早點甜湯的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

今天一早6點，拍手跟拍公專程衝去宜蘭
是為了想吃「過嶺早點」的控肉飯糰，超久沒吃很想念
還先看了google 上的公休時間，確定今天有營業
沒想到一到過嶺早餐門口

登愣😱😨😰沒開～～～～
又來～～～
一早就吃閉門羹🚬

因為過嶺早點是老人家經營，搜尋粉絲專頁，想當然耳也不可能有在經營粉專
所以每次只能賭一把...馬的看到大門深鎖的過嶺早點心都涼了

只好到宜蘭另一家也有控肉飯糰的早餐店
但，他們的控肉飯糰，真的還好
老油條跟肉鬆比較出色，控肉在裡面不知道在幹嘛
很像不小心路過的那種
如果我住附近，偶爾可能會去吃，不難吃，但也不驚艷，沒必要專程衝一波，所以就不介紹

因為過嶺早點的控肉飯糰實在太好吃了，抱歉，沒有比他好吃的我們就～嗯

還好，宜蘭還有「正好鮮肉小籠包」
就是以前的正常小籠包，後來因為兄弟分家，「正常」被搶先註冊走了
現在宜蘭正常小籠包總店就改名「正好鮮肉小籠包」

正好小籠包真的不是在開玩笑的
從我們11年前吃，到現在，真的每次吃每次感動🥺❤️

「齁齁齁！那個湯汁」熱騰騰的把一個小籠包含進嘴裡，用舌頭輕輕頂一下小籠包，感受到鮮甜飽滿的湯汁在嘴裡爆開🤤🤤🤤
實在他媽的太銷魂了！

「而且那個蔥！那個蔥！好甜喔！🤤」這裡可以看到店員們一直不停的在橄麵皮、包餡
都看得到那個三星蔥超大氣的切超多在餡料裏

皮薄、肉甜、湯多、蔥香甜
我說實在的
這一籠在我心目中，是勝過名店小籠包的啊😤👍

今天平日，10點開始營業
我們9點半不到就去，竟 然 還 不 是 排 頭 香
不管內用還是外帶通通都是先排隊就對了不要再問！
拿到號碼牌還要再等拿到小籠包才可以入座，不要再問
字都寫在排隊口了
今天就有一組大嬸，一直跳針說她要外帶
店員很有耐心：「請排隊謝謝」
大嬸還要跳針三次：「我外帶而已捏」

我想說，幹外帶就不用排隊的話，那我們這些排隊的人是怎樣？浩罷太閒膩啊？（吃飽太閒嗎）

而且他們動作超快，動線流暢又不馬虎
其實很快就拿到小籠包了
美味真的值得等待也必須照店家規定來😎👍

還好今天有這麼好吃的正好小籠包
滿足了我們的味蕾跟身心
因為我們吃完就直接回來了
衝宜蘭真的只是為了吃早餐而已😆

所以如果想衝宜蘭正老店「正好鮮肉小籠包」
星期一公休，其他天10點開始營業，賣完為止，要吃趁早

我永遠不會忘記我跟拍公11年前
第一次要去吃的時候
看到有開而且沒人排隊很開心
前面的客人結完帳，我很開心的準備說出：「兩籠...」

老闆就說：「不好意思剛剛最後一籠被前面客人買走了...」

什麼！😱😱😱
我們兩個當場跪在地上哭（好啦誇張😏）
而且那一次宜蘭之旅我記得我們吃超多家閉門羹
去到哪都遇到沒開、公休、賣完
那次回來甚至還開玩笑的說：「我看宜蘭名產是閉門羹吧😂」

好喔，總有一天我要再衝一波過嶺早點的控肉飯糰
然後再衝一波正好小籠包的

本來想買杯北門芋頭沙牛奶
結果
今天公休啦～～～🚬

月令七十二候集解：「冬至，終藏之氣至此而極也。」
☺冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」，今天過後，天氣將進入一年最寒冷❄的階段，也就是人們常說的“進九”。今天是冬至，大家怎麼過呢?
趁今日祭祖、追思故去先祖，和家人親友齊聚吃湯圓🍡，吃的是一家團圓、一年圓滿、一生平安又一歲添壽

今天陽光普照是最暖冬至，婉鈺提醒大家入夜氣溫會驟降喔，記得撥空早點回家，和家人坐下吃一碗湯圓，身心都溫暖祥和☺

#甜湯圓好吃
#鹹湯圓更讚🤤
#老闆各來兩碗✌✌

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開運必懂術99-7
如何送神與接神

每年農曆12月24日，是民間習俗的送神日，又稱(清囤)，這一天是多麼的重要，好多人都不懂送神的重要性，送神這一天決定了明年一整年的運勢、事業和財利，您對拜神的禮節知多少，並不重要，但送神這個儀式非懂不可，免得枉費一片誠心敬神佛誠意。

為什麼「送神」日，可決定明年一整年的好與壞呢？為什麼可決定明年一整年運勢和事業財利，因為「天公」也是「玉皇大帝」掌管三界天眾神佛生靈。「玉皇大帝」的弟弟『灶君爺』是掌管人間煙火，而眾神佛掌管職司各有不同職權，當我們焚香送神回天庭時，當然是由「灶君爺」帶領回天庭，眾神佛一一稟告「玉皇大帝」，凡間的是非等等……。

所以當您「送神」一切儀式做得盡善盡美時，神佛就會在「玉皇大帝」前美言說好話，得到「玉皇大帝」的賜福，肯定決定明年一整年的好運。自古流傳千年您是否想今年好好的用心送神佛，嚐試一年好運的甜果呢？領教一次宗教是事實或迷信，唯有自己一試便知曉，宗教神奇的力量。
同時記得要「送神早、接神晚」，最好在前一天深夜11點起就讓神明放年假回天庭或是當天早上5-7時，大年初四傍晚3、4時再把神明接回即可。

依據傳統送神儀式，必須準備三牲，桂圓（富貴）、花生（長壽）、冬瓜糖（財富）、紅棗（添丁）、四果，還要有黏嘴的麥芽糖、別忘了準備巧克力，甜湯圓，等甜品；四方金及甲馬錢，並分別在廚房及家中神龕前送神，以感謝神明一整年的照顧。

送神日這一天家家戶戶都會「除殘」，俗稱年終大掃除，這一天除了清理家庭內外，送神後也別忘了清除神像、祖先牌位的髒污及香爐的香灰。

送神必備「七寶」一份，所謂「七寶」就是金、銀、銅、鐵、珍珠、瑪瑙及五色線；當您送神時，首先焚香告知神佛今日要為您浴身清囤，送您回天庭，香過一半便可將香爐灰一勺一勺倒出，要慢，表示錢慢慢出，再將細的粉末放回香爐內(要快，用倒的，表示錢很快很多進來)，再將八個50元擺在香爐底內一圈，再將「金爐七寶」放在中間，再將八顆珍珠擺中間，

「珍珠」代表光明，「50元硬幣」代表財利，「七寶」代表事業前途，香爐整理完成先放一邊，然後再神佛「浴身」，用乾淨的紅布或黃布擦拭金身，這就是「浴身」(千萬不要用水洗神明的金身)。「浴身」後，再整理桌面的所有佛具用品(可以用清水清洗)，神佛後面的平面佛匾用乾的紅布或黃布擦(不要用水洗)以上一切就續後，先將一份平安金擺在神佛座上，再請神佛坐上，金身最好離平面佛匾一寸左右為最佳(千萬不要將金身緊靠佛匾)，擺正後再將香爐擺正在金身前，金身離香爐約七寸左右最佳，(最好用文公尺)量是最可靠，最後將佛燈擺神佛前方兩邊，最好能和香爐平行，燈光可照到神佛的臉是最好的光，神佛容易顯神威。(佛燈千萬不要和神佛平行)擺神桌上一切圓滿後，就可準備送神。

送神應越早越好，反之接神則選過午之後舉行。
對 象 灶神及眾神明
地 點 灶神（廚房），眾神（家中神龕前）
時 辰 上午(時間越早越好，到天庭佔好位，說好話)
供 品:甜湯圓三碗、酒(或茶水)3杯、燈燭1對(鮮花素果....等供品)可隨心意增加。送灶神及眾神由於地點不同，因此要分別祭拜，供品也應分開供列。

【送神口訣】
今日是12月24日送神日子，弟子（信女）○○○誠心誠意準備一桌供品及天金、財神寶衣、壽金，送家中眾神佛儘早到天庭坐好位，為弟子（信女）全家說好話，賜財賜福。

清洗神尊及神桌的方法：
用熱水加冷水燒1張淨符(俗稱陰陽水)清洗金尊及桌上所供用具。
首先先將爐內的香灰過濾過，取爐內較細致之春灰再使用
再取八個50元放爐內八方（象徵：八方進寶），再放入八顆珍珠（象徵：全家前途光明。）而所謂「送神早、接神遲」，則是要讓神明及灶神早點回天庭在玉皇大帝面前能多說些好話

然後在初四的下午四點左右準備祭品迎神。
迎神拜拜該怎麼準備
【迎神時間】：農曆正月初四下午四點起。
【祭祀地點】：家中廚房或門口、家中神明桌。
【供品】：甜湯圓、酒（可用茶水替代）、鮮花、水果、糖果、發粿。
【金紙】：印有神馬、甲馬的金紙、大壽金、壽金、刈金、福金。
初四還有哪些習俗？
【不宜外出】：一般人家迎神主要是為了迎灶神，傳說因為灶神會點名，所以家中的每個人都要乖乖在家迎神，以示尊敬，所以當天不宜外出。
不宜動刀：讓刀子等廚房用品也能休息
【集中垃圾】：這一天也建議將家中從除夕到過年間的不要的物品或垃圾集中起來，大年初一到初四，垃圾都是財氣，必須等到初五才可以扔掉，有象徵「扔窮」的意義。
【女兒不能回娘家】：嫁出的女兒選在初二回娘家，不可以在初四回娘家，相傳會帶給娘家種種壞運氣。
迎神日也可以一起迎財神下凡，所以營業的商家常會搶先一步，在初四晚上接請五路財神，讓隔天的初五開市，能更早一步「搶頭路」，就是希望財神也能搶先顯靈，祈求發財致富。這些就是送神與接神，一定要懂得方法。
如果，你都一直不是很順利，家運也不是很興旺，不妨一試喔

不要再說新竹市美食沙漠啦！除了告訴你哪裡吃，更告訴你要怎麼吃！西市汕頭鍋、竹山意麵、早點甜湯！

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