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【炭火烤魚】ปลาเผา
ปลาเผา（音：霸跑），就是烤魚的意思。魚皮外擦上粗大的鹽巴，放在炭爐上慢烤。
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在路邊攤就可以看到，只是不同的區份價格可以差天共地，例如尼克住的平民區路邊攤只賣80泰銖一條，Ekkamai大學妹區卻賣120泰銖一條（附一點蔬菜...），Sukhumvit遊客區設座位的路邊攤則賣200或以上了... 另外Ratchada火車夜市有一攤很受歡型卻不是用傳統炭爐，而是用巨型先進烤爐，也賣到200了...
雖然用的魚... 據説是香港人稱爲「坑渠魚」的鯰魚（好似係）...
但比筷子還要長，那麼大的一條魚耶！揭開厚厚的魚皮，香氣四溢肉質鮮嫩，也管不了那麼多了~
#泰國 #曼谷
#尼克泰國流浪看 #binthainick
【古早甜點】ป๋วย โบ๊กเกี้ย
ป๋วย โบ๊กเกี้ย（音：bui 僕gia）這種泰國古早味甜點，常見於平民區的小店，或是很多吃到飽的餐廳可以自行選材製作，可選材料一般有：涼粉（仙草冰）、蜜棗、薏米、銀杏、粉團、馬蹄、阿答籽、蓮偶等等， 尼克覺得二次創作的話，其實加花奶更佳喔...
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滿滿的一碗，大概就20泰銖，可是一般都是詭異的室温... 怕會拉的話還是別吃好了（我腸胃有練過的，都沒事就對了）...
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那泰國人吃糖水會不吃冰的嗎？當然會吃呀，可是他們不會先放冰櫃冷藏... 而是...
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直接把放冰塊進去......
▼≪是有種甜，11款泰國傳統甜點≫
http://s.fanpiece.com/F0aB1uB
#泰國 #曼谷 #甜點
#尼克泰國流浪看 #binthainick
其實The Mall係曼谷都有好幾間，今次我地去的是The Mall Thapra，近BTS Talat Phlu站，就在上次介紹小夜市的對面，大家去完夜市，都可以行一行涼冷氣，開放時間11:00–21:30
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Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud Music:
Sandcastle - Declan DP
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#曼谷 #陰毛 #掃街 #平民區 #唔信 #多野
最後Ken一踏出街就踏爆左個單車腳踏(講笑)，其實部大單車既腳踏，本身鬆鬆地，未去到Lawson就鬆左出黎，最後Ken好狼狽咁拎住個腳踏返屋企???
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CatGirl
Ken
?Editor:
Ken
?Backgroud, Music:
A Life This Long - Alvaro Antin
Back to Happytown - Golden Age Radio
Jolly Stroll - Mac Taboel
The Adventure Begins - Philip Ayers
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)
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#曼谷平民區 #這才是人住的 #係屋企都會行到好攰
拍攝地點：ก๋วยจั๊บคุณแจ๋ว083 884 1759https://maps.app.goo.gl/boWe4QDCwszsgynB9?g_st=icJan Kha ... ... <看更多>
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