早安!
晨光便當沒有裝完的材料成了煮婦的早餐 :)
嫩煎香蒜小里肌12345 .水煮蛋1.黑葉白菜2
加上
另一半昨天從台中買回來的鹽奶油捲
和
小茉莉昨晚沖好放冰箱冷藏的有機薄荷茶
也是飽足。
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戴董說原來冷食便當也蠻好吃的,那就好,這樣做便當的彈性就更大了。
今天跟昨天一樣繼續吃冷食便當。
主菜是嫩煎香蒜小里肌,昨晚備料時已將醬汁備妥,因此早上只需將肉片兩面拍上低粉下鍋油煎、翻面後稍待一會兒隨即淋醬料,等待收汁撒下白芝麻就能起鍋,很快!
配菜之一“紙包鹽烤杏鮑菇與玉米筍”前一晚洗切好拌入蒜片密封,進烤箱前再加入卡馬格香蒜巴西里鹽之花與橄欖油用烘焙紙包妥,交給小烤箱處理。
水煮蛋已預先煮好,裝盒前迅速剝殼即可。
另外兩份蔬菜洗切工序都在昨夜完成,早上分別燙過(瀝乾趁熱佐高湯鹽)與熱炒少少數分鐘就完成。
包括洗米煮飯,這一個多禮拜的晨光便當實做,平均大約40分鐘完工(另留時間做早餐),其中包括邊煮邊洗料理工具們,要裝冷便當的時候會多準備一把扇子,方便適時把主副菜和米飯搧涼。
便當放入保溫袋同時再多放一小片保冷劑,for 媽媽安心(笑)。
6點45分,父子女三人皆已出家門,煮婦一人安靜平和的家事時光正要展開...。
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一轉眼已星期五,再努力一下下就可稍做休息...
小週末愉快 :)))
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食 台中一位豬腳大王,二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃,期許自己讓台灣豬腳,也能成為百年事業。 富狀元 豬腳極品 地址:台中市美村路一段203號 電話:04-2301-3588 (00:08:26)大稻埕白煮豬腳 老台北人懷舊早餐 說起老台北...
「晨光早餐台中」的推薦目錄:
晨光早餐台中 在 黃馨慧 Facebook 八卦
嗨 有空嗎?
明相約FM100.7…
4月25日上午7點 (重播下午21點)、台中廣播FM100.7,主持人洪嘉鴻律師與馨慧一起為民眾檢驗市政、為防疫把關!
什麼、太早嗎?沒關係,沖杯美式、吐司加太陽蛋,阿慧與您相約晨光!
#台中廣播
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#早餐很重要喔
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#因為晨光 早餐也能好好吃
晨光土司夾肉排!僅販售夾蛋土司,就超人氣小攤的簡單美味。
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厚綿香Q的土司體搭配入味的肉排和蛋,吃起來超香呢!
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因為晨光 朝司暮想的早餐好好吃😋
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晨光早餐台中 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食
台中一位豬腳大王,二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃,期許自己讓台灣豬腳,也能成為百年事業。
富狀元
豬腳極品
地址:台中市美村路一段203號
電話:04-2301-3588
(00:08:26)大稻埕白煮豬腳 老台北人懷舊早餐
說起老台北人的早餐,許多人都會想到大稻埕媽祖廟廣場前,一整排的小吃攤,其中有一家白煮豬腳,就是讓許多人懷念的老味道,所謂的白煮就是清燉,所以豬腳的處理非常費工夫,要仔細洗過、烤過,熟煮後還要冰鎮,最後淋上熱湯米酒,現在老字號已經傳到第二代,儘管大環境已經變了,但是料理的方式不變,依舊緊緊抓住老顧客的心。
店家資訊:
許仔豬腳麵線
電話:0952-005-739
地址:台北市大同區保安街49巷17號
(00:16:43)用心烹煮家傳豬腳 等待父親甦醒奇蹟
等爸爸醒過來,這個強大的信念,支撐了一個家庭,四年前,父親出了車禍,從此陷入昏迷。遇到變故,一家人同心協力共同度過,大哥扛下豬腳家業,媽媽和弟弟妹妹輪流照顧父親。他們相信,爸爸總有一天會醒過來的,到時候,還要讓爸爸看看1001個故事的報導,讓他知道在昏迷的這段歲月,孩子們努力把家照顧得很好!
店家資訊:
郭家萬巒豬腳
電話:
0916-513-066
0936-348-388
(地點台南高雄各市場)
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