【小人物的小日子】
巷口的早餐店，從我大學時代就在，兩個阿姨像是被時間凝結在小小店面裡，每天固定開門，做早餐，招呼客人，猶如一個運作良好的程式，無須管理自動自發，我們常常碰面，對於彼此的人生，都不甚了解，我們時常交換的友善的笑容，問候彼此早安
有天，其中一位阿姨不見了，很像是科幻電影中，人突然被遠方神秘的力量，按下清除的按鈕，原本的阿姨消失，換上新的阿姨，在某天無縫接軌，無縫到讓你懷疑自己過去的記憶，是否有誤
「原本的阿姨呢？請假了嗎？」我問著
「她退休了，在這邊做三十幾年了，不想做了，她先生年紀也大了，她住在新店山上，先生每天騎摩托車載她下山，先生年紀更大，兩個人就一起退休了」另一位阿姨解答了我的疑問。
三十幾年來，老先生接送阿姨上班，老夫老妻把照顧彼此當責任，小小摩托車上有著樸實與令人羨慕的浪漫。
新店山上是個有趣的地方，一個山頭有些地方住著非常有錢的人家，一棟一棟的別墅戒備森嚴，社區有政治人物，財經大老，明星藝人，阿姨當然不是住在這個社區，她住在山的另外一邊，鄰居自然也不顯赫，物以類聚，區分的線，可能是新台幣，但兩邊看出去的風景，差異不大，大自然用它一視同仁的公平，服務窮人與富人，讓雙方都能欣賞百萬夜景。
「阿姨退休了，生活沒有問題嗎」我憂心的詢問，對普通人來說，沒上班等於沒收入，被動收入這件事情，還真的溫飽之後，才能思量的煩惱。
「你不用擔心啦，她小孩三個都很大了，會賺錢啦，沒問題」另一個阿姨笑著要我寬心。
阿姨三十幾年來都在這小小早餐店工作，每到學生的寒暑假，早餐店就跟著休息，阿姨們也因此沒收入，阿姨的先生不知道從事什麼工作，兩個人的薪水想必普通，能安然的養大三個孩子非常不容易，也許，過日子從來不難，是如噴泉一樣湧出的慾望，讓我們日子變的艱難，對宇宙無止盡的索求讓自己疲於奔命，當我聽到早餐店的阿姨生活無虞的順利退休，突然覺得很紓壓，原來，退休兩字，也沒想像中的難，不是嗎
#知足常樂_心樂即天堂
攝影 :李宛珊老師
新店神秘早餐店 在 [食記] 新店大坪林無名早餐店(尚好甲) - 看板Food 的八卦
餐廳名稱：尚好甲早餐店
消費時間：2014年/11月
地址:新北市新店區二十張路33巷15號左右
電話：02-2913-8169
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無音樂圖多好讀網誌版:https://ppt.cc/XS1P
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之前聽說有一間神秘沒招牌的早餐店，
就在大坪林附近，身為地頭蛇(自稱)怎麼可以沒吃過，
今天就來進行尋找的工作，
算是在建國路和大豐路中間的二十張路巷子裡，
沒招牌就算了還有遮雨棚所以路過真的很容易錯過啊，
早餐店產品都差不多，除了基本款漢堡三明治蛋餅厚片之外，
還會跑出很多河粉煎鐵版麵乳酪餅蔥餡餅，每次都在想這樣不是要備料備粉多～
廚房煎台就在旁邊，老闆剛好出去送貨了，
除了外面騎樓有座位之外
就像一般的住家一樣，裡面有座位可以享用以及配電視
研究了一下廚房，有鍋具專門油炸，難怪吃起來特別酥脆
而且那生菜，也是滿滿給它疊上去，
胖胖的結果就是最後都是要用夾子壓住吐司才能夠裝進紙袋裡，
漢堡蛋 30
漢堡烤的有點澎澎感 加上美乃滋，
漢堡肉就是普通款
還有滿滿洋蔥絲，高麗菜絲以及番茄醬調味，所以吃起來很滿滿足
DSCN7694.JPG
鮪魚蛋 30
吐司和蛋中間有一層胡椒粉 接著是安定的小黃瓜絲生菜絲
最後是重頭戲鮪魚~感覺是有加入番茄醬還是直接使用醬燒口味，
吃起來就有種中式料理的酸甜風
香雞堡 35
單價比較高一點分量也多了一些
大塊炸雞雖然一定不健康，但是偶而也是想追求肉感～
店家用油炸鍋所以酥脆度比一般用油煎多很多，
加上多了番茄片和生菜們的加持，吃完很難說自己不飽啊～
肉片蛋 不管是長寬都可以把整片吐司比下去的寬大程度，
肉片應有先醃過吃起來柔軟， 原來肉片土司這裡就吃的到啊～
正門地址是二十張路33巷17號
可以從大豐路16巷走進來，或是從建國路研著全聯右轉進到20張路,一直走會看到多岔路
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https://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/403690711
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