【新發現】
這間開在青海路後段,以歐洲各地料理為主軸的義式餐廳,是知名連鎖餐廳薄多義旗下的新品牌,最大的賣點據說是由日本米其林一星主廚親自指導,聽起來似乎有那麼點厲害的感覺。
如同薄多義其他分店一樣,在裝潢與氣氛的營造自然都是不在話下,但這間可以說是更加的精緻,巧妙運用綠色植物與紅磚瓦等元素,加上店門外的庭園還設置了一台與台南知名餐廳合作的露天咖啡吧,打造出如同置身國外般的感覺。
食物方面除了排餐或燒烤拼盤之外,其餘開胃菜、披薩、義大利麵等單點價位大約都在200元上下,雖然看起來沒很貴,但一餐吃下來其實一個人也都會在500元左右。
今天吃的餐點比較簡單,前菜的巴卡拉慕斯搭玉米糕(鹽漬比目魚)吃起來簡單不花俏,但也因此沒留下太深的印象,很像是某種鄉土料理。至於披薩的部分,今天點的是最基本的瑪格麗特。留意了一下發現店內用的是日本TSUJI KIKAI拿坡里披薩石窯,溫度極高,所以上菜速度相當的快,不過味道的話則是還算尚可,或許是個人偏好重口味的關係。
最後的甜點杏仁半凍冰糕就還不錯囉,介於蛋糕與冰淇淋之間的口感,搭配醋與杏仁顆粒一起食用,鮮少吃過類似的甜點。
粉絲推薦:Ryan
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店名:Trattoria Venti
電話:07-552 7641
地址:高雄市鼓山區青海路277號
營業時間:1130-2200
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海鮮吃到飽、牛排吃到飽超級過癮
還有爐烤比薩、口味推陳出新
還榮獲2019年義大利APN
拿坡里披薩職人協會認證
主廚首推「現煎牛排」,以5-6分的熟度,佐以頂級法國海鹽,勾勒牛肉的迷人風味
彈牙的鮮蝦、迷人的鮭魚
在日式料理的呈現也好優秀~
甜點區更是多樣化
由蟬聯兩年世界巧克力大師賽
台灣區冠軍的鄭吉賢主廚
每一口的精緻度
都讓人要融化了😍😍😍
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來囉~昨天大家問翻的食記已經補上,終於把這間義式創意比薩店攻佔完成啦🎉🍕(完整食記介紹👉 http://joycelohas.com/tinos-pizza/ 👈 歡迎轉貼分享兒)
這間比薩有多達10多種常態口味及不定時推出的新口味,還提供兩種餅皮供選擇 🍕🍕🍕 拿坡里厚片 or 義式薄脆餅皮,變出20多種組合😍 義式烤飯、烤麵也深受大小朋友喜愛,份量足味道好👍 居然還有甜口味 珍珠奶茶比薩 而且味道真是不錯❤️❤️👍多人聚餐必點的開胃小點 炸雞翅、脆薯也不能錯過,還有3款雙人套餐可以加點呢❤️❤️❤️ 超人氣推薦:海陸雙辣披薩、義式海鮮總匯烤飯、TW珍奶甜星❤️ 飲料可不只有汽水,還有多款特調茶類及義式咖啡可以選擇更棒的是有提供外帶服務,最近到朋友家聚餐或是去野餐都會先想到這間 🤗🎉 推薦給你們喔 👍
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想問問大家拿坡里pizza口味推薦哪一個~,只吃過它的好吃炸雞還沒吃過pizza,會有雷的口味嗎. ... <看更多>
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