料理魂的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

聖嫂 Dodo：好久沒做菜啦，我決定要來重拾料理魂！
今天跟大家分享一道與大王剛結婚的時候
常常下廚做的這道私房料理『乾煎蒜頭雞』
材料跟做法都非常簡單！吃起來也超下飯！
大家也可以在家自己試做看看喔～

➤ 材料：
雞腿肉 1份
蒜頭 適量
水 半碗
醬油 1匙
太白粉 1匙

➤ 步驟：
1. 把雞腿肉切塊，蒜頭切成蒜粒
2. 分次加水按摩雞腿肉，直到水全部被吸收
3. 加入醬油與九成蒜粒按摩至雞腿肉有點黏稠
4. 加入太白粉按摩均勻，就可以放進冷藏靜置15分鐘
5. 先熱鍋加入一點油跟蒜頭爆香，爆香至蒜頭金黃色就可加入雞腿肉
6. 煎熟至表面金黃色有點焦焦的就可以起鍋了！

/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///

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《GRAND MAISON 東京》完食！
看到我眼淚狂掉、內心激動、熱血沸騰啊~
收尾收得漂亮，本季第一當之無愧⭐⭐⭐

尾花跟倫子用食材、料理正面碰撞，激盪出燦爛的火花，料理人的料理魂燃燒到極致！

最後一集的米其林頒獎典禮非常精彩，應該是用真實的典禮畫面與日劇拍攝片段穿插混合而成，整個氣勢十足，站在台上的也確實都是今年摘星餐廳的主廚們喔~

這集讓我印象最深刻的是尾花的淚水！兩次都跟著木村紅了眼眶…不用言語、光看木村的眼神就能感受到尾花內心激昂的情緒，這情感切切實實的透過螢幕傳遞給觀眾，不誇張，真的是起雞皮疙瘩的那種程度

GRAND MAISON 東京成員們從一盤散沙到團結一心的過程很勵志之外，我覺得gaku跟GRAND MAISON 東京從敵對到後來的惺惺相惜也很讓人動容啊~這才是可敬的對手！

看完最後一集，可能很多人會猜可能有續集、SP或電影，我覺得有或沒有都很好，結局斷在這邊也非常完美啊~

套句尾花的話，「#料理有無限的可能性」，要讓天底下所有的食材都能充分發揮它們的美味，追尋之路將永無止境的持續下去

雖然我不是料理人，也吃不起這麼高檔的料理，但身為觀眾的我也能感受到那炙熱的料理魂，謝謝《GRAND MAISON 東京》帶給我一個這麼熱血的追夢之旅

グランメゾン東京、最高 ⭐⭐⭐👌👌👌

《GRAND MAISON 東京》完食！
看到我眼淚狂掉、內心激動、熱血沸騰啊~
收尾收得漂亮，本季第一當之無愧⭐⭐⭐

尾花跟倫子用食材、料理正面碰撞，激盪出燦爛的火花，料理人的料理魂燃燒到極致！

最後一集的米其林頒獎典禮非常精彩，應該是用真實的典禮畫面與日劇拍攝片段穿插混合而成，整個氣勢十足，站在台上的也確實都是今年摘星餐廳的主廚們喔~

這集讓我印象最深刻的是尾花的淚水！兩次都跟著木村紅了眼眶…不用言語、光看木村的眼神就能感受到尾花內心激昂的情緒，這情感切切實實的透過螢幕傳遞給觀眾，不誇張，真的是起雞皮疙瘩的那種程度

GRAND MAISON 東京成員們從一盤散沙到團結一心的過程很勵志之外，我覺得gaku跟GRAND MAISON 東京從敵對到後來的惺惺相惜也很讓人動容啊~這才是可敬的對手！

看完最後一集，可能很多人會猜可能有續集、SP或電影，我覺得有或沒有都很好，結局斷在這邊也非常完美啊~

套句尾花的話，「#料理有無限的可能性」，要讓天底下所有的食材都能充分發揮它們的美味，追尋之路將永無止境的持續下去

雖然我不是料理人，也吃不起這麼高檔的料理，但身為觀眾的我也能感受到那炙熱的料理魂，謝謝《GRAND MAISON 東京》帶給我一個這麼熱血的追夢之旅

グランメゾン東京、最高 ⭐⭐⭐👌👌👌

好吃又道地的泰國芒果糯米飯來了🤤
對
又是芒果料理哈哈哈哈
今年盛產
簡單又好上手的料理當然要做起來 😆

上次泡麵的泰文還記得嗎
這次一樣有不專業小分享（？哈哈
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

《給你滿滿的惘挨豆》

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今天要來分享嘟嘟的私房料理『乾煎蒜頭雞』！
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好久沒做菜啦，我決定要來重拾料理魂！
今天跟大家分享一道與大王剛結婚的時候
常常下廚做的這道私房料理『乾炒蒜頭雞』
材料跟做法都非常簡單！吃起來也超下飯！
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✋ 材料：
➤ 雞腿肉 1份
➤ 蒜頭 適量
➤ 水 半碗
➤ 醬油 1匙
➤ 太白粉 1匙

✋ 步驟：
1. 把雞腿肉切塊，蒜頭切成蒜粒
2. 分次加水按摩雞腿肉，直到水全部被吸收
3. 加入醬油與九成蒜粒按摩至雞腿肉有點黏稠
4. 加入太白粉按摩均勻，就可以放進冷藏靜置15分鐘
5. 先熱鍋加入一點油跟蒜頭爆香，爆香至蒜頭金黃色就可加入雞腿肉
6. 煎熟至表面金黃色有點焦焦的就可以起鍋了！

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A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere

一直以來我家的廚房都是在店面旁的路邊爐灶（某個層面來說，算是很高級的開放式廚房）
今年開始整理家裡多年沒用的舊廚房，並重新開張～準備好好來重燃我內心裡的料理魂。

之前心血來潮煮了一道我媽最常煮給三寶吃的鮮食，
非常感謝三星提供 #TwinCoolingPlus ‬ 雙循環雙門冰箱 給我當新廚房開張的賀禮。

因為這台冰箱的智慧轉換實在太聰明，冷藏冷凍空間自由切換，
於是把很多肉跟酒...喔不！是把很多健康的蔬菜水果都搬進來將它裝滿以表感激。（將影片中的酒肉遮住）

由於最近工作太忙太累，
終於擠了一點時間把之前想跟大家分享的『我媽私房超簡單鮮食料理』影片剪好了。
請慢用～