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是說這背景怎麼有點像過年 在 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食料理家常菜|吃了會懷念的家常菜糖醋魚片，公開糖醋的黃金比例配方|Sweet and Sour Fish|EP112 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶︎其他能...
是說這背景怎麼有點像過年 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食料理家常菜|吃了會懷念的家常菜糖醋魚片，公開糖醋的黃金比例配方|Sweet and Sour Fish|EP112
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芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是糖醋魚片，糖醋的醬料有黃金比例喔！那糖醋的醬要怎麼調才會酸甜得剛剛好呢？芭樂媽覺得糖醋是新手主婦必學的烹飪，所以只要把這一道家常菜做法學起來，一定可以抓住全家人的胃口，全家人一定會豎起大拇指說糖醋魚片好好吃！一定會為了糖醋而再添多幾碗飯吃，因為台下飯了！
這一道糖醋魚片是蔬食朋友也可以食用的，所以這一次用的食材是素鱈魚，佐料是青椒、黃甜椒、紅甜椒和金針菇，糖醋的佐料少不了的就是這三色椒，有了三色椒才像糖醋。
這一天，芭樂媽煮了糖醋魚片後，還有炒一道青菜，孩子們吃得好開心喔！好吃到吮手指，可以說是他們素食美食中的前三名喔！芭樂媽覺得雖然這一道素食料理－糖醋魚片看起來有點家常，但是也很適合用來請客，親朋好友如果來家裡用餐，這一道家常菜肯定可以擺上桌，或是過年過節的最佳菜餚。
來說說芭樂媽剛當人妻的時候，曾經煮過很酸的糖醋，完全吃不下去，經過一番研究後，發現自己的糖放得太少了，糖醋就是要有糖去調和醋的味道，糖如果放太少，就會很酸，總結糖醋就是要抓好這個黃金比例，趕快記錄下來這一部烹飪的食譜影片吧！
你喜歡這一道素食料理家常菜嗎？
歡迎在下面留言告訴芭樂媽，
也歡迎分享你的蔬食食譜。
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📝素食料理家常菜的糖醋魚片食譜
材料:
番茄醬 50g
白醋 50g
二砂糖 50g
水 120cc
紅甜椒 50g
黃甜椒 50g
青椒 50g
金針菇 70g
素鱈魚 4片
鹽 1茶匙
太白粉 1茶匙
Ingredient of Sweet and Sour Fish:
toamto sauce 50g
vinegar 50g
sugar 50g
water 120cc
red bell pepper 50g
yellow bell pepper 50g
green pepper 50g
enoki mushroom 70g
vegan codfish 4pcs
salt 1tsp
potato starch 1tbsp
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 素食料理家常菜|日式高湯，昆布湯頭食譜|Japanese Dashi Broth-Konbu|Sea Kelp Stock|EP113
https://youtu.be/oTySoXG-1qg
‣‣ 素食家常菜料理│特調椰香花生醬，漢堡新塗醬讓早餐變換無窮，元氣滿滿│Coconut Milk Peanut Sauce Special Burger Sauce│EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理│香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理│Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce│EP110
https://youtu.be/oTySoXG-1qg
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