<今晚見><有附全文>台北東區就是被這些人的貪心給搞死的。台北市政府還要辦活動相挺嗎?你還要救這種貪婪的人嗎?我才不去東區,就像一芳水果茶買一送一的嘲笑消費者,我也絕對不喝。
是這樣,紅豆餅店說不堪店租高漲要搬走,房東自然對記者矯情說有降有降,漲了很多很多然後只降一點點,現在轉頭找房仲,一下子就是從22萬漲到38萬,狐狸尾巴終於露出來,人家房東要賺更多呢,誰要租你賣啥紅豆餅啊。
當然開價是給人家殺的,可是你開這種價格,分明就是獅子大開口,看哪個肥咖要再來嘗試。
不租最大,可是這些東區房東有錢的要死,他們有本事空個一二十年,台北市卻沒有本事承受,那不如讓我們早點承認,讓我們早點放棄東區,讓世界各國的遊客不要來,因為他們看到的,就只是高價的荒蕪,這些屋主讓台北市丟了很多的臉:「原來東區商圈就是一堆空店面」
不去最大,沒有東區,台北也不會死掉,東區縱使整條街都空了,台北市也不會死掉。
你想想,這麼貴的店租,你要賣啥才賺得回來?如果東西不能賣太貴,你要放多少化學才能平衡損益?
你要用多廉價的茶來混著台灣茶,才能賺到那麼多利潤?
消費者該醒醒了,只有這樣,才能治的了這些人的貪婪。
內文:
《蘋果新聞網》搶先報導台北東區名店「同心圓」不堪高店租將搬遷,新聞披露後,當時房東兒子李先生表示,6年來租金打了85折,從最高26萬元降到現在的22萬元,但同心圓還要再降,實在無法同意;而記者掌握獨家消息是,同心圓房東昨晚找來4、5家仲介商談,結果今天就有房仲網站貼出招租廣告,以38萬元求租,漲幅高達73%,讓致力於努力讓東區「去空租化」的光武里長韓修和大嘆,「實在嚇死人!」
同心圓店面位於復興南路一段133號,地上10坪、地下40坪空間,目前店租22萬元,同心圓老闆因生意不如預期為由,要求退租40坪地下室,並將店租再打8折,降至17、18萬元,遭房東拒絕,當時房東兒子表示,父母已經年邁,不適合再為店面操心,才將地上物和地下室打包出租,「如果不適合同心圓,也可能適合其他產業。」語氣中透露不可能拆分店鋪和地下室,也不可能再降租,未透露是否有新租客。
但《蘋果》掌握可靠消息,房東昨天已找來至少4家仲介洽談,並將目前租金調漲16萬,以38萬元出租,漲幅高達73%;對此,光武里長韓修和大感吃驚,直呼「實在嚇死人!」表示將會再瞭解詳情。中信房屋在《591》貼出同心圓店鋪招租廣告,仲介證實開價38萬元,其餘不願透露。
同心圓房東兒子不願意證實新店租,表示同心圓9月租約到期之後,當初說要3個月緩衝,豈料轉眼就不租,他們只好另外再找租客,僅淡淡表示:「這是一場商業交易,尊重市場行情。」
同心圓二代老闆娘陳力瑜表示:「其實房東要漲租完全不意外,因為房東之前不斷強調已經租我們很便宜,知道會漲,但不曉得會漲這麼多,如今也將在9月中退租,祝福他。」(唐家儀、曾任佑/台北報導)
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,今日Costco系列 https://goo.gl/8hEJqw 訂閱老爸 http://bit.ly/2HHg45k =========================== 第一次嘗試舒肥牛排,透過電子鍋恆溫烹調真的蠻簡單的, 不但整個過程少了非常多油煙, 而且肉質較為濕潤而且熟度均勻,口感的確差...
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新店潤餅 在 平時樂趣 Facebook 八卦
#新店 #為了他背叛
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幽靜的孔廟小巷旁出現了一間
老屋新面孔的甜點店
賣的是少女們最愛的
舒芙蕾鬆餅和千層派
店內裝潢簡約樸實
每桌都看的見
外表蓬鬆內裏鬆軟濕潤
入口即化的舒芙蕾鬆餅
沾上那甜而不膩
特製草莓醬
帶點微酸滋味
一層派皮一層內餡
層層堆疊的派皮
採用的是與舒芙蕾鬆餅
相同的日本麵粉製作而成
口感軟Q香醇濃郁
如果您用餐習性是
不耐久候的粉絲們
不建議您前往
🔺店名 | 吃貨胖子
🏡地址 | 屏東市長春街14-3號 (孔廟旁)
🕒營業時間 | 13:00 - 售完為止 | 二至五 |
🕒營業時間 | 11:00 - 售完為止 | 六日 |
📱電話 | 0925920866
🚷公休 | 星期一
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屏食樂趣IG
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ᴹᴬᴹᴬ 4月甜點課表
基本上ᴹᴬᴹᴬ課程都是實作為主噢!
( 純示範教學偏少 )
然後ᴹᴬᴹᴬ我的課程同常都是2-3個月後的
所以如果有怕忘記無法來參加的請勿報名 。
報名方式:已發訊息方式報名《例如 ᴹᴬᴹᴬ 11/7 1位 早上 》 ,訊息量多 ,不要重複傳送喔,會洗版到後面 。回覆需要1-2天的時間 感謝耐心等待!
上課地點:新店捷運站 步行1-3分鐘到達教室
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4/2 (六)巧克力起士蛋糕 【2600/人】
課程內容 :巧克力濕潤蛋糕體 內餡製作 實作帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/3(日)草莓鮮奶油蛋糕 【2600/人】
課程內容:獨家香草蛋糕體實作 鮮奶油抹面技巧 實品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/6 (三)草莓生乳捲 【2300/人】
課程內容:蛋糕體實作 鮮奶油技巧 實品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/8(五)草莓生乳酪蛋糕【2600/人】
課程內容 : 起士蛋糕 實作帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/9(六) 覆盆莓奶油餅 【2300/人】
課程內容 :獨家餅乾體 內餡製作 實作帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/10(日)香蕉巧克力磅蛋糕 【2300/人】
課程內容 :獨家蛋糕體 實作帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/13(三)草莓起士達克瓦茲 【2300/人】
課程內容 :打發實作 內餡示範 成品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/16(六)迷彩戚風 【2300/人】
課程內容 : 濕潤綿密蛋糕體實作 成品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作唷)
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4/17 (日)和三盆蘋果磅蛋糕【2000/人】
課程內容 :蜜蘋果熬煮 蛋糕體實作 作成品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作唷)
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4/22(五)蘭姆葡萄奶油餅 【2300/人】
課程內容 :獨家餅乾體 內餡製作 實作帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/23(六)白乳酪塔 【2600/人】
課程內容 :塔皮技巧實作 內餡製作 成品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/24 (日)楓糖培根馬德蓮 【2300/人】
課程內容 :楓糖培根製作 麵糊實作 成品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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4/30(六)草莓巧克力蛋糕 【2600/人】
課程內容 :巧克力濕潤蛋糕體 實作帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)
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5/1(日)藍莓起士塔 【2500/人】
課程內容 :塔皮實作技巧 內餡製作 成品帶回
早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
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新店潤餅 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
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新店潤餅 在 飲食男女 Youtube 的評價
很多人家中都有陳皮,除了泡陳皮水喝,潤喉止咳,還是下廚好幫手,做陳皮牛肉餅、炆牛腩、煲湯。不過如何儲存陳皮,卻不是人人懂。陳皮是柑皮曬乾而成,果皮本身含有一定水分,就算曬乾了,水分亦不會百分百消失,加上空氣亦有水氣,尤其回南天,濕度特別高,如果儲存不當,陳皮受潮,不但會發霉,影響陳皮香味,若不及時弄乾,更會長出蟲子來。
陳皮放哪裏好?有人會放入玻璃器皿,有人選擇放在保鮮袋或膠瓶,其實都不是好方法。遇上温差大時,玻璃器皿內外温度差距大,有時會形成水氣,令陳皮受潮。保鮮袋膠瓶會散發膠味,會影響陳皮香味。最合適是鐵罐,例如餅乾罐、月餅鐵罐等,因為是鐵製,製成材料中含有鐵的成分,鐵容易氧化,氧化過程中,分子會吸收水分,形成生鏽現象,所以鐵罐本身擁有極佳的防潮能力。所以傳統餅乾罐都是鐵製,以防餅乾受潮不好吃。
不過單單放鐵罐也不足夠,最好陳皮連鐵罐放通風地方,空氣流動,水氣不容易積聚,另外,香港地處南方近海處,回南天始終濕氣偏高,就算鐵罐亦不能確保陳皮百分百不受潮,最好每年定期取出陳皮曬乾。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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新店潤餅 在 飲食男女 Youtube 的評價
一聲鳥鳴,劃破長空。
拍翅下,見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑,古木蒼翠,偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子,石牆上的斑駁,在無聲歲月中落地生根,盤踞在石縫磚隙中,一身老氣,對照出旁邊高聳的新型村屋,卻又顯得特別驕矜。
那是一千年以前的事兒。渺渺時空,茫茫人海,都從中原南下,先在江西再往廣東後遷居於此,得豐盛水土,自稱「客家」,勤儉刻苦,莫失莫忘,且保留了中原古韻。
天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」,某年風災後只剩下三層,靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井,那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉,只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士,寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室,門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」,仍舊雋刻在硃砂紅木上,以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易,正是千古江山,英雄無覓。
尋常巷陌中,那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑,一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前,然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。
惜舊。一碟一碗皆有情
招牌底下昏黃的舊店裏,一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾,罎罐碗碟、沙煲罌罉,銅皮木製陶瓷,公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋,有些是民國,甚至清朝時候製的,全是舊食具,也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥),伸手把器笑謂:「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅,我唔保留就冇㗎啦!」
聯哥是這盆菜店第三代傳人,也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷,圍村生活一點一滴改變了,舊東西正在消失中,他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中,電話猛烈又急促地響起,幾乎是從早到晚響不停,原來不少識途老馬惠顧過他,從此愛上那獨有的圍村客家風味,每年如燕歸來,都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎!對唔住!」
一般盆菜店為增生意,多設外送。聯哥寧願賺少些錢,卻堅持傳統,規定只可在鋪吃,或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜,外送拎出去市區食,完全唔夾!要喺我哋條村食,咁先有風味!」他竭力保衛不單是一個失傳飲食,還有它的良美附景──
這天,就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋,但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做,係我至有!」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工,早在各有各活兒在忙,有的在巨型鑊前炒呀炒;有的將各款食物舀進銻盆,包上保溫錫紙;有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路,直抵盛宴氛圍。
顯赫。祠堂寶地見昌盛
「九大簋,傳統喺祠堂食!」
頂着七百多年的歷史,鄧氏宗祠的雕樑畫棟,青磚紅瓦,在風霜刀劍下,仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫,鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等,無法撼動的熱鬧場面,記載着族人的昌盛,如一樹繁花。
繁花散落處,是這個過萬呎的大地堂前,擺好的二十多圍筵席,喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙,同埋點丁燈,先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數,所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱,坐八個人,後期改為圓枱,人數再沒有規定。
開席了!祠堂門前的一根火苗,燃點藥引,數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開,硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下,驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋,祠堂門前燒炮杖,村兄弟聽到炮杖聲,就知道開餐,走嚟食。」
上菜講次序,先來的是湯,其他出場不分先後,離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿,消滯去膩,最後才是小盆菜。「食到咁上下,主人家會逐枱敬酒,都係最長輩嗰個行先,譬如結婚,就由老爺奶奶率領。」
鄉情。添飯加菜作叮嚀
吃九大簋,味道其外,碗碗藏鄉情,像添菜,「主人家客氣啲,客人嚟到好似唔夠食,覺得唔好,會抽個裝食物嘅桶,譬如冬菇豬肉,睇吓邊啲唔夠,逐圍添加。」如有吃剩的菜,也會送給朋友親戚,充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的,主人家都會分給同巷,或隔離巷的鄉里,這份鄉土人情在城市裏,真正少見。
舊日請喜酒,取好事成雙,連餸菜也呈雙數,如「四簋」、「八簋」,但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音,有長長久久之意頭,才有九缽。其實九大簋還有一款飯,加起來共十款,就是飯菜齊備,十全十美,人生的圓滿就捧在一手間,見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅,請食盆菜已經好好。係富貴人家,捨得使,先請九大簋,請最好嘅俾人食!」
昔時九大簋食材貴重,主人家一頓飯宴,揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場,筵開百席是閒事,設流水席,大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇,相比今天這樣的場面,當年盛況,由衷地帶點悲壯。
一碗。百菜百味筵席盛
「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立,唔似盆菜嘅食物混埋一齊,一菜一碗,比盆菜好食。」
簋,在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物,後來簋經過演變,叫兩杉四缽。「杉,係大碟。缽,即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝,唔好撈埋一齊。」
現時九大簋已全然以碗盛載,還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同,天熱煮清啲嘅好似梅子鴨,天冷煮南乳鴨,就濃啲。」口味的轉換,使人不易生厭。菜式獨立,百菜百味,使味蕾每次都有新衝擊,吃出其中的風味,這才是九大簋精緻之處。
近年在香港,大時大節吃盆菜愈演愈烈,愈趨普遍,但對吃九大簋,大眾多聞所未聞。
「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過,味道唔得,冇咗啦!美心啲大廚都嚟試食過,跟足啲餸推出,出晒報紙、電視,最後都係冇做。你唔係我哋圍村人,又唔係好似我做咗咁耐,係做唔到嗰種味!」聯哥帶點自豪說。
客家人靠山吃山,靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異,主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼,如村有魚塘,便有淡水魚。或者宴席主人家的要求,捨得出錢的,便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族,傾盡識才,續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款,陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜,加埋雞鴨飯,總共十款。」
獨特。自家佳餚自家味
做九大簋,逐樣做,炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊,比起盆菜,工夫多,利錢低,但聯哥廿多年來,仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲,卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品,首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手,係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕,門鱔來價貴,外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海,舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚,所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」
再者,聯哥是元朗原居民,魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋,要煮出真正味道,他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬,係用黃豆加麵粉自己整;黃酒雞嘅黃酒,用糯米同酒餅自己釀;子薑菠蘿嘅子薑,每年六七月啱時候用醋嚟醃,味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂,更重要還有手藝。
「煮九大簋,主角係做小盆菜嘅炆豬肉,豬肉炆得好,啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹,成個盆菜都好味。」
他選腩肉和前胛,斬了件,燒熱巨鑊,下油,加入豬肉、香料、糖,之後加水。大灶火力猛,豬肉容易黐底,所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉,炆上一小時,來來回回翻廿多次。要懂得用力,不須太大力,順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟,才下麵豉醬和南乳,既不黐底,醬料香味發揮得最好。他還有秘技,就是炆好的豬肉,不要趕着吃,攤放兩至三小時,更臻入味。
眾望所歸的炆豬肉,樣子紅彤彤,乾淨利落,不見有油水蔓延,鬆軟不油膩,吃時展露山賊氣質一口吃掉,入口的瞬間,豬皮帶點嚼勁,豬油與醬汁完美的邂逅,令嘴角上揚的味道,毋須言語,就有口水直流的魔性!
宗親。人人為我厚恩情
這無法停口的炆豬肉,手法技藝是傳承自聯哥父親,也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農,懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋,就會叫他來幫手。
「老竇完全係義務,永無托手踭,每次做完喜事,封番封利是仔,小小心意!唔會賺到錢。大家同村,你幫我、我幫你,人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起,就跟父親到祠堂煮九大簋,他充當小幫手,切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢,有得玩又有得食!」而父親負責掌勺,他看得多,慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞,鄉親為屏,長年累月浸淫在筵席的氣氛中,團聚的熱鬧、鄉里的恭親,種下對老鄉土深微綿邈的感情來。
九五年,其父因年邁而退休。「成條村都冇人做,我唔接手做,九大簋就會失傳!」他惟有繼承父親的衣缽,把手藝延續下去,也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。
「老竇係業餘,搵唔到食。我要開鋪,煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名,三日打魚,兩日曬網,大拍烏蠅。同村的人知道他的難處,也念起他兩父子經常為村出心出力,都不時帶朋友回村,藉詞宴客,特意叫聯哥煮九大簋,讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。
「最感激係同宗兄弟鄧達智,市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界,在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後,經過報道,盆菜開始廣受大眾認識,聯哥越見名氣,即使沒賣廣告,生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城,政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。
人情,就是人人為我,我為人人,交心而生。「老竇教我,對鄉親要好,因為同村都係兄弟,自家人,有力出力,有心出心。」他對父親的教誨,仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖,他一切都以村事為先,年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意,也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手,他從來都是義不容辭。
每朝六七點,天邊方呈魚肚白,沉睡的鄉村,巷弄後小門半掩,漆黑中廚房亮着一團燈光,冒出縷縷煙霧,傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影,汗涔涔地已提起鑊鏟,鏟挖着鑊中豬肉,繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早,一直做到晚上六七點,十二三個鐘㗎!但一啲都唔辛苦!」
他奮力以煙火、菜甜、肉香,留住屬於圍村風味的九大簋,以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶,透過節日、慶典,寄語一代又一代人的祝福,不忘祖、不忘根,如一根無形的絲線,把人與人拉近了。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙、魯雋華
屏山傳統盆菜
地址:元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
電話:2617 8000
營業時間:11am-9pm
詳情: http://bit.ly/2UxOwEC
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新店潤餅 在 [食記] 新北市新店區-崇光女中附近的人氣潤餅攤 - Mo PTT 鄉公所 的八卦
餐廳名稱:超好吃潤餅攤消費時間:2018年/9月地址:新北市新店區三民路9號營業時間:16:00–21:00 (周日公休) 圖文網誌 ... ... <看更多>
新店潤餅 在 [問題] 哪裡買潤餅皮? (七張大坪林附近)@新店區 - PTT台灣在地 ... 的八卦
請問新店版友七張大坪林一帶哪裡有賣潤餅皮(春捲皮)? 我知道傳統市場可能會有但想來確認一下免得空跑謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 118.165.170.147. ... <看更多>
新店潤餅 在 [心得] 新店三民路阿北潤餅- 看板HsinTien 的八卦
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/travelu2/21984703
這是潤餅癮腎上腺素突然上升時,解饞的好鄰居(很多人推過)
自從搬來新店,就不斷挖掘新店美食
潤餅目前只挖掘到這間在三民路上,85度C隔壁的小攤販
每次排隊時看著阿北揮汗賣力包潤餅模樣,實在好讚~也是一種另類的街頭藝術
阿北的潤餅總共有4種口味
綜合 鮪魚 傳統 烤鴨 (很像還有素食?)
身材走細長型
價格40/45元
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這次吃的是烤鴨口味
烤鴨好飽嘴,生菜搭配的剛剛好
還有小片鳳梨跟大量花生粉
搭配起來大口入嘴倒是挺爽口的
吃了好幾次阿北潤餅
覺得有小小缺點....
如果沒有當場吃,回家保證濕答答
因為阿北的豆芽菜沒有瀝水....
而且包的有點鬆散,所以每次吃都有點狼狽( ̄oo, ̄)
但,阿北料多實在
我這潤餅控還是會常報到,常去排隊的:)
【各位,還有新店隱藏版的潤餅推薦嗎?】
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◆ From: 111.240.207.93
※ 編輯: fight0604 來自: 111.240.207.93 (08/20 22:24)
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