✨【新竹市牛肉麵推薦】歡迎分享✨
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/428136671
熬煮了四天的湯頭,味道果然不同凡響!!👍
這家位在新竹市建功一路上的牛肉麵,每到用餐總是滿滿人潮
而除了牛肉入口即化、小菜滷味表現亮眼之外
最重要的就是這湯頭用大量的牛骨熬煮四天而成
且沒有添加味精以及中藥,只有用海鹽提味
不管是清燉的還是紅燒,都讓人一口一口越喝越涮嘴👍
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同時也有198部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,食尚玩嘎全記錄:http://goo.gl/xtgqx 超詳細網誌介紹:http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629321 蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan 嘿嘿嘿!! 食尚玩嘎繼續出發到新...
「新竹市牛肉麵」的推薦目錄:
- 關於新竹市牛肉麵 在 尼豪的美食旅行手札 Facebook
- 關於新竹市牛肉麵 在 蔡阿嘎 Youtube
- 關於新竹市牛肉麵 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube
- 關於新竹市牛肉麵 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube
- 關於新竹市牛肉麵 在 [閒聊]新竹牛肉麵心得- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於新竹市牛肉麵 在 竹苗一日吃透透 新竹美食必吃 揭家牛肉麵 【非凡大探索 ... 的評價
- 關於新竹市牛肉麵 在 [美食推薦]新竹-揭家牛肉麵 - Mobile01 的評價
- 關於新竹市牛肉麵 在 [食記] 18冠軍牛肉麵台北深夜美味百菇雞湯麵- Food - PTT生活 ... 的評價
新竹市牛肉麵 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
食尚玩嘎全記錄:http://goo.gl/xtgqx
超詳細網誌介紹:http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629321
蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
嘿嘿嘿!!
食尚玩嘎繼續出發到新竹!!
不走流俗的觀光客路線
沒有新竹或貢丸!!
蔡阿嘎來推薦巷仔內的限時美食!!
做了功課才發現!!
原來小小新竹市有這麼好店值得品嚐!!
整個新竹就在沿路吃吃吃吃的循環下結束了
哈哈哈
新竹美食 還真的都隱身巷弄內
Google一下地圖都蠻好找的
想來一趟不用思考行程
只有悠哉吃吃吃的兩天一夜輕旅行嗎?
來新竹追風就對啦!!!
這次蒐集的美食清單:
(歡迎新竹鄉親們持續分享提供^^)
[早餐]
夏一跳早餐雞排漢堡 (光華北路10號 光華國中正對面)
王記酥餅 (新竹市世界街2號)
中央市場糯米餃 (城隍廟旁的中央市場)
[點心]
木易師傅壞饅頭 (新竹市光復路一段398號)
葉大粒粉圓 (新竹市北門街83號)
蜂蜜大王 (新竹市勝利路338號)
林記燒甘蔗汁 (新竹市南大路134號)
田庄桑椹冰店 (新竹市南大路429號)
光復饅頭 (新竹市光復路二段92號)
高家冬瓜茶 (新竹市中正路234號)
[正餐]
黃媽豬肝麵 (新竹市光復路二段393巷6號)
公園羊肉炒麵 (新竹市光華街18巷11-1號)
城隍廟 (柳家/阿富滷肉飯)
石家魚丸 (新竹市興學街29號)
老黃家豬腳大王 (新竹市北門街89號)
南寮漁港新南興海鮮 (新竹市東大路四段294號)
[沒肚子吃的遺珠之憾]
明和麵店 (新竹市愛文街5號)
麗香814冰棒 (新竹市大同路117號)
榕樹下麵店 (新竹市林森路146號)
信義沙茶牛肉麵 (新竹市信義街27號)
公園街乾麵 (新竹市光復路跟公園路口)
飛龍肉圓 (新竹市西門街104號)
光華冰菓店 (新竹市光華東街35號)
三廠姜店涼麵 (新竹市北區經國路二段547號)
虎咬豬刈包 (新竹市民富街154號)
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
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新竹市牛肉麵 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的評價
#新竹牛肉麵 #新竹好吃牛肉麵 #新竹人氣牛肉麵
先前帶著蔬果姐妹走訪了新竹眷村博物館,吸收到一個很大的知識就是早期新竹有47個眷村,有陸軍、空軍、聯勤、警備、反共救國軍等多種軍種和部隊等,有眷村的地方想必一定有好吃的牛肉麵, 於是Ann和榜哥就整理了5家Google評論數破千以及顆星數都有4顆星以上的新竹牛肉麵給大家參考。
這一次「新竹好吃的5家牛肉麵」都有一個共同點,那就是用餐時間總是爆棚,晚到就是要等,再晚點到就是吃不到,中午大多營業至14:00或是14:30,所以跑了三天才吃完。好啦!廢話不說,就來看看有哪5家吧?!
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/hsinchu-beefnoodles/
店家資訊
段純貞牛肉麵
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
營業地址:新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
營業電話:03-667-0557
公休日:每週一
包Sir牛肉麵餃子館
營業時間:10:30-14:30 17:00-21:00
營業地址:新竹縣竹東鎮北興路三段160號
營業電話:03-511-0088
公休日:每週日
老兄牛肉麵
營業時間:11:00-14:30 17:00-20:30
營業地址:新竹縣新豐鄉忠孝路3號
營業電話:03-559-9259
公休日:每週日
璽子牛肉麵
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
營業地址:新竹市東區博愛街31號
營業電話:03-571-5959
公休日:每週二
老皮牛肉麵
營業時間:11:00-14:00 16:45-20:00
營業地址:新竹縣湖口鄉新興路306號
營業電話:03-557-6562
公休日:每週一
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新竹市牛肉麵 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的評價
這集3道牛肉類的料理!
都是簡單好吃又營養,準備起來也不麻煩的,第一道紅燒牛肉如果小朋友要吃,也可以把辣豆瓣醬改成不辣的。
但如果只加一匙我家小朋友是可以接受這種辣度的
我通常會買牛腱肉和牛腩肉一起燉
牛腩的油脂比較多也比較好吃,但價格就貴了點
所以我為了增加肉量,會加牛腱。
用壓力鍋煮。一樣可以燉到很軟爛好吃
第一天可以直接加麵條就是紅燒牛肉麵我已經煮過好幾次了。
和外面買的差不多呢…
第二天就加點太白粉水勾芡,就可以變成一道牛肉燴飯
我喜歡加洋蔥,整個甜味會增加,很好吃
加番茄或是蔥結味道都會變不一樣四
總之學起來,基本的做法,再自已稍加變化
就會有很會做菜的感覺!哈
我和媽媽朋友吃飯的餐廳是這家:柚子 Pomelo's Home
地址: 300, No. 84號文化街東區新竹市300
好吃喔!推推
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1:
https://www.youtube.com/watch?v=vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2:
https://www.youtube.com/watch?v=9zS1zVA12R0&t=92s
kitchen tour ︳我的白色系廚房 (上):
https://www.youtube.com/watch?v=uAMH0xubcOo&t=3s
kitchen tour︳我的白色系廚房(下):
https://www.youtube.com/watch?v=pvrud2Crits&t=123s
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新竹市牛肉麵 在 [美食推薦]新竹-揭家牛肉麵 - Mobile01 的八卦
原本揭家牛肉麵是在新竹空軍醫院後面,由於老舊眷村拆除,他們就搬到靠近南寮國小這一帶, ... 3,每次走進店門口,總是會看見這一大盆的魯味,有豬頭皮,牛腱,(新竹市第1頁) ... <看更多>
新竹市牛肉麵 在 [閒聊]新竹牛肉麵心得- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的八卦
之前聊了一些雲林元長的瑣事
今天分享一下新竹牛肉麵的一些心得
在雲林可能多務農關係賣牛肉的店家並不是太多
到新竹之後才發現新竹賣牛肉麵的店家多不勝數
可能跟這邊住了不少當初來台的外省族群有關
下面就幾家比較有名的牛肉麵聊聊自己個人心得
璽子牛肉麵
開業好幾年才去第一次嘗鮮,個人對於肉味很敏感,
所以清燉口味一直有點畏懼嘗試,
不過璽子清燉倒是讓我開了眼界
湯頭很不錯,牛肉很嫩也沒腥羶味,不過切得有點大塊
有名的斤餅倒是沒太讓我驚豔 中規中矩
段純真牛肉麵
之前在武陵路時就造訪過,老實說沒留下太多印象,
好吃但沒有太深刻印象 沒想到後來在建中路附近開了家新店
排隊人潮不斷,沒多久武陵路就收掉了
新店也去吃過幾次,肉頗嫩,喜歡他的細麵,
湯頭口味算重被戲稱泡麵口味XD
整體來說不錯但不會想排隊吃就是
莊記牛肉麵
吃過最多次的一家,不是最好吃但是味道最有記憶點
湯頭口味重,吃完口渴一整天,但是味道特別,容易讓人思念
另外其實本體是炸醬麵,個人覺得新竹數一數二
另外小菜也是賣點,記得點牛筋,泡在牛肉熱湯裡變的超級軟嫩
算是個小絕竅,醬料台的辣椒豆豉個人很愛 喜歡吃辣的可以試試看
如意牛肉麵
相對上面幾家有著許多不一樣的湯頭
算是比較另類的牛肉麵,個人最愛南瓜,
剛看到感覺會很違和
但是吃起來卻不突兀,有種溫順的感覺
番茄湯頭也不賴 感覺有走出自己的風格
不過搬了兩次家了
從學府路附近搬到建美路,現在在光復路上馬偕醫院旁
也算是新竹很有代表性的一家牛肉麵
其實還有很多家牛肉麵,上面只是挑幾家聊聊
如果有推薦的店家麻煩推薦一下
以上
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[1;31m→ ljiang : 麵條 湯 肉都要好的 真的很少 01/16 2
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※ 編輯: MrLY (140.114.214.88), 01/17/2019 07:49:45
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※ 編輯: MrLY (140.114.214.88), 01/17/2019 07:54:59
※ 編輯: MrLY (140.114.214.88), 01/17/2019 07:58:02
口味每個人都不同
但一定要有記憶點才能讓人回味
※ 編輯: MrLY (140.114.12.135), 01/17/2019 17:16:24
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