😍😍😍週五來獻上這禮拜最後一篇食記 ☕️
中西混血清新風格老宅改建的咖啡廳,餐點內容很有自家風格,優雅精緻中保留了自然原味❤️❤️ 鹹、甜點都讓我們留下非常棒的印象❤️ 加上親切的服務和甜美輕鬆的氛圍讓人用起餐來特別舒適💃最新的菜單有 6種 #早午餐、三明治、鹹派、#蛋糕、咖啡等手工鹹、甜點!!超人氣 #玫瑰伯爵茶戚風蛋糕、#玻璃罐沙拉、#玻璃罐盆栽提拉米蘇.. 不定時會推出各款自製口味 😍😍😍 看似簡單的菜單,隱藏著食尚新元素,小農茶飲、低糖甜點、少調味餐點👍👍 馬上推薦給大家囉 ♥ JoyceWu。詳細食記連結👉 http://joycewu1120.pixnet.net/blog/post/218058185
❤️❤️❤️特別推薦❤️❤️❤️
🍰 #盆栽提拉米蘇
🍰 #英式斯康
🍰 #玫瑰伯爵茶戚風蛋糕
☕️ #玫瑰拿鐵
🍣 #櫛瓜培根鹹派
🍣 #醬怦趣三明治
I Met You Cafe
💃💃💃💃
#無收服務費
#捷運美食
#可外帶
#可包場
#可訂位
#有外燴
#不限時
#有插座
#有wifi
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
提拉米蘇精緻蛋糕菜單 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 八卦
🌟泰愜意咖啡廳Cafe Hopping🌟
甜點在🇹🇭泰國人當中是不可卻少的,西式的蛋糕選擇在曼谷也越來越多選擇,今天這一間位於曼谷的一間藍帶咖啡廳☕️,看似平凡,卻很美味又平價,是許多上班族喜歡外帶咖啡和點心的低調店家,除了有令人驚豔的必吃甜點之外,屬於螞蟻人的凱倫泰泰還要介紹各位個人覺得必喝的飲品。❤️
這一間位於匯狂(Huai Kwang)的咖啡廳叫做Sift Bake Shop,老闆娘本身是🎓法國藍帶學校畢業出來的,當時在就學時候也在那邊遇上了愛吃甜點的法國老公👫,兩人搬回來泰國時,因為實在太想念法國的點心,自己就開了一間屬於自己的咖啡廳。
老闆娘除了有好手藝之外,做出來的蛋糕也是要被他法國先生品嚐過,覺得要有道地的 “家鄉味”才能夠上架,所以可以說要經過雙重考驗才算合格✅。
一踏進去Sift Bake Shop就被一樓的黑白磁磚給吸引住,整個非常亮眼😍,裝潢非常的繽紛,也是個很可以殺底片的地方,當天就有許多泰國人擺著各種不同的姿勢在不同角落拍照📸。
Sift Bake Shop的甜點凱倫泰泰要老實說☝️,外觀看起來不是非常精緻和高級,但是吃起來卻是能收買泰泰的心💯,蛋糕或許沒有很華麗,但是完全吃得出他們材料的用心,畢竟泰泰是對口感跟口味要求遠遠勝過於外觀的人。
經跟店長了解後,他們家的食材真的用的不馬虎✅,奶油都是法國進口的,然後有含香草的產品也都是要頂級的新鮮香草籽下去製成的,❌而不是香草糖精,不論是冰淇淋或是他們招牌的香草土司也都還可以明顯的看到香草籽的。
🔵🔵凱倫泰泰的個人推薦🔵🔵
❤️ Thai Tea Affogato (泰奶阿法奇朵): 雖然店家說這個不是他們的招牌,但是卻是泰泰個人的心頭好😍,別於正常的濃縮咖啡的阿法奇朵,他們用的是完全不甜,濃縮的泰式奶茶,淋上他們自家的香草冰淇淋,一口泰奶配上一口冰淇淋,一入口真的是太幸福,太美味了,彷彿好像是在吃泰奶綿綿冰,非常的濃郁,泰泰大推啊!👍👍
❤️ Snow Donut(雪花甜甜圈): 必吃招牌‼️ 當初泰泰就是衝著他們這個招牌而來的😝,看起來非常普通的小雪花甜甜圈,入口只有綿密,畢竟泰泰很怕吃到很粗糙的甜甜圈,外層完全甜而不膩的糖霜大大加分,真的不誇張的會讓您罪惡的一顆接一顆,自己吃掉一盒。
❤️ Tiramisu 提拉米蘇: 凱倫泰泰對提拉米蘇都會有嚴苛的要求,因為正統的都是要用比較貴的馬斯卡彭起司(Mascarpone)下去製作,當時看到店家用塑膠的外殼就有點失去掉一半的信心,但沒想到,第一口吃進去,卻是全部蛋糕類裡面泰泰最喜歡的一個😍,除了立馬可以吃得出馬斯卡彭起司的香味之外,底部用的奶酒完全不馬虎,濃濃的酒香完全撲鼻而來!
❤️ Macaron (馬卡龍): 這道點心真的不好做,標準的是,當你吃下去吃,外殼因為薄而碎掉,很多失敗的就會跟內餡一起黏住,但是Sift就有做到這一點,果然手藝還很好,☝️但是要提醒大家的是,馬卡龍這個點心本身本來很甜,所以如果怕吃很甜的可以跳過它。
❤️ Caramel Popcorn (焦糖爆米花): 他們家使用非基因改造的玉米,和有機的黑糖下去製作的焦糖爆米花也非常推薦👍,是許多在地人都會外帶回家的一項商品,除次之外,❌它也不含麩質,所以對麩質過敏著也都可以安心食用。
Sift Bake Shop拿鐵系列的咖啡跟許多店家不一樣的是,他們不會自行先加糖漿,如果需要有甜度,都是額外自己在,貼心許多😍,不然泰國人的少糖有時候還是非常的恐怖啊!
這間咖啡廳的茶系列也都是用Twinings的茶包當茶底💯,不然許多平價店家的茶來源有時也是滿擔憂的。
❣️溫馨提醒: 凱倫泰泰當天那一杯拿鐵雖然沒有指定不要加糖漿,來的時候就是沒加,但在泰國點飲品,泰泰還是建議都還是要跟店家說您要的甜度會比較安心💯。
店家的🥥椰子蛋糕和榴槤冰淇淋也是他們的招牌之一,如果想要嚐試比較泰式一點的選擇,不妨也可以考慮。
他們的菜單都是英文,有少部分的推薦泰泰有幫各位翻譯加星號,歡迎參考圖片🖼。
⏰⏰Sift Bake Shop的營業時間為: 星期一到五早上8.00到21.00,星期六跟日早上10.00-22.00。
🚇🚇如何前往:
Sift Bake Shop可以很方便地做MRT地鐵到Huai Kwang站,然後從1號出口出來後,第一個路口就左轉,直走大約250公尺就會看到咖啡廳在您左手邊。(大約5分鐘)
泰泰有做簡易路線圖給各位,歡迎參考圖片🖼!
🌎Google Map位址: https://goo.gl/maps/Yz71q9oYpceyYHmr6
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎下載,方便您到處吃。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
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提拉米蘇精緻蛋糕菜單 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 八卦
【苗栗美食】
這裡吃,看菜單>>>https://vivawei.tw/cafe-in-joy/
「就在咖啡Cafe in Joy」近竹南火車站/竹南運動公園/頭份運動公園,停車也很便利!店內環境寬敞舒適,維持得很乾淨整潔!甜點都是店家手工製作,每日限量供應!這天吃到的提拉米蘇和戚風蛋糕都很喜歡~咖啡也好喝~是一間值得推薦的美好咖啡廳~還會想要再訪!
#苗栗美食 #頭份美食 #苗栗下午茶 #苗栗咖啡廳 #就在咖啡
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提拉米蘇精緻蛋糕菜單 在 alex lam Youtube 的評價
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
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