即使長大了,也要愛得幼稚。
我和女友,自工作以後,更重視約會的質素,因為見面的機會少了。
那晚即使有多疲憊,也會貪心的希望有多快樂能多快樂,聊多一個仍記得的話題、 吃多一份甜品、牽著走多幾個街口,就如剛戀愛一樣。
我倆都不想被忙碌沖淡愛情,不想因成長令愛情變得拘謹。生活已很苦,要甜蜜到老。
我記得,說起這番話,是在一間甜品店門口,那晚人很多,已排了一個多小時,我們靜靜在一角等候。
她問:「係咪好攰呀?早知唔食啦⋯」
我說:「攰?攰得過返工?同妳傾偈食甜品係Relax緊!」
眼前的她,總掛著擔心的表情,怕我又病了,怕我又不夠休息。但她的溫馨小提示,一點也不溫馨,很惡,很煩,但已是生活中不可或缺的部份。有時深夜撕開杯麵的包裝,耳邊就會出現她的聲音:「又咁夜食杯麵!唔畀呀!唔健康呀!」
但我知道,另一邊的饞嘴的她,卻偷偷捧著薯片,拿著朱古力。
我說:「唔好成日講我啦,妳返工都攰!」
她笑了笑,說只要拖著我,有多辛苦,都不在乎。
待應示意有位,我把門推開,讓她先進去。
她開心得像小女孩走進糖果屋,坐下後跟我做了個鬼臉,說:「你仲記唔記得我同你第一次食嘅甜品係咩?」
我沒有答她,直接跟待應說,要一份心太軟配曲奇雪糕,再要多份綠茶紅豆窩夫。
她滿意地說:「算你啦!」
每當說起工作,焦點都放在我身上,我總把忙碌掛在口邊。然而她的生活,一點都不比我輕鬆。
「做乜望住我唔出聲呀⋯係咪覺得我又殘咗?」她收起了笑容。
「唔係呀⋯」
我倆早已視對方為結婚對象,但每次談起將來,我們都概嘆⋯⋯要儲多幾年錢,才能實現我倆的計劃?她說,幸福是兩個人都要付出,於是也拼命工作,有時更通宵達旦。我說心痛,她說不要介意她不再青春就好了。
她曾開過玩笑,說已把一切都押在我身上,女人老得快殘得快,很怕再過幾年,會被我嫌棄她這個長氣的「阿婆」。
「咩呀,唔係講笑㗎!你係男人,都唔會明!」她吃了口心太軟,再說:「我記得啱啱同你拍拖嗰陣,我問你我算唔算係一個好女朋友,問你100分滿分我有幾多分。」
當時的我,很天真的以為那是一個普通問題,如實把她的缺點數出⋯⋯例如不夠溫柔、很容易發脾氣,總之就中伏了。
「你嗰陣話我得50分呀!」噢,女人的記性真好⋯
「係咩!我點會咁答呀,應該係話妳不嬲都係最完美!」希望這樣答能過關。
「我要食你個窩夫!」唔?沒事了嗎?
我們的對話總是天馬行空,由大雄為什麼要嫁給靜兒談到北韓應否發展核武,由2016有什麼好戲上映談到不如一陣買本100毛。不用合邏輯,想說就說。
雖然已十二時有多,店外仍排著長龍,很多情侶也像剛才的我倆一樣,期待著為約會加點甜蜜,我跟她說,不如埋單吧,陪我漫無目的地走走好嗎?
步出那間甜品店,她便問我:「喺你心目中,而家嘅我係幾多分嘅女朋友?」
「100分。」
「唓!老套!」
沒有半點猶疑,卻不是平日般隨口說出。即使任何缺點,即使變老,在我心中,她都是無可取代般美好。
「以後妳都係100分。」
我倆慢慢並著肩走,街上只有數個行人,夜空沒有星,她仍是那位我第一眼便愛上的她。
【後記】:
我女友就100分,你/你女友又有幾Girlfriendable呢?可以即刻入呢條link check check有幾分: http://bit.ly/RGKOL1115P
(呼,我幫女友check咗喇,但講咗結果佢聽之後好嬲,好在玩完個測驗有reenex膠原自生treatment送啫!)
同時也有157部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,(下方有整理環島全部的美食景點清單喔) 蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt 蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan 訂閱蔡阿嘎Youtube頻道:http://ppt.cc/3lup [蔡阿嘎的環島十大任務...
旦 糕 在 羅智強 Facebook 八卦
吳怡農說,漢光演習是為了「表演需求」
可是農農,那你要去跟你老闆說啊
因為漢光演習不是別人,就是蔡英文要看的!
如果民進黨認為國軍訓練形式化,表演化
那執政四年多來,是在幹嘛?
還是像電影《號角響起》說的,騙別人,也騙自己?
民進黨最糟糕的一點,就是把國軍當「夜壺」
要搞仇中的時候,就說國軍勇猛頑強,台灣人不用怕老共,嗆起來就對了
一旦國軍出了包,民進黨馬上又置身事外,把國軍當落水狗打
私菸案,要一個少校扛起來
磐石艦染疫,都是海軍的錯,拍板出航的決策者沒有責任
現在海軍陸戰隊演訓意外,民進黨再像沒事人一樣說風涼話,「啊演訓都是表演啦」
三軍將士,能不寒心嗎?
旦 糕 在 徐文良(徐園長護生園) Facebook 八卦
昨天是我這個當爸爸最開心,也是充滿愧疚的日子
每個人的一生難免有遺憾,一旦發生了,就是一輩子
晚上我很高興的準備載兒子女兒孫女要去夜市,在車上我問兒子,女兒,我們幾年沒一起逛夜市了?
兒子女兒回答我,沒什麼印象,好像是他們國小很小的時候,頓時啞口無言,我記憶好像是十幾年前了,他們還很小的年紀
過去在他們成長的階段,最需要陪伴的時光,我沒有給他們父親足夠的愛,我忽略了他們每一階段的感受
那時候我不會想,然後又開始救援,時間空間越來越小,所以我是很糟糕的父親
還記得那時候他們在讀書,我上班是輪班制,下班就是跑救援或到北部,苗栗,雲林,嘉義的收容所救回要被安樂死的死刑犬,那個巔峰時期我三年多每天平均只睡2.3小時,所以那時候肝才開始纖維化
我回到家他們不是去上學就是在睡覺了,同住一個屋簷下有時候要見面就要一二個禮拜
這階段剛好就是我二個小孩最重要的成長階段,我這個二光父親心裡一輩子的遺憾
今晚寒流來襲,可是我的心是溫暖的,真的很溫暖
往事歷歷在目……
文字打到這裡,我的眼淚已經不知覺的流了下來
這些熱淚是充滿愧疚與感恩
如今兒子女兒長大了,女兒還嫁人生子了
我要感謝我的父母
感謝菩薩
感謝狗菩薩
我更要感謝我今生二個最大的貴人,我的兒子女兒謝謝你們讓老爸無後顧之憂,全心站在前線
兒子,女兒,老爸愛你們
老爸會當你們一輩子的靠山
謝謝你們那麼乖,那麼孝順,那麼懂事
💞我的二個寶貝小孩
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=595017534195479&id=100010617129187
【阿良和徐家軍的故事連結】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=815555768619203&id=482873861887397
旦 糕 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
(下方有整理環島全部的美食景點清單喔)
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[蔡阿嘎的環島十大任務]
任務01:尋找台灣之最
任務02:探訪台灣四端點
任務03:到一輩子只會去一次的地方
任務04:挑戰蘇花公路、南迴公路
任務05:到每縣市吃最愛的食物,做全台灣排名
任務06:挖掘各縣市在地美食
任務07:享受風吹+日曬+雨淋
任務08:走進各鄉鎮特色社區
任務09:擁抱人群關懷社會
任務10:迷路+曬黑
在2013年的夏天
再度用機車完成了第二次環島
七天累積走過1543公里
人生總要完成一次環島
但想環卻苦無目標? 不知要停哪?
嘿嘿 這些清單給鄉親們參考!
有些地方可能
這一輩子就只會去那麼一次
就趁環島把這記憶留下吧
找個7天假期說走就走
出發!!
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
[環島美食景點資訊]
|台北|
淡水紅毛城 (本島最老一級古蹟)
野柳海岸
富貴角燈塔 (台灣最北端)
三貂角燈塔 (台灣最東端)
三貂嶺車站 (開車騎車都到不了的車站)
|基隆|
基隆港碼頭
|宜蘭|
幾米公園 (晚上來也很美)
老吳排骨酥麵 (宜蘭市舊城北路123號)
城隍早餐 (宜蘭市城隍街3號)
南方澳觀景台 (蘇花公路108km旁)
南澳火車站
東澳海灣
|花蓮|
和仁火車站 (要走地下道才能到的站)
漢本車站海灘 (車站前300m處右轉進涵洞)
太魯閣大橋 (蘇花公路起終點)
三棧溪戲水 (花蓮秀林鄉布拉旦風景區)
花蓮溪出海口 (台11縣6.5km處轉彎)
小公園旁鳳林韭菜臭豆腐 (全台灣第三名好吃)
大富車站 (無人車站)
富源廟口小吃部 (瑞穗鄉富民村243號)
阿發米糕 (玉里鎮中山路二段136號)
東里火車站 (眺望遼闊綠田)
富里火車站 (花蓮最終站)
|台東|
伯朗大道 (過台東池上大橋後轉進197縣道)
山里火車站 (應該一輩子只會來這一次)
林 臭豆腐 (全台灣最好吃!!台東市正氣路130號)
豐源國小 (全台灣最美國小!!台東市中華路四段392號)
壽卡鐵馬驛站 (台9線南迴公路最高點)
|屏東|
墾丁迪迪小吃 (墾丁路文化巷26號)
台灣最南端 (恆春鎮鵝鸞鼻公園旁)
穩好行早餐 (恆春鎮南門路26號)
竹田車站 (竹田鄉豐明路23號)
榕樹下大鍋菜(內埔鄉廣濟路2號)
|高雄|
美麗島站 (全台灣最美捷運站)
源坐羊肉 (岡山區中華路1-2號)
|台南|
上好烤滷味 (台南市康樂街254號)
小公園擔仔麵 (台南市西門路2段317號)
精忠三村米糕 (台南市東區建東街63巷17號)
復興里彩繪眷村 (永康榮總後面)
大泉雜貨店紅茶牛奶 (台南市文和街13號時間)
台灣最西端國聖港燈塔 (台南七股)
後壁火車站 (無米樂故鄉)
|嘉義|
森林之歌 (嘉義市林森西路2號)
呆獅雞肉飯 (嘉義市民族路665號)
三味果汁 (嘉義市成仁街85號)
阿美臭豆腐 (全台灣第二名好吃!!嘉義市民權路353號)
|雲林|
石龜火車站 (在稻田邊的無人車站)
土地公廟鹽酥雞 (斗六市中山路與中堅西路口)
西螺大橋與西螺老街
|彰化|
八卦山大佛
燒肉圓 (彰化市東民街89號)
|台中|
大肚火車站
大肚瑞井社區 (保存很完整的紅角厝聚落)
龍井火車站 (很多可愛彩繪)
台中港火車站 (離台中港其實還很遠)
|苗栗|
白沙屯車站
|新竹|
西市汕頭火鍋 (新竹市西安街70號)
阿婆蛋餅 (新竹市東山街6號)
軟橋彩繪村 (竹東鎮軟橋里3鄰31-1號)
|桃園|
國旗屋米干 (中壢市前龍街73巷19-1號)
桃園忠烈祠日式神社 (桃園市成功路三段200號)
桃林鐵路 (停駛的舊火車線)
[蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中]
博客來:http://ppt.cc/nSjd
誠品:http://ppt.cc/qhly
金石堂:http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩:http://ppt.cc/iYoJ
旦 糕 在 HEALTH 2.0 Youtube 的評價
★★★★不是醫生會算命,白髮指甲就能看疾病!★★★★
許多人都怕有白髮,因為一旦有了白髮,年紀就好像一下子老了好幾歲。但你知道嗎?其實白髮出現是有玄機的!它長在不同的部位,可能代表你身上不同的健康問題!醫師只要看一眼,就能立刻揪出你沒說的病痛!小小的一片指甲,就像我們身體的一扇窗,可以透過它的變化,看出身體究竟是哪裡出問題了。難怪有些人不管怎麼保養白髮還是一直長、指甲狀態還是一樣糟糕,原來是根本問題沒有解決,搞了半天只是在做白工而已。要怎麼才能從根本解決白髮問題?白髮可以再變黑嗎?如何讓脆弱易斷的指甲變強壯?播出日期:2018/04/15
★節目來賓★
【皮膚科醫師 #徐常捷】
【中醫師 吳明珠中醫診所】
【營養師 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。】
【護理師 #陳麗華】
【媒體人 #李建興】
現在訂閱《健康2.0》➔http://bit.ly/2eW6xMC
TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人:鄭凱云
FB粉絲頁:http://bit.ly/2gg2c4b
旦 糕 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。
這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天做的是獨享杯的尺寸,一般常見的焦糖布丁蛋糕是做成圓形,出爐後再脫膜倒扣,相較起來這個在日本社群網路上流行的獨享杯焦糖布丁燒食譜真的簡單又方便許多呢 ^^
我們在這份食譜裡的布丁跟Castella 蛋糕裡,都添加了蜂蜜來取代了一部份的甜度,有了蜂蜜的加入,甜味變得柔和起來,香氣也相當迷人呢。雖然要製作三層內餡,但這道甜點使用的材料極其簡單,主要就是雞蛋、糖、跟麵粉,而且每一層的做法都沒什麼難度,一下子就可以完成,成功率很高,有興趣的朋友一定要試,也希望大家喜歡我們這部影片。:)
[ Q&A ]
📌 出爐時布丁水水的,哪裡做錯了?
☞ 布丁水水的表示沒烤熟,每台烤箱的烤溫不同,烘烤時間會有落差,只要水浴烘烤的時間足夠,布丁一定會熟,可以試著每次增烤10分鐘,直到用竹籤插下去,沒有沾黏就可以了。另外如果延長烘烤時間造成上面的蛋糕上色太深,則可採取降低烤溫、延長烘烤時間的方式來烤看看。
📌 水浴的溫度要多少度?
☞ 最少要80度以上,水位要到布丁一半,水的溫度不到,要花更多時間來把溫度提高起來哦。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/KuZqYFPLJ-s
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Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒怎麼作呢?
下面是 Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒的作法與食譜:
☞ 使用容器為140ml 耐熱玻璃杯,可以做5-6 杯
材料 Ingredients
✎ 焦糖
砂糖 60g
水 15g
熱水 30g
✎ 卡士達布丁
溫牛奶(60°C) 320ml
砂糖 50g
Honey 10g
全蛋 3個
蛋黃1
✎ Casella蛋糕
全蛋 1
砂糖 25g
Honey 10g
低粉 30g
✎ 做焦糖
1. 在有深度的厚底鍋加入砂糖跟少量水,以中小火煮到糖完全融化
2. 一旦沸騰就不要再攪拌了,當糖色出現淡淡的琥珀色,轉小火再煮個幾秒鐘,待糖色再變深一點點時就要立即關火、移爐,大概就幾秒之間的變化
3. 加一小撮鹽,再把準備好的30克熱水倒入,但請跟鍋子保持距離,焦糖一定會噴濺,要小心,所以建議要使用深鍋
4. 待做好焦糖稍微有點降溫,再緩緩倒入備好的器皿中,放涼後送進冰箱冰半小時
✎ 做布丁
1. 打發盆裡加入3顆全蛋、一顆蛋黃、蜂蜜跟糖,然後用打蛋器打散均勻(打散就好,不要打發喔)
2. 慢慢且分次的加入60ºC的溫牛奶,直接與蛋糊完全混合均勻
3. 用比較的細的篩網過濾1-2次
✎ 做蛋糕
1. 將料理盆疊在已經加有熱水的大盆裡
2. 加入雞蛋、糖還有蜂蜜,隔水加熱充份攪打,直接蛋糊溫度達到34ºC,接近人體的體溫
3. 拿走有熱水的大盆,用手持攪拌機繼續以中高速開始攪打蛋糊,直到顏色變淡、質地變膨鬆,改用低速攪打來穩定蛋糊,約打兩分鐘
4. 將低粉過篩,然後用矽膠攪拌勺輕柔但充分地拌勻 ,直到看不見乾粉
✎ 組合
1. 在倒入焦糖的耐熱杯裡加入布丁液
2. 用湯匙舀麵糊在最上面,麵糊會飄浮起來
3. 把杯子放在平底有一點深度的器皿或烤盤上,注入器皿一半高度的滾水(水深最好要高到布丁的部分)
4. 烤箱預熱到160ºC,烤約26-30分鐘(兩杯量),直到最上層的蛋糕膨起且出現漂亮的棕色
5. 出爐後放涼就可享用,或者冰過再吃也另有風味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#布丁蛋糕
#蛋糕食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
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