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神級美味日式料理店！給出系列開播至今最高分？超浮誇海鮮食材＋無敵松阪豬！【美食公道伯：第二季EP3】
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店家名稱：歐買尬日式海鮮串燒
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日式無菜單料理餐廳！各種浮誇的高級食材搭配？鮑魚蒸蛋+龍蝦配松露醬+炸牡蠣！【美食公道伯：第二季EP4】
拜託來看完整版： https://youtu.be/G7CzeCxNw3w
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店家名稱：誠鮨
美食公道伯E-mail：toyzisaghost69@gmail.com
今天是端午節，大家這幾天有吃了什麼粽子應景嗎！？愛吃鬼在這邊祝大家端午節快樂，希望大家都能順利度過這一波的疫情，注意安全，身體健康！
這幾天好多朋友傳了「Toyz的美食公道伯」的影片給愛吃鬼看，他在影片大推「鮨 岡心」的散壽司便當、鐵火丼便當以及生魚片組合，影片中他說他自己不懂日本料理，影片中的配菜不是「九孔」而是「牡蠣🦪」；鮪魚有「赤身」、「中腹」、「大腹」，「赤身」因為富含鐵質、乳酸，所以會帶有獨特的酸度，並不是低級鮪魚，其實有蠻多人喜歡赤身那特有的酸度呢！但是總結來說好吃是是騙不了人的，吃過真的就可以知道❤️
當然，Toyz絕對不可能品嚐到的就是愛吃鬼的「特別版便當🍱」，愛吃鬼最喜歡給大將東哥出考題，而且每次考題最基本的一條規則就是要「超越以往」，這次的主題是「端午節的豪華肉粽風」，近年來很多店家都喜歡在粽子裡面放上「鮑魚」來增添豪華感，所以當然，熟悉在特製的散壽司飯上面要先鋪滿酒蒸鮑魚切片，然後再放上「醬油漬的鮪魚赤身」、「稻草燻烤過的鮪魚大腹」、「醬烤的鮪魚腦天」做為主要風味的來源，然後穿插一些爽脆「赤貝」增加口感的豐富度，當然海膽是絕對不能少，裡面放入不同風味但是都甜度滿點的豐洲海膽拍賣市場第三名的「馬糞海膽」加上第五名的「紫海膽」，最後再放上「海苔片」與新鮮的「山椒葉」增添香氣，只能說這個便當「單吃」就真的好吃到一個不行，如果Toyz的他的便當有8.5/10分的強度，愛吃鬼的這個便當絕對有85/10分的十倍以上美味❤️
剛剛說「單吃」就很美味，但是愛吃鬼知道端午節吃粽子很多人都喜歡搭配「甜辣醬」一起享用，當然鮨 岡心的端午節豪華肉粽風便當🍱當然也不能缺少搭配的醬汁，這款便當搭配的醬汁為愛吃鬼非常非常喜歡且風味為甘中帶些微苦的「鮑魚肝醬」，首先品嚐一些原味後再淋上鮑魚肝醬，整體的濃郁度與層次感瞬間提升，鮑魚肝醬獨特的魅力與這個便當的結合絕對是1+1>2，完全不會搶味，實在太滿足❤️❤️❤️❤️❤️
#端午節快樂
#稻草燻烤過的鮪魚大腹真的強到不行
#油脂與香氣實在太迷人
#品嚐完這樣的便當
#接下來只是會越來越困難而已
這次講話有比較收斂一點了，還請大家互相尊重。
也請各位不要去惡意刷店家的Google的評價！
拍攝日期：2019年12月4日
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#Toyz #美食公道伯 #米其林二星餐廳
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拍攝日期：2020/03/17
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#Toyz #美食公道伯 #添好運 #港式料理 #港點
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美食公道伯E-mail：toyzisaghost69@gmail.com
拍攝日期：2019年9月9日
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#Toyz #美食公道伯 #神級日式料理店
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日 料 店 美食公道伯 在 [閒聊] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊- 看板LoL 的八卦
日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「他是空氣」：沒資格跟我說話
金曲歌王「老蕭」蕭敬騰近來推出新單曲《彼得潘》，今（22日）與網紅理科太太一起舉
辦線上座談會，探討現今網路世代之現象，由於他開設的高級日本料理店在疫情期間推出
便當，卻被網紅「Toyz」開箱惡意批評，如今Toyz也因涉及販毒被抓進監獄，在座談中談
到網路霸凌話題時，老蕭首度回應：「他不是我的敵人，他是空氣，不想談論這個人，而
且他也被抓去關了，不甘我的事，他現在應該尿尿也不好尿，吃飯也不好吃，保護自己很
重要，不要變得跟他一樣level，我不需要花一分力跟他說話，他沒資格跟我說話。」
對於日前被自稱「美食公道伯」Toyz的惡意攻擊，老蕭坦言自己最心疼的是同事和餐廳團
隊，「不在意是不可能的，我講明白，我非常在意，但我從來沒看過他影片，我常常想活
在自己世界，不想被這些東西干擾、影響我心情，這件事情出來之後，我知道的原因是我
因為同事在看，而他很氣憤、為我打抱不平。」
老蕭表示自己不是不能接受批評，是對「惡意」的評論無法接受，「我探討的是，在這個
虛擬空間的惡意，他不存在我的認知理解，當然我們沒辦法去控制、去改變，但至少我們
要站在被霸凌者的立場，讓他知道我們存在，我們同樣受到霸凌，我們不孤獨，但是我們
要站出來。」並表示遇到這種事情，就是只有2條路解決，「一個就是把他當空氣，一個
就是把這件事處理好。」
而經紀人Summer則說：「我們討論後覺得不想讓這個人跟我們在同一個level，所以就不
做任何處理，老蕭心疼的是我們餐廳團隊，他覺得團隊這麼的努力。」對於層出不窮的網
路霸凌，老蕭也語氣沈重表示：「霸凌者就是被霸凌者，其實感同身受，他們留言給我們
也是想說說話，我知道這些都是泡沫，很快就過去了，不過當看到特別惡意的言論時，難
免還是需要時間消化。」
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