很多時候，我們敗在「溫良恭儉讓」
王文華
美國很多餐廳桌上，都放了這罐「Sriracha」的亞洲辣椒醬。它每年賣出2000萬瓶，老美吃冰淇淋加，喝星巴克也可以加，小女孩直接用灌的。
這辣醬是一位叫陳德的越南難民做的。他1979年來到美國，1984年開了公司。
陳德是一位有個性的創業家。在美國，亞洲食品都會迎合老美口味而調整，於是經銷商勸他混些番茄醬，把辣度降低。他嗆：「怕辣就少加一點，我不是賣美乃滋的！」
他的個性，也表現在對品質的堅持。一般辣醬廠，全球收購辣椒，以便靈活因應市場需求。採購的辣椒在長途運送前會乾燥處理，送到工廠味道都跑掉了。
陳德為了保持風味，只跟一家農場進辣椒，而且把工廠開在農場附近。2007年，他果然供不應求，斷貨三個月。
他的個性，也表現在對錢的看法。產品大紅後，他沒調過批發價，但也不干涉經銷商自訂零售價。他給經銷商唯一的限制是：讓窮人買得起這有錢人喜歡的醬。
我吃著陳德的辣椒醬，回想自己的教育過程。
我們從小受的教育，教我們溫良恭儉讓。但很多時候，我們就輸在這裡。
因為溫良恭儉讓，讓我們過度迎合別人、想討所有人歡心、希望大家都喜歡我們、避免任何衝突對立。
因此，我們吞下不討喜的話、放棄可能不受歡迎的想法。不相干的人隨口一句話，就讓我們改變了堅持已久的初衷。
我們本來要賣獨一無二的「辣椒醬」，最後賣的卻是到處都有的「美乃滋」。
陳德的「個性」演出，很多人覺得狂妄。但他表現出的，其實是更深層的「溫良恭儉讓」。
他的溫良，不在「形式」，而在「本質」。不在「外表」，而在「靈魂」。
所以他只用道地的原料，堅持傳統的風味，守住合理的價錢。
他講話嗆了點，因為他知道，好好先生的四平八穩的做法，最後只能做出平庸而沒有靈魂的產品。想討好「所有人」，最後的結果是討好不了「任何人」。
溫良恭儉讓是美德。但我們是表現在形式？還是本質？
《創新拿鐵》作者蔚銘的新文章，說陳德和他的辣椒醬的故事，連結在這：
http://bit.ly/2R69RDe
星巴克拿鐵價錢 在 Re: [請益] 美國星巴克的價格。 - 看板Starbucks 的八卦
※ 引述《tombow ( )》之銘言：
: 之前在美國喝星巴克
: 因為忘了拿收據
: 回家記帳時發現店員好像算錯了
: 在查官網似乎也沒有價格表
: 有大大可以查的到嗎？
: → tombow :焦糖瑪琪朵 grande+白巧克力摩卡tall 店遠了 11/23 02:15
: → hughes0305 :每家店價格似乎不一樣喔 11/26 03:54
: 推 s850284 :我在紐約買Gr CM 4.3 Tl WM 3.5, NJ價錢比較便宜 11/29 16:37
: 推 rainzoe :同一州就很多種價格了~~ 11/30 03:05
: → tombow :為什麼我每次點都會算焦糖的0.5美金。CM不是有焦糖了 12/01 14:12
: → tombow :每次買都買的很不知所措，英文悲劇的結果 12/01 14:14
我看了很多張收據的結果.....
Vt Latte 3.95 3.95 3.95
Gr Latte 3.55 3.55
Vt Pep Mocha 4.75 4.95
Gr Erl Lat 3.85
1.以 Latte 來說 價錢印象中應該是 3.25 3.55 3.95
2.同樣產品不同店 確實會價錢不同
3.你點的東西我都沒點過 以最貴的價錢來算 Vt Pep Mocha 4.95
Gr 焦瑪 大概是 4.55 （或4.25左右）
Tl 白摩 大概是 4.25 （或3.95左右）
4.焦瑪如果算拿鐵+糖漿 是 3.55（Gr）+ 0.5 = 4.05 這樣感覺沒比較貴 XD
5.請記得算稅
PS：現在匯率便宜（以30計算） 就算計算稅率 特大杯拿鐵
美國 3.95 x 1.0875（加州稅率） x 30 = 129
台灣 135 （不算買一送一）
如果不拿杯子算杯扣的話 美國便宜 =.=
最後 美國 Vt 的部份冷飲 （茶類、美式咖啡） 不是20 Oz
他們有 24 Oz 26 Oz 30 Oz 的杯子
雖然我沒搞很懂什麼情況下用哪個大小的杯子
但是喝起來的很爽 （會喝到飽 吃不下飯 XD）
最後 薄荷摩卡超好喝的！ （回來之後超懷念）
聖誕節的飲品 蛋酒拿鐵 薑餅拿鐵 也都不錯（通通都要調整成半糖 不然甜到炸）
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喝不到30杯 沒拿到金星個人卡讓我很悲傷～殘念！
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