#象牙海岸 #最愛傳統市集
離開象牙海岸首都阿比尚,來到亞穆蘇克羅以及曼城,就明顯感受到城鄉差距了,這裡的大媽衣著樸素許多,而且嗓門也大很多。
我們逛市場時,無論男女老少都對外來旅客很感興趣,尤其是對我們的相機很感興趣,很主動地說要拍照,然後看到預覽照片時,都會興奮嗨到不行...
有趣的是,有些很熱情的大媽還會要你進去攤子裡面拍,然後指揮你的動作,當你像個受教的學生般照做後,她會拿拍好的照片,展示給左鄰右舍看,得意的說是她指導的。
#象牙海岸旅遊🇨🇮
#少女及大媽都愛拍照
#在非洲遇到困難找大媽準沒錯
#大媽們是旅人的靠山
#亞穆蘇克羅 #曼城 #蒙羅維亞
#跟著蘇菲玩非洲
#day8
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,來~來~來~ 暑假瘋泰國就是要帶你打破印象 全新吃貨行程 保證顛覆所有人對曼谷的想像 海邊衝浪一點都不稀奇 BUT市區中心居然能衝浪? 雷瑟林挑戰到最後一刻 到底行不行肯定讓你眼睛一亮 衝浪沖到我身心俱疲 還好有家鄉味溫暖我的心! 創意料理無國界 中西元素大結合 吃起來實在有夠...
最愛傳統市集 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
來~來~來~ 暑假瘋泰國就是要帶你打破印象
全新吃貨行程 保證顛覆所有人對曼谷的想像
海邊衝浪一點都不稀奇 BUT市區中心居然能衝浪?
雷瑟林挑戰到最後一刻 到底行不行肯定讓你眼睛一亮
衝浪沖到我身心俱疲 還好有家鄉味溫暖我的心!
創意料理無國界 中西元素大結合 吃起來實在有夠精彩
沒想到被浪衝也會累 我最愛的泰國味 竟然吃不出來
我超市出好菜加強版 全新零嘴絕對讓你們驚艷
街邊備料是我第一考驗 首要任務不能讓雷瑟琳先看見
真相大解密讓她尖叫又崩潰 真正考驗就在這一瞬間
當地人力推的獨家行程 讓我的少女心全部湧現
首度曝光的極機密景點 詹哥竟然忍不住下跪
百年傳統市集當然不放過 邊吃邊逛就是好開心
在地小吃不只讓我們眼花撩亂 連泰國華僑都不敢相信
最愛傳統市集 在 Dd tai Youtube 的評價
寶血會:從事教育工作的目的是作育英才,發揚真、善、美、聖的理想,尤以靈性及道德教育為首要目標,使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則,循循教誨,透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化,故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學,寶血女子中學﹚,甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期,仍盡力堅持這原則。當然,在國際文化交流極盛的今天,外語的應用亦屬必要,為此,本會在能力範圍內,亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作,因應當時社會的需要,即次第開辦女校和義學。先後計有:正教學校(獨立之初,西灣河聖十字徑臨時修院旁)德貞女校(現今德貞女子中學之前身)德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革,並更有效落實本會的教育使命,確保教育質素,因此,於2001年9月成立「教育事務處」,有系統地統籌本會的教育事業,集中資源,使各同工達致同一步伐,履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。
德貞女子中學(1923年創立)
寶血女子中學(1945年創立)
寶血會上智英文書院(1966年創立)
德貞小學(1923年創立),已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學(1968年創立)
寶血會嘉靈學校(1969年創立)
寶血會伍季明紀念學校(1984年創立)
海怡寶血小學(2000年創立)
寶血會思源學校(2009年創立)
德貞幼稚園(1938年創立)
寶血幼稚園(1945年創立)
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲,街頭的香味與叫賣,熱鬧的人群,由早至晚,不同的攤檔散聚,見證小販們謀生的努力。昔日,深水埗對出是一片汪洋,設有碼頭往來,使北河街擁有成為墟市的條件,聚集各種小販供應日常所需,成為社區生命力的來源。由來已久,它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低,令商販經營成本大大減輕,於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色,簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜,有指是因為當地以前有一條小河涌,名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道,多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販,很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集,是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落,可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田,很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說,遠自天水圍與東涌的主婦,都會來這裏買餸。由於生意好銷量大,向供應商訂貨多,批發價便可更低,零售價因而可下調,蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」,一碟三餸飯,再送白飯一大碗,只賣22元,炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選,份量大,兩個人也吃得飽,多年堅持不加價,店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒,最多只能賺幾蚊,所以我哋平日唔會浪費,寧願乜都慳少少,賣多幾個薄利多銷,維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好,他扭盡六壬,卻不偷工減料,像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口,拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師,日做十多個小時,捱到金睛火眼,節省人手成本。朝六晚十,門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地,劏房最多,係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多,唔做啲平價嘢點得?自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人,以基層人士最多,有各式各樣的人,他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲,又叫我送湯送呢樣嗰樣,煩咗我幾轉,送俾佢唔係問題,我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃,也定時推出免費飯餐,更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶,我由後生飲到而家有埋孫,咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的,是一杯奶茶,像周女士的老街坊,上了這裏的奶茶癮,不能不來,大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史,是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽,反覆拉兩次才入杯,早在幾十年前,已率先採用黑白奶,茶奶比例剛好,沖出來香濃幼滑,日沖百幾杯,從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時,有問過我意見,睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱,單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年,他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店,1978年,再開華南冰室,不過最後豪華相繼結業,只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店,可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀,其中一間每逢下午便以特價包速銷,5元3個菠蘿包或雞尾包,5元2個火腿蛋包,新鮮出爐,近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場,已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類,由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售,還有不同種類的通心粉,稱得上是粉麵博物館,平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外,還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店,已有三十多年歷史。食品價格親民,店專賣懷舊中式糕餅,鹹的甜的均有,如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等,連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有,不同時節,更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產,食品大部份以人手包辦,保證新鮮。皮蛋酥,新鮮出爐,皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年,是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉,以普洱最有名,以茶為先;傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等,仍可在信興找到,每次點心車一出,茶客總爭先上前搶奪心頭好,這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜,當店舖陸續打烊後,一架架大小貨車駛入,擠得水洩不通。每晚約七八時,便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔,一個接一個,幾乎沒有空位,賣的多是二手貨,堆積如山、亂七八糟的,莫笑它們不值一哂,卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊,在這裏擺檔已有兩年歷史,她有五個小地檔,賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨,部份是在家中剩餘的物資,像子女的手錶首飾、衣服,有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術,諗住賺錢幫補吓,搵得幾多得幾多,呢度係一個尋找生計嘅好地方。」
最愛傳統市集 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞雲林吸金魷魚嘴 肉細超彈牙 前鎮港掃貨
台灣人的惜福愛物精神,而發展出了魷魚嘴小吃料理,最有名的就是雲林斗六的魷魚嘴羹,老闆靠著細嫩彈牙的魷魚嘴,賣羹湯跟滷魷魚嘴還獲選為,台灣百大小吃雲林縣的第一名。
☞不燒窯改燒胡椒餅 瑞芳餅香悠悠30載
在瑞芳有一位燒窯師傅,轉行買胡椒餅他不斷地改良,三十年下來,不僅深得了瑞芳人的喜愛,還吸引了外國觀光客,生意好到甚至要拿號碼牌來排隊。
☞香港老字號茶餐廳 正宗港式餐點
台北市一家茶餐廳,把正宗的香港餐點搬來台灣,老闆曾經當過立法院康園餐廳的廚師,他也特地秀出立法院,職員最愛的私房菜,起士百花球。
☞偏鄉三合院賣家常菜 逛小農市集 買獨家好料
雲林縣水林鄉,是台灣標準的一個小農村,幾乎沒有一般的遊客,卻有人在這裡開起了私宅餐廳,老闆一家住的是傳統的三合院,他最大的心願,就是吸引大家到他美麗的故鄉,來走一走。
☞迪化街台味法國菜 衝突混搭中西融合
台北市的迪化街,一家法國料理餐廳,沒有固定的菜單,市場上有什麼新鮮的食材,老闆就會跟主廚腦力激盪,開發出新的菜色。
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