沒有請謝謝對不起😔
為了釐清台灣宅配目前運送的真實狀況（因為我們團購的蔬菜箱有部分卡在物流上）昨天我請工作夥伴幫忙約負責北部蔬菜箱運送的工作人員電話訪談，這次接受越洋訪談的是七里香物流組的廖先生（我在美國、廖先生在台灣）
有位讀者朋友在私訊裡說「其實一般人並不了解物流發生了甚麼事」
的確，大家只在意為什麼訂的貨都不來呢？有些人大概情緒無法宣洩，於是把氣出到物流人員身上、有些人覺得你可以讓我等，那我也要讓你等，明明出發前電話約好幾點送達但客人還是讓物流人員空等了一小時😔
再講個水果的極端例子。有位夫婦訂了兩盒荔枝，吃到剩下半盒時太太進客服抱怨要求退貨退款。
「我的玉荷包運送過程中失溫，顏色非常不好看」
「可否請妳拍照讓我們判斷究竟哪裡出了問題」客服人員要求
「我為什麼要拍照給妳看啊🤬」太太不但理直氣壯還歇斯底里開罵
因為廠商跟客服實在有做不完的工作，禁不起她持續謾罵也沒辦法耗太多時間在這人身上，所以就退了兩盒款項給她（花錢省事）。誰知道對方還不罷休
「可以請你們的物流人員來我家將剩下半盒荔枝收走嗎」
「已經全數退款給您，若您不滿意直接丟掉即可」
「我為什麼要幫你們丟垃圾啊，我就是偏要物流人員來收」
好，即使人力吃緊狀況下物流人員還是硬著頭皮從新竹去台北收這一趟客人口中所謂的垃圾、她吃了四分之三的垃圾。
這段期間物流人員除了要對抗疫情的不可抗力因素外，還要對應不可理喻的客人。
以產地在花蓮的有機蔬菜箱為例，產品究竟要如何送到各位手中呢？
因為黑貓低溫宅配已經無法負荷花蓮業務，所以七里香的物流人員要先去花蓮將蔬菜們送至台北集中，之後再配送給新竹以北的客人。
大家有從台北開車到花蓮的經驗嗎？
據說物流人員每兩天就要開一次台北花蓮行程，但現在休息站大多關閉、便利商店和路邊餐廳也不可能讓開長途的司機先生去廁所。能怎麼辦呢？真的只有忍耐😔
此外，蔬菜是有時間壓力的，從花蓮收完貨之後越快開回台北越好。
有時間、有不能上廁所的壓力之外，那飲食呢？
「這八九個小時工作行程，請問司機先生都吃什麼？」我還是上班族死腦袋，天真的以為每兩天去花蓮出差一次是不是可以吃個花蓮美食再回來😏
「吃什麼？畢竟大家都從台北過去，也很怕帶了病毒或什麼而不自知，所以盡量速戰速決，沒人敢多停留只想趕快把蔬菜搬上車。這種情境下真的只能吃便利商店麵包，麵包最快最方便」
我以為去花蓮集貨這件事已經夠辛苦了，光想到要趕時間不能上廁所就已經很有壓力，但廖先生說其實送貨給客人才是壓力最大的。
相信大家都知道，低溫部分黑貓已經不送新竹以北地區，偏偏新竹以北疫情又比中南部嚴重，坦白說大部分購買的客人其實都在台北以及新北市。
當初所有相關人員決定要把蔬菜箱放團購就是希望能減少各位出門機會，所以黑貓不送的區域，七里香只好讓自己公司的物流人員配送。
「目前跑起來真的很累，可這種時刻大家需要我們，所以我們會抱著能多送一份是一份的心態努力完成任務」廖先生說
和單純去花蓮載蔬菜的行程相比，送貨給客人更艱難的部分在哪裡？
物流人員通常一大早就上工，必須在一天內跑完所有指定路線，原因是蔬菜不耐放，今天預定要送的貨就是得送完。除了時間壓力還有體力問題，畢竟一出門下次能回家就是十二小時後了。
不變的依然是很難找到廁所，三餐沒飯吃只能吃麵包，還有必須在外奔跑面臨較大的感染風險。
我相信不只七里香，以下問題應該所有宅配人員都會遇到。
像是好不容易送到了，結果一小時前才約好這時間要收貨的收件人竟然不在。再不然就是收件人不接電話或管理室冷藏區已滿，只能被迫將貨物放在一般區域。以上兩個問題是宅配人員的錯嗎？不是吧！但客人要抱怨永遠不會怪自己。
「什麼？你說有打電話？我當然不會接啊，我怎麼知道是不是詐騙。簡訊也傳了？抱歉我很忙我沒有看簡訊的習慣」
「管理室沒地方放？請問關我屁事！簡訊？沒看耶」
「反正都是你們送貨的錯，我收到時就是不新鮮了，你們要賠一盒新的」
疫情期間最傷人心的還不是上述狀況，而是有收件人一看到物流人員就拿酒精噴對方，用輕蔑語氣說「不用過來，你給我放遠遠的那邊就好」
沒有廁所上、沒有飯吃、沒有收件人、沒有冷藏區、沒有請謝謝對不起⋯⋯
我在美國呢，比大家早一年經歷疫情嚴峻期，去年大半年壓根沒出門靠的都是amazon物流人員宅配食材或Uber Eats送食物，與其說心中充滿感謝更正確的說法其實是感恩，有一種自己已經欠了這兩家企業很大恩情的感覺。
超級希望有餘裕的朋友此刻不要吝嗇🙏如果你有心靈上的餘裕，拜託記得跟物流人員說謝謝或準備一些礦泉水食物給他們。如果你有經濟上的餘裕，拜託付些小費給幫你外送的任何宅配人員。美國疫情最嚴重那幾個月，我每次收到超市食材起碼都會多付20美元小費，畢竟我們的風險都是在外奔波的宅配人員幫忙分擔掉的。
PS1去年在美國還蠻常看到有人家門口放著裝滿礦泉水、電解質飲料以及食物的小籃子，這些都是用來感謝宅配人員的。
照片引用自hip2save
PS2借版面感謝七里香負責幫我們運送蔬菜箱的八位司機先生🙇♀️這段期間讓你們辛苦了，貴公司說什麼也不願意收下我的紅包，我只能寄防疫水果（美國櫻桃加紐西蘭奇異果）聊表心意，希望你們每趟任務都能平安健康。
新黑貓餐廳電話 在 [食] 新黑貓餐廳- 精華區ChangHua 的八卦
圖文版 https://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=11060751
地址:彰化縣和美鎮彰美路428號
電話:(04)755-3363
今年初部門聚餐是在新黑貓餐廳,這次部門迎新聚餐也是選在新黑貓
不過部門越來越龐大,上次只開一桌,這次兩桌坐滿滿.
雖然有些菜跟上次一樣,但是依舊非常豐富,加上甜點總共12道.
紅甘二吃拼烏魚子&油雞
紅甘生魚片很Q,上次也有點這道,
因為好吃所以列為必點菜色之ㄧ
炒桂花魚翅
是真的小魚翅唷,炒上洋蔥絲,香菇絲,紅蘿蔔絲,蛋絲
有胡椒粉的香味,味道不錯.旁邊的柳丁片也很甜.
蔥燒魚膘
這道菜不便宜,我記得小時候有吃過一兩次,
魚膘口感很軟,像是綿綿的軟豆花,有些同事不敢吃
蔥燒味道可以壓過一些魚腥味,醬汁很下飯.
養生百菇湯
大概有六種菇類,還有山藥,不太新鮮的蝦仁&小小鮑魚
湯裡面放了一些枸杞還有肉羹
湯頭很清爽,全部菇類放下去還挺驚人的.
清蒸大蝦
這盤蝦子很新鮮,單吃蝦肉就很甜,
沾上一點烏梅汁沾醬酸酸甜甜也很好吃
生菜龍鬚捲+月亮蝦餅
上次吃到龍鬚捲覺得超好吃,這次感覺美乃滋加太多,吃完有點膩
龍鬚捲裡面的料跟周氏蝦捲有點像
月亮蝦餅裡面蝦泥超厚實,可惜餅皮太軟,沾醬也怪怪的
跟泰式料理的月亮蝦餅還是有點不一樣
紅甘二吃的薑絲魚湯
魚湯裡料多味美湯頭讚,有豆腐,蛤蜊,紅甘魚,香菇,魚板....
超美味的湯,雖然吃到這裡已經滿飽了,還是喝了兩碗湯
羊小排+和風鰻片
羊小排的肉很厚,又不會烤的太乾,肉質滿軟的,醬汁味道讓人會吮指
和風鰻片也是很特別的一道菜,鰻片搭配著生洋蔥絲及和風醬很爽口
炒山蘇
這道菜上來是目前為止最小盤的菜,正好緩和一下大家的胃
山蘇炒破布子和小魚乾,簡單好吃.
泰式海鮮+雪花貝
泰式海鮮裡面有花枝+蟹腿,我超幸運夾到整條蟹腿,
超酸辣的味道,吃完拼命喝水,喜歡吃辣的很適合吃
雪花貝吃起來很有韌性,因為大家都很飽了,所以這道銷路不太好
拔絲地瓜
來不及冰到有脆脆的口感就夾起來吃掉了
味道雖不錯但不夠拔絲.
花生醬甜湯
湯的味道很像米漿,裡面有薏仁,芋頭,小湯圓
熱熱的喝上一碗還不錯,不會過甜.
雪中紅
原本看到裡面包了花生粉和香菜還有點懷疑它的美味
但是吃起來真的很好吃,外面麻糬皮很Q,
裡面的香草冰淇淋和花生粉搭的很好
不會讓花生粉和香菜太過於搶味道,好吃!
這個雪中紅小甜點做了完美的ending.
這一頓超豐富晚餐,一桌大約5000元左右,
因為認識老闆所以有稍微打折
而且又是部門老大請客,吃起來特別開心:)
延伸閱讀:
第一次的食記 https://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=5709429
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