其實,我屋企一年到黑都有榨菜放雪櫃看門口,因為我同媽打都係食素,平時會買5斤左右整定d放雪櫃,媽打話外邊d太咸又有防腐劑,所以我每年都會整比佢食。
點知今年個朋友話豐收?我地點食50斤?所以媽打建議我整出去賣,不過,我真係好忙,邊有時間整?唯有叫工人姐姐切定,我再醃啦!你地如果食過呢d新鮮醃起嘅榨菜,一定返唔到轉頭!
唔好催!d新鮮榨菜仲未到澳門,到左我揾日休息整比你地吓!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問: https://bit.ly/30eK1Et 醃榨菜就吃得多,新鮮榨菜又有沒有試過呢?大角嘴街市有個菜檔,最近在網上群組頗為熱門,全因有大量市面少見的特色蔬菜,「疫情開始後,越來越多客想買內地菜以外的蔬菜,所以我們入了外國貨,有日本、台灣、美國等地,當然也有香港菜。」...... =...
新鮮榨菜 在 十四樓的廚房 Facebook 八卦
哼!就係介紹左比小輝子試下d新鮮榨菜,點知無左半樽?激死!聽朝媽打實嘈。
仲有d毛豆腐乳,條友話超好味,自己訂2套喎!好彩無食晒咋,唔係我聽日實比人鬧死!
今批毛豆腐乳,我千叮萬囑要全天然,唔可以用基因黃豆,唔可以放防腐劑,而且叫老板多發酵幾日,等豆腐質地更成熟,口感會更滑!
所以,你地真係要等,慢工出細貨!😋😋😋
新鮮榨菜 在 十四樓的廚房 Facebook 八卦
禽日去趁墟,見有新鮮榨菜賣,即刻買左2斤返嚟試下嫩唔嫩?今日叫姐姐幫我切好,用鹽醃好,我今晚就調味醃製。上次好多客人都話辣,所以我今次落少d麻辣醬,鹽又放少d,味道又唔錯喎!不過2斤醃埋1樽都唔夠,媽打叫我下禮拜買多d返嚟整,今次佢要留定10斤,上次比客人買曬,佢嬲到震!
$100/瓶,500g
新鮮榨菜 在 飲食男女 Youtube 的評價
足本訪問: https://bit.ly/30eK1Et
醃榨菜就吃得多,新鮮榨菜又有沒有試過呢?大角嘴街市有個菜檔,最近在網上群組頗為熱門,全因有大量市面少見的特色蔬菜,「疫情開始後,越來越多客想買內地菜以外的蔬菜,所以我們入了外國貨,有日本、台灣、美國等地,當然也有香港菜。」......
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