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【麻醉醫生一句說話，結束我人生最後一次懷孕旅程】
今胎我選擇了開刀，在手術室床上被麻醉醫生打了半身麻醉針後，我兩腳就開始發麻，再後來沒有了感覺，雖然已是第二次經歷，那種感覺真的非常不好受，腦中會閃過很多傻念頭，手術時會否失血過多？會否突然有意外？以後見唔到Timtam仔？
💕詳細分享：
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☘️這是我產後第一篇文章，紀錄我生妹妹時的緊張心情！我在 Sunday Kiss 將會定期分享獨家文章，希望大家睇完記得比個like支持我呀！感謝😘
#媽媽心聲
#最後一次生產經歷
#如無意外
#最好唔會有意外
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又是嶄新的一天
今天有個好消息跟大家分享
就是...我們真的成功買到房子了😂
真的很感謝大家一路來的陪伴
陪伴我們經歷了各種挑戰
每天在為了點擊率還有錢的事情擔心
好像才是昨天的事情
沒想到我們真的成功買房了
剛開始轉職成全職創作者的時候真的很掙扎
小孩剛出生又沒有穩定的收入
身邊的家人朋友們
也幾乎沒有人接觸過這個產業
不覺得這是一個正常的工作可以有穩定的收入
記得前半年才領了幾千塊台幣的Youtube收益
蘇珊也沒有很認同我在做的事情
覺得有小孩之後應該要務實一點做穩定的工作
雖然如此但他還是默默地陪著我拍片做影片
那段時間總希望再給自己一點機會
又不知道會不會成功
但又相信有一天我一定會做到一定會被看到
直到cody出生
真的開始有人認識我們
開始有很多的經紀公司接觸我們
蘇珊總算開始有點理解我在做什麼
有了觀眾我們的收入也漸漸穩定
不過當一切好像看到希望時
家裡又發生了一些事情
讓我們又再次跌到了谷底
那時候真的覺得人生很不公平
我們總是很努力的堅持下去
但就在看到一線曙光時
又遇到了重重一擊
就這樣我們默默的在低谷之中努力了兩年
又成功克服了一個難關
我們已經很幸運
在這樣的年紀可以擁有一間屬於自己的房子
很感謝我媽
給我們很實質的幫助
借了我們一半的頭期款
大家的留言跟關心
真的都是我們努力的動力
謝謝你們這幾年來給我們的鼓勵
可以在大家的陪伴下完成人生的一件大事
感覺真的很好
有小孩之後真的會多了很多買房子的動力
希望給小朋友好的成長環境
就會更加努力
爸
我成功買到房子了
現在收入也很不錯
我也一直腳踏實地的活下去
你會替我感到開心嗎？
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拍攝工具⬇︎
相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
腐乳，一片片靜靜的置於玻璃樽內，一開封，酒香四溢，鹹香不絕。入口，質感綿滑，豆味濃，後勁微辣，餘韻帶一絲甜。此種傳統加工食品，老老土土，理應上年紀的老饕才愛。然而，29歲的徐銘禧（Hugo），有別於尋常年輕人，不但愛吃，更全身投入去做，不忍見傳統就此沒落，肩負復興手藝的責任。
Hugo對腐乳的情意結，與他的成長經歷有關。他自小在單親家庭長大，小時候孱弱多病，負責照顧他的公公婆婆，總愛煲白粥給孫兒吃，一旁伴碟是菜心、蘿蔔等等，還有厚厚而軟滑的腐乳，用作佐粥，鼓勵他多吃變強壯。那時還以為養不大的小男孩，如今生得牛高馬大，卻始終難以忘懷那一口童年味道。「但這時才發現，坊間腐乳的質素每況愈下，再吃不到舊時的味道。」摸不着頭腦之際，他偶遇一機會，得腐乳秘方，靠人不如親手做。2012年，他遂棄掉西廚工作，不做甜點卻轉「鹹」，全身成為腐乳師傅。
2013年秋天，Hugo與拍檔反覆嘗試後，終於做出第一樽腐乳。這一樽，得來絲毫不易。浸豆、磨豆、煮漿、凝固、扎水、發酵，每個步驟都需要紮實的手藝，驚人的體力。Hugo憶述，最辛苦是夏天捱着高溫磨豆煮漿，弄致大汗淋漓，叫苦連天。因這種腐乳是全天然菌種發酵，試過種霉菌種錯了，豆胚又不夠彈性，「但我們天然發酵是這樣，一個工序錯，全盤就要倒掉。因為我們想味道較純正，不會亂加甚麼化學品。」於他眼中，寧願賺少點，也不想端出不合格的腐乳讓人吃。
自此，他一方面從選食材入手，選用加拿大黃豆，澳洲海鹽、本地高品質米酒等等，控制好品質。另一方面，他選用最原始的工具，石磨、竹筲箕等等，嘗試重現百年前的原味。在調校凝固時豆胚水分比例，更是屢敗屢試，永不言敗，最後摸着石頭過河，終於到達彼岸。最讓人驚訝的，還是工廈廠中的環境。甫進去，乍見地板乾爽，一塵不染，居然沒半點豆腐發酵的酸宿餲臭，叫人嘖嘖稱奇。「有如此乾淨的環境，才能保證種出純潔雪白的霉菌。」Hugo解釋道。
聽他說，做腐乳之工序如此繁複，加上發酵期超過半年，怪不得行業慢慢式微，再無新人問津。「香港人，又豈會做回本期如斯慢的產業？」Hugo說來欷歔。發酵食品又被批評不健康，密密作業的雙手，漸漸隨時代而放開。剩下的，大多都北移神州。在香港市面仍然流傳的腐乳，很多都在大陸找代工生產，做好再送回香港，入了樽，黏上標籤，看起來一樣，但吃起來，味道已是天壤之別。決心在香港製造的，就只有戔戔之數，近乎失傳。「我以前吃到此味道，我覺得這種風味應該由香港人傳承下去。」Hugo輕描淡寫道。
作為後來者，作為香港最年輕的腐乳師傅，得此偶然機會承傳手藝，Hugo認為是命運使然，再加幾分後天努力與堅持。五年來，就像他每次覺得疲憊，只要一憶起外婆，端出那口馥郁的腐乳，就能咬緊牙關撐下去。
金譽手藝腐乳
電話：2428 5668
價格：$48/一樽
銷售點詳情： http://huntaihk.intimex.hk/e/cmspage.asp?content_id=9
網址：www.facebook.com/FuzizoueMadeInHongKong
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由於太多女孩私訊問我了
用影片一次解答絕對比文字來的清楚😎
✅無痛真的無痛嗎
另一個說法叫「減痛分娩」，每個人體質的不同，產生的反應當然也會有所不同！
會減輕你的疼痛感，但不會讓你完全麻醉以至於無法用力！而無痛解決的是「陣痛、宮縮」，但最後出力「生小孩」那一刻的酸麻感是沒辦法解決的👌🏻
✅自然產好？剖腹產好？
沒有什麼好不好啦！現在醫學技術那麼發達！
再來產檢時就會判斷你的髖骨寬、胎兒頭圍、公克數來去判斷你適合的生產方式，當然也可以自己選擇！
媽媽都是愛孩子的～ 小孩健康最重要！
✅有運動比較好生？
以我自身經歷，嗯.....我孕期狂運動也沒有比較好生🤣 但我必須說！有運動對於產後修復真的超快的！！！！
✅初乳怎麼那麼多？
❗️我出月中後會詢問泌乳師能不能拍片
請務必產後4小時規律擠奶！不管你奶多奶少都要擠！！產後第三天開始大漲奶，如果你不擠，塞奶真的是比生產還痛！！！！
✅待產包必帶？
蘇菲晚安睡褲！拜託帶！
我超後悔行李箱只帶3包，所以巨人衝去康是美、屈臣氏把全部買光，真的有夠好用！完全不露，月經量很大的女孩們！我真的大推
以上！
男女孩都該知道
不管是你正在面臨、未來即將面臨
了解一些才能互相幫忙、體諒❤️
打完了，來去餵奶✌🏻
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彥婷：thetiffanychen
巨人：qwe821122
五寶 : hey_giveme5
