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最近流行感冒比較嚴重，原來就感冒的我，因為北上推廣小林村的粿，台北的天氣比較冷冽一些，加重了我咳嗽的症狀。
回到高雄到醫院就診，我的主治醫師表示症狀已發展為支氣管炎，建議我住院治療，不然病情會越來越嚴重，所以在29日我便入院接受治療。
目前我的狀況已經改善很多，但是醫師建議多待幾天讓流行感冒完全痊癒後再出院。
謝謝大家的關心與愛護，我會趕快好起來，我也在這裡呼籲所有市民朋友，最近天氣多變化，早晚溫差大，大家要注意保暖、保持身體健康。
#最近天氣多變化_大家要注意身體健康喔
#大家晚上11點節目見
❤️服裝 momoco
👉影片連結 https://youtu.be/DbAtFPnihR4
台灣的健保制度真的很棒！大部分國家的醫療是很昂貴的，這幾天我感冒了，去看醫生，只花掛號費150元，在我的國家，隨便去一個私人診所，至少是1000元起跳。不過我們也要珍惜這得來不易的福利，不要浪費醫療資源，真正有需要再去看醫生，醫生的藥也不要亂開。我看過一位醫生，說我不嚴重，根本不需要開藥，退我掛號費150元。也遇到醫生，只是小感冒一次就開了10幾顆藥。
最近天氣多變化，大家要注意身體，尤其爸爸媽媽更沒有時間生病，以後我也要更保護自己。Taiwan healthcare system is really one of the best in the world.
【蘿潔塔的廚房】天氣多變化，來碗黑蒜雞湯，補補元氣吧！
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材料表：
去腥食材：
薑片、米酒、黑胡椒粒、蔥白
黑蒜雞湯食材：
帶骨雞腿 一隻
雞胗（隨個人添加）
水1500ml-1600ml
米酒 100-200ml
蒜頭 兩到三大瓣
黑蒜 兩大顆
乾香菇 20克
紅棗、枸杞 隨個人
蔥花，隨個人
附帶說明：有粉絲說，黑蒜帶皮煮更好吃，提供大家參考喔！
持家男說：我的媽呀～影片中這個男的這麼這麼帥？！
塔塔：吐血..........
連假時從娘家拿到黑蒜，想煮個雞湯補元氣，就順手準備拍片，持家男突然說:今天換點風格，你負責做”水腳”(助手)，我來當大廚。
於是，我負責切菜及備料，持家男只負責控制火侯及品嘗味道，完成後，持家男說:原來當大廚這麼輕鬆，以後我可以常下廚。
塔塔: ......
剪完片後，請持家男來看影片，原以為他會抱著我說：這個女的好瘦、好漂亮喔，沒想到，他靜靜看完後....蹦出第一句話:
" 我覺得影片中這個男的好帥! @@""
塔塔：噗..............XD
原來吃黑蒜有增加自信心的特殊療效XD
有關黑蒜的製作，塔塔現在的黑蒜還在鍋寶的IH電子鍋裡，不確定會不會成功，目前是第七天，最少還要七天才會知道結果，好期待喔！！
最近天氣多變化，忽冷忽熱，不要忘記給自己暖和一下喔！
＃黑蒜雞湯 ＃養生 ＃雞湯
＃泰式酸辣湯濃郁版
三碗豬腳～～～
最近天氣多變化，那就來做個冷熱皆很好喝的 ＃泰式酸辣湯 吧！ 不過今天做的是濃郁版，跟一般喝到的清湯有些不同，更濃稠更多層次，美味升級^^，但又不會改變太多原本泰式酸辣湯的香氣喔。
這個訣竅是用上了 evaprated milk 也就是淡奶，台灣好像叫做奶水，他比一般的牛奶水份要少，又不會像是鮮奶油這麼搶戲，但又足以讓湯頭變的creamy有濃稠的質感，所以很推薦你們用這個方法試試看。
辣醬的部分，因為湯頭做的比較濃稠，所以多用上了泰式的辣椒紅醬，可以讓層次更明顯，但因為鹹度較高，味道會更濃縮，就需要用點棕櫚糖或砂糖來調味。
至於檸檬的酸氣，就隨個人的喜好來加就好，只是一定要記得關火以後再加，不然煮久了會帶苦喔！
當然你還可以做成豪華版，多放點魚肉和透抽，就是每一種的順序稍微注意一下，才不會過老或不夠熟^^。像是蛤蜊打開我就先撈起來了，才不會過老，然後蝦子最後大約燙個30秒左右就很夠了^^看大小！
好想在最後加點什麼soba還是pho或者白飯都好～～～嗚嗚嗚～～減肥好痛苦阿！
最後放上簡單的食譜，大家比較方便照著做，冷熱都好喝喔！^^
祝大家週末愉快
泰式酸辣湯：
香茅 2-3支
南姜 1塊
泰式檸檬葉 7-8片（乾的也沒問題喔）
紅蔥頭 2-3瓣
香菜 1把
朝天椒 適量
泰式紅醬 2匙
魚露 2匙
檸檬汁 適量
水煮草菇 半罐（罐頭）
白蝦 15-20支 看大小摟～（泰國蝦、藍鑽蝦、虎蝦...etc都行喔）
蛤蜊 適量
棕櫚糖 適量 （我用了1匙）
淡奶 適量 （我大約用了100cc)
水 適量 （我大約用了1500cc)
簡易作法：
把蝦頭和蝦殼剝好，香茅和南姜切段和切片後拍一拍，紅聰頭些粗末，香菜切段，草菇切半（或整顆隨意就好），檸檬葉新鮮的可以去中間的硬葉脈，蛤蜊吐沙洗淨後備用。
熱鍋冷油，放紅聰頭和蝦頭蝦殼，記得要壓一壓，讓蝦漿出來，會讓湯頭更入味，之後加水和香菜根，熬煮大約15-20分鐘撈出，放入香茅南姜和泰式檸檬葉，和自製的辣醬，加入淡奶調出濃度以後，放適量的魚露和棕櫚糖。 然後就可以隨意的加入喜歡的海鮮料，記得順序要自己抓一下，才不會熟度不一，最後要關火了再放香菜和檸檬汁喔！
＃熊樣大叔^^
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電梯開門 踏出腳步又來到公司
膝蓋痠痛來的太快就像龍捲風濕
最近天氣多變化 他是我同事
他說唉唷早啊 我去買個早餐吃
還是要來上班儘管身心俱疲
誰叫我只是個小小Employee
折著腰領著22K Salary
還是別想那麼多了趕快do something
holy shit 手機怎麼快要沒電
一定是睡前看片打GAME沒充電
holy shit 忘記帶到手機充電線
就算這裡有很多 可以插的電源
NO 也沒用也沒用也沒用
看到同事桌上有一條好像可以用
那我悄悄的拿 我悄悄的來
反正把電充飽就還不帶走一片雲彩
欸奇怪捏 老闆怎麼還沒來
不是跟我說好單獨開會十點半
按呢袂賽 去他辦公室看看
堵他進來好好教育他守時的習慣
唉唷不錯唷 原來這就是老闆的位置
還要有一張很有質感的椅子
不如趁他還沒進來我來試試
叫我BOSS
你在幹嘛?
呃 不是不是老闆 不是不是老闆
不是不是老闆 不是不是你看到的那樣
我在幫你測試椅子功能多強
符合人體工學設計果然hen棒
你知道底下踏墊拉出來就可以躺嗎?
午休如果這樣睡那該有多爽
他說好我知道了我明白你的意思
那公司裡的每個人都換成這張椅子
嗯 嗯 嗯 原來老闆那麼NICE
嗯 嗯 還懂得照顧員工們的ASS
剛剛那個同事吃完早餐回來
看著電腦螢幕問我幹了什麼好事
他說老闆要幫大家換可以躺的椅子
讓大家加班到半夜 直接睡在公司
