《入行60年感言》之三
當事業有成之後,也不忘我尚未完成的學業,
因為白天須要工作,只能晚上從國中補校讀起,
這樣一步一步爬完我的學業。
雖然事業有成,但是却累壞了身體,
期間我竟然得了兩次『癌症』
民國86年有一天在烘烤麵包時,
突然覺得身體不適,免强把麵包烤完,
到達醫院己是高燒『42.6』度,
全身發燙差點要了命!
經過兩次抽骨髉檢查,
才確認是【造血組織之惡性腫瘤】﹙血癌﹚
那時正值事業巔峯,
這種晴天霹靂的打擊令人難以接受,
但事實如此, 不得不屈服
只好把批發生意的版圖縮小安心養病,
後來改開早餐店,
有一天突然發現在洗臉時,
鼻子左旁有一顆黑痣,越來越大,
一洗到就破皮流血,越流越大速度很快,
到醫院切片檢查才知是【基底性皮膚癌】
還好發現得早,及早切除才没有在臉上留下疤痕,
#假如有上面這種情形的人請掛『整形外科』
及早就醫才不會在臉上留下疤痕,
#如果延遲就醫可能要『挖東牆補西牆』
在臉上留下深刻的痕跡
可是血癌就没這麼幸運,雖然己過23年,
只是控制住,並未全癒,
到現在仍然追踪檢查,定期回診吃藥治療中。
這只是生活中部份的小插曲,
如果詳細寫完真的可以出一本『我的糕餅人生』
今年適逢我踏入糕餅界〝60年〞
我選擇出《細說饅頭》這本書別具意義,
《細説饅頭》溶入了我所見、所聞、所做
《細説饅頭》溶入了時代、背景、變化
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《細説饅頭》定於下月(11月11日)出版,敬請期待!
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我的爸爸從我國小三年級就開始去廣東工作,賺錢養家,算是早期的台商企業外派。
一直到他肺腺癌回台灣養病之前,他在廣東過一個人生活的時間,總是遠勝於他在台灣過家庭生活的時間。
記得我高中和大學都曾去廣東和我爸爸住過約一個月的時間,爸爸住的地方,附近是成衣批發,即使在九樓,還是每天一早就會被吆喝聲和喇叭聲吵醒。
爸爸有一個習慣,會在吃完晚餐後,走15分鐘的路,走去一間台灣人開的木瓜牛奶大王,坐下來喝一杯木瓜牛奶,接著走去台灣人開的麵包店買隔天的早餐。
有我在的時候他會買很多個麵包,他說台灣口味我應該比較習慣。(但其實我根本不吃早餐)我記得好像是那個時候發現他喜歡吃椰子塔的。
每次晚上跟爸爸出去散步的時候,我會有點緊張,因為爸爸總會把一隻手插在口袋裏,他告訴我:他口袋裏有把折疊小刀,因為附近晚上混混多,他又帶著我,還是要小心點。
所以雖然是飯後散步,但我總是走的很不輕鬆,有時候甚至跟爸爸說:如果外面真那麼危險,不如我們待在家,不要出去了!
但他總是習慣在飯後走在木瓜牛奶和麵包店的路上。
為什麼說這些呢?因為此刻我躺在南京的旅館,手臂沒來由覺得酸到無力,旁邊的老公身體不適,發了一些疹子,某種無力感讓離家的我好想家。
我突然想起爸爸在廣東走向木瓜牛奶大王的背影。
是一種安慰,當他坐在店裡面,喝上一杯,不知道是台灣人,還是廣東人,還是八人擠一間房間的打工仔打出的木瓜牛奶,那已經是他每天最接近家的味道。
即使在晚上混混搶包頻傳的那些年,帶上防身的東西也要走的一條路,平凡無奇的一條路,一條假裝回家的路。
不知道爸爸曾在那條路上沈澱了多少想家的情緒?
今晚在南京,三十二歲的(草莓族?)女兒,才突然看穿他的秘密,好像突然更了解爸爸了。
晚安,請賜給我平安的心,天父上帝和天上的父親。
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1.美食達人-這家就是85度C蛋糕麵包,大家應該都知道。
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5.滋味珍食品 - 黑橋牌 - 做各種香腸肉酥製品
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8.宜蘭很有名的天送埤味珍香卜肉店
9.樂麵屋拉麵(中央廚房太魯閣)
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半夜的基隆
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有哪些深夜美食!
以下店家資訊
朱添鮮魚號
基隆市仁愛區仁四路45號
貝貝貢丸麵
基隆市仁愛區孝一路21號
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崁仔頂市場旁
基隆廟口52號炭烤三明治
基隆廟口10號雞絲滷肉飯
(白天是螃蟹羹)
張媽媽香腸肉串
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