讓大家久等了！
明天晚上9點要公開新的影片喔～～❣️
上次去東京時跟abby醬一起參加了
GuideRabbit的行程
大家猜看看我們做了什麼？😆
雖然是日本傳統美食
但我們都是第一次做的
沒想到這麼好玩&不簡單😂
敬請期待明天的影片！🎉
日本傳統美食 在 早奈惠 SANA Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler，也在其Youtube影片中提到，· 想要獲得第一手消息嗎？趕快按讚加入我們的粉絲團唷！！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣獅姐新鮮報：https://goo.gl/bY1DZ0 📣雞獅頭：https://goo.gl/CcCISV 相信大家對日本的傳統食品「納豆」一定不陌生吧！ 但是在台灣，吃過納豆的人會有多少呢？ 獅姐也是都只聽人家...
日本傳統美食 在 台灣好食材 Fooding Facebook 八卦
把美麗的楓葉炸成天婦羅，秋天也可以吃進嘴裡！日本大阪箕面市是關西地區賞楓名所，炸楓葉天婦羅則是已經留傳700多年的傳統美食，光看婆婆們炸楓葉的動作，就覺得很療癒啊~
#大阪箕面市楓葉天婦羅
#秋季限定
#日本傳統美食
#楓葉炸起來好美
When in Japan, deep-fry some maple leaves. The town of Minoh has been making maple leaf tempura, or "momiji" for the past 700 years.
日本傳統美食 在 米台日 Facebook 八卦
1960年代，美國境內95%的衣飾類是本土製造；到了2017年，不到3%的衣飾還在堅持著美國製造。 只要每一個美國人肯在一年內消費美金$66在美國本土製造的任何物品上面， 就可以幫助美國增加200,000個以上的工作機會；然而大部分的消費者依然選擇便宜的外國製造的”舶來品”。(見圖一, 圖二)
前幾天舉辦Berberjin20周年的紀念活動， 現場依然可以看到許多在日本服裝產業活躍在第一線的人士, Poggy, 熊谷隆志, 尾花大輔…等等。Berberjin將Tokyo的長瀨智也送的花籃置於門口慶賀，店內更請來壽司師傅現場解體鮪魚，與長期支持的客戶一起享用日本傳統美食。店內支柱藤原裕，更穿起了六尺褌(日本傳統丁字褲)，屁股上畫著牛仔褲的口袋，與客戶們一同祝福店面過去的照顧和未來的期許。而支撐起這些日本古著店一片天的除了靠老闆 山田和俊 (個人認為是目前日本古著界的帝王)以及店員的努力之外，支援這些前線、長期在美國耕耘的古著獵人也功不可沒。
古著最大樂趣為有時像中了頭彩找到絕世罕貨，但畢竟我們現在不是身於1980年代，絕大部分時間都是摃龜，被業界稱為Mr. Clean的栗原道彦就是靠自己眼力和經驗在古著界裡撐起一片天的傳奇人物。 他目前身為Freelance的古著獵人, 定期隻身來美國尋寶. Mr. Clean這個暱稱是美國古著界的大老TorgomVintage的老闆Tony取的, 因為他覺得栗原道彦長得像清潔劑Mr. Clean上面的頭像。 栗原道彦初中時就受到朋友影響開始穿美國製的Converse和威士忌品牌Jack Daniels的T-shirt, 初中的時候朋友都戲稱他為”Jack”. 現在年輕人可能沒有聽過Boon雜誌, 但是對我這世代的人影響是非常大的， 早期Boon雜誌多著墨於古著， 對於台灣在1990-2000年代左右西門町遍地都是古著店的影響非常大- 很多年輕人都是拿著Boon雜誌到古著店尋找一樣的衣服。 栗原道彦當時也是受到Boon的影響而對古著產生興趣， 而當時他將所有所賺的薪水都花在古著上面，因此也認識了他的老東家”Lost Hills”的老闆, 在數年的磨練之下, 他開始學英語到美國展開換貨和買貨的動作。 在33歲那一年, 他獨立出來, 變成全日本數一數二的”古著自由買手”, 他足以攬下日本任何一間店買取, 現在客戶包含札幌的Shoegazer, 台北的GROOVY STORE!, 還有很多日本一線的大型買取店(抱歉我無法透漏)。
想像沒有網路的時代， 靠著一本電話簿， 租著一台車往全美國開去收貨。 栗原道彦說他每次來美國都需要開大約13,000-14, 000公里的路， 東京開到紐約也不過11,000公里而已，每次收到租車公司和油費的帳單都會嚇一跳。 每天工作時間就是早上九點到晚上九點, 一間一間的Thrift Store(二手廉價店， 不知道的可以看這篇： https://www.facebook.com/meetaiday/posts/764922073647936)去挑找有價值的衣服， 晚上就在車上與他找到的衣服睡在一起， 每次大約都可以寄百箱回日本。 他如何成為日本頂尖的古著獵人？ 他也有自己的規則。
他們開車其實有一套基本路線， 例如從加州就一定開車到下個州亞利桑那州， 然後就沿著公路旁的店面一路買下去, 假如他進到店裡有看到日本人(同行)， 他會馬上靜悄悄的溜出店裡， 然後趕在他們之前到達下一店鋪。 他也跟我提起， 長年的經驗讓他可以在停車場先觀察對手的車、 載貨的數量、 對手車廂是否充滿泥巴痕跡， 再決定新的行車方向(超厲害, 像打電動一樣).如同文章一開始所提到的， 現在美國製的衣服不到3%， 尋寶已經不如1980-90年般的容易。
當你住在車上時，你無法洗澡； 有時候身上帶著大量的買貨現金怕被人搶； 進貨後的整理和清潔、 打包分類、報關和寄出(回日本後還要拆箱清關, 再拍照給世界上所有的古著店面)， 當個古著獵人不是想像中的那麼容易啊。
日前在加州洛杉磯舉辦的古著盛事莫過於由田中凛太郎舉辦的古著展Inspiration, 接著的周日就是一個月一次的Rosebowl跳蚤市場， 全世界古著界的大人物都出動來參加每年的盛事。 栗原道彦很聰明的是特地挑此時間去外州尋寶， 他跟我說沒人跟我搶啊多好、 多安靜啊。
P.S. 有讀者問我說現在跳蚤市場很容易看到Levis Type 1、 Type 2夾克嗎？ 我說怎麼可能看得到，這些擺攤販的其實都是獵人， 拿到攤位上擺的都是他們挑過的， 他們也都知道Type 1、 Type 2的價值。 其實日本人幾十年前就都佈好眼線， 在海外都有買手持續地幫他們挑貨和進貨(買手都是住在海外的， 他們的工作就是幫日本店面和企業買貨： 例如Readymade的細川雄太就在東京專心製包, 而材料的採購就交給住在洛杉磯的美籍日本人打理, 他們在洛杉磯選了軍布之後, 寄到日本, 包設計製作完後再寄往全世界銷售, 這也是為什麼Readymade價格高昂的原因).
好久沒寫了, 謝謝各位過去的照顧, 如果可以, 幫忙分享一下. 這篇分成上下集, 期待一下吧.
Mr. Clean pic via :@houyhnhnm
Mr. Clean IG: https://www.instagram.com/michihikokurihara/
日本傳統美食 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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相信大家對日本的傳統食品「納豆」一定不陌生吧！
但是在台灣，吃過納豆的人會有多少呢？
獅姐也是都只聽人家說口感和味道十分的讓人不敢恭維，
但好奇歸好奇，也不會真的想要去嚐試，所以至今也從來沒吃過這玩意兒！
剛好，前陣子獅姐在全聯發現竟然有在賣納豆耶！
所以當然就勇敢的買回家來試吃囉！
到底口感和味道是不是真如謠言說的那麼糟糕呢？
真的吃法是這樣嗎？
好奇的朋友們快點進來看看吧！！
🚩哪裡買？
【全聯】芝華 極小粒三付橘納豆 特$65
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