滿滿新豬肉內餡的包子只要30元你們敢信嗎!!!
前陣子聽說Hao同學的朋友開了間包子店
超愛吃包子的我們一直想找機會去嚐鮮
這次終於來踩點啦~
位於士林運動中心附近街道旁的連棟貨櫃屋
比鄰的兩間店由一對兄妹分別經營
草山包子 由擁有多年做包子經驗的哥哥管理
一起喫樹食 Veggie Tree 是間滷味店,由在服務業打拼多年的妹妹經營
不管是裝潢或用餐氛圍都非常用心打造
重點是價格實在太~佛~心~
即使地點位居夜市尾端,距離捷運站稍遠些
但美味度和用餐氣氛都值得大家來品嚐👍
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【草山包子】
光是包子皮本身就是個特點!用東北包子餅皮的作法,只有天然的營養酵母、麵粉跟些許的糖做成,吃完不必擔心脹氣,大人小孩都適合✌🏻
🔺獨門草包 $30
用秘傳擂茶醬、薄荷葉、九層塔製作的獨門青醬風味很猛啊!!!青草香中帶著清甜,混入脆口的四季豆、杏鮑菇、豆干絲與堅果碎,口感非常豐富,驚艷程度第一名!
🔺椒香肉包 $30
這款是我們公認的必吃第一名!吃得到花椒的麻香、滿滿新豬肉的Q彈內餡、拌入鮮甜爽脆的西芹,鄭洋表示非常有肉包感😂 (重點是一顆只要30元根本太佛心...)
🔺松露菇包 $35
第一次在包子裡吃到松露耶!放料完全不手軟,多種菇類沒有因為悶蒸而軟爛,依舊維持了脆嫩口感,加上松露的濃郁香氣,根本是台、義混合的創新口味!
🔺紫米紅豆包 $25
熬到透爛的紅豆泥中吃得到粒粒Q彈的紫米,一口咬下能感受到多種層次,甜甜蜜蜜的一款,當點心超適合!
🔺大甲芋頭包 $25【奶素】
這款是甜口味第一名!熬煮到軟透的香甜芋泥及芋頭碎塊,還散發著濃郁奶香,與芋香、麵香結合的恰到好處,芋頭控拜託不要錯過!
⚠️全素、Vegan朋友請注意❗️
後續因越吃奶香越加明顯,再次與原物料廠商確認後,這款確定是「奶素」!!!
若要購買時店家也會與你再次告知,希望大家不要誤食囉!
🔺抹茶饅頭 $20
一口咬下才發現裡面藏著小驚喜!預熱即溶的甜麻糬像瀑布一樣流出,搭配紅豆內餡與抹茶口味的包子,選用的抹茶苦甜味很不錯,可惜有些被麻糬的甜搶掉了
🔺黑糖饅頭 $16
草山包子的餡料比例拿捏很厲害耶!每一口都能讓麵皮與黑糖內餡達到完美平衡,黑糖甜度不高,整顆饅頭吃完不會過於甜膩負擔
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【一起喫樹食】
比起傳統滷味,這樣的經營模式更深得我們喜愛
一樣是挑選自己想要的配料與主食...
但食材的選用非常用心(那天吃到栗子地瓜,好喜歡)
新鮮且符合時令,還有預先滷製的豆乾、白蘿蔔等
一樣是傳統乾式滷味...
湯頭卻完全不死鹹,充滿了藥膳清香(湯還可以續!!!)
還有!
不要錯過自製的 #手炒香椿醬/ #麻油薑泥/ #麻辣醬
加一匙拌入滷味中,吃起來好滿足好過癮
📍草山包子
🏠台北市士林區基河路281號
☎️02-2888-1721
📍一起喫樹食 Veggie Tree
🏠台北市士林區基河路281號
☎️02-2888-1720
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,150的網紅彎打,也在其Youtube影片中提到,團購美食推薦:潤米r o o m y 📣 http://tinyurl.com/yyfdat5v 選用台灣在地米穀粉以及天然食材 堅持每日手工新鮮現做! 潤米家的麵團是長時間低溫發酵的老麵 酵母有充分時間發展更多好菌 做出來的米饅頭、米貝果不僅富有風味及彈性 也比較不容易引起脹氣唷! - ✨米饅頭...
新鮮酵母脹氣 在 蕭彤雯 Facebook 八卦
五分鐘變出兩個小孩的聖誕大餐🎄
感謝住家附近的平價義大利麵店
外帶回家自己裝盤就很像回事😂
但一桌的主食還不抵知名麵包店的一個聖誕麵包😅
不過這個麵包是用水果培養菌種
用天然酵母讓麵包變軟 綿口感近似蛋糕
裡面添加新鮮柳橙 很好吃
也比較不容易脹氣(老闆說的😶)
所以一個雖然要價$350
我還是帶回家了😂😂😂
吃了覺得挺值得 因為除了好吃還好紮實
應該可以吃2-3天🤣
#xmas_dinner_at_home
#聖誕大餐
新鮮酵母脹氣 在 蕭彤雯 Facebook 八卦
五分鐘變出兩個小孩的聖誕大餐🎄
感謝住家附近的平價義大利麵店
外帶回家自己裝盤就很像回事😂
但一桌的主食還不抵知名麵包店的一個聖誕麵包😅
不過這個麵包是用水果培養菌種
用天然酵母讓麵包變軟 綿口感近似蛋糕
裡面添加新鮮柳橙 很好吃
也比較不容易脹氣(老闆說的😶)
所以一個雖然要價$350
我還是帶回家了😂😂😂
吃了覺得挺值得 因為除了好吃還好紮實
應該可以吃2-3天🤣
#xmas_dinner_at_home
#聖誕大餐
新鮮酵母脹氣 在 彎打 Youtube 的評價
團購美食推薦:潤米r o o m y
📣 http://tinyurl.com/yyfdat5v
選用台灣在地米穀粉以及天然食材
堅持每日手工新鮮現做!
潤米家的麵團是長時間低溫發酵的老麵
酵母有充分時間發展更多好菌
做出來的米饅頭、米貝果不僅富有風味及彈性
也比較不容易引起脹氣唷!
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✨米饅頭每袋6顆/總重約300g
使用台灣在地米穀粉,不規則切法,單一口味獨立包裝
主原料使用米穀粉,用米來取代部分麵粉,是低麩質米饅頭
顏色來自食材本身,無人工添加物!
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✨米貝果全系列奶素
使用獨家蒸煮手法燙麵
貝果外皮Q彈不韌口,內部麵體綿密細緻
💕米饅頭口味最喜歡,紫米、牛奶、栗南瓜
💕米貝果口味最喜歡,蔓越莓乳酪、紅藜蔓越莓
推薦給小朋友、老年人都可以品嚐的美食
潤米r o o m y
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