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為親愛的爸爸選購一款好吃的蛋糕
傳遞您感謝的心意~~
今年,我們為爸爸們準備了多款口味的蛋糕
即日起~8/1預購期間購買指定商品
(6吋提拉米蘇千層薄餅/6吋藍莓乳酪塔/
4吋咖啡巧克力松露蛋糕/長條蜂蜜蛋糕捲/長條蜂蜜蛋糕)
任一款即可享 88 折優惠~
現在就到門市,為最親愛的爸爸訂購蛋糕
準備一份屬於你們的美好時光~~
星巴克祝福爸爸們,父親節快樂~
Happy Father’s Day!!
父親節蛋糕預購: http://bit.ly/29X4Rxt
❣甜蜜動人，午茶饗宴快閃店 3/14(三)~3/18(日)11:00~19:00 大立及大立精品熱情展開
🎉粉絲好康🎉
☑標註兩位朋友，留言「到大立吃甜點囉」
☑3月13日開獎，領獎日期為3月14日~3月18日
☑範例：「@旅行蛙 @蝴蝶 ，到大立吃甜點囉！」
☑抽獎秘訣：分享給更多朋友，中獎機率愈高哦！
☑抽獎內容：
🌹晴晨：蒙布朗栗子塔8吋1/4片 x 2名
🌹Wei甜：重乳酪條3條/盒 x 2名
🌹泰瑞公主：手工布蕾2顆 x 2名
🌹方克巧克力：戀戀巧克力黑金盒 x 1名
暖心巧克力黑金盒 x 1名
🌹森咖啡館：虹之彩 x 2名
【2018大立午茶饗宴快閃店POP STORE】
地點：高雄大立本館5樓&大立精品B2(高雄市前金區五福三路57、59號)
電話：07-2613060
活動期間：2018/3/14(三)－2018/3/18(日)
營業時間：11:00－19:00
粉絲團：https://www.facebook.com/taleefans
🍴晴晨 大立精品B2
推薦商品：蒙布朗栗子塔
📢 推薦原因：甜而不膩搭配層層變化口感，吃下一口後，忙碌緊張的日常，像雨過天晴後一樣的清晰了。
🍴Wei 甜 大立5F
推薦商品：重乳酪條、玫瑰草莓糖
📢 推薦原因：玫瑰加上草莓讓人重拾戀愛的感覺。重乳酪條的香濃起司太美味，但又不會太甜，一不小心就多吃了幾口。
🍴泰瑞公主 大立5F
推薦商品：奶酪系列、焦糖布丁、法式布蕾
📢 推薦原因：食材都很天然，吃的是原汁原味，讓小朋友吃的也很放心哦。
🍴森咖啡館 大立5F
推薦商品：鐵觀音抹茶提拉米蘇千層
📢 推薦原因：平時都需要預約的草DORO的甜點也來了😍，特殊組合滿足了小編喜歡獵奇的心態，中日最強茶品的集合，還有甜而不膩的奶油，爺吃的不是甜點，是種幸福的滋味。
🍴方克巧克力 大立5F
『爸爸節蛋糕』早鳥優惠開跑囉！
✨早鳥A：7/26前訂購享提拉米蘇千層65折、造型款7折
✨早鳥B：7/27~8/8訂購享提拉米蘇千層7折、造型款75折
提貨時間：8/1~8/8止，常態蛋糕暫停供應
備註：電話訂購需5日內完成付款並取得 #提貨編號
優惠活動：7/17~8/15 出示任何 2020 羅東藝穗節活動LOGO 相關文宣即享有慶祝蛋糕75折、甜點85折優惠(特價商品除外)。
（🔸出示 #紙本文宣 或 #手機畫面的文宣 都可以享以下優惠）
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一對七年級生ㄧ手創立『越穗香』手作甜點店，默默耕耘了六年，獲得宜蘭在地好口碑，今天宜蘭女中店開幕了！期待下一個分店，進駐礁溪伴手禮街^^
『越穗香』是宜蘭外帶甜點種類最多的手作甜點店，有八款蛋糕捲、條狀蛋糕、盒子蛋糕、乳酪蛋糕、手工餅乾，慶祝蛋糕20幾款，切片蛋糕10幾種，一進店內會有選擇障礙，什麼都想吃，最愛買『法式派塔』切片拼盤，好吃又平價。
最近是芒果季，新推出『十勝生乳芒果捲』，使用北海道十勝生乳添加一顆半的愛文芒果好吃，另外推薦『和風芝麻蛋糕捲』不甜不膩，『手指乳酪』採用瑞士奶油起士，搭配手工奇福餅乾，香濃的乳酪起士。
這個世界有點苦，也許我能給你一點甜，『越穗香手作甜點』給你幸福的滋味^^
優惠活動(羅東店同步)：至6/21氣泡飲品買一送一，慶祝蛋糕75折、甜點85折，不限金額消費贈送VIP卡，限量送完為止(慶祝蛋糕8折、甜點85折，無使用期限)，GOOGLE五星好評、粉專按讚、拍照打卡標記三位朋友再送生日蛋糕7折優惠卷一張(使用期限109/07/01~109/09/30)
#2020/06/22起切片蛋糕、長條蛋糕、各項甜點只採『當日預留』，每日早上10點開始開放電話預留或現場預留，每日限量供應售完為止
#提供彌月蛋糕外帶試吃
店名︰越穗香手作甜點店yss cake-宜蘭女中店
公休：無
電話︰03-9358799
營業時間︰10:00~20:00
地址︰宜蘭市女中路二段381號(蘭陽女中旁)
品項：慶祝蛋糕(六寸、八寸)、彌月蛋糕禮盒(條狀、圓形蛋糕)、法式派塔切片、北海道十勝生乳捲、十勝生乳波士頓蛋糕、提拉米蘇千層、手指乳酪、盒子蛋糕、手工餅乾、飲品、蛋奶素、外燴甜點、伴手禮
※預定慶祝蛋糕、六寸&七寸圓模蛋糕、整模派塔皆需三日前訂購
停車場：無
※彌月蛋糕外帶試吃：滿32周的準媽咪或寶寶出生三十天以內均可預約申請，可以選擇組合(8種切片長條蛋糕+手工餅乾+組合小點心)或6寸圓模切片蛋糕6~7種，預約當天需帶媽媽手冊或寶寶手冊，即享有彌月蛋糕試吃半價優惠150元
備註：消費滿500元贈送VIP卡，持卡慶祝蛋糕享8折、甜點85折(特價品及優惠方案除外)，無使用期限
粉絲頁：https://www.facebook.com/ysscake/
官網：http://www.yss-cake.com.tw/about.htm
(2020/06拍攝)
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店名︰越穗香手作甜點店yss cake-羅東店
公休：無
電話︰03-9577239
營業時間︰10:00~20:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮體育路9號(東光國中旁)
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?蛋7隻 糖90g 鹽2g 低筋麵粉140g 即溶咖啡粉20g 牛奶500g 無鹽牛油溶液40g
?餡料：馬斯卡彭芝士300g 淡忌廉300g 糖65g 咖啡粉20g
這次的抹茶季真的好棒啊～～
拍完到上片前又自己去買了好幾次XD
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如果你跟我一樣同時喜歡提拉米蘇和千層蛋糕的話，一定要試試這個提拉米蘇千層蛋糕。
它有提拉米蘇濃郁美味、柔軟細膩的咖啡芝士內餡，同時搭配附帶咖啡香氣的薄Q的千層餅皮，口感層次分明，入口即化。這是我最喜歡的千層蛋糕的口味無疑。
千層蛋糕不需要烤箱，家裡有不粘鍋的都可以做，來一起動手試試這款讓人想一吃再吃的蛋糕吧。
Ingredient of crepe 餅皮材料：
All purpose flour 低筋麵粉 240g
Eggs 雞蛋 4
Milk 牛奶 650g
Butter 黃油 50g
NESCAFE CLASICO Decaf Instant Coffee Dark roast 雀巢速溶咖啡粉 10g
Sugar 糖 90g
Salt 鹽 pinch 一小撮
Melted Butter for grease pan 平底鍋抹的融化黃油 10g
Optional：Cocoa powder for extra flavoring 適量可可粉增加層次感
Ingredient of filling 內餡材料：
Mascarpone cheese 馬斯卡彭芝士 500g
Egg yolk 蛋黃 2顆
Sugar 糖 120g
Heavy Whipping cream 鮮奶油 240g
NESCAFE CLASICO Decaf Instant Coffee Dark roast 雀巢速溶咖啡粉 10g
Tips：
內餡：
1. 隔水加熱蛋黃的時候，請不要煮沸，而且要不停的攪拌蛋黃糊，蛋黃和糖均勻融化，蛋黃顏色變淺就可以加入咖啡粉，攪拌到咖啡粉融化就可以停了。
2. 提拉米甦的芝士內餡中，我這次使用的是顆粒比較大的無糖咖啡粉，在蛋黃糊里面並不會完全融化開，但在吃的時候會化在嘴裡，會有一個很有層次的咖啡味。如果你不喜歡太濃的咖啡味或者顆粒感，可以用細的速溶咖啡粉，如果你的咖啡粉本身就有糖，你可以適當減少蛋黃糊里的糖的分量。
3. 鮮奶油的打發不需要太硬，像視頻中有明顯的紋路就可以停止打發了，大概打發到7成左右。
4. 我的配方不含酒精，如果喜歡有酒味的提拉米蘇，可以加一茶匙的朗姆酒在芝士內餡中。
餅皮：
1. 可麗餅的麵糊最方便快捷的方法就是用果汁機攪拌，如果沒有也可以用手攪拌。攪拌玩麵糊後，要放在冰箱一個小時讓它醒一下，再取出煎餅，冷藏後的餅皮口感更柔軟。
2. 推薦用不粘鍋煎餅。
3. 每次煎餅前，都要刷上薄薄的一層油，防止餅皮粘鍋。
4. 煎餅過程中用小火比較好控制火候。
5. 這個配方大概可以煎21張9寸的餅皮。
6. 煎餅完放涼時，請用乾淨的布或者保鮮膜蓋起來，防止餅皮變乾。
7. 如果餅皮要放隔夜，請在每個餅皮之間放上一張烘焙紙防止粘粘，然後再用保鮮膜完全密封好，再放到冰箱裡保存。
組裝：
1. 可可粉在吃之前再撒，不然放久了會漸漸變濕潤，這樣表面不好看。
2. 做完蛋糕請冷藏四小時後再脫模食用。
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Music
Chill Tuneby Nicolai Heidlas
https://www.hooksounds.com/author/nicolai-hs
為了慶祝東吳飯冰冰的22大壽，徹夜趕了一顆提拉米蘇千層蛋糕，上一篇文有答應要分享食譜，不過抹茶先讓我欠著吧，（抹茶長這樣，先來分享提拉米蘇版的 ... ... <看更多>
提拉米蘇千層 在 [問題] 台南推薦的提拉米蘇或是千層蛋糕- 看板Tainan 的八卦
最近媽媽的生日快到了
媽媽想吃提拉米蘇 但是生活在在台南生活20多年的我 平常也沒有吃甜點習慣 媽媽的願望是想吃到好吃的提拉米蘇
不知道版上的各位台南大大 有什麼好的建議
喔 對了 千層蛋糕是我自己想吃的順便問一下 拜託各位大大的推薦了
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