新手鍋具推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#留言送禮啦 歐膩的最愛~韓國粉色陶瓷不沾鍋
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常有人問我，新手煮婦第一次下廚房，要選購什麼鍋子最好？我都會推薦第一支鍋子可以買陶瓷不沾鍋，一來是做菜不易失敗，二來是好清潔，等到廚藝進步後，再慢慢添購其他鍋子唷~

這次美味生活團隊找到一隻夢幻不沾鍋具，也是經過團隊多次的試用評選，加上價格非常合理讓人忍不住要推薦一下。此款鍋具不沾材質非常讓人安心，一般不沾鍋的材質都是鐵氟龍，不僅容易刮傷，也容易釋放有害物質，這款鍋子的不沾材質是韓國特有的Ecolon陶瓷不沾技術，耐磨抗刮耐高溫，美味生活團隊實地測試，不沾性質非常好，煎魚煎蛋完全沒問題，即使拿來做最怕沾黏的醬料也輕輕鬆鬆！更重要的是，鍋身熔鑄一體，清洗時只要冷水沖一沖擦乾即可，連鍋子外面都能輕鬆清潔，還會閃閃發光唷！不僅外型設計感十足(竟然還有心型)顏色粉嫩非常少女心，煮好料理就可以直接端上桌了，而且重量非常輕巧，非常適合嬌弱的我們使用ＸＤ

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注意注意，我們今天就要送出28CM平底鍋 市價3150元
唷！請大家在此貼文按讚+留言：「我想用韓國人氣粉色陶瓷不沾鍋做OO料理」如果能附上料理照片更好唷，我們會選出最有創意的貼文，就有機會得到28CM平底鍋(市價3150元)http://bit.ly/2nfemAR^^~~
💡活動小提醒💡
1.活動截止日期：3/20晚上11:59分
2.得獎公布日期：3/24晚上6:00分
3. 歡迎分享，鼓勵大家創意留言或附上圖片，讓KT看到你的真心吧！
4. 請勿洗版、以多個帳號重複留言，情節重大者將不能參加活動囉(哭哭)
5. 主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利

前陣子應該已經有人發現我的廚房裡多了支恰恰鍋，
收到邀約時聽到，是能用鐵鏟的不沾鍋，身為小有廚娘資歷的我能不試試嗎！！
26cm有點深度的鍋子 ,
最適合一般小家庭慣用大小，
而且台灣人喜歡的煎、炒、炸的多樣料理方式，
恰恰鍋一鍋多用也不用中途換鍋～
果然是在地設計，自己人最懂自己人的需求！！

都號稱能用鐵鏟的不沾鍋了，
一收到後～我立刻拿它來煮海鮮粥試試～
螃蟹、貝類都先丟下去大鍋亂炒一遍，還拿出躺在櫃子裡好多年的銅鑼燒鐵鏟，
大力用力的替大家試用，
實際煮了幾道貝類、海鮮後
還真的沒有刮痕～
真的是集結鋁鍋、鐵鍋、不沾鍋的優點。
一鍋在手，什麼料理都難不倒，100分。

近期疫情嚴重，大家又開始使出宅力在家防疫，
這一年多下來，自己開火的次數應該都有變多吧！
那真該入手一下這支，
跟德國紅點設計獎團隊合作，
專利設計～
料理不受限、能用鐵鏟又不怕酸性食物料理的不沾鍋！
全鍋無塗層，為全家的安全把關❤️
基底採用賽車級鑄造鋁合金A356.1料材是同合金中最適合拿來做鍋子、回收率也最高的基底料，
經由20年台南在地工廠的重力鑄造成形、獨家全鍋表面陽極毛孔細化處理，讓鍋面的毛細孔縮到最小，達到非塗層卻能不沾的效果❤️
26公分深度6公分，一般小家庭料理的黃金尺寸，
又有立體透明鍋蓋設計，
蓋上鍋蓋時，鍋中料理狀況看的清清楚楚，
鍋蓋打開時，又能乖乖站好～
受熱均勻，不易沾鍋，
講了這麼多，
相信愛下廚料理的你應該也心動了吧！
家中剛好需要汰換鍋具的朋友們，
趕緊下單～～

那個不懂料理、不沾鍋鐵鍋、鐵鏟木鏟、傻傻分不清的料理小白們也很推薦趕快買一把，
可以省略不小心拿鋼刷、鐵鏟刷不沾鍋的囧境🤣
（相信煮婦、煮夫們應該超害怕遇上鍋具總類分不清的隊友幫忙洗鍋子吧，有了這把鍋後，我們可以少擔心鍋子被煮壞，延長鍋具的使用期❤️❤️❤️）

我自己的習慣一樣是每天料理完，
最後洗完鍋子後會稍微的開瓦斯把水氣熱掉後抹上薄薄食用油做保養，
之後再用清潔劑清洗乾淨，
這是我養鍋的小方法，
分享給大家❤️

補充上豐富的介紹商品資訊》
恰恰鍋哪裡買>> https://reurl.cc/raMZ2O

WOKY 恰恰鍋

廠商特別提醒：使用恰恰鍋水煮澱粉類的食品後，重新養鍋再使用，可以延長鍋子的使用年限～

#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY恰恰鍋 #嘖嘖集資中

（本篇是廠商邀約分享文）

日本製的朝日零秒活力鍋（壓力鍋3L及5.5L）、中華炒鍋（不沾系列）（26公分）開團囉！！
團購請往這裡走：👉👉
https://bit.ly/3ziWjv4

距離上次團購已經超過半年之久，上次有很多沒有買到的粉絲，這次不要再錯過囉！
替自己挑選一個好鍋子，不僅做起來得心應手，下廚的時候心情也會變得愉快～

😋海外粉絲請到這裡下單喔！
炒鍋海外團: https://reurl.cc/noZMq6

活力鍋海外團: https://reurl.cc/835VDy
因箱子材積有限，炒鍋跟活力鍋需分開寄送，恕不併單!

有任何下單問題都可以加入朝日官方LINE客服做詢問喔！
朝日官方LINE ID: @asahikei

😋還沒有看過 塔塔的壓力鍋開箱文，請看這邊喔！
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491


😋日本製 朝日26公分中式不沾炒鍋 （香檳粉）開箱文：https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236

😋有關今天團購的日本製 朝日壓力鍋，是我自己用過三年多，很喜歡的一款壓力鍋。
三年多前剛接觸日本製的朝日壓力鍋（零秒活力鍋），覺得好像沒有什麼特別的，不就是很一般的壓力鍋？？應該大同小異吧？
但是真正使用過、比較後才懂，一樣是壓力鍋但是煮起來卻很不一樣。
譬如我覺得最難煮、最難吃的黃豆，朝日的壓力鍋可以不需要加糖就可以把黃豆煮的很香甜，單吃黃豆就非常鬆軟好吃！！
讓我這個不吃黃豆料理的人，愛上吃黃豆，而且朝日壓力鍋煮出來的黃豆拿去打豆漿都非常好喝，不需要加糖、不需要過濾豆渣，原汁原味，非常好喝！

除了豆類之外，想要尋求健康一點改吃糙米飯的人，卻因為糙米太難入口而退步，更應該要選擇一款好用的壓力鍋。
以前我會用鑄鐵鍋煮糙米飯，但是鑄鐵鍋烹煮糙米飯需要把糙米先泡10個小時才能烹煮，如果前一天晚上忘記泡米，那隔天就沒辦法吃糙米了。
現在有了壓力鍋，煮糙米完全不需要泡，只要將糙米洗乾淨瀝乾，用1:1.3、1.4左右的比例來煮糙米，大概煮六分鐘關火，20幾分鐘後就有一鍋非常好吃的糙米飯了！朝日壓力鍋的糙米飯不僅是大人覺得好吃，連小孩都會喜歡吃的糙米飯。
不僅是糙米飯，這款壓力鍋連煮白米飯都好吃到讓人欲罷不能！

白米的話是用白色壓力閥，米不需要泡，洗三遍之後，瀝乾，放到壓力鍋裡面來，加入1:1.1的水。例如300ml的白米，330ml的水。
壓力閥上來開始劇烈搖晃後，計時2分鐘關火，等待洩壓即可。

而且壓力鍋還特別適合料理比較瘦的肉類部位，例如牛腱、梅花豬、排骨等等，都可以輕易的煮出不柴鬆軟好入口的料理，讓原本不愛吃肉柴柴的女兒，喜歡上媽媽燉煮的山藥排骨、豆豉排骨、燉牛腱。
不愛吃五花肉又怕梅花肉太柴卡牙齒的人，完全可以用梅花替代來做料理！
不僅口感好，連入味的時間也縮短了。像是滷肉、燉豬腳、咖喱等等，都不需要花上兩天的時間就輕易入味。

所以說，做料理只要用對好鍋子，絕對有加分！連新手都可以輕易的烹調出美味！

當然市面上這麼多壓力鍋，有貴有便宜，有傳統的、電子的，到底該怎麼選？
我覺得最簡單的方式就是看他的KPA 壓力指數。
我們生活的環境裡水的沸點（將生水煮沸的溫度）通常是100℃，隨著氣壓的不同，沸點也會跟著變化。例如，在海拔較高的山上壓力較低，水在不到100℃的溫度就會沸騰。反之，壓力越高沸點就跟著提高。壓力鍋就是利用這個原理。

而朝日的壓力鍋力可達世界最高等級146kPa，鍋內溫度約可達128℃。實現“零秒”快速烹煮的理想！而且透過高壓的烹調，可以萃取更多食物的影養素，保留食物的風味，這就是為什麼朝日的壓力鍋烹煮出來的料理會特別美味的原因了。

像是煮稀飯，只要看到配重洩壓閥開始搖晃就可以關火了，不僅省時也省瓦斯！
而牛肉也只要烹煮兩分鐘就能達到軟嫩的口感！豬軟骨只要四分鐘，就可以化骨，這是其他家的壓力鍋所不及的！

而且日本製的朝日壓力鍋有5層特殊複合鋼材結構，一體成形，不僅保溫效果好，質感也是一流，安全性更是沒話說，當等配重洩壓閥大幅度左右晃動並發出咻咻的聲音時，其實就是在自動洩除多餘的壓力，讓鍋中蒸氣向外排出，避免鍋內太過高壓，造成危險。這也是朝日壓力鍋的特點之一。

😋另外，有關壓力鍋的問題 到底要買5.5公升還是3公升？
每一種尺寸都有需要它的人，尺寸的大小還是要依照個人使用的狀況來選購，不是越大越好喔！
如果只想買一個尺寸。Fusiontec 頂級款壓力鍋 4.5L是比較剛好，大小通吃。
朝日的壓力鍋有兩個尺寸，大的可以煮湯類，小的3公升可以煮少湯類的料理，還有煮糙米、白米，煮紅豆湯之類的，都很輕便好用！
但是不管是5.5公升還是3公升都可以做炊飯。
只不過拿5.5公升來做炊飯，因為鍋深比較深，將會比較不好挖取出來，也有可能不小心被鍋壁燙到，會有一點不方便。而且拿5.5公升來煮飯 會比較重一點，有點大才小用。
我自己的話，第一個入手的朝日壓力鍋就是3公升。因為用過無數款壓力鍋後發現，真的不是越大越好，而是越大越重，如果平常烹調不多卻要拿大鍋子來煮，久而久之就會覺得很重 很懶，最後就會懶得用，那就失去購買的意義了。
所以當初我在選購朝日壓力鍋的時候 最喜歡他3公升這一款，因為他比較小一點，重量也比較輕一點，很容易拿出來使用。我通常都是用3公升來煮糙米、紅豆，燉煮紅豆，還有少湯水的料理，例如燉滷肉這些。3公升就很夠用了。
但是如果你是習慣用電子鍋煮飯的人，壓力鍋煮飯對你來說 應該就不太適合。

😋壓力鍋哪一個牌子比較好，是塔塔最推薦的呢？
WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋跟日本製朝日壓力鍋，這兩款都是最頂級的壓力鍋，沒有分好壞，只有適不適合自己。
如果你希望壓力鍋可以替你省去更多的時間，也經常需要燉煮羊肉、牛腱、牛肚、牛筋，燉豬腳、還有黃豆、紅豆、糙米這些不容易煮透的食材，朝日的壓力鍋是業界最大，會更適合你使用。對於家裡有老人、小孩咀嚼能力比較差的人會更適合。
朝日的壓力鍋因為壓力很大，幾乎可以做到化骨，魚骨頭經過高壓後，幾乎可以化到入口的程度，想要燉牛骨湯、豬骨湯、魚骨高湯，就非朝日不可了。
不過，如果你平常並沒有特別習慣煮這些，也希望可以比較容易掌控食物的口感又入味的話，可以選擇WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋。

😋每一款壓力鍋的設計都不同，有些壓力鍋幾乎沒有聲音，WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋，如果是害怕壓力鍋聲音的人，WMF Fusiontec 幾乎沒有聲音，不會吵到正在熟睡的寶寶。
不過對於健忘的人，烹調中有聲音，才會提醒自己不要忘記，那用朝日壓力鍋就在適合不過了。朝日壓力鍋的聲音，並不會很恐怖，他聽起來會像是蒸汽火車一樣，蠻舒服的～

😋所謂有一好沒兩好，只能選擇適合自己的壓力鍋，會用的更得心應手！

今天的文比較長，感謝大家的耐心。
我們粉絲團團購的商品不多，每次團購推薦的商品，我都得要跟他培養感情好長一段時間，我認為除了團購之外，最重要的還是要讓大家懂得如何使用，讓大家的錢花的值得！這才是最重要的。
不過這世上沒有100%絕對完美的鍋具，也沒有100分的情人，不同材質的鍋具跟設計，做出來的料理風味都會有些許不同。
大家只要選擇自己喜歡的好鍋具，料理起來就加分了！！

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朝日零秒活力鍋（日本製）官網介紹：
👉 https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=product1

這邊分享幾道壓力鍋的食譜～
極簡料理：太好喝的蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/KJie9qEAoLs

懶人食譜：山藥排骨湯
https://youtu.be/joLvZNMKidc

超簡單的香濃豆漿作法！！口感綿密，無敵好喝！
https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE

日式蘿蔔燉肉，簡單，下飯，幸福晚餐開動～！
https://youtu.be/7AwHI8_69ss

煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！
https://youtu.be/5z-RMcssK3s

👉非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！
https://youtu.be/f-qDVh2hnqE

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04:27▪宜得利IH平底鍋 20cm $499
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宜得利好物 https://youtu.be/o_-_8IxbQ3w
Ikea好物 https://youtu.be/pzaE3Fnd7yk

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我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼

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此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物

😍😍謝謝家電姐妹幫我牽線～也萬分感謝嘉儀提供場地與專業業務協助拍攝😍😍
👇我自己做功課整理的洗碗機選購指南👇
這算是我自己廚房裝潢前找洗碗機時，搜集網路資訊和網友評價後的筆記，
僅供參考，也歡迎大家一起討論～

✔1.決定你要的尺寸 、電壓、獨立式-統整網友意見！能多大台買多大台！
* 45cm 9~10人份 通常會是4人家庭一餐份量 鍋具要看尺寸放置
* 60cm 13~16人份 通常可放一天份量 可放氣炸鍋、鍋具
* 高度大約都是80cm~80.5cm左右

✔2.選擇需要的功能、機器等級-自動開門、烘乾、熱水、低分貝必備
* 自動開門
* 烘乾：冷凝烘乾、沸石烘乾、自然風乾
* 放置層架的設計：幾層？有無中式深碗區？配件數量？
* 熱水溫度
* 沖水臂數量：
* 機器運作分貝：40左右不吵人
* 耗材費用：洗碗粉、光潔劑、軟化鹽價格、可否用非原廠清潔劑（大部分洗碗機都可通用洗碗機專用清潔劑）
* 有無強力清潔區
* 有無快洗模式
* 洗滌時間投影鐘（高階機種 非必要但很帥）

✔3.選擇安裝方式、外型-依預算調整不影響功能
* 獨立式 -不挑廚具不需施工安裝，可放陽台（無日曬雨淋區域）｜電壓較多是110V
* 全嵌入 -按鈕在開門的上方（介面比較小看款式有些不好按），完全隱藏在廚具內最漂亮｜電壓較多 220V 部分110V
* 半嵌入 -按鈕在外面面板比較大，有些品牌外面、門上方都有按鈕，可以隨時知道清洗狀況，會露出面板無法隱藏，廚具商推薦（機能性高）｜電壓大多 220V

#冰蹦拉 #洗碗機 #Miele
※這支影片不是商業合作影片※
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✨埃及看金字塔：https://youtu.be/ZwJP13S-tEg
✨土耳其搭熱氣球：https://youtu.be/uT5gmj3kebs
✨北海道滑雪：https://youtu.be/AWoibgaGsew
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✨美到爆炸潛水系列：https://youtu.be/9yhNCY4QjZE

【懶人理財教學】
✨3個不動腦存旅行基金的方法http://bon.piee.pw/HC236
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🍋 Q&A
回答幾個比較常被問到的問題
但都沒辦法用兩三句話回答的問題～

蠟燭燈的好處
新手要怎麼選鍋子？我最常用的鍋子？
推薦的掃除用品
其實我們不推薦木棧板床架



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🐤 蠟燭燈是Yankee Candle的
我們家的味道是這個 http://www.yankeecandle.com.tw/ProductDetail.aspx?ProductGroupID=1&ProductCateID=37&ProductID=699
其實我真的覺得蠻適合送禮的
因為要我自己買好一點的蠟燭我自己也會捨不得
但是收到這個真的真的好開心！
蠟燭燈我在官網上沒有看到一樣的
但類似這個http://www.yankeecandle.com.tw/ProductDetail.aspx?ProductGroupID=4&ProductCateID=17&ProductID=214
是用鹵素燈泡才能熱到可以融化蠟燭～

🐤白色的不沾鍋牌子是actuel 然後24吋
特福是28公分的然後加深款 我們買的價錢在1000以內
特福的價錢還蠻廣的 有很貴的也有便宜的
但我們目前用便宜的也覺得很夠用了
可能買便宜的就只是大概一年就需要換一次鍋子吧
但如果比較少下廚就也沒有這個問題了～

🐤這個掃除的 大家可以上網搜尋：除塵拖把
不知道朋友會不會看到哈哈哈哈哈 希望他不要恨我
無印良品也有https://www.muji.com/tw/products/cmdty/detail/4549738936954
然後不要買這種附的拖把 我覺得沒有很好用
買這種地板專用紙巾就已經夠了～

🐤 本來講木棧板的時候要請男朋友來講
結果男朋友跑出去打球了...我在剪影片的時候他一直嘲笑我
總結一下
如果預算夠的話可以上網找專門訂做木棧板床架的
但我們在網路上單人的可能就要八九千
這種就是用比較好的木材做成木棧板的樣子
如果沒有預算但有閒情逸致的可以找新的木棧板
但要記得買之前也要跟賣家說不要噴藥的
我們本來就有預計之後會搬家 所以先用木棧板沒關係
但長久起來看這不是一個辦法的感覺



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膚質：很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機：
坐著的影片都是Canon 80D(畫質好、燈光好條整)
生活影片都是Canon g7x (單眼拍會太晃這個不會、夜間模式很好)
影片編輯軟體： Final Cut Pro



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沒有就不是廣告，公關品則會標示在資訊欄中

💌：vvntree@gmail.com
因為工作繁忙暫時不接任何廣告合作
公關品可以來信 真的很抱歉！