とろ〜り味が染み込んだ半熟味玉がお家で簡単に作れちゃう♪
半熟のとろける卵を作るには卵の茹で時間がポイント☆
そのまま食べてもよし!ラーメンやどんぶりなどにプラスすれば美味しさ倍増!!
材料
・卵 5個
・醤油 50cc
・みりん 50cc
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・水 100cc
手順
1. 鍋に湯を沸かす
2. 卵を入れて7分加熱する
3. 氷水に入れて急冷し、殻をむいておく
4. ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖、水を入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
5. 砂糖が溶けるようによく混ぜる
6. ジップ付きの袋に3を入れ、5を注ぎ入れる
7. そのまま冷蔵庫で1日漬け込む
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同時也有1008部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅みきママChannel,也在其Youtube影片中提到,作り方は8個分で、 ①生地を混ぜる。 耐熱ボウルにバター(30g)を入れて、ラップをしないで600wの電子レンジで30~50秒加熱してバターを完全に溶かし、ホットケーキミックス(150g)を加えてさっくり混ぜ、牛乳(大さじ4)を入れて木べらでねらないようにさっくりと混ぜ、板チョコレート(1枚、50g...
「時短 レシピ ポイント」的推薦目錄:
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時短 レシピ ポイント 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
濃厚でやみつきなガトーショコラ!
しっとりとした生地が食べやすい♪
熱い時と冷たい時で食感が変わるので、一度に二つのおいしさを楽しめます。
材料(パウンド型1台分)
・板チョコレート 2枚(100g)
・無塩バター 80g
・グラニュー糖 40g
・溶き卵 2個分
手順
1. チョコレートは粗く刻む
2. 沸騰前に火を止めた湯にボウルを入れ、1を入れて混ぜながらよく溶かす
3. しっかり溶けたら小さく切ったバターを加え、混ぜながらよく溶かす
4. しっかり溶けてツヤが出てきたらグラニュー糖を加えてよく混ぜる
5. 卵を3〜4回に分けて加え、都度よく混ぜる
6. ツヤが出てきてもったりしてきたら、クッッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる
7. 180℃に予熱したオーブンで20分焼き上げたら完成
熱いうちに食べてもとろとろで美味しいですが、
冷蔵庫でしっかり冷やすとより濃厚でしっかりしたガトーショコラになります !
【お詫びと訂正】
動画内タイトル英字テロップのスペルが「Chocolat」となっておりますが、正しくは「Chocolate」になります。ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
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【ねぼすけ専用】3品15分!トースターで楽ちんミニハンバーグ弁当
トースターに入れている間に...
レンジで2品作るのが15分で仕上げるコツっ!
🌸Instagramならレシピ保存が簡単🌟
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■食材
<カップハンバーグ>
・合挽き肉:150g
・玉ねぎ:1/4個
・塩こしょう:少々
・マヨネーズ:小さじ1/2杯
・ケチャップ:適量(ソース用)
・中濃ソース:適量(ソース用)
<マッシュポテト>
・じゃがいも:1/2個
・塩こしょう:少々
・牛乳:小さじ1杯
・バター:5g
<えのきのナポリタン風>
・えのき:20g
・ウインナー:1本
・ピーマン:1/2個
・塩こしょう:少々
・ケチャップ:大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600Wで1分加熱します。
・じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ります。
・えのきは長さを半分に切ります。
・ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
・ピーマンは細切りにします。
・ケチャップと中濃ソースは合わせておきます。
■つくりかた
①厚手の保存袋に合挽き肉、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、塩こしょうを入れて、しっかりともみ込みます。
②肉ダネに粘りがでてきたら、保存袋の角をハサミで切り落とし、トースター対応のお弁当カップにしぼり出します。
③火が通りやすいように中心に箸で穴を開け、トースターで8分焼いたらミニハンバーグの出来上がりです。
④ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
⑤じゃがいもが熱いうちに、塩こしょう、牛乳、バターを加えてフォークでつぶします。なめらかになるまでよく混ぜたらマッシュポテトの出来上がりです。
⑥別のボウルにえのき、ウインナー、ピーマン、塩こしょう、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱したら、えのきのナポリタン風の出来上がりです。
⑦お弁当箱にご飯とおかずを詰めて、中濃ソースとケチャップを混ぜたハンバーグソースをかけて完成です!
【コツ・ポイント】
ハンバーグの具材を保存袋で混ぜることで手を汚さずに作れるのがポイントです。下ごしらえを最初にすべて済ませて、ハンバーグを焼いている間にレンジ調理を同時に行えば、時短で作ることができますよ♪トースターやレンジの種類によって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してくださいね!
時短 レシピ ポイント 在 みきママChannel Youtube 的評價
作り方は8個分で、
①生地を混ぜる。
耐熱ボウルにバター(30g)を入れて、ラップをしないで600wの電子レンジで30~50秒加熱してバターを完全に溶かし、ホットケーキミックス(150g)を加えてさっくり混ぜ、牛乳(大さじ4)を入れて木べらでねらないようにさっくりと混ぜ、板チョコレート(1枚、50g)を手で折って加えて1つにまとめる。この時、オーブンを180℃に予熱しておく。
②生地を成型する。
まな板の上に①をのせ、くっつかないように生地の上にラップをのせて14㎝の円形に麺棒で伸ばして、包丁で8等分に切る。
③生地を焼く。
②をクッキングシートを敷いた天板にのせて180℃の中段で18分焼く。-
☆ポイント☆
・冷めてしまったら、1000wのトースターで2~3分温めてから食べると同じように美味しく食べられます!!プレゼントする場合は、それも伝えてね!!
・200gのホットケーキミックスで作る場合、バターは40g・牛乳は大さじ5にして同じように作ってください。
このレシピに合う献立は
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます~。
http://ameblo.jp/mamagohann/
最新本「みきママのフライパンでできるめちゃうま!レシピ」はこちらから
http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/
みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://link.ameba.jp/269414/
※電子書籍でも購入できます。
みきママオフィシャルサイトはこちらから
http://link.ameba.jp/269416/
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▽詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/10/09/201509
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【フライパンビッグプリン】
今日はフライパンで作る『ビッグプリン』を作りました!
フライパンで低温で蒸し焼きすることで、超なめらかな仕上がりになり、お口の中でツルンととろけます。
ポイントは、フライパンの中の水を沸騰させないこと!
あとは、簡単な工程ばかりで使う材料もご家庭にある材料3つだけなので、かなりお手軽でコスパも良く大好きなお菓子レシピです。
何度も食べたくなる美味しさなので、ぜひぜひお試しください!!
〈材料〉(15㎝ケーキ型)
【カラメル用】
砂糖 60g
水 大さじ2
【プリン液】
卵 4個
牛乳 450cc
砂糖 70g
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【Big pudding made with frying pan】
I made "Big Pudding" to make with a frying pan today!
Steamed and baked in a frying pan at a low temperature, resulting in an ultra-smooth finish that melts in your mouth.
The point is not to boil the water in the frying pan!
After that, there are only 3 ingredients in your home that are used in a simple process.
I want to try it many times, so please try it.
〈INGREDIENT〉
【caramel】
60g sugar
2 tablespoons water
【Purine liquid】
4 eggs
Milk 450cc
70g sugar
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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時短 レシピ ポイント 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的評價
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『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』
発売日は、2月3日です。
ぜひ、本屋さんへ行った際にはお手に取ってみていただけたら嬉しいです♪
Amazonの方では予約が開始しておりますので、予約のページを貼らせていただきます!
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▽〝オイマヨ大根〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/01/24/204124
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【オイマヨ大根】
今日は、大根がめっちゃ美味しくガンガン食べられる『オイマヨ大根』を作りました。
これ味見で止まらなくなる美味しさです!作ったら速攻で売り切れます。
ポイントは大根の水分をしっかり絞ってから和えることくらいです。かなり簡単ですぐできるので、大根が冷蔵庫にある方明日のメニューの一品にぜひお試しください!
〈材料〉
大根 6㎝分
卵 2個
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 少々
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【Radish Oyster sauce mayonnaise 】
Today, I made "Radish Oyster sauce mayonnaise " where you can eat radish so deliciously.
This is a taste that will not stop at tasting! If you make it, it will sell out with haste.
The point is to squeeze the water out of the radish before softening. It's pretty easy and you can try it right away.
〈INGREDIENT〉
Radish 6 ㎝
2 eggs
1 tbsp oyster sauce
2 tbsp of mayonnaise
A little black pepper
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