結婚燒太多錢,所以最近比較少上館子,住家附近的美食也很多就來分享一下。位於五甲九乘九對面的「香港新記燒臘」真的很優秀,比起很多市區的燒臘那不曉得欠他多少錢的臉蛋,這裡的阿姨跟老闆都好好,每次來吃都滿滿的飯菜,那香到翻天的蔥油雞,人間美味!
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/66333957
同時也有223部Youtube影片,追蹤數超過79萬的網紅蔡依林 Jolin Tsai,也在其Youtube影片中提到,MV 喜劇魂爆發 向八零、九零年代港片致敬 ♬ 腦公收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty 🔔 訂閱蔡依林頻道 : https://sonymusic.pse.is/jolin Jolin腦公MV 喜劇魂爆發 吳君如、鄭愷、Jolin三強攜手金曲最佳導演張時霖 ...
新記燒臘 在 馬拉妹出閘 Facebook 八卦
好時節─重遇新記
這個故事要從去年開始講,我老母常在週末給我打包雲吞麵,說是找到家很好吃的,還會帶回濃濃的咖哩汁給淋上。
打包吃多了,宅女還是摸上門去吃,點了雙拼雲吞麵加咖哩汁,當然還要一碗雲吞。麵底細幼爽彈,好吃,而最好吃的是半肥瘦叉,不會甜到粘牙,剛剛好地跟撈汁配著吃。
茶室燒臘雲吞麵做得如此水準,立馬成為我晚上吃雲吞麵之選。
當時跟老板娘聊起來,錫米山人兼客家人,實在叫親上加親,拿了電話想說好好幫這個攤子寫上一篇,但本人交稿慢,正要寫時,剛好遇到第二輪MCO開始。(附上去年拍但沒UP過的照片)
因為MCO,老板娘不能跨縣來開檔,也不能車上多載員工等,於是就把攤子收了,可惜,明明很好生意的。
終於,我走進最近蕉賴挺有話題性的好時節,然後再看到熟悉的臉孔,必須幫襯。
好時節聽過很多人說起,有彈有讚,不過還是負皮的多,我也只吃過新記,其他沒試,所以若有其他好介紹不妨告知。
新記檔口變大了,#有飯有麵,點 #蒜香雞腿 和 #燒鴨脾 #起雙飛,小孩要吃雞飯就試 #菜園雞脾,叉燒來一整碟是常識吧。
水準保持,叉燒依然是心頭好,當然你要雙拼四拼皆可,還可以淋上乾咖哩雞汁,一口麵一口叉燒再夾起醃青辣椒,這是我們馬來西亞人在燒臘檔吃雲吞麵的特權,去外國可沒這樣操作,所以我常常跟外國朋友說,必須來這裡吃乾撈雲吞麵,哈哈
當然,不能淨說好話,燒肉還有待改進,燒鴨也鹹了點,還是大推叉燒,#蒜香燒雞腿 和菜園雞,記得記得點咖哩雞撈著吃。
這次重遇,我是很感謝的,因為這是我上班可經過的路線,也這才知道新記是士毛月Bandar Teknologi鳴新茶室起家,丈夫仍在老店,妻子則在外開分檔,兩夫妻入行其實也不過5年。
更早前,是妻子有病,丈夫因而轉行便於照顧,病癒後就是兩夫妻一起打天下,這是一對中年夫妻因愛轉行的故事,平實,也許是你我身邊的故事,但很讓我感動。
因為喜歡,所以我才發長文,你懂的,哈哈
📍 好時節 Good Timing Food Village
地址:Mahkota Sentral, Jalan Temenggung 21/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras, Selangor D.E
時間:每兩個週二休,7am起賣雲吞麵,燒臘料8.30am送到,2.30pm-5pm之間休息,5pm-9.30pm夜市。
電話:019-3029893(珍珍)
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新記燒臘 在 茉莉小姐說說話 Facebook 八卦
前陣子看 多肉動物:以食物為座標的女人 介紹五甲這間 香港新記燒腊店 有好吃的蔥油雞,是蔥油!真的是蔥油啊~
以前在台北吃的燒臘便當,不管你點什麼飯,一定都會淋上一匙店家自製的蔥油,又香又下飯,在高雄很少看到,目前只有遇過2家,這家香港新記燒臘是之一,而且只有點蔥油雞才有。
目前吃過兩次覺得這家的便當不錯,飯菜算是清爽好吃,蔥油雞偏肉雞口感,但味道不錯,燒鴨嫩又多汁,叉燒肥瘦適中順口,整體來說我個人還蠻喜歡的啦!
#不過這家沒有油雞也沒有脆皮燒肉
#脆皮燒肉要吃香港發財小館
新記燒臘 在 蔡依林 Jolin Tsai Youtube 的評價
MV 喜劇魂爆發 向八零、九零年代港片致敬
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Jolin腦公MV 喜劇魂爆發
吳君如、鄭愷、Jolin三強攜手金曲最佳導演張時霖
向八零、九零年代港片致敬
Jolin「腦公」MV邀請兩度獲得金曲獎最佳音樂錄影帶導演張時霖執導,以八零、九零年代經典港片為拍攝靈感,藉由港片獨有的幽默、戲謔又充滿kuso風格,呼應「腦公」歌詞中「我的腦公打開我腦洞」天馬行空式的幻想!MV中復刻香港茶餐廳場景及港片造型,更把「賭神」、「與龍共舞」、「暫時停止呼吸」、「破壞之王」等經典橋段重新翻玩精彩入鏡,力邀港片喜劇女神-吳君如跨刀飾演「姻緣女神」,與飾演茶餐廳老闆女兒的Jolin,及特地從上海飛來助陣的鄭愷還有各個經典港片角色,一起在「酒令茶餐廳」展開在一段有趣奇遇!
・Song Lyrics・
中了頭獎 喜從天降
我只能 用大獎形容
起床看到你就吃飽了
喔喔
恩啦啦 恩啊啊啊
你聽錯 我沒有說話
要來一片吐司嗎
甜笑
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
永遠陪我 愛我疼我抱我
我的腦公 像人間煙火
璀璨發光 讓我 凹喔凹喔
而我 我就像隻 退化的爬蟲 巴著
對你凹喔凹喔 是的
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
也許有天 過得太鬆
兩個人都 變得臃腫
也不要忘記 對彼此的 胃口
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
永遠看著我 ok?
我的腦公 像人間的煙火
璀璨發光 讓我 凹喔凹喔
而我 我就像隻 退化的爬蟲 看著
對你拍手拍手 是的
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
想要叫你 腦公腦公腦公
每分每秒 腦公腦公腦公
只能看著我
我的腦公 像人間煙火
我的腦公 打開我腦洞
就像學長 重灌我的系統 oh
我的腦公 什麼都秒懂
但有點不懂我
wooo你運氣還不錯
wooo能當我的腦公
・Song Credit・
製作人 Producer:Starr Chen陳星翰 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
/ ØZI (新樂園Forbidden Paradise)
配唱製作人 Vocals Producer:ØZI (新樂園Forbidden Paradise)/ 剃刀蔣 RAZOR.Chiang (跳蛋工廠EGGO Music Production)
執行製作 Executive Producer:鄭人豪 aHa0 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
編曲 Arranger:Starr Chen 陳星翰 / 鄭人豪 aHa0(跳蛋工廠EGGO Music Production)
和聲編寫 Backing Vocal Arranger:ØZI (新樂園Forbidden Paradise)
和聲 Backing Vocals:蔡依林 Jolin Tsai
電吉他 Electric Guitar:巴龍隆 Parungrung
貝斯 Bass:黃耀圻 Zell Huang
錄音工程師 Recording Engineer:王永鈞 Chief Wang / 陳文駿 AJ Chen
錄音工作室 Recording Studio:強力錄音室 Mega Force Studio
和聲錄音師 Backing Vocal Recording Engineer:陳振發 Jansen Chen
和聲錄音室 Backing Vocal Recording Studio:白金錄音室 Platinum Studio
混音工程師 Mixing Engineer:Luca Pretolesi
混音助理工程師 Mixing Assistant Engineer : Andy Lin
混音工作室 Mixing Studio:Studio DMI
・Video Credit・
導 演:張時霖
領銜主演
女 主 角:蔡依林
姻 緣 女 神:吳君如
燒 臘 公 子:鄭愷
主題曲: 腦公
作 詞: 李若君
OA/OC:
Rhys Fletcher
楊宥閑
Richard Craker
Alex Syps
蔡依林
洪筠惠 Yun-Hui Hung
專輯製作公司&藝人經紀公司:
凌時差音樂製作有限公司
總 監 製:蔡依林
經 紀 人:王永良
執 行 經 紀:許嘉倩
經 紀 助 理:林庭蓉
藝 人 助 理:楊馨煒
創意&企劃統籌:周啟民
造 型 指 導: Tanglai @FORMZ
造 型 師:Tungus Chan & Matthew Chan @FORMZ
化 妝:邱亞歷
髮 型:Ethan Yao (Flux)
平 面 側 拍:黃義文
影 像 紀 錄:梅澤
吳君如團隊
經 紀 公 司:Funny Girl Productions Limited
經 紀 人:蔡映彤
化 妝:朱惠芳
髮 型:許家蕊 Yoyo Hui@ Hip Hair Culture
鄭愷團隊
經 紀 人:程倩
妝 髮:張宇
聯合主演
賭 神 高 進:張玉南
小 馬 哥:張玉南
豪 哥:曹國明
九 叔:顏明中
秋 生:言明澔
茶餐廳員工:劉昌瀚、陳國龍、周羿成
何 金 銀:黃志傑
斷 水 流:盧尚恩
司 機:李育修
製 作 公 司:藍月電影有限公司
監 製:白歷袁、葉蕙琴
製 片:吳亭芝
製 片 組:林宜岑、侯詠綺、葉子榮、張子毅、何維倫
後 期 製 片:楊欣寧
攝 影 師:陳建利
二機攝影師:林建安
攝 影 組:許聖鑫、劉柏瑋、張庭瑜、何一勤、蔡孟哲
攝 影 器 材:新彩廣告事業有限公司
燈 光 師:周華光
燈 光 組:廖文松、洪國城、羅智軒、陳達偉、田峻榮、徐瑋彥
美 術 指 導:李俊杰
美 術 組:陳宇陽、陳品妤、徐榮呈
燈 光/佈 景:成功片廠
收 音 組:黃世鑫、李少鈞
演 員 管 理:游蕙萍
造 型 師:李彥芳、陸正瑜
化 妝 師:王珮雯
化 妝 助 理:楊淑婷
髮 型 師:張淑萍
髮 型 助 理:王舒璇
食 品 美 術:莊勝閎、陳建燁
九 巴 司 機:大協Team
後 期 製 作:柏思影音科技股份有限公司
剪 接:張簡百梅
特 效:蕭佩瑜、王柏鈞、劉宗穎、楊宜璇、蔡維值、蔡忠穎
蔡宛倫、陳冠卉、張菽真、許文馨
錄 音:黃建瑋、施秉言
製 作 管 理:陳致弘、郭芸芳、張友薰、魏公公、戴安怡、 林羿妤
後 期 調 光:太極影音
調 光 師:Paul Hanrahan
調 光 助 理:紀伯勳、陳瑋俞
協力廠商:
義張椅子
弘展工作室
阿榮道具制作室
亞龍道具
映像海報
夏綠蒂磁磚
花盆子國際
名冠輸出
傑威布行
冠輝廣告
八路財神廚具設備
爵特鍆美學影像有限公司
・Subtitle Credit・
英文 : Wendy Huang
日文 : 長安靜美
韓文 : 貝爾達日韓范特西
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海鹽
白醋少許
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那鹹香味總讓人忍不住多扒兩口飯
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聰明的你可以再延伸做多種利用唷!
蔥油剛做好時青翠綠色,更讓人食指大動
在意顏色的捧友就少量製作當餐用完,反正不難嘛!^ ^
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