星級名廚的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

名廚 Chef Lé Mon 今年真係搞作多多，除咗重操故業做番歌手，亦繼續拍飲食真人騷，不過今次就唔係 "Twelve Fung May"，而係有個新節目叫【名廚爭鋒】，逢星期日都會喺 FOX Life 台度播。

「毛巾雞蛋仔」、「鐵粉威靈頓（加鈣）」、「爆漿朱古力」…… 一碟又一碟嘅拿手小菜，食到客人津津有味，但 Chef Lé Mon 要嘅，根本唔係呢啲。想當年喺法國學廚，嘗盡失敗，但 Chef Lé Mon 知道，哭是沒有用的，除咗食客，佢更加渴望被行內名廚認同。

「沒有嘗試過的人生，我都想嘗試一下。」 這句話多麼豪邁，在場的人都震驚了！Chef Lé Mon 決定今次喺節目請嚟加拿大星級名廚 David Rocco 挑機，一連五集比試廚藝，暫時播咗 3 集，比數係 2 比 1，相信 Chef 已經勝券在握。

節目暫時反應唔錯，如果今次贏咗，相信 Chef Lé Mon 要繼續長征之旅，尋找下一個對手。如果節目開 Season 2，大家想佢挑機邊個廚師？

．鼎爺
（優點：廚藝紮實，擁有五十幾年經驗。）

．Gordon Ramsey
（最想睇呢個。）

．肥媽
（菜式以「平 D」同「最實惠」嘅食材為主，同 Chef Lé Mon 嘅華麗風格相映成趣。）

．May 姐
（「哈哈哈哈哈… 哈哈哈…… 哈哈哈哈哈哈哈哈哈……」May姐大笑威力不容忽視，相信會極其影響 Chef Lé Mon 的集中力，當中 May 姐擁有無限量雞汁供應，可能對 Chef Lé Mon 構成食材壓力。）

．龍心
（ Chef Lé Mon 的失散兄弟，除了比試廚藝，亦可來一場兄弟相認。）

【每晚宵夜系列】鍾情夜市嘅大家，而家喺青衣戲棚有個合法夜市吖！正值真君誕同天后誕，除咗有大戲，重有大量香港特色小食同懷舊小食，串燒、燒鮑魚、牛柳粒、燒蠔、生腸、雞翼尖、中式糖水，太多喇，趁呢幾日假期，自己去試啦！
地址：青衣青綠街38號青衣市政大廈旁
日期：即日至5月4日及5月18﹣22日
時間：7:30pm-12:00mn
----------------------------------
【元朗超驚喜鐵板牛扒雪糕】
http://bit.ly/1Ej3cuk

【放假必去 星級名廚即場炮製美食】
http://bit.ly/1GIQZQt

【訂閱NM+ YouTube】
https://www.youtube.com/NMplusCHANNEL

【Follow us on Instagram】
http://instagram.com/newmondayplus（id：newmondayplus）

【Like Gift】送你嘉饌尚品特色賀年糕點 及 極品鮑魚盆菜

「嘉饌尚品」為傳統節日帶來別具一格的滋味享受，特別邀請城中 6大星級名廚，以非凡廚藝及創意打造多款特色賀年糕點！加上用 料上乘嘅極品鮑魚盆菜，如果想要就立即按玩去 Like and Share 喇！

「嘉饌尚品」賀年美食介紹：http://goo.gl/gSRGZG

【點拎禮品？】
1) 讚好 Like Magazine HK 及 Recruit.com.hk Facebook 專頁

2) Like 及 Share 呢個 post (記得set 做公開分享先計數架！)

3) 於帖下回答簡單問題：「今次嘉饌尚品邀請咗邊 6 位星級名廚炮製賀年糕點?」並 tag(@)上 1 位你想同佢分享的朋友

4) 填寫登記表格：http://goo.gl/7bkqjw

咁你就有機會拎走嘉饌尚品特色賀年糕點1個 （價值$180，名額30個，款式隨機選出）或極品鮑魚盆菜1個 （10至12位用，價值$2,688，名額1個）。活動玩到 1 月 24 日截止！

活動受條款及細則約束：http://www.likemagazine.com.hk/…/…/TnC/diningplus201601.html

第1天
深圳關口集合→→午餐《水鄉鮑魚鬥雞宴》→→【黃河服裝城】→→下午茶：天下第一果【神秘果園】（包入場，試食神秘果，任食時令水果）→→ 特別安排【酒店星級名廚教大家煮靚餸】→→入住十億鉅資打造全新“花海里的童話城堡”南沙《花之戀酒店》（入住飄香鮮花主題特色客房）→→每房特別贈送兩份葵花蛋糕及兩份香囊→→重本包【百萬葵園主題公園】（暢遊飄香音樂廊、葵田氧氣吧、薰衣草伊甸園、四季彩虹四季夢萬畝花海……）→→晚餐《酒店自助晚餐》→→夜晚觀賞“世界級文化創意表演”【6D印象葵園燈光秀】
第2天
酒店自助早餐 →→ 重本包【百萬葵園主題公園】（暢遊英倫玫瑰園、環球動漫港、花田火車七彩夢……）→→ 約 11:30離開酒店 →→午餐《馳名荔枝柴燒鵝宴》→→【東涌水上人家】（重本包遊船，約30 分鐘）→→下午茶：《薑汁撞奶每客一碗》→→深圳關口

星級名廚Jamie殺入曼谷

如果有留意Jamie Oliver做節目，你一定知道他心目中牛扒的最佳部份，不是西冷Sirloin，也不是矜貴的菲力牛排Filet Mignon，而是他不時掛在口邊的Blade Steak，在美國又稱為Flat Iron Steak。這塊得到明星級名廚Jamie Oliver加持的部位，瞬成肉檔的搶手貨，在英國甚至也有一間以此為主題的扒房Flat Iron Steak House ，幾乎成為遊客必食必到的打卡餐廳，甚至到隔千里之外的香港，剛剛就一間新扒房TopBlade Steak Lab ，獨食JO大推的Flat Iron Steak。
http://www.menclub.hk/gourmet/13207