璽🈷️·相聚
流心月餅三種口味大滿足/少油少糖低熱量貪吃免驚/下單現做新鮮到府
最近真的超有口福的
😅😅😅
朋友一直介紹好吃的東西
既然不能趴趴走
吃好ㄔ的應該很天經地義厚⋯
🈶️吃過一切開就流❤️的月餅🥮嗎？
今年爆漿月餅還蠻🔥的呢
這次吃的這家
#開璽月餅
除了🈶️視覺饗宴之外口感也是一絕
現在人真的超幸福
想吃什麼Google一下
馬上就一大堆資訊
喜歡爬文的人
也🈶️部落客已經幫你把關了
篇篇美食文章
也道出一些隱藏版美食😋😋😋
好友們推的這家
本來覺得外盒不怎麼吸引人🤪
可是一打開
哇！居然有玫瑰色的酥皮
上面寫著「流心」兩個字
感覺就是頗浪漫🌹
流心不就是奶黃會流出來的那種嗎！
不是只有流沙包才能吃到😅😅😅
現在不用喔～月餅也能吃到了啦✅✅
我應該算吃過蠻多月餅🥮的了
先來講一下
對這款餅的第一個印象
切開後立馬被流淌出來的流心餡大大折服
還有那玫瑰色少女系萌發的外皮
裡面則是滿滿的紅豆餡+流心餡
小小的一顆讓你不會擔心熱量
的問題
至於月餅
還有一個本人很在意的部分
➡️就是餅皮的部分
大家有吃過那種餅皮太厚
然後內餡只有一點點🤏的那種嗎？
然後就覺得踩雷😡
這家月餅從橫切面就可以看出
製成過程的用心
札實飽滿
流心三部曲心上市（早鳥95折）
裡面有三種口味
🔯芋見流心月餅
外觀是圓圓可愛的芋頭造型
裡面則是細緻綿密的大甲天然芋頭內餡+流心❣️
重點是
少油少糖低熱量💯
🔯奶黃流心月餅
以港式知名奶黃包改良版
採用荷蘭皇家頂級天然奶油
知名老店同等級麵粉
傳統手工製作餅皮
嚴選台灣的奶油蛋黃
🔯相思流心月餅
特製玫瑰外皮
2021榮獲國際風味評鑑所二星獎章
且含高量的膳食纖維和蛋白質及多項營養素
如果是奶油紅豆餡控
絕對不能錯過
這香濃不甜膩的美好滋味
包裹住綿密的天然奶黃內餡
真的要自己試過才知道了💕💕💕
特別的是
月餅也有三吃法
可冰鎮吃💛
常溫食
氣炸加熱烤箱、微波後吃
都🈶️不同風味
而且奶素者也可食用✅✅✅
大家很在意過甜的部分
店家也巧妙地控制了糖的比例
讓整顆月餅吃起來又更開心愉悅且感覺沒什麼負擔😘😘😘
一直覺得人生呢
就是應該浪費在美好食物上
今年真的非常有口福
很重要
已經說第二次了
應該也是說啊
疫情的關係
心情有點悶
所以只能靠吃來慰勞自己啦
還好一盒有六顆
我還是可以慢慢吃🙃🙃🙃
現在網購真的很方便
提前預購還有早鳥價哦😘😘😘
我吃的是這家
❤️開璽
https://kaishii.com.tw
❤️開璽喜餅 新苑門市
電話：02-2255-1895
地址：新北市板橋區自由路26巷15號
營業時間：(疫情期間暫不開放)
❤️開璽(原開喜食品)
電話：02-2258-6156
地址：新北市板橋區陽明街104號
早鳥優惠底家⬇️
https://bit.ly/3xqT6aX
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新北市板橋區陽明街104號 在 [吃喝] 開璽喜餅(原開喜) 客製化喜餅|狀元餅- 看板BigBanciao 的八卦
開璽(原開喜食品)
電話:02 22586156
地址:新北市板橋區陽明街104號(捷運新埔站1號出口)
官網:https://goo.gl/dWsKjZ
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詳細圖文版：https://peko721.pixnet.net/blog/post/43568312
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人家說有緣千里來相會，PEKO在某次的行銷講座中認識了「開璽喜餅」的第二代Stanley
，聊著聊著發現「開璽喜餅」就位於板橋新埔站附近，離PEKO家超近的，而且PEKO很早就
知道「開璽喜餅」的存在，因為「開璽喜餅」的招牌狀元餅是板橋老字號的中式大餅，很
多板橋人都會特別買來當喜餅或者是伴手禮；前陣子Stanley聊到他對於「開璽喜餅」有
一些創新的想法，希望讓舊雨新知都能耳目一新，於是就有了『專屬於妳 皆大歡喜』的"
公主嫁到喜餅禮盒"的誕生，禮盒裡包含「開璽喜餅」的中式喜餅(招牌狀元餅)、西式喜
餅(客製化糖霜餅乾以及手工餅乾)以及創意面膜喜帖，中西式的喜餅組合可兼顧長輩以及
新人的需求。
「開璽喜餅」起源於雲林北港的喜餅老店「長益喜餅」，1993年在板橋開起「開喜食品行
」，近年因消費者常誤以為跟開喜烏龍茶有關係，故於2016年正式更名為「開璽」。
某天PEKO到「開璽」找Stanley串門子，剛好巧遇喜餅正在出貨，將喜餅裝成箱後，小小
的店面頓時變得有點擁擠。
「開璽」雖以中式大餅闖出名號，但其實店裡還有販售一般的吐司麵包以及料多實在的台
式麵包。
只要你有喜餅的需求，「開璽」就會大方提供狀元餅、鳳梨蒟蒻、紅豆麻糬等熱銷產品讓
您試吃品嚐。
公主嫁到喜餅禮盒 https://goo.gl/dWsKjZ
通常喜餅跟喜帖是分開的，但在「開璽」有個別出心裁的創意-面膜喜帖，讓賓客及新娘
的姊妹淘能把喜氣戴在臉上，這也是Stanley的創意。
「開璽」的面膜喜帖，讓單調的喜帖多了點變化，賓客們敷完面膜後可以水噹噹的出席婚
禮。
由於年紀的關係PEKO收過不少紅色炸彈，理所當然也拿過不少親朋好友的喜餅，甚至也陪
朋友挑過喜餅，本以為挑喜餅是一件很簡單的事，不就是找一家喜餅店然後試吃，喜歡就
給他訂下去，The End~但其實沒那麼簡單，因為身為新新人類的我們喜歡西式喜餅，甚至
是客製化喜餅，但長輩們喜歡傳統中式喜餅，然後就衍生出在中西式喜餅分開訂，要不就
是遷就於西式喜餅店裡不是太美味的中式大餅，不然就是中式喜餅的店家沒有西式喜餅，
看似簡單的喜餅常常會讓新人跟長輩起衝突，一個頭兩個大。
針對這樣的問題「開璽」從2016年正式推出中西式喜餅組合的"公主嫁到喜餅禮盒"，讓新
人可以一次滿足三個願望，有長輩愛的中式大餅，有新人想送朋友的西式手工餅乾，以及
專屬於新人的客製化糖霜餅乾。
西式喜餅 https://goo.gl/dWsKjZ
「開璽喜餅」的西式喜餅組合裡有七款隨機口味的手工餅乾(每款三入)、三包英國唐寧
Twinings的皇家伯爵茶以及一大片客製化糖霜餅乾，不想搭配茶包的新人也可全部選擇手
工餅乾的組合。
一般喜餅都是公版的，很少能客製化，所以如果家中同時收到多盒喜餅，根本不知道是誰
的喜餅，「開璽」很貼心的推出了客製化喜餅的部分，新人可以在糖霜餅乾上寫上名字或
著給賓客們的小語，打造獨一無二專屬於新人的創意喜餅組合，讓賓客在還沒有吃到喜餅
時，就已經把喜餅吃進去心裡了。
在西式喜餅的部分「開璽」提供十款手工餅乾讓新人選擇，每款手工餅乾都代表著不同的
祝福。
本次拿到的七款手工餅乾裡PEKO最喜歡咖啡杏仁餅乾跟紅麴燕麥餅乾，因為多了果仁所以
口感比較優，而陳媽媽則是喜歡蔓越莓餅乾。
中式喜餅(招牌狀元餅) https://goo.gl/dWsKjZ
「開璽」的狀元餅是店裡的冠軍人氣王，內餡包含鹹鴨蛋、綠豆泥、滷肉以及肉脯，一切
開那澎派的內餡讓PEKO看了猛吞口水，一口咬下鹹甜鹹甜的，綿密的綠豆沙包裹著有些嚼
勁的肉脯跟鹹香的魯肉塊，再加上鹹蛋黃，讓中式大餅愛好者陳老爸吃了頻頻稱讚，還主
動問PEKO是哪家的大餅，一聽到是板橋的「開璽」，陳老爸就說難怪，因為他之前跟鄰居
聊對方女兒的喜餅時，對方就說板橋就有好吃的大餅，幹嘛還要試東試西，搞得天翻地覆
，看來「開璽」的招牌狀元餅真的抓得住長輩的心。
另外，PEKO提供一個吃法，就是將狀元餅放進烤箱加熱，熱熱吃別有一番風味，就讓大家
自行試試吧!!
如果你是一個很重視喜餅的人，想讓自己的喜餅獨一無二富有創意，一打開就讓人印象深
刻，PEKO覺得「開璽喜餅」的"公主嫁到喜餅禮盒"很適合你，一來中西式喜餅通通有，二
來還能依你的喜好需求在糖霜餅乾上寫上名字或其它文字，除此之外只要訂購到一定喜餅
數量，還會免費加贈面膜喜帖，讓你的喜餅更凸顯其與眾不同的風格。
【大台北美食攻略】捷運板橋線美食餐廳推薦、伴手禮懶人包總整理
https://peko721.pixnet.net/blog/post/41662714
【2016版】板橋早午餐推薦。不限時咖啡廳。手工蛋餅推薦懶人包(共60家)
https://peko721.pixnet.net/blog/post/38131273
【板橋伴手禮】小潘鳳梨酥(中正店、和平店)|鳳凰酥、土鳳梨酥|千層蛋糕|虎皮蛋糕|麵
包、生日蛋糕|中秋月餅、年節禮盒
https://peko721.pixnet.net/blog/post/42786296
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