招牌雞湯的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

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年代小確幸~
與美麗主持人陳園淳主播一起合力推薦，南投在地美食。
這次選擇的餐館是之前淑華在粉絲專業是推薦的
南投美食專欄~~中興小館
平價又美味的特色料理，上菜速度快、餐點美味又富特色，令人回味無窮，吃了還想再吃～～
招牌雞湯木耳拌飯超好吃，嫩薑鴉片、團圓海鮮獅子頭吃出美味與福氣….等其實對淑華而言每道菜都是招牌喔！也要感謝老闆娘特別贈送好吃的臘味雙拼禮盒，美味無極限！
播出時間到時候會跟大家報告，再請大家收看囉！

地址： 540南投縣南投市中學西路69號
電話： 049-2324320
開放時間：11:00–14:00, 17:00–20:00

誰說好吃的麵店就只能在市場裡頭或是路邊攤，招牌雞湯麵、麻醬麵、抄手、滷味通通有，特別的是水餃有四種口味任君挑選；沿著木窗灑下微陽同時享用著精緻的麵點，白色系老屋外觀的質感麵館不說我還以為是咖啡廳呢!不僅飽足了肚腩更撫慰了工作一週的疲憊。

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Nojo Ramen Tavern於2016年在美國舊金山開業，賣美國風格的日本拉麵，聽起來有些奇怪﹖放心，這餐廳其實是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線，湯底仍然是日本正宗滋味，以雞肉雞骨骨膠原等熬8小時而成，濃郁鮮甜，配料就充滿歐美風格，蒜蓉多士、慢燉雞髀等，乍聽是有點奇怪，但入口卻相當美味。

這間獨特風格的拉麵店，最近就在中環地標石板街旁開香港分店，一室黑魂設計，感覺型格。招牌雞湯拉麵自然少不了，跟足總店配方，濃香鮮甜，粗身拉麵入口爽滑。食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味，在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道，更有變化。客人亦可以加錢添配料，都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等，總之就和雞有關。

除了拉麵，香港分店還新增關東煮，亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮，Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮，入口味道更清爽；別店配料都是蘿蔔、魚餅之類，這店除了這些常見菜式，還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等﹗未必人人喜歡，但創意肯定滿分，而且通宵營業，遲陣子有酒牌後，有潛力成為消夜熱點。


編輯：楊志強
攝影：葉天榮

Nojo Ramen Tavern
電話﹕2415 1333
地址﹕中環砵甸乍街45號地下5號
營業時間﹕星期一至五12nn-3:30pm,6pm-3am；星期六12nn-4:30pm,6pm-3am；星期日12nn-4:30pm,6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2Uq0WON

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