#2020米其林指南 台北|台中 正式公佈!
台灣是美食王國,推廣觀光,結合飲食文化,就是最佳賣點!
交通部觀光局針對國際觀光客進行問卷調查,大家公認台灣值得旅遊的原因,第一名就是「台灣美食」。吸引觀光客因為美食來到台灣,就是讓台灣躍上國際的捷徑!
我也認為,在國際疫情嚴峻的現在,米其林指南仍能順利公布別具意義,突顯台灣防疫有成,更將台灣從防疫大國推向觀光大國。
2019台北、2020台北及台中之後,大家期待米其林指南繼續往南;我們也會強烈推薦米其林繼續向南評鑑!
明天就是七夕情人節,想帶婉如吃米其林餐廳,我知道可能訂不到位,但我會努力🥺
#摘星摘起來
#歡迎分享遺珠
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⭐️米其林一星蟬聯
1.大腕燒肉專門店Da-Wan
2.教父牛排Danny's Steakhouse
3.金蓬萊遵古台菜Golden Formosa
4.IMPROMPTU BY PAUL LEE
5.謙安和 Ken Anhe
6.吉兆割烹壽司Kitcho
7.侯布雄法式餐廳L'Atelier de Joel Robuchon
8.Longtail
9.明福台菜海產Ming Fu
10. 山海樓Mountain and Sea House
11.MUME
12. 鮨野村Sushi Nomura
13. 鮨隆Sushi Ryu
14.大三元Three Coins
15.天香樓Tien Hsiang Lo
16.雅閣Ya Ge
⭐️米其林一星新入榜
17.A cut
18.鹽之華Fleur de Sel【台中】
19.Forchetta【台中】
20.渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz
21.俺達的肉屋Oretachi No Nikuya【台中】
22.明壽司Sushi Akira
⭐️⭐️米其林二星餐廳
23.JL Studio【台中】
24.logyN
25.RAW
26.祥雲龍吟 Shoun RyuGin
27.鮨天本 Sushi Amamoto
28.態芮 Tairroir
29.請客樓 The Guest House
⭐️⭐️⭐️米其林三星餐廳
30. 頤宮
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😋米其林餐盤推薦
【台中】
又見一坎煙
英才路大麵羹
澀
茂川肉丸
游日本料理
老吳的西洋料理
鰭鈴木幸介
名人坊
元Yuan
KR Prime Steak
富彩軒
The Wang
響海鮮
頂園全鴨坊
極炙牛排館
膳馨
潔
滿堂
法森小館
中山招待所
脂板前炭火燒肉
一流海鮮美食館
銘心
麵廊
与玥樓
橡木炙烤牛排館
森鐵板燒
湄南河
金悅軒
千味海鮮
品法
【台北】
50/50 Cuisine Française
國賓粵菜廳
國賓川菜廳
Anima
Baan
寶艾西餐廳
Bencotto
Chateau Zoe
雞家莊
Chope Chope Eatery
Chou Chou
Ephernité
Gēn Creative
驥園川菜
隱丹廚
先進海產店
Indulge
鐵板教父謝樂觀
JE Kitchen
Joseph Bistro 想想廚房
老乾杯 (松山)
老乾杯 (信義)
小馬
蘿莎娜小廚房
Le Blanc
林家蔬菜羊肉爐
五月雪客家私房珍釀
米香
Mirawan
L先生
牡丹
穆記牛肉麵
寒舍食譜
N°168 Prime牛排館 (中山)
橘色涮涮屋 (大安)
Orchid 蘭
Page 頁小館
巴黎廳1930x高山英紀
Pasti Trattoria
蓬萊
松園禪林
真的好海鮮
Robin’s 鐵板燒
Sasa 笹鮨
香宮
申浦尚宴
欣葉台菜
旬採(中山)
晶華軒
蘇杭 (中正)
鮨增田
鮨七海
鮨翁
壽司芳
台南担仔麵
但馬家涮涮鍋 (本館)
日本橋玉井 Japanese / 日本菜
Thai & Thai
辰園
The Restaurant
上林鐵板燒
The Tavernist
The Ukai
田園海鮮
桌藏
桃花林
鳥喜
Tutto Bello
Ulv
梵
Wildwood
義興樓
彧割烹
鈺善閣
Yuu
讚鐵板燒
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅惊奇日本 【ビックリ日本】,也在其Youtube影片中提到,この動画の関連記事はコチラ!https://jp.soufani.com/post_4_category/gourmet/ ビックリ日本!台湾人レポーターのチョウさんが今回紹介するのは、四季で変わる日本の海の幸。新鮮な冬の海の幸やチョウさんが初めて食べる「ふぐ」のレポートを大阪の黒門市場からお届け...
日本橋 日本料理 在 依依 陳依依Sherry Facebook 八卦
假日不知道吃什麼嗎?
我把我的口袋名單和大家分享
可以吃這個~~~
這間 日本橋玉丼 開在小巷子裡 非常低調
連續2年入圍東京米其林指南
必點的是使用天然穴子的箱盒飯
料理方法有兩種方式(可以綜合)
「滷煮」,讓穴子魚鬆軟多汁,擁有柔軟細嫩口感
「香烤」讓穴子魚有酥烤口感,香酥肉香
然後挖些許浸潤肉香、醬汁的白飯、配上一小段滷煮及香烤的穴子魚,一匙蔥花、一匙山椒,沖下高湯
阿斯~~~~~~
真的真的很好吃
還有很多料理都是精緻又好吃
如果你害怕很甜膩的鰻魚飯或華而不實的日本料理
那這家會讓你改觀🐟🐟🐟
讓我有幸福感的鰻魚飯~
#依依嘴角失守的美食探索
#日本鰻魚飯
#台北美食
#taipeifood
#taiwanfood
@ 日本橋 玉井 台灣
日本橋 日本料理 在 日日·甜甜 Facebook 八卦
#這麼棒的飯店不能只有我知道 https://wp.me/p8Z6FX-4u0
9/13新開幕的 #三井花園日本橋普米爾飯店 !價錢跟商務旅館差不多平價,但整個空間卻是高級飯店規格,飯店設計處處是藝術品,樓下就是新日本橋車站以及三越前車站,交通超級方便!
入住之後有種錯覺以為是在金澤或京都,加上寬敞舒適的浴場,加賀料理的傳統日式早餐,讓人以為是在溫泉旅館度假~
這家飯店的戰略很有趣,感覺他們想要創造高級感但又能讓每個人都住得起,很用心的在能降低成本的地方降低成本,卻在該豪華的地方又毫不手軟,讓我分享幾個小觀察:
✔️在飯店直接享受350歷史的加賀料理。
幾乎只有日本政商名流才會聚集的知名老舖料亭 「浅田」晚餐的消費幾乎都是上萬,,但在這飯店就能直接享用早餐吃到飽,他們用精緻小巧的碟子盛裝,有吃懷石料理的高級感,真的很有趣。
✔️房間和風質感。
房間大小剛剛好,從房間就能直接看到晴空塔!重點是!飯店提供的日本格紋手巾可以「免費」帶回家作紀念」!
✔️美術館泡湯。
在繁華的日本橋能夠享受泡湯,是件非常奢侈的事,在通往浴場的迴廊有許多以水上浮蓮做為聯想的藝術燈飾,彷彿走在和風美術館裡,讓人能先沈靜心靈好好放鬆。
✔️交通便利。
從JR東京車站的「日本橋口」出發到飯店徒步只要11分鐘!東京metro地下鐵「銀座線」&「半蔵門線」 在「三越前站」下車,不用3分鐘就能直接從地下道走到飯店喔。
結論:因為入住這家飯店才好好認識「日本橋」這個地區,不只能吃到人氣天丼「金子半之助」,還能穿和服跟藝妓玩遊戲,甚至能到最新酒吧看日本傳統「能樂劇」!
下次的東京之旅,推薦大家安排擁有最強早餐的三井花園日本橋,不用花大錢就能享受正統日本料理 。
不用跑京都,一杯酒水錢就能體驗藝妓文化,好處真的說不完!
全部的資訊都幫大家整理好了,詳細文章 https://wp.me/p8Z6FX-4u0
這篇一定要存起來呦,2018東京住宿推薦!
日本橋 日本料理 在 惊奇日本 【ビックリ日本】 Youtube 的評價
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ビックリ日本!台湾人レポーターのチョウさんが今回紹介するのは、四季で変わる日本の海の幸。新鮮な冬の海の幸やチョウさんが初めて食べる「ふぐ」のレポートを大阪の黒門市場からお届けします!
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日本橋 日本料理 在 惊奇日本 【ビックリ日本】 Youtube 的評價
泡菜、醬菜可以說在我們的餐桌上經常看到的東西,在日本,其實有很多很多種!
做法與我們經常吃的不一樣,味道沒有那麽重,配米飯吃很好,單吃也沒問題。
而且用的蔬菜很特別,許多是我們沒有見過的,甚至還有用紅酒研製的泡菜,顔色非常的漂亮,味道也非常讓人迷戀!
ビックリ日本!外国人レポーターの2人が今回紹介するのは、「日本の漬物」。大阪黒門市場でいろんなもので漬けられた「漬物」を味わいます!一体どんな味なのでしょうか?
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日本橋 日本料理 在 高尾てんぐ。 Youtube 的評價
連日大行列ができる日本橋の天丼専門店「天丼金子半之助」で江戸前天丼を頂きました。
NHK総合テレビ「投稿DO画」で高尾てんぐのチャンネルが紹介されました。番組の内容は次のリンクでご覧いただけます。
http://toukou.nhk.or.jp/doga/movies/detail/4787
(動画内に挿入されている楽曲の使用については、著作権管理者である地底レコード様の許諾を頂いております。)
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http://chitei-records.jp/blog/article/youtube%E3%81%A7%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA%E6%A5%BD%E6%9B%B2%E3%81%AE%E6%89%B1%E3%81%84%E3%81%8C%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%A7%E3%82%82.html