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絕佳地理位置鄰近各大觀光景點(鐵花村、琵琶湖、夜市美食、初鹿牧場、鹿野高台….等)!!
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【台東必去-鐵花村音樂聚落】
鐵花村音樂聚落.慢市集,是結合台東音樂人和藝術家共同打造的地方,從荒煙蔓草中慢慢地紮根、成長,在充滿音樂能量的東台灣誕生,音樂是鐵花村的根,在地文化及產業則是滋潤的養份,因此打造出全台獨一無二的音樂聚落。
鐵花村地圖:台東市新生路135巷26號(誠品書店斜對面,鐵花路和博愛路交叉)
《鐵花好店》週三至週日15:00~22:30
《鐵花吧》週三至週日17:00~23:00
《表演時段》週三至週六20:00-22:00、週日20:00~21:30
《假日慢市集》週五18:00~22:00、週六日17:00~22:00
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■ 擴大秋冬補助懶人包:
(1)【日期】:住宿期間於108年9月1日起至108年12月31日,於週日至週五之間(週六及中秋、國慶連續假期不適用)。
(2)【住房補助】:全台不限年齡,每房最高補助住宿費最高1000元。
☛ 補助金額是於入住時,會由飯店櫃台人員於尾款折抵補助金額。
(3)【觀光遊樂園優惠】:12歲以下兒童每人免費入園1次,不分平假日。
(4)【補助辦法】請直接向有參與活動的旅館民宿訂房,並於臺灣旅宿網上傳身分證明文件,於入住時即可直接享有住宿費用折抵。
(5) 每人限使用優惠補助。
(6) 本次補助額度依各縣市政府公告,額度使用完畢後恕不補助。
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,各位久等了~ 上回的 #城市找素 宜蘭行 因時間因素只拍攝了「宜蘭必吃5間小吃」 不知不覺又過了半年😂 這次我們決定再回到宜蘭完成未達成的任務 感謝各位網友的推薦名單 從 巨無霸熔岩花生三明治 到 臭翻天平價小吃 從 西式豆排漢堡 到 雲泰緬道地家鄉菜 甚至是超浮誇禪風無菜單料理 這次什麼都吃到了...
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【專題】
來嚕...高雄平價牛排很多朋友都會想到X國牛排,但我們在地A就不一樣啦~XD
喜歡吃遍各個平價牛排的你,一定要來參考一下這11家經過粉絲推薦,按讚、留言率最高的牛排專賣店!
立馬看一下你漏吃那些吧~
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#送你最後一程
#在天上繼續做快樂的廚神
#再見Jimmy師傅張振民
今天早上參加好友Jimmy張振民在一殯的告別式,內心既悲傷又不捨,眼淚哭濕了口罩,景行廳擠滿了送他最後一程的人,多是是穿著白色制服的廚師,許多人行完禮還不捨離,站在靈車兩側,目送Jimmy移靈至二殯火化,場面哀淒又感人。
我是記者,入行超過三十年,主跑美食近三十年,面對面採訪過的國內外廚師逾千,其中包括法國聖堂教父Pierre Gagnaire皮耶.加尼葉、Joel Robuchon侯布雄,以及日本國寶級懷石料理人村田吉弘、料理之神小山裕久,也有餐廳拿下世界排名第一的義大利Massimo Bottura等世界級的大師,
這些人值得受人尊敬的地方,除了畢生致力於料理之上,最重要的是他們有一顆無私分享的心,而Jimmy就與這些大師一樣。
或許你會認為我是記者,還是個兇巴巴的大牌記者,我提問題,誰敢不答?錯,碰過不止一位,直接了當拒絕回答料理問題,因為怕被偷學,其中有年輕人很崇拜的名廚,他們很會行銷自己,很愛誇大成名故事,卻很吝於分享廚藝。
我從Jimmy身上認識了法國料理,有問必答毫無保留,不只傳統也談新派,也從他身上看到了一位入行四十多年,樂於工作沒有懈怠的真廚師,我碰到Jimmy不是在餐廳,就是在市場,而不是在公關稿或電視裡,那些塑造得比明星還明星卻無從窺見真貌的名廚。
Jimmy的法菜基礎是來自日本東京都華調理師專門學校,之後陸續在東京大倉飯店、西洋膳所,以及法國巴黎蘇菲鐵爾飯店實習。
28歲進來來飯店成為西餐主廚,35歲與希爾頓飯店的廚師好友組團,代表台灣拿下新加坡國際烹飪比賽雙金牌,並在四年之後再奪一金二銅。
年輕時也很熱衷征戰國際賽事的Jimmy曾經很感慨,三十多年前就揚名世界,回國後卻不懂敲鑼打鼓大做宣傳,所以沒有人知道他們是最早的台灣之光。
在來來飯店待了14年之後,民國82年數位企業家共同投資了Jimmy,在天母成立法樂琪法式料理餐廳,當時受到企業家青睞的還有同樣出自來來飯店,在中山北路成立陶陶餐廳的許堂仁小胖師傅,這群富可敵國的企業家甚至破天荒穿上廚師服為開幕造勢,一中一西為台灣頂級餐廳開新局。
年輕記者和美食家對Jimmy的猝逝無感,因為Jimmy已經很久沒開記者會請大家吃飯了,
上次他開記者會是為了澄清學徒爆料,他熬高湯加了調味粉,結果愈公開愈淒慘,媒體無視於台中平價連鎖店三百多元套餐的成本考量,也無視在數十公升高湯添加幾十公克調味粉的提味比例,拼命抹黑成高價法餐要靠粉的聳動報導,讓Jimmy的聲譽受損,
所以搜尋google和youtube多出現負面新聞,這也是讓我最最生氣的地方,透過網路沒有真相也沒有全貌,當然不可能有公正的評價。
其實Jimmy在很多年前就把重心轉向高檔外燴,所以行事更低調,會做菜也會秀菜的他,經常被企業家指定入府親自上菜,多年前他給我看一張張外燴菜單,一客動輒五千一萬,令我瞠目結舌。之後全球最大白松露運抵台灣,秘密交給Jimmy負責料理,到底是哪位企業家如此大手筆?Jimmy三緘其口,一時之間成為餐飲界津津樂道的話題。
他甚至把整條爐烤牛肉Roasted Beef變成外燴專用的麻將牛排,就是有辦法把烤好的牛肉拿到客人家中,一刀切下還能汨汨流汁的最佳狀態,名為麻將牛排是因為打麻將的客人最愛。
幾周前乍聞Jimmy離世的消息,在中廣超級美食家花了一整集來聊我眼中的Jimmy師傅,並錄成影片做成紀錄,上傳到youtube,希望讓大家認識對台灣餐飲有重大貢獻的法廚大師,雖然已然晚了,但一定要做,是媒體人也是朋友該做的。
https://youtu.be/zxFAvJn2HZ8
未料節目一結束,竟有許多人私訊我,感謝我,其中有一位是Jimmy過去曾在法樂琪附近開咖啡廳的人。「他總是給我建議指導,沒事經過的時候也常來聊天喝咖啡,後來我把店收掉,師傅也常常跟我聯絡,告訴我周邊的景況也關心我的近況。」
很多人懷念的張振民就是如此溫暖而真誠,不在乎他的大嗓門還是壞脾氣,套一句今天在告別式中一位廚師朋友透過錄影的祝福:希望他在天上繼續做快樂的廚神!
明 誠 路 平價 美食 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
各位久等了~
上回的 #城市找素 宜蘭行
因時間因素只拍攝了「宜蘭必吃5間小吃」
不知不覺又過了半年😂
這次我們決定再回到宜蘭完成未達成的任務
感謝各位網友的推薦名單
從 巨無霸熔岩花生三明治 到 臭翻天平價小吃
從 西式豆排漢堡 到 雲泰緬道地家鄉菜
甚至是超浮誇禪風無菜單料理
這次什麼都吃到了😝
—————我們吃的十間小吃—————
#Canopy Juicery【五辛/純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市女中路三段117號
⏰12:00-20:00(週三公休)
📞03-935-8662
#PP99 caf’e - 品品99 咖啡 輕食【奶素/純素】
🏠宜蘭縣五結鄉鎮安路63巷2號
⏰09:00-18:00(週二、三公休)
📞03-965-6252
#芭蕉小喜【五辛/奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣羅東鎮四維路155巷5號
⏰11:00-19:30(週三、四公休)
週二 11:00-15:00
📞0921-105-672
#日暮晴【奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市農權路二段8號
⏰07:00-15:00
📞03-931-2897
#愛家 松風吟(吳伯伯素食)【純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市中山路三段333號
⏰11:30-15:00 / 16:30-20:00(週三公休)
📞03-935-2393
#蔬泰鄉【五辛/奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣羅東鎮純精路一段19號
⏰11:00-14:00 / 17:00-20:30(週三公休)
📞03-961-3898
#夢想成真 養生蔬果【奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣三星鄉上將路一段368號
⏰11:30-20:00(週二公休)
📞03-956-6988
#明溱禪悅【純素】
🏠 宜蘭縣礁溪鄉武暖路121-7號
⏰11:30-14:30 / 17:30-20:30(週日公休)
📞 0976-339-999
#jessica kafa【純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市女中路二段516號
⏰13:30-20:30(週三公休)
📞03-935-6988
#三萩茶會【五辛/純素】
🏠地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路29號
⏰12:00-18:00(不固定)
📞no phone
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明 誠 路 平價 美食 在 SKYLIFECHANNEL Youtube 的評價
My Travel -中國CHINA //上海SHANGHAI DAY.3 //上海市區大縱走: 豫園、南京東路步行街、外灘、金茂大廈
又是一個拖了有點久才剪好的影片!!
這天上海Day3, 我們去了滿多地方晃晃的,但實在太多人,原先排入的行程也減少幾樣了。而且去完後屎蓋還是覺得人太多的地方不好玩,覺得古鎮比較酷!! 古色古香,而且在台灣真的很少能看到這樣的文化建築。
在上海阿!! 一定要來去一下#豫園,儘管人多到爆炸,但是中國的傳統建築實在是太有味道了,怎麼拍都很棒~ 而且這裡的美食好像也不少唷!! 不過建議大家可以進到#豫園老街裡面找吃的唷,大街外面的都好貴!! 像影片中我們有去到一家叫#南翔饅頭店, 他們的蟹黃包子居然是插吸管用喝的!! 而且有分成長興樓(中檔),鼎興樓(中高檔),瑞鑫樓(高檔),價錢和用料都有不同唷~最便宜的就是外帶RMB15元。
第二站,我們也是去上海必去#人民廣場附近的#南京東路步行街,充滿著英式建築,還有接駁用的小火車和許多美食及時尚的牌子,或是平價之知名的衣服品牌這裡都有喔!! 像是zara就很大一間!!
我們也去逛了一下#M&M World 專賣店,像台灣就沒有這樣的專賣店,感覺就一定要來看一下! 但是巧克力超貴,250g要RMB59元(相當於NT270),所以就看看什麼都沒買囉~ 另外,好像也有一個叫#泰芒了 好像是很有名的芒果冰,大家可以去試試看,不要像我們一樣,不想排隊所以就隨便找一家來吃吃看,結果超難吃!! 哈哈哈…
大約走了30分鐘後,就可以看到#上海外灘 囉~ 大家都說來到上海一定要去看看外灘,看了是看了啦~但是覺得就是遠眺高樓大廈的感覺~ 其實我覺得沒什麼,如果要拍拍照還是可以來的唷!!!
最後一站,到了 #金茂大樓 也都傍晚囉,這個行程要感謝#KKday 贊助提供票劵讓我們欣賞整個大上海景色,可惜的是沒有嘗試到#空中漫步 ,因為要玩這個要再花台幣約1120元才能玩,但是又不能帶照相機,基於無法拍攝素材所以就不想玩囉,而且要拿照片還需要在付50人民幣,就有點給他圈圈叉叉。所以這裡的結論,就像是來台北101上面一樣,付個錢上來看台北景色的感覺,但多了一個可以站在外面享受刺激快感的體驗!! (你看! 屎蓋沒有因為是贊助而講成很棒的旅遊景點唷)
結束這裡,我們就去#GoPro 原廠的人吃飯囉~~ 後面什麼都沒拍囉!!
➥Information(資訊)
‧KKday -上海夜景絕佳觀賞點】金茂大廈88層觀光廳門票優惠價!
(屎蓋很誠實告訴大家,如果大家從下面的網址選購這個行程的話,我從中抽一點點唷,所以大家如果喜歡我的影片的話,也剛好有這個行程需求的話,可以透過這個網址購買支持我唷 ^^)
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‧南翔饅頭店
http://www.laomiaocanyin.com/Cn/brand/brand_9.aspx#
‧泰芒了
http://www.chaojimang.com/
‧M&M World
https://www.mmsworld.com/locations.aspx
‧上海東方明珠
http://www.opg.cn/
‧上海和平飯店
http://www.peaceshotel.com/
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明 誠 路 平價 美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞有捨有得的「棗」生貴子 搖錢樹結果 過年大豐收
高樹有一位六年級棗農,
本來是月入百萬的便當王子,
偶然機緣回家接手棗子園,
他突破了傳統的種植方法,
種出棗子界的LV精品。
☞巷弄裡的碳烤三明治 阿嬤50年來如一日
台南武廟旁的巷弄裡,
有ㄧ位婆婆五十年來,
她都堅持用炭火來烤吐司,
這酥酥的外皮,
再加上用豬油煎出來的嫩蛋,
一口咬下去充滿幸福的味道。
☞小房仲轉戰夜市市場 可麗餅月營收破百萬
讓可麗餅引領風潮的是
一位房仲業者,在10幾年前,
這種異國美食相當少見,
他發揮創意把餅皮改為硬式,
低價促銷造成轟動,
光是一個晚上,
可以賣出超過兩千份。
☞時尚教父洪偉明 訓練名模模鬼上身
台灣的時尚教父洪偉明,
捧紅了好多的名模藝人,
對於美有相當準確的第六感,
往往只要看一眼,
就知道這個模特兒會不會紅,
而洪偉明的嚴格,
模特兒除了走秀、戲劇、舞蹈,
樣樣都要學。
☞大碗公什錦麵 料多豐富饕客大排長龍
在北投有一家麵店,
端出了一碗六到十個人吃的,
這種大碗公麵光是碗的重量,
就重達了14公斤,
料多味美又非常的豐富,
在網路上打響了名號,
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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