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在日本住了幾年的爸爸日文仍然很差，究竟怎樣生存？
爸爸扮作遊客（媽媽：你日文比很多遊客還要差！），學習最簡單的生存日文。
餐廳，超級市場已經自動化, 通常不用溝通, 除非....
但受遊客歡迎的日式珈琲店 (和僕人珈琲店） 仍然需要溝通。戰戰兢兢跟上了年紀的歐巴桑下單，是一種溫暖體驗。（也有一些歐巴桑好像曾經在澳牛打工... 一脈相承)
有沒有留意日本「珈琲」的部首是王字？有些舊式 Cafe 用「珈琲」搜索才會出現！這些舊式小店才是我們每次的旅行目標
媽媽的背景：因為漫畫愛上日文，繼而在英國倫敦大學主修日文，東京早稻田大學交換生。回到香港之後一直在日本公司工作，也要進行一些翻譯工作。翻譯包括日本品牌 Porter 、Q-Pot。2021年受到英國倫敦大學母校邀請，成為Careers Talk 主講嘉賓。
伸延閱讀: 我們的移居經驗 www.oki-family.com/category/我們的移居經驗/
早安星期一💕又是個幽靜美好的開始啊～😌
今天特別想要吃簡單而美味的早餐
那～就來做雞蛋沙拉跟烤土司吧！
雞蛋沙拉真的很簡單又快速就可以完成
而且絕對很難做失敗😆
大同電鍋裡放一張已經沾濕的廚房紙巾
放三顆雞蛋進去
就這樣按下去等電鍋ㄆㄧㄚˇ起來
水煮蛋就完成了！超級方便又不用顧爐火
把水煮蛋拿出來放到冰水或冷水裡降溫就很好剝殼囉！
剝殼後的3顆水煮蛋放到鋼盆裡
擠貝比美乃滋、一咪咪和風黃芥末、一咪咪海鹽、黑胡椒
然後戴上手扒雞手套
直接用手把三顆水煮蛋捏爆
還可以邊喊：「恰恰～～～～～」
齁齁齁，一早爆蛋很療癒有沒有😎👉🏼
雞蛋沙拉就是這麼簡單的啦
在等電鍋ㄆㄧㄚˇ起來的這段時間就來烤吐司吧
為了要更像日本珈琲店的感覺
我先把吐司切對半
平底鍋熱鍋後放一點橄欖油，再放一小塊奶油進去融化
把吐司放進去直接煎到兩面金黃
就快速可以獲得外面酥裡面嫩，還有淡淡奶油香氣的完美吐司啦！
把雞蛋沙拉挖起來狗在烤土司上面
一口咬下，齁齁齁，超！好！吃😋
而且超級簡單有沒有！
就算是賴床的星期一都可以簡單快速出這一道大人小孩都喜歡的雞蛋沙拉烤土司😋
有雞蛋沙拉的烤土司，就是特別適合喝奶類的附餐飲料
或是香濃的熱可可😁
超級無敵搭搭搭！
覺得比黑咖啡還要搭！
奶茶或是拿鐵或是熱可可
配上有雞蛋的三明治或吐司都可以
就是特別互相提升美味的口感啊！
你吃早餐了沒？
趕快吃個美味的早餐才能繼續睡回籠覺啊⋯⋯
不是，才能開啟這美好的星期一啊😆💕
我們開了一家小店－青山道具社。
歡迎來！
／
「當時我們三人站在未整修、還凌亂的店的外頭。「這邊要做用餐區」、「這邊是商品區」、「工作台在那邊好了」、「上面我想用軌道燈」、「不過用餐區上面要有吊燈」、「還要放一些扭蛋機」、「廁所要維持乾淨」、「要鋪木地板」......。我們的手就像交響樂指揮家一樣指來指去。後來店的裝潢大致完成了、道具也一樣一樣上架了、用餐區的餐點也有了選擇、竟然真的有客人願意進來了......」
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#青山道具社 #選物店 #還有日本珈琲 #這也是夢想 #歡迎大家來玩 #這裡可以找到我們 #鬆餅很好吃 #珈琲是手沖的 #道具有質感 #店的地點有點神秘 #但巷仔內的就會知道 #進來要脫鞋 #但是很像家 #外面還有扭蛋機很療癒 #扭蛋都是台灣少見的 #在新北市板橋
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去年年末一個衝動我和先生帶著mori開了一家小店 青山道具社，那陣子很常提到我們在準備實體店鋪的事，因為每天的日常都是帶著mori去尋找合適的層架、桌椅（還要在有限的預算範圍內（但還是超過預算了😅））和各式大大小小店鋪會用到的用具，為了能盡可能地變成我們想像中的樣子。
就這樣10/23簽約、10/30開始施工、11/9裝潢完工、11/13層架擺設完成、11/14招牌完成、11/25試營運、12/16正式開幕，到現在回想起從嚷嚷開店到完成的過程，還是覺得非常神奇啊～～～
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所以寫了一篇部落格紀錄和大家分享
http://morimama0315.pixnet.net/blog/post/195613107
有空歡迎到青山道具社坐坐 ☺️
#青山道具社 #實體店鋪 #開店真的是需要衝動的啊 #夢想也是 #如果當時沒有一股衝動現在一定也只是嚷嚷著 #歡迎大家來
スターバックスいったら何を頼めばいいの？アノテーションONお願いします！
What Starbucks drink should you order? Find out!!!
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在日本住了幾年的爸爸日文仍然很差，究竟怎樣生存？
爸爸扮作遊客（媽媽：你日文比很多遊客還要差！），學習最簡單的生存日文。
餐廳，超級市場已經自動化, 通常不用溝通, 除非....
但受遊客歡迎的日式珈琲店 (和僕人珈琲店） 仍然需要溝通。戰戰兢兢跟上了年紀的歐巴桑下單，是一種溫暖體驗。（也有一些歐巴桑好像曾經在澳牛打工... 一脈相承)
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媽媽的背景：因為漫畫愛上日文，繼而在英國倫敦大學主修日文，東京早稻田大學交換生。回到香港之後一直在日本公司工作，也要進行一些翻譯工作。翻譯包括日本品牌 Porter 、Q-Pot。2021年受到英國倫敦大學母校邀請，成為Careers Talk 主講嘉賓。
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