一樣、庸庸碌碌、行屍走肉的生活吧?
#最讓人恐懼的不是22K_而是看不到未來啊!
.
回想多年前,我也曾因找不到方向自暴自棄。
高中時我曾拿過全校最後一名、是班上被老師放棄的邊緣人、每天只想打籃球,傷透了辛苦養育拉拔我長大、我母親的的心。
但命運就是那麼巧,我在『楓之谷』中碰到改變我一生的第二個異性(第一個當然是我母親),是個比我大約三歲、但已經出社會工作幾年的小姊姊,我都叫她「姊姊」
姊姊跟我分享她高中沒畢業、被迫出社會工作的種種經歷,那些故事我至今依然記得、讓當年懵懂的我開了眼界。
我開始期待每次的上線,也常放學後故意繞去她打工的地方找她聊天,時間一久,我發現我喜歡上她了。
就在那年的3月14日;
我買了GODIVA巧克力,鼓起勇氣衝到她工作的地方等姊姊下班,見到她之後當面跟她告白,還天真的說想要照顧她、給她幸福。
.
那天 天空下著綿綿細雨。
.
我永遠記得姊姊的反應;
她先是驚訝、後來露出無奈的惆悵,很認真的把心底話告訴我:
【我常在想,如果我們年紀、背景一樣的話該有多好;
可惜,你跟我是完全不同二個世界...
實際上,你連一個家人都養不起……談感情有什麼意義呢?】
那些話,至今深深地烙印在我心中。
.
那天過後,我和姐姐斷絕了來往;
開始發憤圖強拚考試,最後成績讓所有老師跌破眼鏡,如願上了我家附近某大學商學院系所,至今沒有人知道這段過去。
.
大學之後,我比任何同儕更積極找尋不同的可能性,我必須找到達成不凡的方法。
那幾年,我因緣際會認識一位"日本"回台養老的前輩,看到我努力奮鬥的樣子很感動,願意與我分享他親身經驗,而這些經驗、徹底改變了我的一生。
.
老前輩告訴我:
這幾年很多人遠赴日本操作房地產、尤其中資最多,但事實證明,這些幾乎都會虧,因為就連真正的日本人都打死不買房,何況是炒呢?
.
他說:『如果你喜歡房地產,就趁現在做房東吧!』
.
原來前輩有另外一個身分,是日本東京地區的『包,租,公』,座擁有上百間房月月收租,由於他十多年前就開始規劃、當時房價還算合理,加上位置挑選得當,99%都是絕對租的出去的地點,完全不受到人口老化、或房價震盪的影響;
他還給我看了他過去十年的租金收益變化,無論房價怎樣起伏,租金絲毫不受影響、超穩健年年漲,他估計未來20年還會繼續漲租。
.
他還告訴我:
『當偏鄉人口老化、資源缺乏、連公共建設都停擺,反而會加速人口移到大都市討生活,市中心人口則更密集擠爆、一屋難求,因此讓租金水漲船高!
你看,現在的台灣,不就正在走日本的老路?
房價高低是一回事,交通便利的地段租金高到可怕,連蝸居都要破萬,裝潢漂亮的幾乎都是秒殺、早上才刊出下午就被搶訂走了!
我說你啊!
趁台灣還卡在要崩不崩的階段,提早布局,未來安穩收租30年,就是屬於你這一代的最佳機會!
千萬別等到你年紀大了以後,跟日本數十萬可憐人一樣因為付不起租、淪落到只能長期住網咖!』
.
一開始,我以為『當,房,東』的門檻很高,我這種單親出身的根本高攀不起;
好在,前輩後續指導我很多「關鍵門道」,我才領悟到只要方法正確,竟然是如此簡單!
.
學會方法之後,沒過幾年就有了成績;
當年我在大學都還沒畢業,就已經摘下人生里程碑『成為包,租,公、第一間房正式開始收租』,短短不到一年就拿下第一桶金。
後面我繼續做,短短幾年從從什麼都沒有、逆轉成為坐擁300間房月月收租、全台灣最,年,輕,包,租,公!
.
.
.
昨天,我收完房租、剛好又路過她店門口。
雖然是午休時間,她但身為店長依然忙著打掃環境、完全閒不下來,我等了快半小時,她才終於脫下圍裙和帽子,坐下來陪我聊兩句。
.
【說真的,你覺得我現在算不算”有能力照顧好一個家”呢? ...姊姊!】
我再一次問她。
這次,她終於露出久違的笑容、靦腆地笑開了。
十年光景一閃即逝,雖然我比她晚出社會,但不同的選擇、引導我們走向截然不同的道路,也造就了今天的結果。
你呢?
你希望十年後的自己,過什麼樣的生活?
你是否也有想要照顧,想守護的對象呢?
.
#當世界已成定局_你要選擇默默被淘汰_或是現在就做出改變?
.
我是八,年,級,的 羅右宸
是全台最,年,輕擁有300間房【包,租,公】
我不靠任何人的資源、靠正確的方法白手起家,
參考日本的經驗、找到最適合我們這一代突破口;
透過我獨創「#小資漲租煉金術」
任何人都能打破包袱、翻身成為【包,租,公】
.
我深信「當.房.東」永遠都是雙面刃,
而我 羅右宸 所能教給你的,不是任何炒做,
而是從現在開始,持續穩定30年你嚮往的理想生活!
.
如果你想確實完成願望、清醒面對現實一次的話,
請直接在底下留言【"+1" or "想要"or"想知道"】
我將立即獲得:
【我從0開到300的完整方法,還有我獨創的"小資漲租煉金術"】
月月餐廳 在 Facebook 八卦
母親節快到了!!
好久沒來這邊吃飯~~!!!
住鳳山前鎮的朋友一定知道這間餐廳😁😁😁
月月餐廳 在 女子月月友 Muse Comedy Youtube 的評價
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本集與可而喜 care she合作
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演員:祖寧、子軒、紹欽
編導:祖寧
執行導演:中其
副導:陳潔敏
場記:陳淑歆
製片:薇欣 製片助理:莊小黑、謝汶珊
攝影:中其 攝影助理:潘昭文、陳俐妏
收音:曾欣虹 收音助理:許銘倉、胡嘉君
燈光:林余璠 燈光助理:劉得生、張錦順
側拍:張錦順、陳坤燊
三妝:佩情、呂佳穎 三妝助理:黃怡璇
美術:巴逼
特別感謝:何懷嵩老師、陳逸群、ACHI Studio、囍悅攝影禮服殿、Torino杜林諾餐廳
每個月10/20/30號晚上八點期待我們的影片唷!!!!
如果有想要看的主題,歡迎留言給我們!
►相關合作請聯絡女子月月友Email:mcgf2016@gmail.com
🎬影片推薦
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月月餐廳 在 飲食男女 Youtube 的評價
冒煙了,在氤氳的熱氣下,這鍋滷水散發出誘人的芬芳。陳勤記的滷水就像傳統的潮州人,經歷七十年歲月的洗禮,濃縮成精華。性格低調沉實,絕對不會鋒芒畢露。一道滷水鵝最能吃出滋味。味道甘香沉厚,各種香料互相平衡,不霸道不搶喉,一字記之曰醇。還有,別忘了這鍋滷水歷年來,孕育出千千萬萬隻滷水鵝,肉汁與滷水互相融合,令味道昇華。
陳勤記早於五十年代扎根於文咸西街的潮州巷,歷久不衰,近年更屢獲米芝蓮推介,皆因當中糅合了三代人的心血。第一代陳適勤由家鄉潮州揭陽來港,於當時最多潮州人聚集的上環三角碼頭內的潮州巷開店。兒子陳國良自九歲開始,就跟爸爸一起看檔,日復一日地照料滷水。「爸爸視這鍋滷水為寶貝,日夜無微不至地照顧。」第三代陳佩玲陳惠玲說。陳爸爸近年已退下來,由兩姊妹接手。「陳勤記是我們另一個家,以前亦經常回來,除了幫手,亦可以跟家人見面。」姊姊陳佩玲為人內斂,師承爸爸滷水的廚藝。妹妹惠玲長袖善舞,負責營運。二人一個主內,一個主外。她們於2010年把餐廳重新裝潢,又加添新菜式。但對於店子的靈魂,這鍋陳年滷水卻沒有半分改動,「我們聽從爸爸的話,他說這樣做,就這樣做。」
每天早上,姊姊陳佩玲回到店子,就要把滷水加熱翻滾。一方面要隔去肉渣,煮滾殺菌。另一方面要添加新的香料來添味。那專注的眼神跟爸爸很相似。「以前店子星期日休息,爸爸都會回來煮滾滷水,從不鬆懈。每次去外遊都掛心,回來也不回家,第一件事就是趕回店子探視滷水。」陳媽媽也曾笑說,他這生人就像跟滷水談戀愛。滷水是寶。1997年潮州巷清拆,混亂中卻倒瀉了半鍋滷水,陳老先生心痛得不得了。現時僅存一鍋滷水,姊妹二人更格外珍惜。謹守爸爸配方,只用桂皮川椒八角沙薑京葱等七八種材料,沒有半分更改。只用高粱酒,不用紹興酒。「爸爸說下紹興酒會變酸。」亦不下鹽,而是用魚露。「爸爸經常說,下鹽會死鹹。」佩玲說。當她看見滷水煮熱了,冒煙時,就一勺一勺舀走面層的鵝油。「不舀走的話,一陣滷鵝就不入味。」大約加熱個多小時,就可以放進平頭鵝。
別以為這樣工作就完了。只見佩玲在廚房進進出出,經常金睛火眼地察看。「如果滾瀉了,就太浪費。」果然是滴滴黃金。當看見鵝滷得差不多,她就拿起鋼鈎,勾進鵝頸內,再奮力抽起,一隻隻不停吊上吊落。「為甚麼要這樣做?我也不太清楚,總之爸爸是這樣做的。」佩玲一時間也說不出所以然。倒是妹妹從旁解釋,「我曾問過爸爸,大概是因為鵝的上樁或下樁不同厚度,吊上吊落才受熱均勻。」滷水要做得好,沒有甚麼大秘密。依靠的,就是年年月月,每天從不間斷地付出的時間和心血。不可以半途而廢,亦不能偷工減料。「爸爸如此看待滷水,現在我們照樣傳承下去。」所謂的最強滷水,沒有標奇立異,沒有革新。而是一種傳統,一種像親情的細水長流。
陳勤記鹵鵝飯店
地址:上環皇后大道西11號地鋪
營業時間:星期一至日 11:00am-10:00pm
電話:2858 0033
詳情: https://goo.gl/mDv7pG
採訪:關廣恩
攝影:關永權、關永浩、鄧廣基、葉天榮、魯雋華
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月月餐廳 在 黑仔熊 Youtube 的評價
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