宜蘭冬山鄉春不老驛站牛肉麵
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說走就走宜蘭快閃行!
我們來吃宜蘭冬山有名的春不老驛站牛肉麵
幸運趕在中午營業結束前吃到牛肉麵~
春不老驛站是以前認識的春不老民宿老闆開的,隱身在市場二樓,在網路評價很不錯,午休前店內還是高朋滿座!
我們點了兩碗川味牛肉麵,兩碗清燉牛肉麵,牛肉是採用"知名美福牛肉",每一塊分量尺寸都不小!
川味牛肉麵的紅燒湯頭喝起來微辣度又帶點濃郁香氣,清燉則是鮮甜爽口,肉Q大塊軟嫩好吃,推薦大家有來冬山可以吃看看!
春不老驛站
電話:03-9590599
地址:冬山鄉冬山路186號2樓
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:00 每週一公休
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各位朋友初四迎財神
讀萬卷書,不如行萬里路!
很多我們不知道的、沒看過、沒聽過的人、事、物,有時透過旅遊,能比閱讀得到更充實的知識和經驗!
這次再次來到宜蘭,除了好山好水的體驗、非常棒的民宿享受外,透過好友的介紹,認識冬山在地朋友,ㄧ位是樂於分享有機良心果農作物,曾經從事遠洋航運,現在是冬山「春不老驛站」牛肉麵店老闆黃大哥,ㄧ位是從事銀行業的在地朋友,兩個人有著宜蘭人的共通點⋯⋯濃濃的人情味。
黃大哥的牛肉麵店,川味湯頭香中帶辣、清燉清爽味美,牛肉軟爛口感十足!重點是他跟我們聊得,倒不是自己賣的牛肉麵有多好吃、或者是用什麼樣特別的製作方法,而是跟我們推薦,一個非常用心經營有機蔬果的果農吳志祥!我手上拿的就是他種的「佛手柑」這也是我第一次看到,自己常用的精油佛手柑,原來是長這樣,大ㄧ點真的像人的「手掌」有時甚至更大;或是是小ㄧ點像人的「拳頭」,把它放在家裡的空間可以有一種淡淡的類似檸檬的香味,能夠持續一個月,只要佛手柑沒有破損;削皮一片一片的可以泡茶喝,能夠抗菌提高免疫力,刨成絲能直接含在嘴裡,還能夠做成蛋捲,真的蠻特別的。
另一個從事銀行業的朋友,非常熱情的招待我們,介紹黃大哥認識外,還帶我們去吃一間很環保的有機豆花店,雖然是在一個傳統市場內,但是卻有著衝突性的裝潢跟概念,店裡面不用任何紙或者塑膠容器來裝豆花,而是用「宜蘭碗」或者是你自己帶容器來裝能夠折價$5元,現在這種有環保概念的商家並不多,也值得學習,新春分享給大家!
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