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#初戀的滋味 #早起吃肉圓
屏東人早餐吃什麼？凌晨4點30分開賣的「正老牌屏東肉圓」就是正港屏東味！老闆娘告訴我，他們從阿嬤那一代就開始賣肉圓了，80餘年來不曾改變的──肉圓配豬血湯，好似初戀的滋味，深刻又難忘。
氤氳蒸氣中，蒸籠裡的肉圓顆顆飽滿誘人，隱約能看到肉餡，擺放在蒸籠中就像藝術品，令人食指大動！調合完美比例的在來米粉混和番薯粉揉出軟Q彈牙的外皮，黑豬後腿肉製作的內餡，保留了一點筋的口感，加上秘製醬料，滑溜鹹香，怎麼吃都吃不膩！
肉圓專家我有獨特吃法：上桌後先吃原味感受店家選料的用心，接著混入醬汁後，品嚐更上一層樓的味蕾感動，再來加入蒜泥讓嗅覺也獲得滿足，再淋上一點辣，由輕到重，滋味層層堆疊，最後來一碗料多味美的豬血湯，美好一天就此開始！
提醒各位朋友，「正老牌屏東肉圓」只營業到下午2點，想吃屏東人的經典口味，一定要起的早，早起的鳥兒才有肉圓吃喔！
📍 正老牌屏東肉圓
地址：屏東縣屏東市民族路61號（夜市內）
✅ 活動預告👉
【#屏東肉圓節】
時間：3月28日（日）上午9點～下午4點
地點：屏東公園椰林大道
#NewPingTung
#屏東雄讚
☞祖訓「一年輪賺一次」百年肉圓店不分家
在新竹城隍廟這邊
有這麼一家百年肉圓店
這個老店傳承了三代
子孫們還能和諧相處不分家
第一代老闆留下了家訓就是說
這兄弟輪流顧店
一人做一年
這樣子獨特又公平的家規
讓子孫們都有機會大展身手
☞老醬油拌炒豬肉 肉包飄香縱貫線
在南台灣也有這麼一家
很知名的肉包店
早在三十七年前
這家肉包店已經就是
24小時營業了
所以不管是夜裡頭
南來北往的貨運司機
或者是早起的上班族跟學生
都能夠吃到熱騰騰的包子
☞台灣最大有機蘆筍 種出珍貴紫蘆筍
南投草屯有這麼一位菜農
他種的有機蘆筍紅遍全台灣
這位菜農原本是中鋼的檢測師
因為女兒的支氣管不好
他甘願放棄百萬年薪
回到故鄉草屯來種田
傑出的表現連馬前總統
還特別親自接見呢
☞超級混的料理 用台灣食材 跨國美食讚
台北市的市民大道上面
有這麼一家創意餐廳
料理走的是混搭風
像是用客家板條做義大利麵
或者是用黑鮪魚
做成了黑胡椒牛排的樣子
餐廳老闆是個小留學生
他擅長把東西文化的特點
融合起來
然後變成他們自家的特色
☞聽夢想在唱歌 劉行格愛唱 天生流行格
這幾年歌唱選秀節目
紅遍了全世界
在台灣也掀起了一股熱潮
有業者嗅到了商機
特別提供表演機會
給這些選秀歌手
也藉此衝出了市場的區隔
☞歌唱選秀一戰成名 倪安東變情歌王子
如果你飄洋過海追逐音樂夢
但是戶頭裡頭只剩下了四塊錢
夢想還要不要堅持下去呢
偶像歌手倪安東
當年就是面臨這樣的抉擇
那個時候他不但身上沒有錢
還胖到了110公斤
但是為了一圓夢想
他瘦了下來變身型男
■台灣1001個故事 說不完的故事
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早起吃肉圓 在 早起吃肉圓是真的- 廢文板 - Dcard 的八卦
早起吃肉圓 是真的. 廢文. 2017年10月9日08:20. 可惡還沒睡飽就自動起床也是真的. 2. ・留言1. 文章資訊. Logo. 廢文. 每天有1419 則貼文. 追蹤. 你可能感興趣的文章. ... <看更多>