新書試讀試做~from莎莎的幸福手作料理
料理上的好姐妹莎莎,今年不但跟我同天發書,還是同家出版社(感情有沒有好!哈!)而且超有義氣的在他回台灣打書之前就先幫我試讀試做,以下是他在看過餐桌上的小廚師後的分享,並選了『海味紅蘿蔔蒸蛋』作為試做的料理(又是一道媽媽的心機菜,把孩子不愛的紅蘿蔔偷偷放到蒸蛋裡)。炒過的紅蘿蔔釋放了滿滿的胡蘿蔔素,再放入用昆布高湯做成的蛋液,每一口蒸蛋都是滿滿的海味鮮味(專治偏食小孩)。
以下為試閱分享
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瑞典媽媽蘿瑞娜,是我在經營部落格前就關注的知名部落客。她出第一本書時,我還以粉絲的角色到新光三越參加她的分享會,從她分享的生活照片,教養文章,料理食譜都深深的吸引著我(其實我有顆少女心, 是很愛幻想的....)
或許是身處的地域不同,她口中北歐的美景,純樸小鎮的節慶活動,甚至是教育方法,總是這麼的新穎
連看著她騎腳踏車奔馳的照片,我都彷彿置身森林裡,空氣都充滿著芬多精.... (別打醒我的夢阿!)
今年很巧的,我們同屬凱特文化出版社,在同一天7/20出版我們的新書
其實在趕稿的這一年,我們常常互相鼓勵,吐吐苦水,熬阿熬的,都修成正果
我們兩個的新書在博客來頁面擺一起,著實的感動!!
這本"餐桌上的小廚師"就是我腦海裡一直以來蘿瑞娜給我的形象
她是我認識第一個帶著小朋友進廚房的"勇者媽媽"。如同她自己口中的"怕麻煩又不怕麻煩"的教養理念,實踐在廚房,教室,以及生活中
除了54道 local 料理之外,數篇飲食教育的專欄文章也很值得細細品味,蘿瑞娜是教育出身,文筆好是不在話下,捕捉美景美食也很有技巧,照片都很賞心悅目
還有《熊奶奶的魔法廚房》繪本,有精選六道食譜料理,藉由畫家瓊文的筆下,描繪的既活潑又生動。蘿瑞娜的三個寶貝化身為故事角色,常看她FB分享的朋友,看這繪本一定會很有畫面。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:丸龜製麵(新光A8) 電話:02 2729-1658 地址:台北市信義區松高路12號(新光三越A8 B2美食街) 營業時間:平日am11:00-pm21:30 週日/例假日前一天am11:00-pm22:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/Marukame...
新光三越經營理念 在 張哲生 Facebook 八卦
謝謝網友王皓平拍攝分享他收藏多年的1998年1月23日《大成報》第3版,除了右半幾篇關於林鳳嬌、成龍、周華健,和SOS(大S、小S)的娛樂新聞,左邊半版廣告刊登的可謂臺北市信義計畫區發展史上的大件事:華納威秀影城於1998年1月24日開幕。
下面讓我們來回顧當年的幾則相關新聞:
第一篇:
1998年1月15日《聯合報》第26版
華納威秀引進澳洲影城模式
先進器材豪華設備 台灣觀影革命性改變
【本報記者胡幼鳳】台灣的電影院在每月兩次周休二日實施後,將面臨革命性的改變,帶動這股風潮的是二十四日將開幕的華納威秀影城。而今年金馬國際影展看中了這塊新場地,已在接觸,各中西片商也在注意這座在黃金地段開發十七廳的新影城。
華納威秀影城坐落於台北市信義計畫區,二十四日將先開幕七廳,二十八日十七廳全面開幕。這座由美澳合資、自澳洲引進的多廳式豪華影城,占地三千坪,每廳可容納兩百至四百人不等,共可容納四千五百人。以更寬敞舒適的觀影空間、小廳大銀幕、電話預售,結合購物中心,是台灣電影院未來期待的方向。
記者赴澳洲參觀訪問這種在澳洲已普及的多廳式戲院,其中最令人注意的,不僅是其先進的放映器材與音響設備,可以由一個放映師同時控制放映十廳戲院的電影,其戲院的豪華、舒適設備,確實可以讓付出全世界一流票價的台灣觀眾,提升以往獲得的三流待遇。
華納威秀影城引進澳洲 Viliage Roadshow 威秀式的戲院,外觀及內部由設計家提柏賀貝設計,不論其中的雕塑、畫像、磁磚嵌畫,都有電影感。瑪麗蓮夢露、貓王、阿諾、卓別林雕像,以及星形圖案的燈、地毯、職員制服、零食售賣方式,甚至連油漆工人、貼磁磚的工人都由澳洲延來,以期達到相同的效果。
這種專業的戲院設計,將讓台灣觀眾和戲院業者大開眼界,金馬獎國際影展已視華納威秀為最理想的放映電影場地,正展開初步接觸,而華納威秀也表示,未來至少將會為國片及藝術電影保留一廳放映,而辦影展若能促進本土影業的發展,也是他們所樂見的。
Viliage Roadshow 威秀公司在澳洲是股票上市公司,他們在澳洲最大的影城是一座位於 Adelaide 的三十廳影城,威秀主要經營戲院,並向外輸出戲院的建構設計及技術,以跨國合資方式,涉足歐美亞各地戲院經營及影視製作發行,預計在西元兩千年,在全世界會有三千個廳,是繼梅鐸之外,另一個值得注意的傳播帝國。而在未來一年半內,華納威秀還將在大台北的北區,再投資開設二十廳的大型影城。
第二篇:
1998年1月24日《聯合報》第26版
華納影城今天開幕
電影界的「7-11」全年無休
【記者祁玲/台北報導】影迷有福了!華納威秀電影城要做電影界的「7-11」二十四小時放映、全年無休。因此,今年除夕,喜歡看電影的人也不愁沒地方去。
首度由外商投資的華納威秀電影城將於今天開幕,預定先開放七個廳,然後再於二十八日當天開放另外的十個廳。華納威秀電影城有台灣首創的戲院電腦售票系統;觀眾可於五日前事先訂票,並可使用信用卡。此座影城十七個廳內,均具備大型廣角弧型銀幕,座位寬敞、舒適。每個座椅均附置杯架,甚至還有自調式扶手,以供人任意調整成情人雅座。
不過,享受這樣的視聽環境,必須比其他戲院多付二十塊錢。而且,目前該戲院尚無早場優惠的服務,未來則會考慮推出「四部片六百元」的方案。也因此,就價格而言,還得看看觀眾的接受度。
第三篇:
1998年2月4日《民生報》第15版
華納威秀影城 緊急踩煞車
接受讀者建議 提升服務品質
除周五周六外 不再全天候營業
【記者王雅蘭/報導】位於信義區的華納威秀影城,春節期間開幕營業的佳績,是該影城在全球廿幾個地區的冠軍,但因為剛開幕人員經驗不足加上許多設備未完全開放使用,引起不少觀眾的抱怨,經本報反應後,日昨該影城已對「廿四小時營業」緊急踩煞車,改為周五、周六除外,開始平常日只營業到十二點左右午夜場播映結束,好讓員工和經營者有個喘息時間來思考協調,為台灣觀眾提供更好的服務。
華納威秀影城分別由澳洲威秀公司和華納電影公司投資興建,台北信義區是第一座,將來還要在台灣其他地區投資興建,目前第二座已在中壢附近尋覓,因此信義區的第一座影相當不範作用。可惜的是,該影城剛開幕就碰到春大批人潮,許多慕名而來的觀眾擠在環境不熟悉的影城裡,花許多時間排隊購票、買東西,難免抱怨連連,而人員經驗不足和一但電腦出狀況的應變不及,都造成觀眾的不滿,當然設備好票價高,觀眾難免要求高標準的服務,連日來本報也陸續接獲讀者心聲,也予以轉達。
華納威秀影城總經理布萊德這幾天經過研究,已決定平常日不作廿四小時營業,連生意最好的子一、子二場也不做,就是希望讓員工喘口氣,同時有時間思考最適合台灣觀眾的購票和服務方式。如果該影城的「電話信用卡訂位和刷卡取票」系統實施後,觀眾購票將更為方便,但該系統要在三月底左右才能完工使用。事實上,華納威秀影城和對面的新光三越百貨,已逐漸成為台北市另一個地標,每天都有大批民眾聚集在此,而該影城許多創新服務理念和系統設備,也勢必對台灣的戲院環境帶來衝擊,站在觀眾的立場,當然希望帶來的是好的影響,至於票價高於其他戲院的問題,該影城自認設備也比較好,如果台北市戲院都降價,該影城自然也會認真考慮。華納威秀影城強調目前營業的所有設施都已取得執照,也都通過安全檢查,觀眾的意見十分重視,相信待影城全套系統和附近餐廳名店都陸續開幕後,也能把服務功能提昇到最高層次。
對於讀者趙靜宜的投書,華納威秀的回答:本影城已取得使用執照,也通過安全檢查,電梯也能使用,可能是當天的服務人員沒有表達清楚,經查証資料,當天電梯是出況停用,以致不能提供服務,甚感抱歉。該影城強調對於行動不便人士會加強服務,因這位讀者意見也將給員工加強這方面的訓練。
第四篇:
1998年2月4日《聯合報》第15版
華納影城 帶動信義商圈榮景
【記者胡寶璉╱台北報導】擁有十七個放映廳,位於信義計畫區內的華納威秀影城在農曆春節期間開幕,每天都吸引大批好奇的民眾前往,惠及隔街的新光三越信義店,人潮與買氣暴增,由於影城內的商場預計三月間開幕,為了維持商圈內榮景,信義店更擬積極謀求與影城的合作計畫。
華納威秀影城農曆大年初一(1月28日)全面開放啟用,吸引大批影迷爭相一睹新潮影城的魅力,民眾不論在等候開映或購票前後,都自然的逛到毗鄰的新光三越信義店,造成新春期間信義店人潮暴增,每天估計有十萬人次,重現開幕時的熱鬧景象。
由於不少業者多在觀望信義店的業績,新光三越在影城開幕後,頗有扳回一城態勢,該店目前正在重新申請五、六樓的變更使用,後市看好,但為了加速區內的開發,信義店希望和影城加強合作關係,爭取商圈共榮。
新光三越經營理念 在 莉奈 Photography Facebook 八卦
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新光三越經營理念 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:丸龜製麵(新光A8)
電話:02 2729-1658
地址:台北市信義區松高路12號(新光三越A8 B2美食街)
營業時間:平日am11:00-pm21:30 週日/例假日前一天am11:00-pm22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/MarukameTW/
官網:http://www.marukametw.com/
關於:
創辦人粟田貴也先生的父親出身自日本香川縣丸亀市,而香川縣以讚岐烏龍麵聞名,讚岐烏龍麵的特色是用手打法製成粗麵條,特別有咬勁,擁有爽口彈牙美味。 粟田貴也以父親的 口味作為出發點,打造出丸亀製麵,成為全球最大的日本烏龍麵連鎖店。丸亀製麵於2013年正式登陸台灣, 不論日本當地、以至全球,丸亀製麵都佔據領先地位。堅持以現點現做的做法及讚岐式點餐, 提供顧客最新鮮、最道地的烏龍麵。經營理念:「創造深受更多顧客長期喜愛的餐廳」這就是我們唯一理念,今後也不會改變。すべては、お客様のよろこびのために。
#Meck大叔#丸龜製麵#明太釜玉うどん
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#Meck大叔#丸龜製麵#釜揚げうどん
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新光三越經營理念 在 【企業徵才說明會】2021.04.14 新光三越-最美麗的生活購物 ... 的八卦
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新光三越經營理念 在 全台門市. 新光三越工作Dcard - TdTeles 的八卦
1989年, 新光三越百货股份有限公司作为一家专门经营高端百货的大型商业集团 ... 以「安心、美味、舒適有趣」為品牌核心理念,獲得日本消費者的支持。 ... <看更多>