工作很忙，但是對於我這個吃貨來說還是要好好的大啖美食。來個優雅寧靜的吃飯環境，可以一邊享受美食，一邊放鬆心情。😌😌😌
夏天的午後，來到鄰近行天宮的靜謐巷弄間裡的 #格沐斯咖啡 悠閒的氣氛，緩慢的步調，讓整個人與環境一起放鬆下來，店內的料理有多樣化選擇，看著我口水直流...(好吧!我餓了🤪🤪🤪)
🍽西西里雞腿起司蛋吐司 $125
🍽厚切豬排咖哩飯 $180
🍽巧克力瑞士捲 $80
🍽提拉米蘇 $90
🥤芋頭鮮奶 $75
🥤藍莓檸檬 $60
其實......吐司上桌，我就被嚇到了，看看那個料，非常豐盛，而且很考驗我的嘴巴👄，這厚度不是一般人可以駕馭的。雞腿軟嫩，味道濃郁，非常的好吃，再搭配上店家細心自製的凱薩醬，與所有食材相互輝映，完了，好吃到要哭了(好像太誇張了😅😅😅)
而咖哩有點辣辣的口感，非常讓我喜愛🥰，而且除了馬鈴薯之外，還放了地瓜，煮的軟綿綿的，但又不會太爛，真是難以形容的滋味。豬排要單獨吃或是淋上咖哩醬，都很適合，而我是喜歡單獨吃，酥酥脆脆且厚實。
手工點心更不在話下👍👍👍，瑞士捲的核心當然是內餡的櫻桃，店家自製酒漬櫻桃，味道很香，鮮奶油也不會過膩，搭配得剛剛好，飲料的部分，更是讓我安心，因為 #格沐斯 使用的糖，是自家熬煮的冰糖，不會讓身體造成負擔。
在這裡我能好好休息放鬆，還有美味的料理，不論是吐司、咖哩飯或是點心，甚至到飲料，每一道，都看得出店家的用心與店家對待客人的細心，而且老闆娘把每一位客人都當成家人一樣寒暄，來這裡就像回到家一樣，非常溫暖。❤️❤️❤️
#行天宮美食 #行天宮早午餐 #美食推薦 #中山區美食 #咖啡推薦 #平價美食 #悠閒時光
🏠格沐斯咖啡
※地址：台北市中山區松江路362巷28號
※電話：02-2523-1198
※營業時間：07:00-17:30（週六公休）
※粉專：https://m.facebook.com/gms.coffee/
提拉米蘇咖啡酒推薦 在 [問題] 有關提拉米蘇使用的酒- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
大家好～～～（手機排版請見諒）
聖誕節想做提拉米蘇給朋友
目前估狗食譜後
想要參照這個
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/406355494-正統的意大利芝士蛋糕提拉
米蘇-authentic-t
材料：(4人份)
雞蛋......2顆
馬斯卡邦芝士 (Mascarpone)......250克
糖......40克
濃縮咖啡 (Expresso)......25克
馬沙拉酒 (Marsala Wine)......40克
意大利手指餅乾 (Ladyfinger/Savoiardi)......8塊
鹽......少許
無糖可可粉......適量
但因為我平常對酒沒有研究
但是又想做出好吃的提拉米蘇
有關提拉米蘇使用的酒
有幾種想詢問各位
1. 馬沙拉酒 （一次要買一大罐，可是聽說正統要加這個？但是沒有喝過...不知道加進
去味道怎麼樣）
2. AMARETTO DISARONNO 也有些正統是說要加這個，但是會不會杏仁味很重呢？
3. 貝禮詩香甜酒 有甜味也有奶味，如果我用這個食譜的話，不知道會不會太甜，糖量需
要調整嗎？
4. 卡魯哇咖啡酒 有些人說像糖漿，我沒有喝過所以不確定......
還有一個問題想問....
我用這個食譜打出來的起司糊會凝固嗎？
很怕會太濕
打蛋白糊的時候要不要放糖呢？聽說會比較穩定
嗚嗚嗚第一次做，所以很多問題
謝謝大家幫忙：）
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