>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
🇹🇭泰國小吃琳瑯滿目,不論是早期帶進來的各方料理,到了泰國後,每一道都還具有它的特色😋,今天凱倫泰泰要介紹大家一條位於曼谷,泰國老饕愛去的美食街道,而在這可以品嚐到許多價格公道✅,道地✅,具有歷史的老店✅,地點方便抵達,是您來曼谷,絕對不能錯過的美食,從凱倫泰泰私房口袋裡真心推薦給大家❤️。
中國城(Chinatown)是全世界數一數二最大的😊,而上次介紹三聘批發市場裡有強調,這邊是早期曼谷經濟起飛📈的地方,所以許多老店,道地美食😋,都聚集在這裡,是您來曼谷如果想要品嚐到最道地美食,絕不能錯過的地方,👍值得推薦到此一遊。
今天凱倫泰泰要介紹4️⃣️間排隊老店,全都在這條街上,來到這裡,除了絕對可以一次滿足您的味蕾,而四間裡面有三間是泰國人心目中曼谷第一名🥇的美味。
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營業50年的Daeng Racha Hoi Tod แดงราชาหอยทอด (太太自行取名為 “紅拉洽蚵仔煎):
這間不得不說,凱倫泰泰吃過一次後就深深的愛上它❤️,因為本身自己很怕吃到有腥味或軟爛的蚵仔,但是這一間完全顛覆了泰泰的印象,脆皮蚵仔煎是這間店👍必點的招牌菜。
老闆給的蚵仔數量完全不馬虎,除了上面已經鋪滿之外,翻開裡的也是滿滿的蚵仔😱,品質優等💯,完全新鮮❎沒腥味,許多外面的海鮮煎,麵粉都會過多,料許多也會不新鮮,這間是泰泰在這住近30年的時間裡,之過😋最好吃的蚵仔煎,也是許多泰國老饕的最愛❤️。
外酥內軟的蚵仔煎,滿滿的蔥香跟蛋香,一口接一口,新鮮飽滿的蚵仔,入口後也瞬間在嘴裡爆開😱,記得要淋上服務生所端上來的微辣甜辣醬才稱上💯完美,滿滿的料,配上一手50年的好廚藝,70泰銖真的太值得您品嚐!👍👍
這間蚵仔煎跟其他的攤位分享店面跟座位,所以可以先找位子後,然後到蚵仔先的地方跟他們點餐即可。
⏰紅拉洽蚵仔營業時間為每天早上大約05.00-13.30左右(蚵仔賣光會提早收店)。
每個月的最後一個星期六公休(有時老闆有事,也會不定時休店)
🌍Google Map 可以搜尋: Daeng Racha Hoi Tod
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營業30年無店名的手推車泰式春捲:
這一間本來是現任老闆的爸爸🧓出來賣的,當初推車的位子也是位於蚵仔煎的門口,因為太阻礙到道路,所以就移到蚵仔煎的正對面,您可以在蚵仔煎的位子上,👣走到對面叫春捲,並且跟他☝️比在對面吃,他們就會用盤子端來您桌上,非常方便✅,可以在同個攤位吃兩樣美食。
泰式春捲也是泰泰愛吃的小吃之一❤️,裡面基本上都會有豆芽菜,香腸,豆干,黃瓜,還有蛋絲,而這間的非常新鮮,皮薄而軟,香腸不會過甜而搶味,重點是他們的淋醬不會像許多春捲的攤販太稠或是太甜👍,這間真的調的剛剛好💯,絕對不要忘了一口春捲,配他們盤子旁的無辣綠辣椒,然後再咬一口青蔥,非常爽口又美味,一份也才35泰銖😱😱。
⏰春捲營業時間為星期二到星期六大約早上10.00-到料賣完為止。(星期日跟一休息)
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營業80年沙嗲老店Chong Kee Pork Satay ชองกี่ หมูสะเต๊ะ(松記):
最早的第一代老闆是在中國城的街頭推車叫賣📣,因為生意太好,最後就直接在那邊買了一間店面繼續營業,到了今天,還是許多老饕☝️指定要吃的沙嗲店。
凱倫泰泰對沙嗲還有豬肉串的要求非常的高⬆️,因為外面都有很多便宜的🐷豬肉都是肥肉多過於瘦肉,或是重組肉串在一起去烤的,這間營業超過80年的松記是用完整的一塊肉下去串烤,品質絕不馬虎👍,但他們不會因為肥肉的比例少,肉就烤得過於柴,反而可以吃到軟度適中又入味的沙嗲。😋
他們店裡頭每一樣的配料都堅持自己做🙌,沙嗲的花生醬🥜絕對是這間店的最大靈魂,除了滿口的花生香味之外,每一口還充滿著淡淡的蒜頭香😋,完全不稠,也不甜膩的沾醬,堅持❎不加味精,美味真的令人讚嘆😱,難怪賣了80年生意還是屹立不搖,再配上他們所挑選過的,用醋泡的小黃瓜跟微辣的生辣椒🌶️,真的是絕配,許多老饕還會多叫一碗白飯🍚,為了要把那個沙嗲花生醬給全部吃完。
老闆娘還允許泰泰進入他們的廚房裡看他們現場用碳烤烤沙嗲❤️,古老又被長期煙燻的廚房,看得出他們這幾年來的用心,而外面的服務生也馬不停蹄的一直串豬肉🐷,為了供應大量的訂單。
⏰松記的營業時間為星期一早上9.30-14.00,星期二到日早上9.30-17.30。
🌍Google Map可搜尋: Chong Kee Pork Satay
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營業近80年的燒臘飯Si Morakot ข้าวหมูแดงสีมรกต (泰泰直翻 “席摸拉釦”):
凱倫泰泰可以說,如果您來曼谷沒有吃到這間燒臘飯,就別說您在泰國有吃過最好吃的😉😉,因為這間絕對是在泰國人當中榜上有名的第1️⃣️名也是凱倫泰泰的最愛店之一❤️,光是他每天內用,和外帶的人潮,就非常的驚人😱,人多到店外的路邊攤都要擺起桌子。
外面許多燒臘飯的紅燒肉都會過於的柴,這間完全軟嫩適中✅,脆皮燒肉的肥瘦肉比例剛好✅,香腸不會過甜而搶味,而最主要的美味重點就是它的淋醬,看似又稠又鹹,但完全相反,熱騰騰的醬淋上燒臘飯時,完全讓人垂延三尺😲😲,完全不鹹又甜的醬汁,緊緊的巴著完美比例的燒肉,欲罷不能,一口接一口😋。
他們家的煙燻糖心蛋🥚也是必點之一,跟著飯吃就是特別的美味,在這裡也別忘了一盤燒臘飯加一顆蛋之外,再點一碗超入味的古瓜排骨湯🍲,三樣加起來就是那麼的配,絕對是必吃的店,讓您吃的津津有味😋,回味無窮。
一盤燒臘飯40泰銖,加一顆糖心蛋10泰銖,一碗苦瓜排骨35泰銖,完全很可以100泰銖有找的吃到必吃的美食😱😱!
⏰Si Morakot燒臘飯(席摸拉釦)的營業時間為每天早上10.30-大約晚上18.30。(店會不定時公休)
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👉👉這幾間的菜單都是全泰文🇹🇭,所以凱倫泰泰也都幫各位翻譯好😘,方便您點餐,請參考圖片🖼️🖼️。
🚇這四間美食都位於同一條街道,所以可以很方便搭地鐵MRT站到Hua Lamphong站一號出口,出站後直走過橋,看到紅色拱門後左轉直走,看到7-11再左轉即可抵達(走路大約6️⃣️分鐘)。
🗺️凱倫泰泰有做簡易的路線圖給各位,詳細內容請參考🖼️圖片。
👉👉凱倫泰泰成立了一個IG (Instagram)帳號🎉🎉,方便來泰國玩時,可以輕鬆的點進照片,馬上了解如何抵達您想要到的地方,歡迎大家追蹤。😊
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈
Tip 1: 坐在燒臘飯或是沙嗲裡面用餐,都可以互點他們兩間的美食來享用,請走到隔壁跟他們點餐即可
Tip 2: 如果四間都想吃到,請注意好每一間的店休跟營業時間,會建議大約11點去享用,這樣第一可以避開中午大量排隊人潮之外,還絕對可以吃到蚵仔煎,因為這間賣完就會提早收。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅超強系列SuperAwesome,也在其Youtube影片中提到,歐爸帶我去夜店,沒想到最後居然... Facebook粉專:https://goo.gl/h9020D 拜託幫我訂閱:https://goo.gl/pg5vxa 我的IG追蹤一下:https://goo.gl/IxOcf0 商業合作✉️ [email protected] #曼...
曼谷第一名 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 八卦
泰泰臨時直播😂,今天來吃我心目中在曼谷第一名的嘎拋飯(打拋),黃正發😍,目前也是泰國人票選心目中曼谷前十大好吃的嘎拋飯!
阿伯年紀已大,大家要把握好機會趁阿伯還勇健的時候快來嚐一盤😋
👉詳細餐廳內容請參考這篇:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=1979102372147805&id=1738413192883392
曼谷第一名 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 八卦
>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<
泰國不管是餐廳、咖啡廳,或是一間小店,常有創意無限的裝潢,各式各樣的風格都可以讓人拍上好幾張相📸,任何風格都難不倒他們,今天要介紹的這間甜鹹食都有供應的平價咖啡廳,會讓您彷彿在🌴熱帶雨林裡面用餐,還可以免費讓您划小船🚣♀️經過果園,不論是情侶👩❤️💋👨,親子👨👩👧👦,或是跟一群朋友👫來,都是個難得的世外桃源,開幕三年多來一直都是泰國人榜上有名🏆熱烈討論的咖啡廳。
很多遊客包車🚐去華欣、北碧(桂河大橋),或是水上/鐵道市場,都不太清楚還有什麼景點或是餐廳可以停留🤔,凱倫泰泰其實很推薦回程可以經過佛統府(Nakorn Pathom),其實這裡有滿多很出名的景點和餐廳,也只有在地人才會知道的秘境,既然都包車了,真的可以納入參考✏️,如果您的司機路熟,其實從佛統回曼谷還有另一條快速道路,反而更不會塞車!😉😉
接續上次介紹過曼谷市泰國人心目中第一名的甜點咖啡廳之後,今天要介紹的 After the Rain Coffee& Gallery是位在佛統府(Nakorn Pathom),是這一府1️⃣️第一名的咖啡廳,很多在地人要往返華欣,北碧(桂河大橋)都會順便繞道來這邊走走看看。👍👍
當天平日造訪After the Rain Coffee& Gallery ,踏進去咖啡廳時居然接近客滿😮,網路上說周末如果中午過後來會大客滿的傳聞是真的,所以如果您要來這邊,會比較建議大家平日來☝️,也比較可以挑到好位子,划船也比較不需要等。
這間咖啡廳甜食🍰,和簡單鹹食🍲都有提供,但當天凱倫泰泰是已經吃飽後才過去,所以只有點甜點,經過了好幾桌客人,鹹食方面泰國人幾乎都有點炸雞翅😋😋。
如果要吃甜食,凱倫泰泰很推薦他們的招牌椰子蛋糕🥥🥥,甜度適中,平常個人不太愛吃椰子類的糕點,但這個讓我很驚豔😋,至於他們會推的鬆餅(Pancake),泰泰個人覺得口味尚可,沒有很特殊到一定要必點,但蜜糖吐司是泰國人大力推薦的👍,只不過當時實在太飽就沒點了。(菜單有圖可參考)
這裡最大的賣點其實就是划小船🛶🛶,免費提供給用餐的客人使用,黃色的小船搭配著綠色的大自然果園🌳🌳,特別顯色,重點是果園還真不小,路途會經過椰子🥥、香蕉🍌,還有柚子樹🍏(佛統柚子是最出名的😋),所以想要體驗划小船必須要有一點體力💪💪,那天泰泰很膽小沒有去划,很怕划出去沒有體力划回來😂😂,真心覺得這是個很獨特的亮點,也可以促進人跟人之間的感情💞,能接近大自然一起同心協力划船,應該也是個難忘的體驗和回憶。
來在這裡,邊用餐邊看著人家划船其實滿享受的,那天也看到很多小孩跟著爸媽一起悠閒划過果園,大大小小都很樂。☺️☺️
👉👉如果下午有包車停留這一點,會很推薦晚餐可以去泰國二公主開的餐廳用餐,裡面的環境、食物,還有服務,絕對不會讓您失望,尤其是如果有帶小朋友的更強力推薦,因為裡面還有各種的小動物可觀賞。🐈🐇🐥🐠
曼谷第一名戶外餐廳文章請參考: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1815112558546788&id=1738413192883392
👉👉佛統另一間第一名的世外桃源泰式餐廳文章請參考: (上次有讀著照著凱倫泰泰的推薦去過,他們也強力推薦喔!) https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1843872812337429&id=1738413192883392
👉👉曼谷第一名超好吃CP值爆表甜點咖啡廳文章請參考: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1866085800116130&id=1738413192883392
⏱️After the Rain Coffee& Gallery營業時間為禮拜二到禮拜日早上8.30-18.30 (禮拜一公休,最後點餐時間為18.00)
🌏Google Map 可搜尋 After the Rain Coffee。🌏
咖啡廳詳細資訊請參考Facebook:
https://www.facebook.com/aftertherainshop/
餐廳環境: 🐘🐘🐘🐘🐘
CP值: 🐘🐘🐘
價位: 🐘
美味: 🐘🐘🐘
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或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈👈
Tip 1: 到了餐廳,可以自行先去找位子坐,會有服務生到餐桌幫您點餐,要結帳時,到冷氣房的櫃台結或是請小姐拿帳單給你們都可。☝️☝️
Tip 2: 菜單皆有泰英文可以方便點餐。😉
Tip 2: 如果您穿夾腳拖,盡量不要坐河堤邊,因為太多鞋子掉進去河裡面,是撿不回來的(店家還特別貼出公告😂),其它物品也要注意喔!😅😅
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曼谷第一名 在 超強系列SuperAwesome Youtube 的評價
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