9/3 17:00更新
因為庫存快要見底了,所以這次團購先到此為止,頁面已經關起來囉。這次雖然準備了比上次多3倍的量,但沒想到還是不夠大家買😂
其實一直很感謝大家能夠理解,因為這個品牌很少做團購(這次是第2次),很多流程都還不夠完美,所以很好心給我意見,也給予很多寬容。
不過我覺得有一些我自己該注意並檢討的地方,在思考要怎麼改進,之後再整理並跟大家分享。如果在購買流程中,出現你覺得不OK的地方,也非常歡迎跟我說喔!
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之前有好幾年,我靠著「代訂」有一份還不錯的斜槓收入。就是幫台灣的學生,代訂在韓國的短期住處。因為很多房東只會講韓文,面對外國人他們手忙腳亂,或乾脆不理不睬(很多房東覺得跟外國人應對很複雜,所以寧可不賺),我就是中間溝通的橋樑。
透過這份工作,我跟超級多人打過交道。有做事爽快俐落的年輕女房東;有嫁來韓國、婆家全家人都在做考試院生意的日本媳婦;還遇過一路擴展,後來甚至買下第二間考試院的房東(考試院是一種韓國短期住宿服務的名字,就是短期雅房~)
其中跟我最要好的,應該是新村的一位伯伯。他三不五時就會打電話來,要我去新村找他吃飯。吃完飯的固定行程,就是去他辦公室,喝一杯即溶咖啡,一邊聽他講第三百次同樣的故事。
他以前在國會工作,經營考試院是他退休後的第二人生,很多外國房客在離開後寫給他卡片,他最愛一張張拿出來念給我聽。
即使後來我沒在做代訂,伯伯還是會常打來,問我過得好嗎?要我去找他吃飯。他知道龍哥在賣油,也會直接聯絡龍哥買油(然後由我來親手外送🤣)。逢年過節,還會轉零用錢給我(錢都是伯母轉來的,大家不要誤會伯伯哈哈哈)
有陣子他知道我很累,卻還硬是要我去找他。到了他辦公室,才知道他準備了一大箱洋蔥汁,「這我們認識的人做的,我們也有在喝,對身體好,你也拿去喝」。那一大箱裡面有四十包吧,一路提回家很重,但心裡卻暖暖的(當然一邊也想著「伯伯你為何不用寄的!」)。
這種「汁」(즙),是韓國人很愛的飲料兼補品。把蔬果榨成汁,一小包一小包的真空包裝起來,一包70~80ml左右。洋蔥之外,還有蘋果、梨子、南瓜、甜菜根…等等。不同蔬果有不同功能,房東伯伯說他和太太為了提升免疫力,每天都會喝一包。
韓國南部的昌原起家的「燦爛明日」맑은내일,在韓國是頗有歷史的飲品企業。他們早在1945年就開設碾米廠,也一邊開始釀造事業。後來自創品牌,生產米酒,也用發酵技術打造不同的蔬果汁。
上次團購他們家的蔬果汁,大家好識貨,3~4個小時就被搶購一空。代理他們進台灣的YOUNG SHEN MART,因為是第一次做團購,被大量衝進去的訂單給驚呆了,很怕庫存跟不上,只能緊急關單。有好多人跟我哀嚎關太快,連我媽也沒買到😂
所以就跟代理這品牌的學弟,約好了中秋節前再來重開一團!這兩個月來,學弟跟原廠協調、訂貨(因為廠家也有自己的生產流程,不是說想要什麼就能訂什麼),終於!能再開啦!
上次有提到,燦爛明日的蔬果汁,是把蔬果連皮帶籽磨碎之後,再用專利註冊的酶分解技術萃取。讓蔬果的肉、皮、籽可以保留至少95%以上。所以味道真的很濃郁,口感細緻又紮實,上次有買到的版友,好幾位都私訊我說下次還要再買!還有版友推薦我果汁+氣泡水,我試了之後覺得好好喝喔😊
整理一下這幾個味道
#蘋果
我覺得這個必買!因為有蘋果的香甜,又帶點像是柳橙汁的酸,尾韻是蘋果核特有的一種淡苦味。你會很意外,一個果汁竟然能夠感受到前中後味。
#紅石榴
這個紅石榴汁,酸的非常過癮!我用氣泡水加這個,覺得非常的搭,解膩又清爽。我光是在想要怎麼形容它,口水就忍不住一直分泌。
#桔梗梨子 #更新 梨子賣完了喔🙇♀️
桔梗是對肺很好的一種藥材。它本身是帶點苦味的,但是跟梨子一起,苦味沒了,卻多了一種溫潤清甜感。不過這次因為韓國也缺貨,所以只能單盒少量販售,敬請見諒。
#南瓜
明明是果汁,卻有濃稠的湯感,是這幾種口味裡最富有口感的。喝第一口就忍不住想到南瓜湯。很多韓國女生愛喝這個,特別是在整型之後,被他們拿來當作消水腫的方式。
#紅甜菜
紅甜菜有一種淡淡的鹹味,很健康的味道。上次有版友就說要買這個給媽媽,因為這個夠純,沒有再另外添加別的蔬果。不過要提醒一下,對紅蘿蔔很敏感的話避開這一款喔,雖然我覺得它的蘿蔔味很淡,但還是有一點點的!
#洋蔥 #更新 洋洋洋蔥也賣完了🙇♀️
這我爸已經指定要購買。fi爸是個每天早上都會燙青菜吃的人,而洋蔥就是他的必備食材。洋蔥的好處真的太多了,煮菜也很實用,我自己家裡隨時都備有洋蔥。如果你懶得煮,喜歡one shot解決,那這很適合你。但如果你不愛洋蔥,拜託別買,因為這真的是非常濃的洋蔥汁。
#更新 咸陽山養蔘凍飲賣完了🙇♀️
上次也很受歡迎的藍莓咸陽山養蔘凍飲,有好多人猶豫要買一小盒還是一大盒。這次因為有即期品,所以會用加價購的方式讓大家試看看。可以趁這次機會,先買小盒的試看看。這個凍飲本身的成本很高,這次有機會難得可以便宜到一半啊! (因為韓廠生產缺貨,所以只有即期品)
還有有著濃濃的山養蔘成份山養蔘的面膜也是,蔘味很濃喔!因為精華液很多,不會馬上乾掉,我會用美腿機按摩邊敷它,按完2回共30分鐘剛剛好。
然後綜合組的部份,因為梨子大缺貨,所以會以蘋果3、紅石榴3、紅甜菜2、南瓜2的方式讓大家購買。
這是品牌第二次做團購,我們花了很多時間思考調整。像是綜合組,其實韓國是沒有的。是送到台灣,學弟再手動拆裝組合(家庭工廠的概念🤣)。希望這次能讓大家都買到!
#連皮帶籽萃取而成的蔬果汁
🛒https://pse.is/3jun68
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│馬來西亞海南雞飯,全台都找不到的料理,加碼辣椒醬做法,這樣做太香了!│Vegan Hainanese Chicken Rice -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m...
日本甜桔怎麼吃 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 八卦
週日晚上九點,如果你有一把金針菇。
明天要上班了,今晚不多喝一杯怎麼行呢? 今天要為各位介紹兩道只用一把金針菇就可以做出來的下酒菜,材料很單純,就算手邊沒有,現在出門去全聯也還來得及喔。
好一陣子沒有看到《深夜食堂》發行了,其實是因為作者安倍老師之前生病休養,所以才整整一年沒有出新的集數,現在身體痊癒了,最新的23集,明天就要上市,我有幸搶先讀,決定要試做裡頭的下酒小菜分享給大家,就來做金針菇排和酸桔醋金針菇吧。
大家買金針菇回來,通常會把尾端切掉吧? 金針菇排用的就是一般會丟棄的部位。只需要把最尾端有雜質或泥土的地方切掉,剩下再切成厚度大約2到2.5公分的厚圓片,金針菇下半部都黏在一起,所以切下來後,會呈現牛排狀,即使煮熟也不會散。
做法很簡單,在平底鍋裡放一小塊奶油,待鍋熱油化後放入金針菇排,兩面煎上色後倒入一點點料理酒或水,加蓋悶1-2分鐘,讓它全體熟透,打開鍋蓋,從金針菇上方淋少許醬油,略為收汁就可以裝盤囉,最後灑一點蔥花、黑胡椒就行。
在《深夜食堂》中,老闆應客人要求而做出的金針菇排,口感吃起來有點像干貝,雖然是蔬菜,還是本來要丟掉的部位,但卻帶有奢華感,醬油奶油的風味,依我看與日本酒或白酒都搭。
下半部煎成金針菇排,上半部呢? 在漫畫的同一話裡,老闆也做了酸桔醋金針菇,做法更是簡單,只要用微波爐把金針菇煮熟,淋上現成的酸桔醋並灑點蔥花就行。
我其實沒有那麼喜歡酸桔醋,因此想做一點變化;我家沒有微波爐,所以也是用不沾平底鍋,只需要一、兩滴油,乾炒金針菇,炒到它微微出水、表面金黃時,用一小匙料理酒與一小匙淡味醬油拌開一顆日式醃梅干肉,倒進鍋中拌勻、收汁即可,裝盤後再灑一小把紫蘇末。紫蘇與梅子極搭,金針菇口感突出但滋味淡泊,配紫蘇梅很適合,替它增加了點個性,同樣是酸酸甜甜的醬汁,是酸桔醋之外的另一個選擇。
好的,一把金針菇兩道下酒菜,熱量也不高,明天就要上班了,快把握最後的假期做做看吧,然後也別忘了明天《深夜食堂》第23集就要上市囉,記得去書店找它唷。
日本甜桔怎麼吃 在 辣媽Shania Facebook 八卦
「送禮自用兩相宜之覓幸茶旅」開團囉~
聖誕節與過年的送禮季快到了。 如果還不知道送什麼的話,我非常推薦「覓幸茶旅」。這次除了好茶與果乾外,還有 #烘焙人必買的三種茶粉 (大推~~)。
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👉開團時間:12/07-12/14
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『覓幸茶旅』是我的好友 -蘿瑞娜,成立的專屬品牌,今年邁入第三年,讓人喝得安心且品質很好的茶飲,是網路口碑團購喔!
📌茶粉:碧螺春粉、老欉阿薩姆茶粉、炭焙烏龍茶粉 #烘焙必備
真心感謝蘿瑞娜,這茶粉是我一直很想期待的商品。我太喜歡茶類點心,茶香麵包。
研發茶粉過程中,跟蘿瑞娜真的來回討論很多次,例如茶粉顆粒大小、包裝是否方便使用等,推出了我 #怦然心動的茶粉組合,份量不多,非常非常適合嚐鮮的朋友。 (如果大量製作,可以買大包裝)
『碧螺春粉』:
第一口似乎跟抹茶有點像,但比較沒有抹茶的澀味,多了綠茶的清香,拿來做茶點更甜而不膩。我已經做過瑪德蓮還有戚風蛋糕。
『老欉阿薩姆茶粉』:
這是風味比較重的紅茶,超適合作甜點與奶茶。將阿薩姆茶粉泡入牛奶中,再入戚風蛋糕,這樣做出來的就是阿薩姆奶茶戚風蛋糕,蛋糕中除了茶香,還多了奶香
『炭焙烏龍茶粉』:我超愛超愛! 喜歡日本焙茶的朋友,炭焙烏龍茶香氣會有點類似喔。
在我小V新書中,拿它來做烏龍茶瑪德蓮與烏龍茶糖漿,詳細食譜配方,在我的新書中。
以上三款茶粉風味都不一樣,沒辦法割捨,所以我們做了小份量,讓大家一口氣可以嘗試三種風味!
📌奶茶茶選(18入)禮盒:包裝適合送禮! #紅茶奶茶控必買
『老欉阿薩姆』香氣比較沉是慢慢散發出來的一款,單喝風味很棒,泡奶茶超適合!
『玫瑰花紅茶』,超感謝蘿瑞娜幫我設計這一款我的最愛有玫瑰花香的紅茶,茶包裡面的玫瑰花與紅茶都拿到有機認證。單喝或搭配牛奶做成『玫瑰花茶拿鐵』,喝起來絕對勝過高檔連鎖咖啡店喔!
『日月潭紅玉』,這款的香氣是讓我印象最深刻的,我用過它單喝就好喝,也搭配鮮奶做成紅茶拿鐵,非常好喝!
覓幸茶旅的茶葉,全部都通過SGS檢驗,沒有使用農藥無毒的茶葉,茶袋也是用非基改的玉米纖維做成的網袋,讓大家喝得更安心!這些茶款,我都很喜歡,有著不一樣的香氣,人工採收保留完整的葉子,味道更棒,一個茶包可以泡三次都有不一樣的風味,請不要沖泡一次就丟棄喔!
📌羅漢果潤喉茶(30入)禮盒:包裝適合送禮,口味也很特殊喔! #優質草本茶
『羅漢果潤喉茶』,這款草本茶用羅漢果、麥門冬、桔梗、彭大海、陳皮調配的,而且配的很剛好,不需要加糖,就很有甜味,整體味道很平衡,有潤喉效果。無咖啡因,不用擔心喝多會睡不著。
如果不想全都買單一口味,可以考慮綜合組合喔!
📌果乾:洛神乾、楊桃乾、鳳梨乾、蘋果乾、柳丁乾 #限量!
因為都是無毒的 產量不多,要買要快。
這次有洛神乾、楊桃乾、鳳梨乾、蘋果乾、柳丁乾,都是很天然的果香,我跟家人都好喜歡。我個人最愛的是楊桃乾~但是最推薦大家買果乾組,折扣最好。XDDD蘿瑞娜說,這是孩子最棒的點心,但我說,我都自己吃,捨不得給孩子吃 XDDDD..
如果想要讓茶更有變化,就可以把果乾跟茶一起搭配,例如果乾+紅茶系列,喝起來就像水果茶,不加糖也有自然的甘甜,果乾有限量,真的非常推薦大家要試試看!
📌覓果飲春日玫瑰: 玫瑰花瓣+蘋果乾+洛神乾
如果大家不知道果乾怎麼搭配才好喝,可以直接買覓果飲春日玫瑰。是由覓幸茶旅特選有機玫瑰花瓣、無糖高山蜜蘋果乾與洛神乾,幫大家調好茶與果乾的黃金比例,直接加熱水,就有好喝的水果茶囉。
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👉開團時間:12/07-12/14
👉出貨時間: 收到匯款確認通知後,約7-10個工作天可收到貨品
👉運費: 台灣地區(不含離島與國際運費),運費80元,滿3000免運費喔!
👉廠商客服: 電話 / 0970-738-966(時間 / 週一至週五早上9:00 - 下午6:00)
日本甜桔怎麼吃 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│馬來西亞海南雞飯,全台都找不到的料理,加碼辣椒醬做法,這樣做太香了!│Vegan Hainanese Chicken Rice
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用鮑魚菇和豆芽菜做一道素食家常菜料理,這次要來和大家分享我的家鄉馬六甲,海南雞放上面的燒雞,素食的燒雞要怎麼做呢?
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,鮑魚菇、一包豆芽菜、一條黃瓜、醬油一湯匙、麻油半湯匙、素蠔油一湯匙、黑醬油一茶匙的量、二砂糖半茶匙、五香粉一茶匙、白胡椒粉一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、45克辣椒、10克生薑、六顆金桔、兩湯匙白糖、半茶匙玫瑰鹽、80克過濾水、越南春捲皮、1/4茶匙玫瑰鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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日本甜桔怎麼吃 在 JOU TV 朴梨 Youtube 的評價
最近想把生活中發生的"共鳴小事"跟大家分享
所以就有這樣的影片誕生!!
我自己覺得這種超貼近生活
不知道大家有沒有遇到過這種狀況
雖然買飲料有過幾次這種經驗
但這一次買手搖飲料真的讓我很震驚
店員也覺得我很神很會點吧XD
影片不長~
看到最後就知道我有沒有買到了XD
如果說你們也有遇過這種買手搖飲料的情形
可以留言跟我分享
影片沒有刁難店員的意思~
我知道做服務業是很辛苦的
(以前也做過服務業)
大家可以順便留言自己最愛喝什麼手搖飲料
我已經喝到沒什麼新口味可以選了
想要參考大家都點什麼
甜度跟冰塊的部份也可以一併留言附上唷︿︿
(持續上架中)我的蝦皮賣場:
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#飲料店 #手搖飲料 #搞笑日常
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