【高雄文化的傳承與推廣】
今天眉蓁到 #岡山 #欣欣市場 與 #文賢市場。除了品嘗了許多美味的小吃,跟當地的民眾與民代接觸後,也聽到了許多給眉蓁的建議與期待。
#欣欣市場於1959年興建,見證了空軍眷村時代的演變,融合台灣本土與外省的飲食文化,後來配合市地重劃搬遷,雖然到了新地點,但依然保留了欣欣市場的 #眷村特色,市場內的小籠包、牛肉麵等等依然維持著眷村的口味,眉蓁出生在 #左營,十分熟悉眷村的文化,今天在欣欣市場品嘗美食時也有熟悉的感覺。
除了品嘗美食,眉蓁聽到了當地民眾對 #欣欣市場的期待,認為一個這樣富有文化意涵的地方竟然那麼少人知道,也很少人會來。眉蓁聽到也覺得十分可惜。文化的延續與推廣,將會是眉蓁未來的重大課題。
高雄匯集了原民、客家、河洛、眷村文化於一身,文化在山在海也在現代化城市裡,因此如何延續既有族群文化的精粹,又能表現文化的創新力,是眉蓁一直在思考的方向。例如:獎勵在地青年音樂人才以原民、客家語言創作歌謠,協助他們登上高雄流行音樂中心的舞台,這就是可以努力的方向。
高雄有許多資源早已準備好,除了滿滿的故事與歷史,也有著世界級的場館:衛武營、流行音樂中心、文化中心等等,我們有著許多的素材,而今天聽到了高雄市民的期待,也讓眉蓁更有決心要將傳承與發揚高雄文化的重擔給扛下,讓更多人知道高雄的歷史與文化之美。
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#李眉蓁當仁不讓
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
文賢市場美食 在 台灣民眾黨 Facebook 八卦
高雄選戰進入最後倒數時刻,這個週末柯主席將再度南下高雄,陪同高雄市長候選人吳益政展開滿滿的掃街、拜廟行程,歡迎大家到各個行程給阿北、吳益政加油打氣。
週五晚上,柯主席將前往岡山夜市品嚐銅板美食,歡迎大家一起來陪阿北逛夜市,促進地方庶民經濟。
週六清晨,柯主席將陪吳益政展開鐵人行程前往前鎮漁市場、鳳農市場、前鎮瑞興市場、三民建興市場與在地鄉親搏感情,推薦高雄市長候選人吳益政。上午十一點,柯主席前往高雄市政府四維中心向勞工朋友們祝福父親節快樂。週六下午,柯主席將前往東安宮、路竹舊天后宮、華山殿、梓宮通安宮參拜。宮廟行程結束之後,柯主席獲邀參加父親節親子嘉年華活動,歡迎爸爸媽媽帶小朋友一起來慶祝父親節。週六晚上,柯主席前往年輕人逛街購物聖地新崛江商圈參加「2020新崛江夏PA購物季活動」,也將陪吳益政在商圈向攤商、民眾拜票。
週日早上,柯主席將陪著吳益政前往岡山果菜批發市場、文賢市場、欣欣市場向攤商、民眾拜票尋求支持,緊接著將參加反空汙顧健康大遊行,希望大家站出來,為無煤家園、台灣邁向零碳排而走。週日晚上,柯主席將會前往鳳山中山夜市,與民眾一起逛夜市,品嚐高雄在地美食。週末最後高雄行程,柯主席將前往右昌元帥廟參拜,祈求風調雨順國泰民安。
全台各地的柯粉及民眾黨好朋友們,歡迎大家來找阿北拍照打卡喔!
#民眾黨
#台灣民眾黨
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文賢市場美食 在 吃在台南 Facebook 八卦
⭕ 老菜市場,傳統味道
在傳統市場周邊,也可以吃到美食小吃,這攤無名鴨肉羹是位在市場外國安街上一個小小攤位,是許多在地人都會來吃的隱藏版老字號美食。
🚩文賢市場無名鴨肉羹
🏠地址:台南市安南區國安街157號
☎電話:無提供
⏰時間:06:40-中午(賣完就收),農曆17公休
完整圖文:https://bopomo.tw/2020-11-18/
#國安街鴨肉羹 #安南區美食 #隱藏版美食 #文賢市場肉絲飯
文賢市場美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
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