隨心而行,全情投入,準是沒錯。一個旅程,永遠充滿驚喜。故事怎樣下去,唔知架。
下去就知啦 🙂
#旅行是不令人後悔的事 ...
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,老鳳冰室真有趣,看的和吃的,是兩個時代。櫥窗擺放懷舊暖水壺、撥輪電話、大牛龜電視機,背幕是中式酒樓的龍鳳呈祥,種種心思,懷七十年代的舊香港。口裏吃的,是新潮的黑松露多士、韓式炸雞、芝士農夫包。有人譏諷他趕潮流,有人嫌沒有乾牛河。不論如何,老闆只想生意成功,因為當年為了創業而失去妻女,至今十年,追悔不...
旅行是不令人後悔的事 在 飲食男女 Youtube 的評價
老鳳冰室真有趣,看的和吃的,是兩個時代。櫥窗擺放懷舊暖水壺、撥輪電話、大牛龜電視機,背幕是中式酒樓的龍鳳呈祥,種種心思,懷七十年代的舊香港。口裏吃的,是新潮的黑松露多士、韓式炸雞、芝士農夫包。有人譏諷他趕潮流,有人嫌沒有乾牛河。不論如何,老闆只想生意成功,因為當年為了創業而失去妻女,至今十年,追悔不及。他懷念的不是舊,是女兒。
如今,老鳳有兩間分店,經常爆場,店主Mike,四十歲有這個成績,算是不錯。他十五歲出來打工,「不讀書就做運輸,不做運輸就做廚房,不做廚房可以做甚麼?」年少曾輕狂、放縱,直到廿一歲,欠着兩條賭債,每月還錢,醒覺不能長此下去。甘願改過,便要百般忍耐,「為了學嘢,師傅一個熱平底鑊飛過來,我辣到損手都不可以反駁,惟有喊着洗;服侍不好師傅,便不會教嘢。」
始終工字不出頭,二十七歲決心創業。他眼光很準,在荃灣的大屋苑開茶記,人流十足,生意興旺,只是人手嚴重不足,廚房、樓面、送外賣,連洗碗也做,哪裏缺便哪裏做,「洗到凌晨一點仲未洗完,第二朝又要返工。」身心俱疲,便在餐廳倒頭大睡。當時與前女友誕下女兒,但無暇兼顧家庭,最終前女友帶着女兒離他而去。
雖然每周可見女兒一天,但碰上餐廳最忙的一天,Mike只能兩擇其一,陪女兒還是工作?「我選了工作,只能讓女兒坐在餐廳卡位坐足一天。」那怎算陪?久而久之,前女友便不再讓女兒見他。「只怪我兩者兼顧不到。男人沒有事業,還可以做甚麼?」留下的只有遺憾,和留給女兒一個電話號碼。多年來一直不改電話,只盼有天女兒會打給她,告訴她自己不再是一個差勁的廚房佬。
既然選擇拼事業,就全心投入。第一間茶記因加租結業,賺到經驗,第二次開,潮流興懷舊,便將餐廳加了懷舊元素,將珍藏多年的古董大鐘、電影海報等,當作冰室飾物,營造七零年代的冰室氛圍,像進入歷史博物館;店內也掛滿玩味十足的自家創作:「如要影相放低幾両」、「如要我開心、放低八両金」,諧趣幽默。
食物亦花心思。有西餐廳經驗,改良用農夫包,盛上芝士汁配韓式炸雞,啖啖香濃芝士;飛仔華田用日本的啤牌威化餅,加上可可脆脆,賣相吸引;將濃茶雪成冰球,令奶茶不會因溶雪而變淡。食物有創意,亦有質素,菠蘿冰用新鮮菠蘿,芝士撈丁用了四種芝士;蝦多士是每天到街市買海蝦,自家打製。樣樣用靚貨,食物成本近三成半。
胼手胝足六年,開了分店,生意上了軌道,實現了夢想,直到今天,他都沒後悔當時選擇,但現在會彌補遺憾,每月與家人聚餐,假期帶家人旅行,「照顧好家庭和公司,不用每邊一百分,兩邊合格就可以了。」他堅定地說。
良記餐廳(老鳳冰室)
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
營業時間:星期一至日 7:00am-10:00pm
電話﹕2660 8136
詳情: http://bit.ly/2IcIQuY
老鳳冰室
地址:葵涌榮芳路9號恒景商場地下G13號鋪
營業時間:從缺
電話:2881 1993
詳情: http://bit.ly/2J2mtfQ
採訪:關曉輝
攝影:鄧廣基、謝致中
剪輯:麥煒軒
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旅行是不令人後悔的事 在 Mario 孝仔 & Momo Youtube 的評價
排除萬難回到香港,
最後一步就是要隔離14天啦!
在我們隔離第三天,酒店卻出現一件令人驚慄的事!
我們能安然渡過隔離的生活嗎?
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【歧視】英國街頭實測 | 戴口罩旁人即跑... 被當成怪物?| 華人在歐洲會被歧視? | 在英香港人告訴你排華的親身經歷
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12小時逃亡實錄|十級戒備的機艙,你一定沒見過|現實版生化危機
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#vlogmylifeinuk #workingholiday #英國工作假期
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#15【不帶現金挑戰】能在英國生存嗎?| 美食天堂vlog | Cashless Day in London (Eng Sub)
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#27 如何在美國工作? | 一趟絕不後悔的旅程 | 英美working holiday的分別
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#34 【英倫飲食台】超尷尬!英文差 點餐也有困難... | $100 在古蹟食大餐 | 茶餐廳碟頭飯的由來竟在這裡?
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旅遊Vlog | 友善的利物浦人,教我避過旅遊騙局 | 你聽得懂利物浦口音?
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越南神級街頭小食 | 荒謬的越南簽證 | RIDICULOUS Vietnam Visa (Eng Sub)
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
(Eng Sub) 拳頭背後 | 兒童脫貧的不歸路 | Muay Thai and Social Problems
https://youtu.be/Xag-EVje45g
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旅行是不令人後悔的事 在 百靈果News Youtube 的評價
🔥分享跟 #陳文茜 錄影的心得
🔥#拜登 草擬新禁令:未來 #外國人 要先接種COVID-19疫苗才能入境 #美國
🔥#比爾蓋茲 表示「自己過去和性犯罪者 #JeffreyEpstein 見面,是一個巨大的錯誤」
【新聞一 10:43】
拜登政府正在草擬一項 #旅行限制令,要求所有 #外國旅客 要先打完2劑COVID-19疫苗才能入境美國。白宮官員表示,現在COVID-19確診數不斷增加、加上 #Delta 變異病毒株具高傳染性,讓白宮還沒辦法解除所有限制令。
目前美國禁止「過去14天內曾去英國、歐盟申根區、愛爾蘭、中國、印度、南非、伊朗、巴西」的外國人入境,此禁令不適用於美國公民、永久居民還有他們的家屬。
【新聞二 20:57】
#微軟 共同創辦人Bill Gates日前在接受@CNN採訪時表示「自己過去和 Jeffrey Epstein 見面是一個巨大的錯誤」,也後悔和他吃過好幾次晚餐。兩人在2011至2013年曾多次會面,Gates還曾被爆在Epstein的公寓逗留到深夜才回家。不過Gates說,自己是為了籌措 #慈善款項 才和 Epstein 碰面,但後來因為拿到錢的機率偏低就停止見面了。
Jeffrey Epstein生前和很多大咖是好麻吉,包括美國前總統 #川普 和 #柯林頓、英國安德魯王子(女王伊麗莎白二世的二兒子) 。他在自己的公寓和私人島嶼(被稱作Orgy Island)性侵了超過40名 #未成年少女,年紀最小只有14歲。此外還將這些人當成「性奴」,逼迫她們和多位政商名流發生關係。
Epstein後來被以 #性販運未成年人 和 #共謀性販運未成年 兩項罪名起訴,但2019年8月被發現死於獄中,當時他正在等候自己的性交易案審判結果。@Netflix有將他的故事翻拍成紀錄片《傑佛瑞艾普斯坦:上流濁水》(Jeffrey Epstein: Filthy Rich),裡面有訪問那些曾遭Epstein侵害、勇於揭發他惡行的被害者。
【其他討論】
Ken和凱莉上《#茜問》、中共官媒《#海峡之声》幫 #小S 護航、蛇編在交友軟體滑到 #舒眠師、我們要學學運動員的心理素質
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【New Balance 57/40跨世玩色】
New Balance此次邀請饒舌界OG MC HotDog熱狗和同門師妹 江靜(呆寶靜) 攜手翻玩膾炙人口的歌曲「貧民百萬歌星」
經典574就算跨越世代也永不凋謝,新潮5740融合復古交錯出新的平衡
現在就來看,他們如何用歌曲碰撞新的火花 https://reurl.cc/kZWZyn
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活動時間8/5起至8/22止,New Balance保留活動內容變更及最終解釋之權利
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