小時候我的成長環境裡，總是教育著我「唯有讀書高」，沒有任何的術科課程，全部都被各種學科的加強課程取代。直到上了高中，開始換了一個全新的環境後才發現：「咦，我除了讀書什麼都不會耶！」
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那是我第一次認真思考自己到底想要什麼，我的“夢想”是什麼？也是從那時開始我不斷跟家裡碰撞，溝通說服他們接受我想從事的演藝工作。
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但在從正式踏入演藝圈到現在，差不多十年的時間，我依然不斷在思考我的夢想是什麼？甚至我還是有種我什麼都不會的感覺。
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很幸運的是在我26歲那年有機會停下來，重新省視自己，也在那段休息時期我重拾了一直斷斷續續自學的烹飪跟烘焙，而它們帶給我的療癒跟滿足，是我當時沒有預期的，甚至影響到我接下來的人生。也在今年我準備了我的咖啡廳「花癒」做為生日禮物。
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頂新和德文教基金會舉辦了3年「將才學堂烘焙錦標賽」，我特別了解一下這個比賽。「將才學堂烘焙錦標賽」希望能藉由比賽培養青少年在加強專業能力之外，還能因此接觸實作及接觸市場；同時也提供一個就業媒合平台，創造青少年烘焙專業的就業機會跟被看見的機會。
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這次我也收到了屏東躍愛協會選手製作的伴手禮盒，雖然沒有華麗的包裝，但吃下去完全可以感受到真材實料～口感上非常扎實，不會過於甜膩也不黏牙，非常專業，甚至比許多市售大廠牌更得我心！
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我覺得比賽重要的是過程並非名次，是藉由比賽去得到對自己作品的信心跟建立實戰經驗，這次有六組公益團體參賽，分別是中華育幼機構兒童關懷協會的新竹少年之家、頂新和德文教基金會的彰化教育基地、高雄慈暉學園、屏東青少年夢想團隊、屏東躍愛協會跟台東孩子的書屋。
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現在在頂新和德文教基金會官網就可以幫他們投票，大家快去幫他們加油打氣，幫助一個人建立追求夢想的勇氣其實很簡單，你的一票都會是很大的幫助 💕
投票連結：https://reurl.cc/yZqyM8
頂新和德文教基金會
#發酵夢想我敢
#將才學堂
#頂新和德基金
#2020烘焙錦標賽
新竹讀書咖啡廳 在 [問題] 竹北適合看書的咖啡廳- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的八卦
最近想要讀點書
但是發現在家讀實在太容易分心了
貓咪又一直阻礙我認真
上週末跑去附近的星巴克
但實在是太吵了
不好靜下心讀書
後來跑去旁邊的全家讀還好一點 @@
想請問各位版上的先進
是否有推薦竹北
比較適合的讀書的咖啡廳呢？
對了，我家比較靠近竹北法院這一帶
不好意思，麻煩大家了
謝謝
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