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南投美食專區~~
隱藏在名間松柏嶺的 #茶米香民宿餐廳 雖然外觀低調，卻是旅遊節目爭相報導的名店。餐廳提供簡餐及合菜兩種選擇，淑華這次品嚐了合菜中的三杯曼波魚、脆皮芋頭鴨、土鳳梨蒸龍虎斑等佳餚，每道菜都十分美味，吃出師傅的好手藝，舒適的用餐環境結合民宿適合大朋友小朋友一起來走走！
地址：名間鄉松嶺街237-1號
電話：049-2580023
餐廳營業時間：11:00~19:30（星期一公休）
小猴以前只吃過烤飛魚乾或飛魚卵，這次端上桌的是一整隻新鮮的飛魚，剎那間不知道如何著手啊？🤪
上週小猴在花蓮旅行，住在嚮往許久的石梯坪緩慢民宿，除了早餐之外，這裡有推出預約制的午餐與晚餐，其中晚餐是一人800元的無菜單料理，無論蔬菜、肉類或海鮮，都採用花蓮在地食材，做成具有特色的原住民風味料理，因為食材很新鮮，調味相對簡單，稍微清蒸、川燙或煎烤一下就上桌了！
冷盤料理隱藏了一些小細節，是原住民平常會採集的食材，例如：鮮魚點綴了三種新鮮海菜：綠髮菜、蜈蚣菜 、炒紫菜，沙拉則是採用苦茄、過貓、醃苦瓜、南瓜、芋頭、以及用洛神花熬煮的曼波魚凍，擺盤顏色豐富，味道吃起來也好，色、香、味俱全！
主食也很豐盛！有鹽烤飛魚、月桃葉包裹糯米和豬肉的阿拜(原住民肉粽)，以及醃製很入味、肉質有嚼勁的豬棒腿，另外，還要自己起身川燙三種野菜，完成後再依照個人喜好調製醬汁，甜點則是小米粥配上烤麻糬，搭配清爽養生的紫米茶！
管家在每一道料理上菜前，都會做簡單的解說，讓我們認識每樣食材背後的故事，整套餐吃下來大約兩小時左右，細細品嚐每一道料理，覺得石梯坪緩慢民宿的晚餐真的有用心製作！
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#花蓮
#石梯坪
#緩慢民宿
#無菜單料理
沒潛過水的人,不太懂遇到難得魚種,是多麼欣喜
除了時間,天候,洋流各項條件配合,還要有緣分
而緣份.....最難
有人飛了千萬里
海上飄了幾天幾夜
防寒衣穿脫數十遍
就是沒運氣碰到心儀的長鰭朋友
於是換別的國度
別的海域,別的季節
反覆追尋,只求一眼記憶
有幸相遇
所有勞頓,全在那幾秒被化解, 被療癒了
然後心甘情願,再揹起裝備
往新的藍色世界出發
老實說,很多男生對愛情的執念
遠不如這種隨著流,跟著魚前進的勇氣強烈
所以我說沒咬過調節器的人難懂
沒用心談過戀愛的人也難領會
可忍受過窄小船艙過夜的潛友會明白
摘著逐漸變黑香蕉倒數的潛伴會了然
此等純粹的美好
或許便是地球永續的真理
台灣的鰭星人很多（有喵星人有汪星人, 應該也有這類吧）
各形各色在腳下南來北往
可惜我們認識的都在菜市場
在漁港,在海產店,在日本料理...
見時骨肉分離,魂飛魄散
絲毫沒有水下三十米的神采
而與他們分享著同塊土地的我們
卻大多還是不清楚
鯨鯊就是鯊魚煙
魩仔魚其實是各種魚類的幼苗,根本沒這種科目
還有曼波魚仍在各大喜宴被當作佳餚,叫做QQ肉
相對大快朵頤的饕客
台灣鰭星人或許更不明白
來寶島一遊的代價
是要與薑絲稀飯與五味醬攪和歸西
只因為靠海吃海嗎？
是否該到最美風景稱號改變口味的時候？
讓其他更美麗的風景也待著？
該是時候了吧
少一味,多一景
我們隨時可得的緣分多麼萬幸
並非只是民宿老闆與潛水者的責任
不管有沒有蛙鏡
這次,請大家認真地看看這些藍色同胞
他們活著是不是更美
01:19 花蓮 壽豐歐風莊園(店名：雲山水)
22:06 花蓮2天1夜行程
22:34 新竹 關西忘憂森林(店名：馬武督探索森林)
34:38 新竹2天1夜行程
35:02 苗栗 南庄童話莊園(店名：蘇維拉莊園)
48:31 苗栗2天1夜行程
更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
01:19 花蓮 壽豐歐風莊園(店名：雲山水)
05:18 鳳林梅子雞(店名：遺忘的故鄉 月廬食堂)
06:53 壽豐湖景Villa(店名：有熊的森林Villa)
09:03 壽豐觀海民宿(店名：境外漂流)
更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程
--
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
00:19 關西城堡度假村(店名：統一渡假村馬武督渡假會議中心)
03:21 關西老街
05:07 仙草主題園區(店名：關西仙草博物館)
06:15 仙草烏骨雞湯(店名：福臨飯店)
08:53 南庄童話莊園(店名：蘇維拉莊園)
12:30 南庄樹屋民宿(店名：蘇維拉莊園)
13:59 南庄鄉村風民宿(店名：紅磚屋特色民宿)
16:12 蓬萊溪護魚步道
18:08 南庄情人巷
19:19 三灣礦坑(店名：巴巴坑道休閒礦場)
20:44 南庄老街 客家美食小吃(店名：英姐小吃店)
21:45 南庄老街 抹茶紅豆冰(店名：南庄抹茶冰)
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
