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【橘子】
（1Y7M1D）
哥吃的不是橘子，是____。（請自行填空）
跟台灣阿嬤說寶包每天纏著我討蜜柑（日本的小橘子）吃，為了吃橘子願意做任何事，阿嬤立刻筆記，還說她正在計畫過年要為嗜蔬果的愛孫買蜜棗、芭樂、蓮霧。
怎麼沒印象我小時候她辦年貨有這麼認真？
※
昨天寶包討奶時我趁機引誘他「你比較想吃橘子還是喝ㄋㄟㄋㄟ？」，他凍結五秒鐘後惱羞成怒哇哇大叫，想必是小腦袋負荷太大短路了。
（結局是有吃又有喝，媽媽慘敗）
遺憾終身？終身遺憾！
不管是不是因為陸客不來的關係，台灣各大觀光區人潮萎縮，早已是不爭的事實。
新聞上斗大標題寫著：「墾丁春節訂房慘兮兮，業者嘆跟SARS期間一樣慘」！往年幾乎都能「滿訂」的盛況，今年大部分飯店業者只剩七八成，有更冷清的，甚至才賣出一兩成。
比慘更慘的是，當年SARS還只是因為衛生狀況引發民眾外出恐懼，等疾病獲得控制，人潮自然會回流。但現在的墾丁，甚至是整個台灣觀光業，要等到何時？才有旅客回流？
兩岸的狀況，就不多說了（這兩年已經說得太多），陸客不來當然是原因，但也可以不是原因。任何觀光業、飲食業跟旅遊業，都不會只靠「單一客源」支撐，當陸客不來已成事實，開闢另外的客源，或說有足夠能力吸引其他的客源，就是台灣觀光業眼前刻不容緩的課題。
問題是，台灣的觀光業，有這個能力嗎？真想振興觀光，得先改掉「宰肥羊的高價心態」。
怎麼樣的房價叫高？多少錢的飲食算貴？其實見仁見智，沒有一定的標準。但是旅客的感受，卻是真實的，有沒有被當作「肥羊」，當下或許不知道，但日後會有感覺，這感覺會跟一輩子。
幾年前大陸劇甄嬛傳中飾演「華妃」的女演員蔣欣來台灣宣傳，興高采烈地說最想去士林夜市逛逛。娘娘微服出巡，選了士林夜市的水果攤，買了兩杯700CC容量的草莓跟櫻桃，每杯各300元。事後電視台記者上門買了一模一樣的櫻桃去秤，發覺竟比市價貴了兩倍，引發爭論。
20年前我帶太太到綠島旅遊，到一家小吃攤吃乾麵，太太嘴饞，加點了一碗貢丸湯，要價80元！（1998年這價錢是不便宜的）既然老婆愛喝，也就點了。卻沒想到那碗湯上桌之後，無鹹無味，湯淡如水，而且連一片芹菜也沒有，令人大失所望。
你說把貢丸從台東運到綠島，不用錢嗎？想在阿里山上喝杯熱咖啡，不用運費嗎？士林夜市租金多貴，你不知道嗎？因為這樣，所以那樣，會賣得貴，都有道理，但問題是，你用這種心態「搞觀光」，別人卻不是，我們自己知道嗎？
和綠島貢丸一樣讓我此生難忘的，是富士山下河口湖路邊的那對老夫妻。
2002年與太太去東京旅遊，一種小小甜甜的「蜜柑」，太太最是愛吃。那天遊覽車上河口湖途中經過一個「蔬果雜貨店」，一車人七嘴八舌想去嚐鮮。導遊拗不過大家的呼喊，硬著頭皮帶大家下車採買一番。
太太買了蜜柑和蘋果（好甜啊～），我則是買了一罐日本咖啡。
「105元，謝謝」！那位年紀肯定超過八十歲的老奶奶對我說。
「105！本当に？（真的嗎）」當時我真的無法相信我的耳朵，在這樣的鄉下地方，在偏遠的山區，這罐加熱過的咖啡，怎麼可能跟我在東京街頭的Lawson便利商店買到的價錢一樣？怎麼可能跟我在羽田機場自動販賣機上面標示的價格相同？老先生老太太怎麼會這麼笨？笨到不知道把運費加上偏遠經營成本，再狠狠賣我一罐咖啡三百元！真是笨～笨到我這輩子，永遠難忘。
不管是對日本國人，或是對來自國外的觀光客，日本人搞觀光，不管吃、買、或旅遊相關的花費，都是一視同仁、一種價錢、童叟無欺。
你幾乎不用擔心在任何地方買任何東西會被「敲竹槓」，也不會莫名其妙就變成「肥羊」，他們用心準備要賣給顧客的東西，是真心真意所準備，有自信敢拿得出手，並希望顧客下次還能再來。
還記得幾年前陸客來台當冤大頭之後，回去怎麼說的嗎？
「沒去台灣，遺憾終身？去過台灣，終身遺憾」！
「永續經營」才是問題的關鍵，「宰肥羊」只能殺人一次，卻殺不了他第二次，如果台灣觀光的吃食，台灣觀光的住宿，還不徹底自省，從根本改善，那也就怪不得國人寧可出國，也不願留在台灣觀光。
暐瀚 2018-1-31 de 淡水
韓國人防疫在家玩各種400次、1000次
日本人防疫在家玩草莓鬱金香及各種水果花卉吐司🌷
剛好最近全聯一直都有在賣美國草莓🍓
那就來試做看看吧😋
其實草莓吐司日本已經流行很久了
最近又開始吹起把切面切成花卉的樣子
其中最簡單的應該就是草莓做成鬱金香切面了
我其實草莓有在尖尖的地方先畫四刀成鬱金香的樣子🌷
但是包起來之後草莓是立體的會滾動
所以切開來還是沒有花苞🌷上三個可愛尖尖樣子，殘念
餡很簡單，我是用14大匙鐵塔牌鮮奶油
加4大匙砂糖
先用電動攪拌機打到9分發
再拌入約100g馬茲卡邦（因為我買的是一盒200g的，我加了半盒）
再開電動攪拌機低訴打到發就可以
單純只有鮮奶油的話會更軟
草莓跟奇異果會更難固定
所以加入馬茲卡邦的用意就是要讓餡可以更穩固住草莓跟奇異果
其實網路上或ig上蠻多人分享作法
有個可愛的日本女生還一口氣示範草莓、芒果、蜜柑、香蕉等水果做成各種花卉切面的吐司
一字排開真的很美啊！🌷🌻🌹💐
我今天其實也有做芒果的
但為什麼照片裡沒有呢？
因為切開之後發現芒果的花朵型都歪掉了...😱
「看起來很可憐齁🥺」我拿給拍公看
「.......嗯...那怎麼辦？」拍公沉默的節奏很靠杯
「先吃啊哼😤」我跟拍公一人一半先把芒果的給嗑掉了😤
「喔喔喔，好吃欸，這個餡很像那個毛毛蟲麵包啊」拍公的意思是奶露，就是臺南葡吉麵包很有名的奶露麵包裡面的餡
還好草莓鬱金香還不算太落漆啊！
可以讓我今天可以秋一波啊🤣
炎熱的夏天早上
吃這種冰冰涼涼又療癒系的草莓鬱金香吐司真的很舒服
搭配一大杯冰拿鐵，齁，整個人都沁涼起來😌💕
我覺得這個草莓鬱金香吐司最難的是在固定水果位置
然後切下去瞬間完全不能有任何猶豫停頓
打開吐司看切面的時候就像在開福袋一樣
不知道到底是驚喜還是驚恐🤣
所以我相信這個一定也是非常適合在防疫期間拿來練手藝的一道餐點
多給我幾次機會我一定可以把芒果花完美呈現的😤
（拍公請做好心裡準備接下來家裡會一直出現芒果😤😤）
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
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【道後溫泉】
《千與千尋》裏面的湯屋深入民心，據說金碧輝煌的外觀是根據愛媛縣道後溫泉作為藍本。遠近聞名的道後温泉本館相傳有3,000年歷史，是日本最古老的溫泉，更被列為「重要文化財產」。整座建築物古色古香，擁有獨特氣氛。這裏的溫泉水屬於鹼性水，泡完皮膚會更加光滑，女士最愛！
通常溫泉館都有不同套餐供客人選擇，本館亦不例外。除了有大浴場，亦有休息室提供浴衣和免費茶水、茶點。客人可選擇只泡湯，不用休息室，也可以選擇休息室套餐。休息室在二樓以上，分了大眾空間及私人包廂。
另外，客人亦可參觀又新殿和展覽室。又新殿是以前供日本皇族到訪使用的設施，於明治32年（1899年）竣工。而展覽室則展示了道後歷史，值得一訪。
不過有個壞消息，本館在2019年1月15日開始翻新維修。雖然都可以照樣泡溫泉，但是休息室則不開放。那怎麼辦？不要緊，推薦你去道後溫泉別館──飛鳥乃湯泉！
【道後溫泉別館 飛鳥乃湯泉】
飛鳥乃湯泉於2017年開幕，裝潢自然比本館新，而且時尚又充滿濃濃的文藝氣息，到處都會看到愛媛傳統工藝品。
大浴場分兩邊──男湯和女湯，一邊可以看到瀨戶內海的船航行，一邊則看到山景，偶爾看到鳥兒飛過，很有意境。男湯和女湯每個月的特定日子會互換位置，客人在不同月份來也可能會看到不同風景！
跟本館一樣，這裏除了有大型休息室提供茶水和茶點，還會有獨立休息室。比較特別的是，這裏每間房都有特定主題，可以讓你了解道後溫泉的歷史。例如以透明壓克力為基底的櫻井漆器、使用100種雕刻刀雕成的西條花車雕刻、使用細緻的水引描繪出白鷺傳說的樣子、以筒描染做成神明的表情、最後當然少不得以今治毛巾製成的藝術裝置。每一個房間、甚至飛鳥乃湯泉的每個角落都會令你大吃一驚，讚嘆愛媛的工藝品。
值得一提的是，此處的浴衣都是出自浴衣品牌 BEAMS，並且免費提供Shiseido沐浴用品（本館須自行攜帶沐浴用品）。因此記者來到，彷彿感受到最高質的享受。
【道後商店街】
道後溫泉旁有一條長250米的商店街。店鋪都以觀光客做目標，以賣紀念品為主。因為是連接着道後站和本館，所以不時會看到有人穿着浴衣逛街，很有趣。
來到這裏，不時會看到店家賣少爺丸子。日本國民大作家夏目漱石的小說《少爺》裏有記載，主人公少爺每次泡完溫泉都會吃三色丸子，這也是少爺丸子的命名原因。一串有三顆不同口味的丸子，分別是抹茶、紅豆沙和白豆沙。外層口感像薯蓉，內裏的糯米煙煙韌韌，口感偏甜，一顆兩顆適可而止，吃得多有點膩。
愛媛蜜柑出名又甜又多汁，在商店街會看到很多蜜柑產品，例如蜜柑雪條、雪糕、糖果、Pocky、煮食調味等。記者極力推薦蜜柑大福，一整個蜜柑包在糯米皮內，咬第一口時，竟然爆汁，超級juicy，很好吃！
最後，來到愛媛，一定要買今治伊織毛巾。你可能會說，毛巾而已，有何特別？今治毛巾特別在用料，吸水力強，柔軟度高，洗很多次都還會有韌性，而且是以天然植物作為染劑。
記者一摸，超－柔－軟，不會有刺皮膚的感覺，以前在網上看過有人說像雲一般的感覺，絕對沒有誇張。
一問之下，原來每一條毛巾都經過嚴格測試，才能掛上紅白藍標誌認證（白色代表清潔柔和感、藍色代表豐富水資源、紅色代表產地的活力）。測試內容包括毛巾上的粒粒易不易掉、吸水力強不強等，聽說他們會把未洗過和洗過三次的毛巾，剪一小塊放入水，如果在五秒之內沉到水底，才是合格的今治毛巾，真是很嚴謹！
逛完街大出血後再去泡溫泉身心舒暢，正切合我們的主題──Yurutabi (ゆるたび)，即「閒式遊日本」，以「悠閒」、「舒適」的方式遊日！
道後溫泉本館
地址：〒790-0842 愛媛縣松山市道後湯之町5番6號
營業時間：
靈之湯、神之湯 6am-10pm（1樓席位 6am-11pm）
又新殿參觀 6am-9:30pm
內容及費用（成人／2-12歲兒童）：
靈之湯－3樓包廂（使用時間80分鐘內） $109/$54
靈之湯－2樓席位（使用時間60分鐘內） $88/$44
神之湯－2樓席位（使用時間60分鐘內） $59/$29
神之湯－1樓席位（使用時間60分鐘內） $29/$11
又新殿參觀 $18/$9
網址： https://dogo.jp/tw/honkan.php
交通：從JR松山站－在伊予鐵道電停松山市站搭乘開往道後溫泉的伊予鐵道市內電車約需20分鐘
道後溫泉別館 飛鳥乃湯泉
地址：〒790-0842愛媛縣松山市道後湯之町19番22號
營業時間：
7am-10pm（1樓浴室7am-11pm）
內容及費用（成人／2-12歲兒童）：
1樓浴室（只在1樓入浴、不提供茶點）$42/$21
2樓大廳（入浴＋大廳休息＋茶點）$87.5/$43
2樓包廂（入浴＋包間休息＋茶點）$115/$57
2樓特別浴室－家庭浴池（入浴＋特別浴室＋茶點）$115/$57（一組$140）
使用時間：90分鐘
網址： https://dogo.jp/tw/asuka.php
交通：從JR松山站－在伊予鐵道電停松山市站搭乘開往道後溫泉的伊予鐵道市內電車約需20分鐘
伊織道後湯之町店
地址：松山市道後湯之町20-21
營業時間：9am-10pm
交通：伊予鐵道道後溫泉站徒步3分鐘
白鷺堂
地址：松山市道後湯之町12-27
營業時間：9am-10pm
交通：伊予鐵道道後溫泉站徒步3分鐘
愛媛果實俱樂部 蜜柑之木
地址：松山市道後湯之町13-15
業時間：8:30am-10pm
交通：伊予鐵道道後溫泉站徒步3分鐘
編採：黃愷晴
拍攝：黃愷晴 郭巧瑩
鳴謝：
JNTO 日本國家旅遊局 ( http://www.welcome2japan.hk )
日本精彩無限Japan Endless Discovery
Yurutabi 閒式遊日本
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日本蜜柑怎麼吃 在 【楊桃購物台】啊！哇！連皮都可以吃的頂級蜜柑！從日本飄洋 ... 的八卦
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