#有洋蔥..「在這麼多人死去的時候,只有我在最安全的地方攝影」
鉾井喬在311地震當天剛好輪值空拍工作,他拍下了歷史性的畫面。
回到陸地後,他才意識到剛經歷了生與死,卻也開始質疑自己的選擇...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,一間傳承十八代,擁有超過三百年歷史的日本酒造,為什麼在全世界的推廣者卻是一名來自嘉義的台灣人呢? 答案,要從二十年前開始說起。 二十年前,台灣人殷志汶孑然一身的來到日本,面對完全陌生的環境,完全陌生的語言和文化,從五十音一字一句的開始學起。身為一個毫無背景的異鄉人,他從大阪到神戶,再從神戶到滋賀,再...
日本大地震 歷史 在 漢娜在翻譯 Facebook 八卦
就讓我來做,沒人要做的報導!😤
寫完上一篇以後,溫柔的粉絲們都很關心石卷市的未來😳 最後這篇我就來說說他們現在在做的事。「海嘯之後,發生了什麼事?」🗾3
#海嘯七年後 走入災區 漢娜的深度在地採訪
第三篇 「尋找生機的人們」(完結篇)
回大阪以後我把採訪的照片拿給大叔看,對比照中凌亂的瓦礫已經變成整齊乾淨的街道🏠(對比照在上一篇)
大叔沈默了一會兒說:是變漂亮了,可是⋯⋯「活気がないね」(沒有生氣)。
沒人活動的城市,當然死氣沈沈。上一篇後記裡我提到石卷在海嘯中傷亡最慘重,加上外流的人口回不來,唯一能救經濟的方法只有「觀光」。
但是石卷是塊不出溫泉水的土地,所以沒辦法像東北其他地區一樣,推廣高單價的「溫泉旅館」賺錢、幫助經濟流動。♨️
「遊客怎樣才會來?」地方政府和民間都在苦思能讓遊客走進這裡的企劃。下面就是我採訪到的,「努力開發了新東西、想要殺出重圍」的其中三個例子。
一、#思考外國人菜單的飯館女將
「八幡家」是大正二年就創業的老舖,店面在日本大地震中全毀,不得不休業。
花了一段時間整修完畢之後,就堅守在舊地重新開張到現在。
「八幡家」使用石卷當地的食材,招牌料理是「鰻割烹」。
但是女將想到外國人有很多人吃素、也有宗教信仰的人,也許不吃他們的鰻魚料理,於是另外開發了「穆斯林餐點」與「素食料理」。
特別說一下,日本的「出汁」一般是用柴魚做高湯,尤其很多日本人認為素食是「不吃肉,可以吃魚」😂(因為日文的「肉」不包括「魚」跟「海鮮」的意思),所以還是會使用鰹魚高湯。但「八幡家」事先詢問觀光協會、了解外國素食,特別將「素食料理」的高湯改用昆布來熬煮。
註:吃飯的時候領隊又打開那個神奇的app(詳見第二篇),這裡當時積水深度有2.2公尺!也就是要是海嘯是現在,我們都沒命了(默)
📍店家地址:宮城県石巻市中央二丁目8-23(從石巻站走路約12分)
🍱漢娜私心推薦素食午餐:「ひたかみ弁当」(1620円)
二、#做新工藝的和服老店
「林屋吳服店」本來是做傳統和服的(吳服是和服布料的意思),但現在竟然做起了新創木芥子娃娃的手藝。
訪問店主「林」(はやし)先生時,他說:
「其實在震災前我就一直想著,隨著時代更迭,不做點新的事情不行。當時也想過開旅館啊、開餐廳啊。後來發生了大地震,你也看到了,這裡沒什麼東西,外地的遊客來這裡玩,常常覺得『お金を落とすところが無い』(沒有可以出錢的地方)。就像來我這裡,觀光客也不可能買和服回去。
所以我就從300年歷史的東北木芥子娃娃開始研究,做了『石巻こけし』(石卷木芥子)。」
也就是說,就算遊客來玩了,要是沒地方可以花錢,當地的經濟一樣不會流動。
所以林先生在2015年發明了石卷版的木芥子,開始「彩繪木芥子」的體驗教室、還有販賣他們設計的周邊商品。
之前有看過我文章的人應該知道,木芥子娃娃在日本東北有很多種類,都長得不一樣,我之前就彩繪過「秋保」的。
林先生在現場教我彩繪他發明的石卷版本。
紅線與藍線的交織中,有紅色的小魚交錯著游來游去,林先生說,魚兒和藍海象徵著石卷的漁業。🐬
又因為代表海洋的三色是「白、藍、紅」(如法國國旗),所以選了這三種顏色來設計(這裡的白就當作娃娃的木頭底色)。
使用的木材是楓樹、顏料是「食紅」(可食用顏料),所以就算小孩來玩也不怕吃進去,果然是為了客人著想了很多。
筆直的線條是拿沾了墨水的筆靠在旋轉的機器上畫出來的,非常好玩。製作過程的影片我之後放IG的限時動態,想看的人追個:hannainjp
我畫的時候一直不滿意,林先生的口頭禪是:間違い何てないさ!(沒有什麼是錯的)😌
📍店家地址:宮城県石巻市立町2-6-26
🚩店主還為了順應潮流,開了臉書,可以來支持一下:Tree Tree Ishinomaki
三、#市役所的努力
採訪完畢,要坐車去趕新幹線回大阪的時候,自治團體的人在我上車前,拿一個英文的簡章和網路sim卡給我看,說他們做了一個企劃是:
「只要是外國遊客,到石卷車站旁邊的市役所(區公所)來,他們就免費送網卡」!
我說:「那不是超棒的嗎!!」
她小聲的說:「嗯⋯⋯不過到現在沒有人來過。」
這句話在我去車站的路上一直迴盪在耳邊。
※後記
照片第五張,可以看到一群居民圍在街上講話。
這是地震當時音訊不通,當地人在生死一線間與不安、恐懼的心情中,躲在自家二樓避難著。
於是在震災後第四天開始,每天早上固定時間,大家就來到這個還堆著瓦礫與泥沙的十字路口,口頭交換情報,發送食物或告訴對方哪裡有水。
是「真・三姑六婆的力量」😆
這個聚會的名字是「生きるための朝会」,意思是 #為了活下去的朝會。
(打到這裡眼眶紅紅)
想必除了情報的交換,在心靈交流上也有了很大的羈絆吧❤
啊!上面故事一的「八幡家」的女將,也在參加朝會的照片裡喔!
#石卷的復興需要你的幫助
#分享出去或是下次直接來拜訪吧
#這裡有仮面ライダー的漫畫博物館喔!(石ノ森萬画館)
#街上還有超多角色等你發掘
(海嘯七年後 走入災區 完)
(留言區有第一、二篇連結可以補看)
我是小記者:小松漢娜 (Hanna Komatsu)
日本大地震 歷史 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 八卦
一間傳承十八代,擁有超過三百年歷史的日本酒造,為什麼在全世界的推廣者卻是一名來自嘉義的台灣人呢?
答案,要從二十年前開始說起。
二十年前,台灣人殷志汶孑然一身的來到日本,面對完全陌生的環境,完全陌生的語言和文化,從五十音一字一句的開始學起。身為一個毫無背景的異鄉人,他從大阪到神戶,再從神戶到滋賀,再從滋賀到靜岡,再從靜岡到東京,他從打工端盤子洗碗,從工地臨時工,工廠搬運工,接機導覽帶團觀光,煮菜洗菜,甚麼工作他都做,甚麼工作他都拼命,一路做到正式的會社員,他在每一個地方都必須使盡渾身解數,憑藉著努力獲取別人的敬重。
別人努力一分,他必須努力十分。拼命三郎一般的甚麼工作他都做,終於才遇到了賞識他的老闆。工作幾年之後,又遇到了當時還在化妝品企業擔任研究員的真命天女。只是,她屬於會津若松的成田大家族;一個來自台灣,沒有背景的年輕人,要如何符合注重門當戶對價值觀,有著幾百年歷史的大家族呢?
更別提,他在日本連親人都沒有,要如何提親呢?
但之前介紹女友給他認識的PUB老闆幫忙想點子,現在任職公司的老闆熱心的帶著他去提親,成田家族的奶奶也力排眾議接納了他。就這樣,一個除了努力,甚麼都沒有的台灣窮小子被日本的大家族給接納,從此在日本有了成家立業的容身之地。
跟殷志汶來到日本的同一年,在日本的另外一個角落發生了一件表面上毫不相關的事件,二十年後卻改變了殷志汶的人生。
有一名叫做仁井田穩彥的年輕人,他來自於西元一七一一年(正德元年)承受陸奧國守山藩松平家藩主直接命令開始釀酒的古老家族。仁井田本家就這樣在當地守護居民三百多年,庇護當地的農民跟商家,一路傳到了第十七代。他們也照著各大酒造的慣例,將長子仁井田穩彥送到東京農業大學的釀造科系就學。而為了獲得更多的社會經驗,仁井田穩彥畢業之後先在其他公司歷練,希望等到成熟之後再回本家接班。然而不幸的是第十七代社長卻在仁井田穩彥二十八歲那年驟逝,這突如其來的噩耗使他不得不立即回到家中繼承家業。
在父親不及交代任何遺言的狀況之下,仁井田穩彥一肩扛起了三百年的家業。他努力地克服各種挑戰,決定採取與旭酒造的獺祭精米步合二割三分截然不同的策略,用全自然農法的自家酒米跟全自然的酒母釀造,希望打出自然酒完全不同的風格。
在一路努力打響仁井田本家的金寶酒造名號的時候,他也迎娶了會津若松成田家的成田真樹,夫妻兩人就這麼攜手一起共度傳承三百年酒造歷史的人生,雖然辛苦,但也一步一步地走出了自己的道路。
但這一切都在東日本大地震之後改變了。雖然金寶酒造所在的位置因為群山攔阻,丘陵阻擋的關係,沒有受到輻射的汙染;但所謂的【風評被害】讓金寶酒造釀造的自然酒即使是在日本都遭遇到了重大的打擊,即使產品通過檢驗,即使在地沒有受到汙染,人們對於福島縣的觀感,大為影響了他們產品的形象。在金寶酒造的員工餐廳中,原本每年期許的新年願望,變成簡單的一句話:希望人們來酒造看看,繼續喜歡我們。
這時,有一個台灣人自告奮勇地出現了。殷志汶的妻子名叫成田香織,她正是仁井田穩彥妻子成田真樹的姐姐。同為成田家族一員的殷志汶,肩負起了在逆境中推廣、行銷和介紹仁井田本家產品的責任。他知道這是自己報答當初寬厚接納隻身一人的自己加入大家族的恩情的時候了。三百年前的仁井田半次郎,恐怕不會想到三百年之後,竟然會有一個來自異邦的男子肩負起這麼沉重的責任。
挫折當然很多,人們異樣的眼光自然不在話下,甚至光是擺攤打出來自福島的旗幟,殷志汶就被排擠跟檢舉了好幾次。但,台灣人的骨氣豈是這麼容易被摧折的!
他還是在不停的努力,推廣,介紹,希望有更多人能夠明白自然酒的理想,更多人能夠看穿陰影之下隱藏的真實。更多人能夠了解仁井田本家的理想。對他來說,再難也難不過他當年從南方島國來到北方島國,從一無所有到建立美滿家庭這麼難吧?!
殷志汶所要創造的傳說,和這段經過三百年的醞釀產生的緣分,這才剛要開始呢!
金寳自然酒醸造元 〜仁井田本家〜台湾〜勝泰國際貿易有限公司 仁井田本家
日本大地震 歷史 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的評價
一間傳承十八代,擁有超過三百年歷史的日本酒造,為什麼在全世界的推廣者卻是一名來自嘉義的台灣人呢?
答案,要從二十年前開始說起。
二十年前,台灣人殷志汶孑然一身的來到日本,面對完全陌生的環境,完全陌生的語言和文化,從五十音一字一句的開始學起。身為一個毫無背景的異鄉人,他從大阪到神戶,再從神戶到滋賀,再從滋賀到靜岡,再從靜岡到東京,他從打工端盤子洗碗,從工地臨時工,工廠搬運工,接機導覽帶團觀光,煮菜洗菜,甚麼工作他都做,甚麼工作他都拼命,一路做到正式的會社員,他在每一個地方都必須使盡渾身解數,憑藉著努力獲取別人的敬重。
別人努力一分,他必須努力十分。拼命三郎一般的甚麼工作他都做,終於才遇到了賞識他的老闆。工作幾年之後,又遇到了當時還在化妝品企業擔任研究員的真命天女。只是,她屬於會津若松的成田大家族;一個來自台灣,沒有背景的年輕人,要如何符合注重門當戶對價值觀,有著幾百年歷史的大家族呢?
更別提,他在日本連親人都沒有,要如何提親呢?
但之前介紹女友給他認識的PUB老闆幫忙想點子,現在任職公司的老闆熱心的帶著他去提親,成田家族的奶奶也力排眾議接納了他。就這樣,一個除了努力,甚麼都沒有的台灣窮小子被日本的大家族給接納,從此在日本有了成家立業的容身之地。
跟殷志汶來到日本的同一年,在日本的另外一個角落發生了一件表面上毫不相關的事件,二十年後卻改變了殷志汶的人生。
有一名叫做仁井田穩彥的年輕人,他來自於西元一七一一年(正德元年)承受陸奧國守山藩松平家藩主直接命令開始釀酒的古老家族。仁井田本家就這樣在當地守護居民三百多年,庇護當地的農民跟商家,一路傳到了第十七代。他們也照著各大酒造的慣例,將長子仁井田穩彥送到東京農業大學的釀造科系就學。而為了獲得更多的社會經驗,仁井田穩彥畢業之後先在其他公司歷練,希望等到成熟之後再回本家接班。然而不幸的是第十七代社長卻在仁井田穩彥二十八歲那年驟逝,這突如其來的噩耗使他不得不立即回到家中繼承家業。
在父親不及交代任何遺言的狀況之下,仁井田穩彥一肩扛起了三百年的家業。他努力地克服各種挑戰,決定採取與旭酒造的獺祭精米步合二割三分截然不同的策略,用全自然農法的自家酒米跟全自然的酒母釀造,希望打出自然酒完全不同的風格。
在一路努力打響仁井田本家的金寶酒造名號的時候,他也迎娶了會津若松成田家的成田真樹,夫妻兩人就這麼攜手一起共度傳承三百年酒造歷史的人生,雖然辛苦,但也一步一步地走出了自己的道路。
但這一切都在東日本大地震之後改變了。雖然金寶酒造所在的位置因為群山攔阻,丘陵阻擋的關係,沒有受到輻射的汙染;但所謂的【風評被害】讓金寶酒造釀造的自然酒即使是在日本都遭遇到了重大的打擊,即使產品通過檢驗,即使在地沒有受到汙染,人們對於福島縣的觀感,大為影響了他們產品的形象。在金寶酒造的員工餐廳中,原本每年期許的新年願望,變成簡單的一句話:希望人們來酒造看看,繼續喜歡我們。
這時,有一個台灣人自告奮勇地出現了。殷志汶的妻子名叫成田香織,她正是仁井田穩彥妻子成田真樹的姐姐。同為成田家族一員的殷志汶,肩負起了在逆境中推廣、行銷和介紹仁井田本家產品的責任。他知道這是自己報答當初寬厚接納隻身一人的自己加入大家族的恩情的時候了。三百年前的仁井田半次郎,恐怕不會想到三百年之後,竟然會有一個來自異邦的男子肩負起這麼沉重的責任。
挫折當然很多,人們異樣的眼光自然不在話下,甚至光是擺攤打出來自福島的旗幟,殷志汶就被排擠跟檢舉了好幾次。但,台灣人的骨氣豈是這麼容易被摧折的!
他還是在不停的努力,推廣,介紹,希望有更多人能夠明白自然酒的理想,更多人能夠看穿陰影之下隱藏的真實。更多人能夠了解仁井田本家的理想。對他來說,再難也難不過他當年從南方島國來到北方島國,從一無所有到建立美滿家庭這麼難吧?!
殷志汶所要創造的傳說,和這段經過三百年的醞釀產生的緣分,這才剛要開始呢!
日本大地震 歷史 在 公視新聞網 Youtube 的評價
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新北市烏來區的福山,是不少登山愛好者和單車車友常造訪的景點之一,11號晚上八點13分,氣象局偵測到當地發生規模3.4的有感地震,這也是我國建立地震觀測網以來,首度偵測到震央在烏來山區的有感地震。
氣象局研判,地震原因可能與盲斷層活動有關,而短短兩天時間,台灣從南到北都發生地震。
11號凌晨四點,南投縣府南方測到規模4的地震,接下來新北市烏來山區地震,接著是高雄外海,以及宜蘭,都測得地震。
氣象局表示,地震頻繁,反而比較不用擔心會有大地震發生,但也有地質學者說,地震測報的歷史還不夠長,因此統計學不能精準地應用在預測地震上。
學者分析,盲斷層受到上方地層的掩蓋,在地震發生前根本無法察覺,因此應該把重點放在已知的活動斷層,目前全台灣已經有30多處確定的活動斷層,周邊的建築物如何加強耐震,才是當務之急
學者以311日本大地震為例,日本氣象廳也從來沒有預料到會發生震度這麼大的地震,但卻透過預警系統,和深植民心的防災觀念,將災害減低到最低,因此在測報技術還沒有達到能夠預警地震之前,如何做好防災因應,才是最務實的。"
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去年來到台灣的觀光客人次、創下歷史紀錄,旅遊業者現在更期待、陸客自由行可以在7月1號開放!業者估計這一塊市場的商機、每年高達五、六十億。而按照目前的規畫,初期將先在上海跟北京試點,每天開放五百人,細節還在協商當中。
一輛輛載滿中國觀光客的遊覽車,停放在中正紀念堂周圍,現在陸客來台旅遊都只能團進團出,未來,最快在7月1日前開放陸客自由行。
一延再延的陸客自由行,在兩岸談判下已經獲得初步共識,目前規劃先在上海、北京試點,每天開放500人自由行。旅遊業者表示,日本旅客是來台自由行的最大宗,但受到日本大地震的影響,大為縮減,這時開放陸客自由行,將為國內的精品業、旅遊業、飯店業等創造新一波收益,預估每年將可帶來高達五、六十億元的商機。
據了解,目前陸客來台的簽證都要先送台灣審查,未來如果開放自由行,將採取雙審查制,讓陸客先取得赴台證,再向台灣申請入台證,也會另外收取保證金,對於相關實際政策,陸委會很低調,只強調涉及的擔保制度、中國試點城市是否增加,都還在協商,有些技術性問題還要再討論。
記者 林欣儀 郭俊麟 台北報導"
日本大地震 歷史 在 關東大地震 - 求真百科 的八卦
關東大地震,是一場在1923年(大正12年)9月1日上午11時58分,發生在日本關東平原 ... 在東京大島町一帶的溫州、青田籍旅日華工進行屠殺,700多名華工被害,史稱「東瀛 ... ... <看更多>