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「五年了，是你教會我等待，所以我們同在。」from 小宇-宋念宇
每一次的等待，都是一次期待
學會理解 和 感受
無論 自己 / 世界 / 周遭的環境，多不完美
他 用音樂與我們同在
超世代全能音樂潮人 小宇-宋念宇
加盟華納音樂 全心創作專輯【同在】
04.07 宇你同在
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．首波同名主打「同在」
因為有愛，所以期待
因為期待，所以值得等待
在此刻
我們的等待，都得到回應了…
『各自在不同的空間裡，同一個時間裡，
想著、做著同樣的事，愛侶、家人。
因為愛，我們相信奇蹟。愛。』
每一個微小的希望，都能成為一種力量
用時間琢磨我們的等待，用音樂回應我們的期待
最初因為看到一支描述同志情侶，為了期待能夠結婚等待多年的影片，而萌生了「同在」這首歌的想法。對許多相愛的人來說，也許「結婚」不算是一件太困難的事，但對很多同志情侶來說，卻可能是這一生望塵莫及的心願，他們不用別人來認證他們的感情，卻也期待著有一天能夠發生奇蹟。
「同在」這首歌，由小宇-宋念宇與音樂上合作多年的默契夥伴黃文萱聯手寫詞，音樂人黃少雍編曲，加入大量的合聲與電氣效果元素，讓歌曲充滿無限想像的空間感，甚至有置身宇宙的錯覺。積累五年的期待與興奮，和那些一直等待著他的歌迷們，小宇說：「雖然不常見面，但我的心一直都在這裡。這不是逃避不常見面的理由，如果是逃避，我不會和任何人分享。」
今年，小宇-宋念宇即將帶著全新專輯【同在】給了亞洲流行樂壇和等待著他的歌迷們最好的回應。
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同在
曲：宋念宇
詞：宋念宇、黃文萱
我知道 你現在想什麼
因為我 也在想你想的
從那一天我就知道了
悲傷就不再了
從那天我也知道
等待都會值得 會值得
你說你一直想著我
嗯 我也是
一路上的黑暗 心會揭開
期待那一天到來
我的你 你的我 同在了
我知道 你現在想什麼
因為我 也在想你想的
從那一天我就知道了
害怕就不再了
從那天我也知道
我們都會記得 會記得
你說你一直想著我
嗯 我也是
一路上的黑暗 心會揭開
期待那一天到來
我的你 你的我 同在了
是你教會我等待 是你教會我等待
是你教會我等待 是你教會我等待
你說你一直愛著我
嗯 我也是
當世界再混亂 心不離開
期待那一天到來
我的你 你的我 同在了
我們同在了
編曲Arrangement：黃少雍Huang Shao Yong@鼠患Studio
合聲編寫Backing Vocal Arrangement：宋念宇Xiaoyu Sung
合聲Backing Vocals：宋念宇Xiaoyu Sung、朱秉彥AYen Chu
錄音師Recording：黃文萱Ziya Huang
助理錄音師Recording Assistant：朱秉彥AYen Chu、劉品賢Jimmy Liu
錄音室Studio：Jam Studio
混音師Mixing：黃文萱Ziya Huang@Wooji Room
OP：喜鵲娛樂股份有限公司
SP：Universal Ms Publ Ltd Taiwan
OP：好感度音樂有限公司Good Sense Music Service Co., Ltd.
SP：Universal Ms Publ Ltd Taiwan
TWA531744701
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起司蛋吐司(烤)
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙
作法：
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。
爆多起司烤火腿
材料
吐司 2片
奶油 適量
火腿片 2片
起司絲 適量
蛋黃 1顆
作法
1. 吐司抹上奶油，其中一片放上火腿片。
2. 再蓋上吐司片，吐司上鋪上滿滿起司絲。
3. 放入已預熱200℃的烤箱中，烤約4分鐘至起司融化且金黃上色。
4. 在起司中間放上一顆蛋黃，再放入烤箱中烤約1.5分鐘(或至喜歡的熟度即可)。
起司熔岩吐司
美味祕訣：吐司中心壓出凹槽，盛裝餡料
材料：
吐司磚 1個
水 300㏄
市售濃湯塊 180公克
鮮奶油 60㏄
切達起司絲 120公克
作法：
1. 吐司交叉劃刀，再以刀子平劃刀，不切斷吐司(四角皆須劃刀)。
2. 用湯匙在吐司中心壓出凹槽。
3. 取鍋倒入300㏄水煮滾，放入濃湯塊煮勻，加入鮮奶油和切達起司絲煮勻成起司白醬。
4. 用竹籤將土司表面固定，中心倒入起司白醬，再取出竹籤。
5. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至表面金黃即可。
煎蛋起司吐司
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙
作法：
1. 平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。
法式楓糖
材料：
厚片土司1片、鮮奶100cc、雞蛋2顆、無鹽奶油20公克
調味料
楓糖漿3大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司放入鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液，浸泡約3分鐘。
3.熱鍋，加入無鹽奶油，開小火，將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出備用。
4.淋上楓糖漿即可。
白醬火腿起司
材料
吐司 2片
奶油 適量
義大利香料 適量
市售白醬 2大匙
煙燻火腿片 1片
起司絲 適量
水波蛋 2顆
作法
1. 熱平底鍋，放入奶油熱至融化。
2. 放上吐司煎至兩面上色，撒上義大利香料後關火。
3. 吐司上放上白醬抹勻，再放起司絲，其中一片吐司放上煙燻火腿片。
4. 將作法3放入已預熱200℃度烤箱中，烤約6分鐘至起司融化且上色。
5. 取出吐司，將兩片吐司疊起，最上面放上水波蛋即可。
甜蜜棉花糖吐司
美味祕訣：吐司中間下壓，棉花糖烤後成型更漂亮
材料：
厚片吐司 2片
奶油 1大匙
棉花糖 200公克
巧克力醬 適量
煉乳 適量
作法：
1. 厚片吐司沿邊緣約0.5公分處劃出深約0.3公分刀痕，用湯匙壓下中間部分成凹槽。
2. 將土司凹槽處均勻抹上奶油，再擺上棉花糖。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約10分鐘至金黃後取出。
4. 淋上巧克力醬及煉乳即可。
奶油酥條
好吃秘訣：先煎乾土司再抹奶油，口感才會乾香脆
材料：
厚片土司1片、無鹽奶油100公克、細砂糖3大匙、肉桂粉適量
作法：
1.奶油隔水加熱至溶化；土司去2邊後切條。
2.熱鍋，將作法1的土司條放入鍋中，以小火煎至微焦上色。
3.用刷子將奶油均勻刷在土司四面。
4.開小火將土司條煎至金黃酥脆，再撒上細砂糖和肉桂粉即可。
奶酥巧克力吐司
美味祕訣：土司劃刀痕，抹醬味道才能滲入
材料：
厚片吐司 2片
奶酥醬 6大匙
巧克力餅乾 4片
作法：
1. 厚片吐司用刀劃出深約0.5公分九宮格刀痕；巧克力餅乾壓碎。
2. 均勻抹上奶酥醬。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至金黃後取出，撒上餅乾碎即可。
煉奶西多士
好吃秘訣：用薄片土司，內餡才容易煎透,餡料更香濃
材料：
切片土司2片、花生醬2大匙、鮮奶50cc、雞蛋1顆、煉奶2大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司切掉硬邊，取一片土司塗上花生醬，再疊上另一片土司。
3.將土司放入作法1的鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液。
4.熱平底鍋，放入約1大匙的奶油，開小火將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出裝盤，淋上煉乳即可。
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