改良漢服台灣的八卦，DCARD、PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

我們的現世安好，是因為有人以性命拼搏負重前行。
本次戰機失事，最不捨的是折損了優秀飛行員，無論戰機多麼老舊，任務多麼艱辛，國家需要他們，他們都會飛上去，甚至直到最後一刻，還堅持避開民宅，避免百姓受傷。

這幾百位飛官，是守護國家的第一線，他們是台灣的翅膀、台灣的拳頭，這麼少的一群人，在國民辛勤工作、安心睡眠時，隨時準備起飛，對抗著隨時準備越線入侵，覬覦我們的邪惡魔鬼。

F-5 歷年墜機40架以上，近年退居二線之後，事故率並非特高。然而機體與發動機老舊是不爭事實，F-5的機體設計與發動機都源至1950年代，就算是F-5E/F 也都是1970年代-80年代初期生產，早應退役。

F-5 進入空軍，正好遇到台美斷交前後，當時空軍取得美國空軍主力戰機 F-4的計畫被打槍，必須沿用操控性差的F-104和輕戰機F-5搭配守護空防，直到二代機進入空軍以前，這群操縱著F-5機隊的飛官，都是守護台灣，勞苦功高的主力。甚至部分飛官，包含故沈一鳴總長在內，還曾執行大漠計畫，到葉門去飛F-5，幫國家做外交。

就算二代機全面換裝，空軍仍留著台東737聯隊操作F-5E/F，原本在1997年，漢翔還曾提出提升F-5性能的計畫，然而預期此批戰機10年內就將退役，因而空軍並未執行。然而10年過去了，20年過去了，空軍的新戰機計畫直到去年才正式成案，也要等這批F-16V Block70/72全數服役後，F-5才能退役。

其實我國自製戰機 F-CK-1，歷年都有優秀的妥善率和高出勤率，而失事率比起我國其他戰機也相對低，操之在我的國防產業，才是確保武器後勤以及後續改良不會斷炊的保證。而F-5是由諾斯羅普授權我國生產，正是AIDC（漢翔前身）自行組裝的第一型超音速戰機，對於在台灣超音速戰機的製造，建立寶貴的經驗，也是因為這樣的經驗，才順利銜接後續A/T-3與F-CK-1的計畫，我們也希望這樣的傳承繼續下去。

為了台灣的力量，我們發展國防工業、購買精良武器、精進保養維修，我們要讓他們隨時能飛上去，也總是能回來。我在立法院，會做國軍的後盾，希望你能跟我一起，支持保衛台灣的國軍！

#國軍保護我們
#我們支持國軍

漢娜被淺草的和服攝影館「スタジオ七色」選上「公認アンバサダー」了！（中文是代言大使？）😆❤️
這是昨天去拍的花魁照片！！✨✨
　
花魁（おいらん）是日本江戶時代的吉原遊廓裡，地位最高級的遊女。
寫真館裡的服務人員跟我們解說時，神秘兮兮地說：「會有些外國人聽到『遊女』就覺得不好，但在當時，可不是誰想要見她都見得到的呢。」
　
花魁有權選擇自己想見的客人，而不像遊女是等著給客人選、要得到花魁的服務得先見上三次面、甚至花魁的社經地位通常比客人還要高⋯⋯等等。我跟朋友聽得入神一愣一楞的😳
　
當時吉原的遊女們稱呼比自己輩份高的遊女為「姊姊」（おねえさん），而「おいらの所の姉さん」（我們這兒地方的姊姊）後來就演化成了「おいらん」這個簡稱，也就是「花魁」一詞的由來。
　
花魁要學習許多教養藝術，說話也不是一般口語，最大的特色就是頭上繁複的頭飾，還有腰帶結綁在前面（已婚女性的裝束，表示成熟）。
　
日本現在已經沒有花魁了（約在18世紀末消失），現在可以體驗到的花魁變身是從原本的花魁樣子做改良，所以也不是完全相同。
　
例如花魁本來其實是梳「立兵庫」的頭髮，不過在這裡可以選要梳「立兵庫」或是改作現代風。
我前年在京都體驗「舞妓」變身時就戴過類似「立兵庫」的假髮，所以這次選了現代版髮型😏
（舞妓漢娜的照片和文章在：http://hannahinjp.blogspot.com/2017/06/maiko.html）
　
幫我做髮型和穿和服的是一個親切的日本媽媽，問了才知道她竟然是福島人！
我說：「我上上禮拜才從福島回來呢！桃子好好吃！」
福島媽媽樂得呵呵直笑，一邊梳頭一邊說：「福島人很害羞，在熟起來以前需要時間，但熟了以後就沒有距離了。」
我說：「我懂，我也是這樣哦🙈」媽媽又哈哈大笑。
　
我問：「你來東京多久了呢？」
福島媽媽：「有30年了，但這口音怎麼也改不掉！」說著又自己笑了起來。
她的イントネーション（抑揚語調）的確明顯不是標準腔。
我說：「我懂，我也是因為之前在大阪住了6年所以到現在還是關西腔。」
她擺擺手說：「關西腔好帥的啊！（かっこいい）」
（對大部分日本人來說除了大宗的關西腔以外，鄉下地方的方言都會被認為很「土」😅）
　
先釋出攝影師幫我選的十二張照片！其他還有好多整理好再分享給大家看～！😎
（他拍了一百多張⋯⋯福島媽媽說：「他看到美女就停不下來啦！越拍越多CUT！」然後又大笑😂😂😂）
　
拍攝花絮放在個人頁：
Hanna Komatsu
　
漢娜的IG也有精選動態：
instagram.com/hannainjp
　
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👑漢娜花魁體驗的店家👑
👘スタジオ七色
🚩変身スタジオ七色 浅草 Studio Nanairo Asakusa
📍東京都台東区雷門2-17-8
💎http://nana-iro.tokyo/
服裝超美，很多選擇，妝髮也都超專業，攝影棚更是豪華！工作人員都好細心親切，超棒的體驗😭
重點是超多外國客人！所以他們的員工有會說中文跟英文的，不會日文也不用擔心語言不通，我打聽了一下還有台灣人攝影師哦！

【說書模式】

哈囉各位大家好。 (´・ω・`)

有鑑於跟八田與一有關的奇怪文章到處流竄，今天我們暫時忽略那些...呃...對政治有點過於狂熱的朋友，來聊點八田與一那時的台灣吧！

(你知道的，這個專頁就是看奶、看貓、一邊宅一邊長知識的地方，而不是政治互噴的地方。)

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1895年，日本人在遙遠的韓國跟清國大打出手，打完不但拿到一大筆賠款，更是得到了台灣這塊寶島。

日本超開心。

那年帝國主義正風行，有了殖民地就好像是《列強俱樂部》的入場卷一樣，從此可以到處炫耀

「欸，我是有殖民地的強國了啦！ (ﾟ∀ﾟ)」

結果呢？

台灣人有夠兇，讓日本殖民初期頭痛到爆炸。

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日本本來想說「新老闆上任，這些員工們應該會來巴結我才對吧？」

沒想到腳都還沒踏進台北，台灣人就開始叛變了！WTF？搞了個《台灣民主國》要跟我對幹，害我又得準備打仗了......

結果沒想到，戰壕都挖好了，城門卻突然一開，幾個人跑出來拜託我們趕快進城？？

原來是台灣民主國的老大跑了，剩下的士兵當場轉職成土匪，我只好趕快進去幫忙鎮壓。

然後要補給的時候，這些台灣人也很大方的拿一堆東西賣我們，不過超貴的，台灣的物價都這麼高嗎？

後來才知道是被乘機敲竹槓，森7！

接著，往南慢慢的認識其他台灣朋友，這些朋友們熱情的招待我們，果然出了台北的南部地方就是熱情，嗯。

結果隔天這些人卻突然拿刀砍我們

搞屁啊幹！ (#`Д´)ﾉ

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好不容易平定漢人，接著還要去跟原住民交涉。

日本：「聽好，以後台灣歸我管，你們都要乖乖聽話跟繳稅」
原住民：(黑人問號.jpg)

日本：「我說什麼，你們就要做什麼」
原住民：(怕.jpg)

日本：「不聽話的話就開槍打死你們」
原住民：(出草.exe)

結果一堆日本人被原住民幹掉，就算日本有著現代化部隊，還是攻不下這些超強的叢林戰士。 (之後勉強靠空中支援控制住局面。)

而且更靠北的是，這些此起彼落的抗日行動就已經死一堆日本兵了，台灣的蚊子世界強，比台灣人還強十倍，日本兵幾乎都是被台灣蚊叮死的。

為了征服強悍的台灣，日本政府每年要多花一千萬。

...

「殖個民怎麼這麼難啊？英國跟荷蘭都是怪物嗎？」
「到底怎麼有辦法殖民這麼多國家辣？」
「我看乾脆把這鬼島便宜賣給法國算了，麻煩死了。」

日本難過。

「不行！我大日本肩負率領大東亞區域亞洲人一同對抗歐洲列強的使命！不可以就此打退堂鼓！！」

日本振作。

於是，日本放慢腳步，開始研究台灣的風俗民情、習慣、宗教信仰，同時開始「人口普查」跟「土地調查」，對順從的人民講道理；對不順從的人民拿著步槍講道理，花了好一段時間後，終於穩定了政權。

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穩定了政權後，日本政府就開始思索「到底怎麼樣利用台灣來賺大錢呢？」

「來種米如何？」
「不行啦，台灣米有夠難吃，良田又少...」

「那不然...糖？」
「喔喔喔！讚讚讚！(ﾟ∀ﾟ)」

就這樣，台灣的主力農業產品就定為「蔗糖」，日本開始鼓勵資產家來台投資製糖工業。

台灣的農民們受到政策影響，開始種甘蔗。

但是由於日本財團手握糖廠與設備，壟斷了市場，於是各個成為慣老闆，用超低的價錢收購甘蔗，再高價賣回日本本土，賺的錢全部放口袋，農民們被迫過著低薪的苦悶日子，抗議四起。

「這樣不OK啊…」台灣總督府發現了問題。

雖然賣蔗糖是很賺，但放任社會問題擴大遲早出事。於是開始想辦法改良其它的農業，希望可以開發出第二種主力商品，同時順便解決台灣的勞資糾紛。

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很快的，台灣總督府找到了解答：「水稻」

1918年，第一次世界大戰結束的日本，因為米的供應量不足，引起了一連串的暴動。

「只要台灣的水稻產業發展起來，不但可以幫助日本本土度過這次風暴，以後也能防止糧食危機再度發生。再說，多一種選擇也可以幫助那些種甘蔗種到厭世的農民吧？」

於是台灣總督府找了一堆專家推動這個水稻作戰計畫。

先是植物專家磯永吉與末永仁，培育出全新品種「蓬萊米」

這米不得了，一煮好就有BGM；一入口就有龍飛出來，頭上還會浮現「美味」兩個大字。

「太好吃啦～～～！(ﾟ∀。)」

不論台灣人、日本人都對蓬萊米讚不絕口。

總督府製藥所則派出：木下嘉七郎、羽鳥重郎、宮島幹之助，這幾位醫生合力寫了二十幾篇攻略來對付蚊子跟毒蛇，大大的增加了瘧疾與蛇咬的存活率，讓農民保持健康，也間接幫助農民開拓更多荒地成農地。

另一方面，昆蟲學家素木得一、楚南仁博則是研究害蟲，開發出最新的農藥，這新的農藥一灑下去就像破滅魔劍一樣，蝗蟲跟螟蟲全部死光光。

在這些日本學家的幫助下，台灣的水稻產量、質量戰鬥力瞬間破表！

對台灣農民更有利的還有：稻米不像糖業那麼吃設備、技術，所以沒有日資壟斷的情況，本來種甘蔗被壓榨的農民們紛紛跑去種稻米。

慣老闆們只好加薪跪求農民繼續種甘蔗，造成人事成本大增。

但台灣不論是地主、還是農民的薪資則是全面大漲，賺賺賺。

台灣逢萊米好吃又便宜，CP值超高，人人見了都喜愛，連天皇都指名不是台中豐原的米他不吃。於是超大量的逢萊米傾銷回日本本土。

日本米商被打到喊不要，紛紛找日本政府QQ。

「殖民不就是要剝削嗎？你怎麼反而讓他們來賺我們的錢勒！！」日本政府怒噴台灣總督府。

這事件就是有名的《米糖相剋》

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在這段期間，為了提高產量，也為了有效管制耕作區水源，讓日本可以隨政策調整稻米產量，台灣總督府找來《東京帝國大學》的工程師：八田與一來台灣想法子。

沒想到這個八田與一是理組的，工程師的靈魂熊熊燃燒。

『什麼「調整產量」辣！要搞就要搞強一點的好ㄇ！』

...結果最後作出來的是「全面提升產量」的嘉南大圳。

台灣總督府只好靠法律來防禦逢萊米。

像是規定：
1. 限制台灣米在日本米收穫期的出口量。
2. 提高米的稅。
3. 增加種甘蔗的補助。
4. 稻米要是漲價，強迫甘蔗也要漲，增加農民種甘蔗意願。
5. 指定區進行輪作休耕

才緩和住《米糖相剋》的現象。

在這波一來一往的互動下，台灣大賺一筆。

1903～1940年，台灣GDP平均成長1.97%，遠遠超過同時期的全球平均。

蓬萊米功不可沒，超級CARRY的啦！

台灣米好棒呀！

( ﾟ∀ﾟ)o彡

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【後記】

咦？可是你看到有人說「日治時期的台灣人很窮，只能吃番薯簽」？

是的沒錯，他沒有騙你。

有在日治時期過到好日子的，是1930年前後的「成年人」

(也就是《內地延長主義》那個時期)

所以現在80歲左右的阿公阿嬤，印象最深刻的10幾歲時，就已經是戰火下的年代了。

那時，隨著日本侵華戰爭不斷的擴大，台灣扛下前線的軍事補給重責，農民上繳的米與稅不斷的增加。

到了太平洋戰爭後期，日本各種資源捉襟見肘，幾乎所有能拿的都被運往前線，更糟的是，菲律賓失守後讓台灣也成為盟軍轟炸的目標，各地生產量大減。

經濟繁榮的盛況不再，被戰火陰影壟罩下的台灣人民只能一邊祈求戰爭早日結束，一邊貧窮度日，直到1945戰爭結束才稍微喘一口氣…

而吃番薯簽的回憶，就是這段日子。

而至於之後為什麼要繼續再吃10年的番薯簽，那又是另外一段故事了......(´・ω・`)

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時代在變，越來越進步，周遭的東西當然也要跟著進化，為了追求人類的方便，產品要不斷的發明與改良，與電子產品結合的東西也越來越多了，就是要讓我們生活更加便利！
今天要跟大家介紹這款來自「Future Lab 未來實驗室」的商品，他叫做《滿漢電火鍋》

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烹調方式彈性調整，一鍋就可以蒸、煮、煎、炒、炸，超實用！
0~1之間（保溫），第1段（文火），第2段（小火），第3段（中火），第4段（大火），第5段（猛火）

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過熱自動斷電、防乾燒斷電！

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⛳誠品生活信義店
地址：台北市信義區松高路11號B1
電話：02-87893388轉1744
營業時間：週日~週四11:00~22:00，週五~週六11:00~23:00

⛳誠品生活武昌店
地址：台北市萬華區武昌街二段77號4F
電話：02-23813838轉1422
營業時間：每日11:30~22:30

⛳誠品生活板橋店
地址：新北市板橋區中山路一段46號2F
電話：02-29598899轉1201
營業時間：週日~週四11:00~22:00，週五~週六11:00~22:30

⛳新竹巨城店
地址：新竹市中央號229號3F
營業時間：週日~週四11:00~21:30，週五~週六11:00~22:00

⛳台中廣三SOGO店
地址：台中市西區台灣大道二段459號9F
電話：04-23280010
營業時間：週一~週五11:00~22:00，週六~週日10:30~22:00

⛳台南Focus店
地址：台南市中西區中山路166號5F
電話：06-2229431
營業時間：每日11:00~22:30

⛳高雄時代店
地址：高雄市前鎮區中華五路789號1F
電話：07-8231556
營業時間：週一~週四11:00~22:00，週五11:00~22:30，週六~週日10:30~22:30


背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

#煎煮炒炸蒸都可以 #萬用的鍋具

(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍
一位中餐廚師，開了熱炒店，生意始終沒有起色，後來，在泰國做生意的弟弟鼓勵他，乾脆過來拜師，學做海南雞飯，學成後，他又自己研發醬料，十年下來，這個改良版的海南雞飯，店門口天天排滿人潮。回想創業歷程，老闆說，做任何事情，不要光想著，能得到多少利益，而是要仔細思考，有沒有把所有的細節都做到好，因為，成功的機會，是給準備好的人。

店家資訊：
店家：慶城海南雞飯
地址：台北市松山區慶城街16巷8號
電話：(02)-8712-1200

(00:07:32)蛋汁滷肉飯 軍官爸爸用心料理美味
一個少校軍官服役的野戰部隊，長年以來需要24小時待命，但是孩子出生以後，因為常常跑醫院，他軍隊家庭兩頭燒，最後選擇提前退役，到市場賣滷肉飯。這麼大的轉變，他卻很自在，他說人生的上半場奉獻給國家，下半場他決定奉獻給家庭，更何況只要用心，不管是軍官還是廚師，都能對社會有所付出。

店家資訊:
恩恩努肉販
地址：台北市忠孝東路4段101巷16號
電話：02-8771-8283

(00:15:35)必比登燻鵝 在家也能吃得到
這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。

店家資訊:
土城總店：新北市土城區清水路78號
土城總店電話：02-22650484、02-82619747

台北分店吉林
地址：台北市中山區吉林路105號
電話：02-25415238


■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
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#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??

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